- “驴皮是滋补佳品,且适宜于久服。驴皮的的主要功用在于滋阴补血。驴皮是补肺要药,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题,能收到良好的补益气血效果。”食材明细主料驴尾(600g)辅料大枣(6颗)配料葱(20g)姜(10g)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大枣驴...
- 4370
- 虾,是属于一种海洋生物,平时人们食用的频率还是比较多的,想要想虾烹饪的好吃,还是需要调味料的搭配的。基尾虾便属于是虾类中的一种,喜欢吃基尾虾的人们比较多,主要还是因为它的口感和做法比较多。除了在餐馆里可以食用到,也可以自己在家里面进行制作。基尾虾的家常做法大全,以下...
- 4935
- “在寒冷的冬季里,咱们南方习惯煲汤来补充热量和养生。今天用猪尾,花生,红枣,淮山来煲一锅补气血,养颜汤。煲出来的汤,口感清甜,而且淮山粉粉的,味道好正!猪尾具有补阴益髓,改善腰酸痛痛,预防骨质疏松,壮腰补肾的做用。花生健脾和胃,利肾去水,理气通乳,治诸血症。降低胆固醇,延缓衰老,有长...
- 16187
- 食材明细主料驴肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)红枣(适量)酒(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、备好陈皮,香叶,桂皮,花椒,丁香4、姜,蒜,葱结5、锅烧油热,加姜,蒜爆香,倒入驴肉,加酒炒,炒得有点干...
- 15323
- “木瓜银耳滋润,适合干燥天气,比如秋天冬天如果想汤甜一点就选熟木瓜。”食材明细主料木瓜(半个)鱼尾(1个)银耳(半朵)红枣(数粒)辅料油(适量)葱段(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、木瓜去皮,切块。3、...
- 27987
- “汤”食材明细主料猪尾巴(1支)莲子(2两)辅料红枣(7个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪尾巴莲子红枣汤的做法步骤1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤...
- 10244
- 食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热...
- 16715
- “猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质美容效果不错”食材明细主料猪尾(一条)鸡脚(4个)无花果(1...
- 27365
- 我们在日常饮食中必不可少的一道菜就是汤,汤不仅仅是作为解渴的东西而存在的,汤还可以为我们滋补身体。当然了,不同的汤具有不同的功效,我们可以根据各自的需要来煲汤。下面这篇文章就将为我们大家介绍汤的做法大全家常。汤的做法大全家常1、胡萝卜玉米排骨汤食材:排骨500克;...
- 7059
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料牛尾:200黑豆:40红枣:8粒蜜枣:2粒辅料姜片:适量盐:适量具体步骤1.取一节牛尾骨洗洗滤干水份;2.用刀劈开两半,见到里面的骨髓了哟;3.准备好红枣及蜜枣;4.准备好姜片;5.黑豆洗洗后起干锅,用文火爆香黑豆捞起后...
- 6908
- 食材明细主料过水面(适量)驴肉(适量)食盐(适量)青椒(适量)韭菜(适量)清水(适量)大骨(适量)红椒(适量)辅料鸡精(可用可不用)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨汤驴肉面的做法步骤1、青红椒。2、辣椒切丝,韭菜洗净取叶子,酱驴肉切片。3、大骨剔去肉,加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不...
- 6125
- 食材明细主料紫灵芝(10)大枣(20)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灵芝大枣汤的做法步骤1、第一,选上等紫灵芝10克,大枣20克。灵芝片掰成段。2、第二,将选好的紫灵芝,大枣加入到砂锅中,砂锅中加入水,约500ml3、第三,生大火煮沸,然后调到小火,约15分钟,即可。小窍门紫灵芝大枣水对治疗失...
- 25395
- “昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.”食材明细主料长尾大头宝鱼(适量...
- 28799
- 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈备用;4、待油热先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大酱;7、...
- 8307
- 食材明细主料红尾鱼(1斤)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净,腌制1小时2、2.锅中放入适量的油,炸鱼3、3.依次把鱼全部放入,炸好4、4.把炸好的鱼盛出5、5.锅中留少许油,放入姜蒜末,炒...
- 15227
- “鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳...
- 9318
- 爱喝汤的人都知道,汤是一种很好的营养滋补品,各种汤品由于原材料的不同,也有着各自不同的丰富功效。对于补钙,很多人脑海里第一时间能想到的汤品想必就是骨头汤了,其实,除了骨头汤,还有很多汤是可以补钙的,非常适合骨质疏松的老人服用。一、蛤蜊海鲜补钙汤主料:蛤蜊250g大虾6个日...
- 23293
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时20分钟主料牛尾:200黑豆:40红枣:8粒蜜枣:2粒辅料姜片:适量盐:适量具体步骤1.取一节牛尾骨洗洗滤干水份;2.用刀劈开两半,见到里面的骨髓了哟;3.准备好红枣及蜜枣;4.准备好姜片;5.黑豆洗洗后起干锅,用文火爆香黑豆捞起后...
- 10356
- “本来朋友从内蒙带回来三根牛尾,意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧,本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些,但这个驴尾真的很好吃,虽说第一次烧驴尾,但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)斯里兰卡花椒(适量)斯里兰卡胡椒粉(适量)...
- 17603
- “传统的驴打滚是用豆沙做馅的,驴打滚是北京有名的小吃之一,重点是做好的卷要在黄豆粉中滚一圈哦,沾满粉味道才最好!今天来个红枣味的,枣泥是上个星期提前做好的,一直放在冰箱里冷冻着!今天正好用上,个人更喜欢这种枣泥味道的!”食材明细主料糯米粉(200g)温水(200g)辅料枣泥馅(适量)黄豆...
- 15398
- 第一次吃这么全的驴肉,驴血、驴肚、驴肉……就连汤底都是驴骨熬的,特别香。这家店比较像农庄,休息的时候和家人一起过来吃个驴肉,还蛮不错的。驴排不是很多,但都是肋排。驴肉涮一会儿就熟了,有嚼劲但是并不柴。驴血那叫一个嫩,又没有奇怪的味道。糯米饭吃起来香香糯糯的。驴肉丸...
- 12901
- “听人说“天上龙肉,地上驴肉”来形容驴肉的美味,龙肉咱没见过,驴肉可以吃的到,为了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸饺,熟时自然流出的汤汁看着就眼馋,吃着更香,真是美味呀!”食材明细主料驴肉馅(半斤)韭菜(适量)白面(适量)辅料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时...
- 20262
- “进入冬季,大白菜又成为百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味将轮番登场。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用来做汤。这道大白菜鸡蛋面汤选用的就是大白菜的尾部。很嫩,有着丝丝的甜口。”食材明细主料挂面(80g)大白菜尾(100g)鸡蛋(1个)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
- 10868
- “牛尾牛身上最活跃的部位,由于尾巴整天不停地运动,所以牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴富含胶质,通过长时间的炖煮,牛尾的胶质和会溶解在汤里,使得汤非常鲜美。牛骨髓具有补中,填精补髓的作用,牛髓...
- 32742
- “驴肉吃过的人多,可驴尾巴吃过的人估计不是很多。驴尾上的驴皮很厚,驴皮就是阿胶,是补血养颜的佳品。只是驴皮不容易煮烂,因此炖的时间要长一些,至少要7个小时才行。”食材明细主料驴尾(600g)辅料葱(20g)姜(10g)八角(3g)陈皮(2g)桂皮(2g)五香粉(3g)酱油(15ml)美极鲜(10ml)白砂糖(10g)盐(5g)清水(适量...
- 26049