- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炎炎夏日,一杯冰凉清爽的啤酒搭配着风味十足的酸辣鸡爪着实让人心情大好,口感麻辣酸甜让人回味无穷,时刻刺激人们的味蕾。而且酸辣鸡爪的做法也是非常简单快捷容易操作的,食材也是精心挑选优质鸡爪制作,色香味...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料黄瓜:适量具体步骤1.鸡爪洗干净后,分成三段,鸡爪管子切一刀,中间斩成两半。2.锅里水烧开,放入鸡爪过一下水,洗净。3.锅里加足够泡过鸡爪的水,放入姜片,蒜,料酒,大火烧开后大概再烧五六分钟的样子就...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:两斤辅料白醋:一瓶具体步骤1.首先处理好鸡爪,放入锅里开煮,放入适量料酒一起煮2.煮至鸡爪熟后捞起,放入装好冰水的碗里3.白醋,酱油,辣椒油,芝麻油,食用盐一起倒入另一个干净的容器里,放入备好的蒜头,香菜,辣...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凤爪:500辅料柠檬:1个具体步骤1.把凤爪洗净,帮它去掉指甲,中间破开两段2.下姜、柠檬皮和料酒煮鸡爪,大约10分钟,要时刻关注着,不要鸡爪烂了。3.鸡爪捞起来,放到冷藏好的凉白开里泡洗一下,之后换一碗冷藏好的凉...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:一斤辅料小米辣:10-15个具体步骤1.鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好)2.把洗干净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用3.把切好的配料放入碗内,加...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时鸡爪可是我这类宅在家又懒得出去买零食的人的超级福音,虽然我也想吃膨化类食品,比如薯片和虾条那些,但是身体不听我使唤,加上外面的烈日炎炎,也不想惨烈牺牲。突然发现冰箱里还有鸡爪这一法宝,所以,我们就该谈论...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酸辣鸡爪是夏天必不可少的一道爽口凉菜,泰式酸辣鸡爪酸酸甜甜还有少许辣味,是炎炎夏日的一道开胃必备凉菜,许多人怕在家处理不好鸡爪,做出来的鸡爪有腥味,那么今天就让我们一起学习这道在家就能做好的酸辣鸡爪...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适当辅料香菜:一小把具体步骤1.给爪子们剪指甲,清洗干净。鸡爪切半2.锅内凉水放姜片跟料酒烧开后下鸡爪煮5、6分钟,用筷子戳一下看看是否煮烂3.准备好冰水,将煮好的鸡爪倒入冰水冷却15分钟左右。这时...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡爪:500辅料大蒜:50红辣椒:50醋:适量生抽:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.1、将鸡爪对半切开。2.2、将鸡爪焯水,煮熟!(放料酒与生姜一起煮)3.3、鸡爪煮熟后,马上放到冷水激激,这样会更爽口4.4、将大蒜、红辣椒切碎,加...
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- “如果你每天不知道吃什么,就来做一道我这样的酸辣开胃菜柠檬鸡爪,味蕾十足过瘾!!!”食材明细主料鸡爪(2斤)辅料柠檬(2个)香菜(适量)蒜末(适量)洋葱圈(适量)青椒(适量)小米辣(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)调料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣柠檬鸡...
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- 食材明细主料鸡爪(9只)辅料生抽(3勺)老抽(半勺)香醋(3勺)芝麻油(几滴)盐(1克)鸡精(1克)蒜(3瓣)葱(2棵)香菜(1棵)指天椒(3个)香叶(2片)八角(2个)桂皮(1片)红花椒(20粒)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣凉拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪9只切除指甲。2、冷水放入鸡爪,加八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段、姜片...
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- “周末追剧,好开胃”食材明细主料鸡爪(200g)辅料柠檬(两个)小米辣(适量)花椒(适量)香菜(一小把)大蒜(适量)白醋(适量)老抽(适量)红萝卜(一根)盐(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣柠檬鸡爪的做法步骤1、剪去指甲,对半切,不切断,这样方便入味,型好看一点2:鸡爪里加姜或者葱白煮熟,去...
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- “我带来泰国酸辣汤的调料。如果没有就没关系。请大家跟着我做哦”食材明细主料鸡爪(5个)辅料柠檬(1个)辣椒(3个)鱼露(3勺)白糖(2匙)香菜(适量)泰试酸辣汤叶子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡爪酸辣汤的做法步骤1、洗切鸡爪跟照片一样2、放泰试酸辣汤的叶子在开水,煮五分钟然...
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- “现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已经非常够味了,酸酸辣辣,啃的停不下来了,要是再来一杯啤酒就更...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡爪(8个)辅料香葱(2棵)大蒜(8粒)桂皮(1块)八角(适量)姜(5块)白芝麻(1g)香醋(2勺)调料芝麻油(2g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)自制油辣椒(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,斩成两半。2、冷水...
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- 食材明细主料鸡爪(500g)辅料姜(适量)生抽(3勺)陈醋(2勺)米醋(1勺)料酒(2勺)蒜泥(适量)青柠片(1个)香油(1勺)白糖(1勺)韩式甜辣酱(2勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式酸辣鸡爪的做法步骤1、以上是配料图2、鸡爪放入锅中焯水,倒入2勺料酒,放入姜片,煮5分钟(开盖煮)3、捞出过冰水15分钟,...
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- “鸡爪大家喜欢吃么?那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢?馆子有各种,泡椒,红烧,虎皮等等之类,那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪,味道不错,那么价格也相当可观的,鸡爪四五只就要几十块,还不如自己做呢?吃的干净还能一大碗一大碗吃呢,材料无非也就那几样,这次用咕咾汁还原那种酸甜味。”...
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- “最近刷抖音看了好多做鸡爪的,看着超级馋,第二天就忍不住了,买回来开做,酸辣滴看着直流哈喇子,哈哈!里面额外加了六根鸡脖,爱吃啥就加啥哈。万能酸辣汁。”食材明细主料鸡爪(19只)鸡脖(6根)辅料小米辣(18根)红杭椒(4根)蒜瓣(3头)姜(1小块)料酒(适量)调料生抽(4大勺)老抽(少许)白糖(4勺)米醋(5勺)柠檬(...
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- 食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(半个)糖(适量)醋(适量)香菜(适量)蒜(两头)生抽(适量)辣椒(适量)香油(适量)味达美(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,去掉骨头。2、切小块,容易入味。3、先用水焯一下鸡爪去脏末,再重新锅里到水放料酒煮鸡爪,喜欢嚼劲就...
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- 食材明细主料鲜鸡爪(12个)辅料蒜蓉(适量)鲜柠檬(3片)小青柠(4个)腌柠檬(1个)调料生抽(3勺)陈醋(6勺)白糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪,大概七八分钟就可以了。2、洗净后放入有冰块的凉白开中浸泡十分钟左右。3、用刀将骨头剔除。4、小关...
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- “网红鸡爪特别多,做鸡爪这么久我还是比较喜欢陈醋拌的,碱性食品,比较耐保存。”食材明细主料鸡爪(500g)陈醋(半瓶)白糖(5勺)酱油(5勺)小米椒(3个)湖南椒(若干)日本小青瓜(1根)辅料生姜(一块)柠檬(1个)料酒(2勺)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)销魂酸辣鸡爪的做法步骤1、先来处理下纤纤玉手~2、...
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- “吹着空调啃鸡爪子,人间值得。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料葱(适量)米酒(适量)红色小米椒(适量)青椒(适量)食醋(适量)糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪一分为二,可不分,清洗干净,冷水放入锅,切葱头,放米酒一起煮(去腥味),大概20分钟或者半个...
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- 食材明细主料鸡爪(600克)辅料柠檬(1个)调料花椒(1小把)料酒(2茶匙)葱(适量)姜(适量)大蒜(4瓣)小米椒(3个)香葱(2棵)生抽(3茶匙)蚝油(1茶匙)果醋(3茶匙)白糖(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪700克、姜片4片、料酒2茶匙、大葱段2段、花椒1小把腌料:柠檬1个、大...
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- “炎热的夏天就贪念这口酸辣,太美啦!”食材明细主料鸡爪(适量)小青柠(适量)辅料葱(适量)洋葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣青柠鸡爪的做法步骤1、适量鸡爪备用。2、所需配料准备...
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- “最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪(1000克)辅料鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)米醋(适量)草果(1颗)八角(2颗)花椒(少许)酸姜(适量)沙姜(2颗)香叶(一小把)蒜米(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,冷水下锅,放入八角,沙姜,香叶,花椒,盐,水开后,再...
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