- 食材明细主料瘦肉(60克)小黄瓜(半根)香菇(2朵)口蘑(2个)红椒(1/4个)黄椒(1/4个)胡萝卜(1小节)鲜莲子(20克)辅料蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒肉片的做法步骤1、准备好所需材料;2、蘑菇洗净切片;3、莲子掰开去芯;胡萝卜去皮切小片;黄瓜切小片;4、...
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- “素炒彩蔬以素菜为主,不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得见。”食材明细主料杏鲍菇(1个)元葱(半个)荷兰豆(1把)胡萝卜(1根)姜末(适量)蒜未(适量)小红椒(1个)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬的做法步骤1、将蔬菜洗净,先切...
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- “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分钟内搞定,我通常都是用中火,材料要切小颗才易熟,还有一点就是调味就要很到位,调料要少放,起锅时才尝一下,不够味的话下点盐或酱油补救;炒菜,5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。”食材明细主料鳄鱼肉(适量)红萝卜(适量)甜...
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- “简单、快手、老少皆宜、懒人最爱!”食材明细主料米饭(按自家饭量)卤牛肉(适量)洋葱(1/3)彩椒(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬牛肉炒饭的做法步骤1、彩椒、洋葱、卤牛肉切丁。2、油烧热直接敲入鸡蛋。3、鸡蛋炒散。4、加入彩椒、洋葱、牛肉丁煸炒。5...
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- “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬...
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- “秋天收豌豆的季节,豌豆、玉米、胡萝卜切丁一起炒肉,超级好吃😋高颜值吸引不爱吃饭的小朋友,超级下饭。”食材明细主料豌豆(半斤)玉米(半根)胡萝卜(半根)猪肉(200g)辅料蒜末(适量)调料生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪...
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- “剩了点米饭,不想热了吃就做点炒饭吧,配料多准备些,营养就全面些~”食材明细主料隔夜米饭(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒饭的做法步骤1、橄榄油倒入米饭充分地拌匀。2、洋葱,香菇,胡...
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- “回锅肉炒彩蔬~藕、荷兰豆、胡萝卜,营养丰富,色泽艳丽。”食材明细主料五花肉(100g)藕(300g)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)鸡精(适量)菜籽油(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒彩蔬的做法步骤1、准备材料。2、藕切片泡在有白醋的水中防止...
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- “玩美食久了,时不时想弄点创新菜,不但颜值高,口感也不错哦!”食材明细主料香干(适量)熟玉米粒(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)玉米油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩蔬肉丁的做法步骤1、所有食材改刀成丁。2、起锅下配比好的猪油玉...
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- 食材明细主料彩椒(适量)洋葱(一个)五花肉(适量)辅料姜片(适量)豆泡(适量)配料蒜蓉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一...
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- “喜欢吃肉,又要控制摄入量,好方法就是荤素搭配,菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。”食材明细主料里脊肉(200g)土豆(100g)胡萝卜(80g)黄瓜(60g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒时蔬的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
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- 食材明细主料胡萝卜(80g)青椒(80g)黄彩椒(50g)卤肉(50g)辅料蚝油(10g)生抽(匙)植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒肉片的做法步骤1、食材图。2、胡萝卜去皮切片,青椒彩椒切小块,卤肉切片。3、热锅凉油下卤肉片,煎一下卤肉会出油,味道会更香,再加入生抽翻炒。4、再下胡萝卜片...
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- “奶片的原料主要是奶粉,包含所有奶粉的营养物质,虽然固态的奶片在营养吸收方面不如液态奶,但作为辅助零食,也是不错的。自制奶片,不但没有乱七八糟的添加剂,可以放心食用,还添加多彩的蔬果泥,鲜艳的色彩、丰富的营养、可爱的造型,立马抓住了宝宝的心。还等什么,行动起来吧!注意:1.材...
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- 食材明细主料绿色蔬菜(50g)胡萝卜(50g)水(100g)辅料面粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)健康蔬菜彩色面片的做法步骤1、蔬菜焯水。2、焯好的蔬菜过凉水,然后放料理棒里加水打成汁。3、用蔬菜汁加面粉和成软硬适中的面团,醒15分钟。4、面团醒好后把面团用擀面杖擀开成薄片...
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- 食材明细主料猪肉(约200克)黄瓜(多半根)尖椒(1根)胡萝卜(1根)香菇(3朵)辅料葱(少许)盐(适量)姜(适量)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(适量)老抽(少许)淀粉(少许)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒杂蔬的做法步骤1、猪瘦肉一块,洗净。2、切片,加生抽,少许老抽,胡椒粉,淀粉。3、先抓匀,再加点植物...
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- “这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,\(^o^)/~”食材明细主料猪肉片(80g)口蘑(2个)胡萝卜(1个)青椒(2个)甜椒(2个)木耳(2朵)辅料料...
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- 食材明细主料梅花肉(150g)蘑菇(150g)番茄(1个)青椒(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒肉片的做法步骤1、蘑菇,番茄,青椒。2、蘑菇切片,青椒切丝,番茄切块,再剁点蒜末。3、梅花肉一小块。4、切片放入油、酱油,蚝...
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- “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬肉末炒的做法步骤1、材料如图。2、瘦肉。3、胡萝卜切丝。4、土豆切丝泡水防氧化。5、蒜苔切段。6、瘦肉剁碎。7、锅子烧热放入肉末。8、肉末变色后放入胡萝卜丝。9、放入...
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- “素炒彩蔬丝卷自制春饼、春饼薄如蝉翼、素炒彩蔬丝清脆爽鲜香,卷饼吃起来饼薄而筋、菜香浑然味道香。”食材明细主料士豆(1个)尖椒(适量)黄彩椒(适量)红彩椒(适量)自制春饼(适量)辅料料酒(适)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬丝的做法步骤1、将土豆擦...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜梗(适量)柿子椒(适量)紫甘蓝(适量)面条(一两)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒面的做法步骤1、将胡萝卜,柿子椒,菠菜梗,紫甘蓝切碎。2、开水煮面,煮六七成熟即可。3、捞出备用4、热油翻炒生抽5、加入蔬菜翻炒几下6、成品...
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- 食材明细主料肉片(适量)辅料辣椒(适量)鲜菇(适量)芫荽(适量)配料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉片炒双蔬的做法步骤1、菇与辣椒切片与丝。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油腌半小时以上。3、烧热锅倒入油先爆炒姜然后倒入肉片翻炒片刻盛出待用。4、继续使用...
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- 食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料青椒(适量)蒜苔(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉时蔬炒面片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面粉加温水和成硬一点的面团,醒三十分钟,中间...
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- “连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了,觉得有些太过单调,所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。这道菜做法非常简单,切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话,也让人觉得有些单调,所以费事用黄瓜雕了几个小东西,至于它们是像水桶还是像花篮,都无所谓啦。。。端上...
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