![近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－]( "近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－")
- “茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子都比较费油，但这个除了那几滴增香的香油，没有另外泼油，几...
- 31981
![正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做]( "正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做")
- “茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用油（50克）海韦力无铝酥脆膨松剂（30克）调料白糖（20克）盐（15克）小...
- 19938
![香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法]( "香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法")
- “夏天喝啤酒最佳菜品，口感，香辣脆爽。一盘让你回味的凉菜。”食材明细主料精选菜芯（500克）红椒（一个）辅料酱油（少许）香油（少许）食用油（20克）干红椒（20克）蒜仔（10克）芝麻（1O克）香醋（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕蒜芯的做法步骤1、精选蒜芯，去头去尾，要嫩的，红椒...
- 29915
![蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法]( "蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）糖（少许）芝麻（适量）泰椒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香手撕茄子的做法步骤1、成品！2、茄子洗干净，上锅蒸熟。3、用手撕长条，放入盘里。4、适量盐，糖，醋，糖，耗油，生抽，辣椒油，醋，蒜末，香油，太椒圈...
- 4604
![蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做")
- “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
- 8558
![正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法]( "正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
- 15054
![手撕鱼香茄子怎么做-手撕鱼香茄子的做法]( "手撕鱼香茄子怎么做-手撕鱼香茄子的做法")
- “茄子炒着吃是最常见的一种方法，但做茄子的菜肴油用少了的话味道就差劲。油用多了口感好了，但过多油脂的摄入对身体来说是不健康的。这时候，用凉拌的方法来做茄子菜肴就是最好的方子了。菜肴好吃的原理，除去蔬菜本身的原因，更多的是烹制的配料与加工的手法，直白点说就是做菜人...
- 13002
![手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法]( "手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料青辣椒（少许）红辣椒（适量）调料红油（少许）芝麻（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜，青红辣椒放在料理机里，打他们全部都搅碎。3、把它们放到碗里，上面撒...
- 23096
![手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做]( "手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做")
- “茄子，虽然是一个再家常不过的蔬菜，可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，（100克紫茄中的含量高达720毫克以上），不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小...
- 9821
![蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法]( "蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法")
- “虽然现在是冷冷的冬天，炎热的夏天早已离我们远去，但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子，可茄子太吸油了，油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的，少油，健康还好吃~~”食材明细主料秋茄（5个）蒜（5瓣）小米椒（2个）葱（少许）辅料生抽（1汤匙）香醋（2/...
- 31496
![黄油蒜香手撕包怎么做-黄油蒜香手撕包的做法]( "黄油蒜香手撕包怎么做-黄油蒜香手撕包的做法")
- “这一款黄油蒜蓉手撕包，上下烤得格外脆，里面软软香香的，一片一片撕着吃，非常的香气袭人。”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（1个）牛奶（250克）酵母（5克）白糖（20克）食盐（3克）橄榄油（20克）蒜蓉酱蒜蓉（20克）食盐（2克）黄油（20克）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄油蒜香手撕包的做法步骤1、将牛奶，...
- 15536
![手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法]( "手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法")
- “不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！秋天吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多...
- 29860
![蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做]( "蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做")
- “对于做茄子菜，一直是我的软肋，炖菜吧，太单一，用芝麻酱凉拌吧，吃几次就不爱吃了，况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜，鱼香茄子爱吃，总不能经常吃，那也会吃腻的，怎么办？只有想办法做的适合他们口味的茄子菜，今天这道凉拌茄子，老公和儿子很喜欢吃，虽然是叫蒜蓉手撕切条，名字很大众化，但是我在上...
- 22728
![蒜泥手撕茄子怎么做-蒜泥手撕茄子的做法]( "蒜泥手撕茄子怎么做-蒜泥手撕茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小葱（适量）小米椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子去皮，对半切开。2、上锅蒸8分钟，取出晾凉撕成条，在盘中码好。3、姜蒜切末，放入小碗中。4、热油中小火...
- 15631
![凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法]( "凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法")
- “天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头（2粒）小米椒（3个）香葱（2根）配料香油（适量）食油（适量）食盐（适量）白...
- 22771
![酱香手撕茄怎么做-酱香手撕茄的做法]( "酱香手撕茄怎么做-酱香手撕茄的做法")
- 食材明细主料嫩圆茄子（500克）辅料大蒜（4颗）配料甜面酱（适量（或黄豆酱））白砂糖（适量）盐（适量）色拉油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香手撕茄的做法步骤1、茄子去皮，先撕成四瓣，再撕成小条，蒜切米。2、油烧热，转小火，下蒜米炒香；下甜面酱（或黄豆酱）、白砂糖继续炒出香味，加少量水烧开。...
- 8796
![蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法]( "蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法")
- “平时总做原味吐司，今天想换个花样和口味。大蒜上市了，新鲜又便宜，买了500头，挂在阴凉通风处，整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但，别以前只有咱中餐才用到大蒜，面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃，也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味，特别是经过高温烘烤后，...
- 12234
![蒜香茄条的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做]( "蒜香茄条的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做")
- “蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。6、出锅前加入蒜段翻...
- 21072
![手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法]( "手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法")
- “貌似东北馆子里比较常见这道小菜，我们家喜欢吃茄子但是茄子炒起来比较吃油，于是想起这道菜，早上逛早市时候发现这小茄子简直是如获至宝马上买回家做来吃夏天的话可以多做两份放到冰箱里这样吃的时候取一些方便简单还美味”食材明细主料蒜（适量）茄子（750g）辅料盐（少许）香菜（适量）香...
- 26049
![蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法]( "蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法")
- “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客，爽口又下饭，加点香干和火腿肠来炒口感更丰富。”食材明细主料包心菜（350g）煎豆腐干（4片）火腿肠（1根）蒜（1/2头）干辣椒（适量）辅料花椒粉（1/2匙）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（1/2勺）香醋（1/2勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香手撕包菜的做法步骤1、包心菜去掉粗梗...
- 13289
![手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟]( "手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟")
- 养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美，而且营养保健价值很高。加工烤鸭，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一...
- 17436
![蒜香手撕杏鲍菇怎么做-蒜香手撕杏鲍菇的做法]( "蒜香手撕杏鲍菇怎么做-蒜香手撕杏鲍菇的做法")
- “用橄榄油炸香大蒜，炸至蒜片至金黄色，连油加蒜浇在蒸熟的杏鲍菇上，蒜香扑鼻。”食材明细主料杏鲍菇（2个）甜红椒（半个）辅料橄榄油（一汤匙）生抽（一汤匙）蚝油（一勺）白糖（1/2勺）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香手撕杏鲍菇的做法步骤1、准备材料，杏鲍菇洗净，对切2半，放入蒸锅中，中大...
- 15856
![蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做")
- “茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。茄子吃法多样，荤素皆...
- 17340
![鱼香手撕茄子怎么做-鱼香手撕茄子的做法]( "鱼香手撕茄子怎么做-鱼香手撕茄子的做法")
- “茄子营养丰富，蒸制的茄子不吸油，更健康，凉拌着吃更下饭...”食材明细主料香醋（1茶匙）生抽（半茶匙）糖（1茶匙）淀粉（1小勺）蒜（4瓣）葱（2根）香油（适量）姜汁（1小勺）茄子（2个）郫县豆瓣酱（1茶匙）辅料食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香手撕茄子的做法步骤1、准备好食材2、把茄子洗净对半...
- 23181
![蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）大蒜（3瓣）生抽（10克）食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）香油（小许）辅料葱叶（小许（最好是香菜末））蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开，放蒸锅。2、蒸20分钟，不可以软烂哦。3、茄子取出来放凉，手撕条，摆盘。4、大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食...
- 24839
味味甜
