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关于三素鱼片汤的家常做法的餐饮百科

三素鱼片汤怎么做-三素鱼片汤的做法
  • 三素鱼片汤怎么做-三素鱼片汤的做法

  • 食材明细主料鱼尾(一条)辅料冬瓜(几片)白萝卜(几片)香菇(几片)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素鱼片汤的做法步骤1、鲢鱼尾一条刮洗干净2、用刀片出鱼两面的肉3、把鱼肉切成薄片4、把鱼肉切成薄片5、加点底盐,白胡...
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家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法
  • 家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法

  • “自从被查出有萎缩性胃炎,现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就连太硬的东西都不敢吃了,肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的,每次做的肉类,看到家人吃的很香,真的很眼馋,为了这胃炎,自己一直在坚持着不吃,虽然知道这胃炎不能彻底治愈,只能控制,可为了健康还是很努力的戒掉...
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家常版片汤怎么做-家常版片汤的做法
  • 家常版片汤怎么做-家常版片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版片汤的做法步骤1、1。温水和面,醒4-6小时2、2。准备食材。切葱蒜,西红柿切滚刀小块,家里有啥青菜都可以切小段,我家只有西葫芦了,我把西葫芦切片...
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家常菜素炒三片如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒三片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1根土豆:2个胡萝卜:1根辅料盐:适量葱:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.土豆两个2.胡萝卜一根3.青椒一个4.胡萝卜、青椒洗净切片5.土豆洗净切片6.锅中放入适量底油7.放入葱花爆香8.放入土豆片9.翻炒过后...
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三鲜素片怎么做-三鲜素片的做法
  • 三鲜素片怎么做-三鲜素片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)荷兰豆(适量)辅料姜(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜素片的做法步骤1、准备好材料。2、胡萝卜、杏鲍菇切片,荷兰豆洗净撕去头尾,葱切碎。3、锅内油放姜片爆香后,加入胡萝卜片翻炒。4、放入杏鲍菇片,翻炒片刻。5、放入荷...
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素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法
  • 素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法

  • “这道汤中含有豆芽和海带瘦身的食材,所以这道汤你怎么喝也喝不胖,作为减肥餐也非常不错的。学会这道汤,喝三碗也不会发胖,三种食材熬一锅,味道超鲜。”食材明细主料水发海带(150克)黄豆芽(100克)平菇(150克)辅料洋葱(30克)调料玉米油(20克)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小...
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家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法
  • 家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法

  • “鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末,干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
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三素炒肉片怎么做-三素炒肉片的做法
  • 三素炒肉片怎么做-三素炒肉片的做法

  • “雪柜清理出一些余料,也取了點天津朋友寄來的干山葯,想著做個小炒.”食材明细主料山葯(50克)西芹(二支)胡萝卜(50克)瘦肉(100克)辅料食盐(少许)白醋(0.5茶匙)生抽(2汤匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)花雕酒(1汤匙)粟米油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒肉片的做法步骤1、主要材料實物....
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素三片怎么做-素三片的做法
  • 素三片怎么做-素三片的做法

  • “所谓的“素三片”就是用胡萝卜片、洋葱片、干豆腐片三种食材炒制而成的一道家常菜。是做法简单的零厨艺菜肴,因为主料有洋葱,所以就没有用葱花炝锅,但是要先煸炒胡萝卜。”食材明细主料干淀粉(200克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
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山泉鱼汤炖三素怎么做-山泉鱼汤炖三素的做法
  • 山泉鱼汤炖三素怎么做-山泉鱼汤炖三素的做法

  • “居家过日子应尽量避免浪费,勤俭持家也是中华民族的美德。在家做饭时,新鲜的食材所剩余的少许边角料,只要能充分利用的就尽量不要丢弃。今天就用制作松鼠鳜鱼时片下的鱼骨做道菜,当然了,鱼骨少了些只能用它制作汤菜,虽是汤菜也要讲究些,我用的是矿泉水熬制的鱼汤,味道相当不错,做...
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川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法
  • 川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片,用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)香菜(100克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝,放入清水中泡一会儿,控干水分,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装盘待用。3、将...
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家常夏季素瓜汤怎么做-家常夏季素瓜汤的做法
  • 家常夏季素瓜汤怎么做-家常夏季素瓜汤的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(5个)黄瓜(5个)西红柿(5个)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒面(适量)大蒜沫(适量)烧青椒末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜,切出开口后就用手掰开,全用刀切的我个人觉得有刀口味,煮出来多少影响点口感,根据大家个人喜欢...
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家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法
  • 家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法

  • 食材明细主料青椒(95克)千张(110克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素三丝的做法步骤1、材料:青椒、千张、黑木耳(已泡发清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。5、...
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家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法
  • 家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)2、将饺子皮放在案板上切开,待用。3、...
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素炒三片怎么做-素炒三片的做法
  • 素炒三片怎么做-素炒三片的做法

  • “一道搭配营养非常丰富的菜肴,减肥人群最受欢迎的一道素菜!”食材明细主料藕(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒三片的做法步骤1、藕切片,用水焯一下,捞出,控干水份!2、锅放少许油,葱姜蒜末适量,放入锅中...
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家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做
  • 家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做

  • “冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤,也一样暖心暖胃,好生满足。”食材明细主料嫩豆腐(1块)平菇(100克)鸡蛋(1个)辅料香菜(1颗)葱白(少...
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辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎么做
  • 辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎么做

  • 食材明细主料素鸡(200克)香肠(100克)红辣椒(50克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒三片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂,去籽清洗干净,切成小片,香肠切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、...
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三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做
  • 三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(50克)青椒(50克)辅料西红柿(适量)色拉油(75克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒蛋的做法步骤1、将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成片,将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒。3、热锅放油,...
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家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做
  • 家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做

  • “记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味,按照鱼的大小,一般每面划4刀左右...
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家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法
  • 家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法

  • “在做方法:1.将鸦片鱼去鳞、内脏,然后洗净备用;2.将洗净的鸦片鱼放在案板上,在鱼身上剞上几刀,深至鱼骨即可(注意不要切断了)【这样做,可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】;3.将锅中放入色拉油和猪大油(如果没有猪大油,也可以放入肥肉,这样做可以起到去除鸦片鱼腥味);然后再放入花椒、大料...
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素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • “前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”食材明细主料干黄花菜(1小把)红萝卜(1根)青椒(2个)辅料油(适...
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瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法
  • 瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(55克)青瓜(1根)红椒(45克)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒三素的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切片)。2、青瓜(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。3、瘦肉片。4、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻...
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素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料芹菜(50克)土豆(300克)胡萝卜(200克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少许)葱末(10克)姜末(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,过凉后,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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