![易学的红三剁如何做简单又好吃]( "易学的红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100西红柿：200辣椒：50辅料油：适量大蒜：适量姜：适量盐：适量小葱：适量生抽：适量具体步骤1.西红柿两个洗净入锅氽水去皮。2.剁成小丁备用3.瘦肉剁成肉未，加盐和生粉拌均腌制一会。4.辣椒切丁，姜，蒜，葱切碎5.炒锅...
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![红三剁怎么做-红三剁的做法]( "红三剁怎么做-红三剁的做法")
- “酸酸辣辣的，非常下饭，而且简单，快。”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（1个）青椒（2个）辅料姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红三剁的做法步骤1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦肉煸香，放酱油。4、放青椒炒断生。5、加西红柿翻炒，放盐，...
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![家常红三剁如何做简单又好吃]( "家常红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150蕃茄：2个尖椒：适量辅料盐：适量味精：适量鸡精：适量蒜泥：适量嫩肉粉：适量胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.先把蕃茄剁成碎丁，尖椒也剁成丁，肉剁成肉沫一定要用剁的不要偷懒剁的味道才正宗。2.肉沫用嫩肉粉、...
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![自制红三剁如何做简单又好吃]( "自制红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料番茄：1个虎皮尖椒：23个瘦肉：少量辅料盐：适量具体步骤1.番茄一个，切粒；虎皮尖椒2个，切圈；瘦肉少量，剁成末。其实三样东西份量均匀做出来的口味是最好的，云南的朋友说这道菜超好下饭2.锅热，油少许，切好备用的三种材料...
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![红三剁如何做简单又好吃]( "红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：80青辣椒：2个西红柿：1个辅料姜：适量小葱：适量盐：适量油：适量具体步骤1.将里脊肉和姜一起剁成碎末；2.将肉馅中加入适量盐,生粉，生抽，油,顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟；个3.将青椒切成小丁，剁一下;4.将西红柿...
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![酥嫩红三剁如何做简单又好吃]( "酥嫩红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：100青椒：150西红柿：500辅料料酒：适量盐：适量油：适量味精：适量蒜：适量具体步骤1.西红柿洗净切丁2.瘦肉洗净切丁，用料酒和酱油腌制15分钟3.蒜去皮和青椒洗净切碎4.锅烧热，放少许油5.放肉丁和蒜碎爆香6.放青...
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![家常菜红三剁如何做简单又好吃]( "家常菜红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：100西红柿：150红辣椒：100辅料大葱：适量油：适量大蒜：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备原材料2.西红柿用开水去皮切小拇指尖大小的丁，肉剁碎，红椒切粒，葱姜蒜切沫3.炒锅倒适量油加热至六成热，下入瘦肉炒散4...
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![秀色可餐的红三剁如何做简单又好吃]( "秀色可餐的红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥瘦猪肉：200番茄：200红椒：1个辅料油：适量姜：少量生抽：1匙味精：少许盐：适量小米辣：4个葱：少量蒜：少量具体步骤1.把八分瘦两分肥的猪肉剁成肉末。2.番茄去皮洗净切成小丁。3.红椒去蒂去籽洗净切成小丁，小米辣切小...
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![美味的红三剁如何做简单又好吃]( "美味的红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：一个猪肉末：150红椒：一个西红柿：一个辅料盐：1茶匙蒜：少许生抽：1勺姜：2片料酒：1勺芡粉：1勺具体步骤1.准备肉馅，淋入料酒、生抽拌匀，加入芡粉、盐拌匀。2.红椒切丁、青椒切丁。3.西红柿顶部划十字刀，放入沸水煮...
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![红三剁的做法 超下饭的红三剁 红三剁怎么做]( "红三剁的做法 超下饭的红三剁 红三剁怎么做")
- “我们云南有两种下饭菜“红三剁”“黑三剁”，今天我来教大家做红三剁。不仅美味易做，而且色彩又很诱人亮丽！”食材明细主料番茄（2个）辣椒（1-2个）肉末（200克）辅料大蒜（一瓣）姜（小块）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红三剁的做法步骤1、番茄两个（我喜欢沙芯的）水水糯糯的...
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![剁椒三蔬怎么做-剁椒三蔬的做法]( "剁椒三蔬怎么做-剁椒三蔬的做法")
- 食材明细主料四季豆（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒三蔬的做法步骤1、四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2、剁椒，蒜，葱一切剁碎。3、热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调...
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![黑三剁怎么做-黑三剁的做法]( "黑三剁怎么做-黑三剁的做法")
- “黑三剁是一道地道的云南地方风味家常菜！三剁，即一剁大头菜，二剁辣椒,三剁肉，这道好吃的云南风味开胃菜，特别下饭，很香。”食材明细主料玫瑰咸菜（150克）螺丝辣椒（80克）猪肉馅（120克）九三玉米胚芽油（适量）辅料大葱（5克）生姜（2克）大蒜（8克）红尖椒（8克）料酒（1汤匙）胡椒粉（2克）盐（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分...
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![云南红三剁的做法 百吃不厌的云南菜【红三剁】 云南红三剁怎么做]( "云南红三剁的做法 百吃不厌的云南菜【红三剁】 云南红三剁怎么做")
- 食材明细主料西红柿（2个）五花肉（200克）青椒（半个）辅料盐（一勺）白糖（少许）植物油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。3、去皮番茄切小丁，4、先炒熟肉末，大...
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![广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法]( "广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法")
- “周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进去了,做了一个改良版的"红三剁"!因为我是广东人，做的...
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![剁椒三脆的做法 端午过后要开胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎么做]( "剁椒三脆的做法 端午过后要开胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎么做")
- “这道菜本来昨天就做好了，无奈网络状况不行，所以只能今天再发。这是一道非常开胃绿色的菜，非常适合大大荤之后吃。粽子，尤其是肉粽，再加上一顿端午大餐，让很多姐妹尤其是在减肥的吃不消了，纷纷说至少要吃一周的素食才能调节过来。开胃有两种方法，一种是酸，而另一种呢，就是辣，当然，也...
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![云南红三剁怎么做-云南红三剁的做法]( "云南红三剁怎么做-云南红三剁的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2、肉要剁成肉末，柿子椒也切成小粒备用。3、热油炸姜末，放入肉末，炒...
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![私房三色剁怎么做-私房三色剁的做法]( "私房三色剁怎么做-私房三色剁的做法")
- “这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜，配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧！”食材明细主料猪里脊肉（适量）番茄（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料蒜头（适量）蛋清（适量）葱花（适量）配料细盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房三色剁的做法步骤1、原料图。2、猪里...
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![黑三剁的做法 黑三剁（改良版） 黑三剁怎么做]( "黑三剁的做法 黑三剁（改良版） 黑三剁怎么做")
- “食堂的师傅从淘宝上买了昆明的玫瑰大头菜，说炒黑三剁。听是听说过，但说白了就是炒咸菜有什么好吃的。师傅炒完给我们带了点，我特意品尝了下，决定自己买大头菜回家自己炒，老师傅特意交代说放点香菇，好吃。辣度适中，喝粥、米饭、拌面都是不错的选择。”食材明细主料五花肉（适量）玫...
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![黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎么做]( "黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎么做")
- “这道菜是云南人家餐桌上常食的一道菜，黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是如此。玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂，它是云南特产之一，用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆...
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![剁椒三丝怎么做-剁椒三丝的做法]( "剁椒三丝怎么做-剁椒三丝的做法")
- “这是一道简单容易制作的家庭小炒，酸辣土豆丝可谓是经典的下饭菜之一。同样以土豆丝为主料，这道剁椒三丝也是非常的下饭，喜欢的朋友可以回家尝试，会让你胃口大增......”食材明细主料土豆（1个）里脊肉（150克）青椒（1个）坛坛香剁椒（1勺）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）微...
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![白三剁怎么做-白三剁的做法]( "白三剁怎么做-白三剁的做法")
- “云南‘三剁’系列菜是特别有地方特色的家常菜。操作简单，特别的美味。最近除了黑三剁、红三剁外，又创新出来了‘白三剁’，口味更是特别，用熟的咸鸭蛋清作为主要材料，配上螺丝椒椒和猪肉末，炒出的菜白绿相间又漂亮又美味。”食材明细主料咸鸭蛋（2个）猪肉馅（100克）螺丝辣椒（2个）红尖...
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![云南黑三剁怎么做-云南黑三剁的做法]( "云南黑三剁怎么做-云南黑三剁的做法")
- “黑三剁是云南一道超级下饭的小菜，用玫瑰大头菜，肉末，青红辣椒炒制而成。”食材明细主料玫瑰大头菜（一小块）肉末（150g）红椒（1个）青椒（3-4个）辅料甜酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南黑三剁的做法步骤1、准备好食材。红椒我用的菜椒，如果喜欢吃辣的还可以放几个小...
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![私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝]( "私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝")
- “今天来一盘简单易学的菜，人人都能做。这道菜颜色清新，味道鲜香，营养健康，是开胃佳品！”食材明细主料海带丝（适量）萝卜（一个）粉丝（100g）辅料剁椒（50g）植物油（50g）陈醋（2勺）白糖（5g）食盐（适量）葱花（一些）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤1、准备海带丝，我直接超市里...
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![黑三剁的做法 咸香微辣---黑三剁 黑三剁怎么做]( "黑三剁的做法 咸香微辣---黑三剁 黑三剁怎么做")
- “这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜，只要它一上桌，那鲜美的过桥米线就只有退居二线了---三碗米饭下肚，谁的胃还有地方放米线啊？！黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是一样。”食材明细主料猪肉馅（100克）玫瑰大头菜（70克）辅料青辣椒（6个）红辣椒（2个）配料料酒（1勺）...
- 28252
![剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法]( "剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法")
- “简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃”食材明细主料芹菜（适量）辅料红辣椒（适量）豆腐皮（适量）蒜（适量）姜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒三丝的做法步骤1、芹菜，红辣椒，豆腐皮切丝。2、小火炒香剁椒，蒜...
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味味甜
