- “这款小蛋糕孩子特别喜欢,奶香味很浓,吃起来也特别细腻,口感特别好,可惜我是不能多吃哦”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)细砂糖(40克)牛奶(25克)奶粉(25克)低粉(50克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋糕仔的做法步骤1、全部食材2、把牛奶倒入黄油碗内3、两个鸡蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)辅料淡奶油(350克)白糖(25克)香蕉(适量)火龙果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀、成较蓬松的状态。...
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- 食材明细主料鸡蛋仔预拌粉(150g)鸡蛋(1个)调料水(100g)玉米油(15g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋仔预拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成细腻的面糊。4、早餐机选择鸡蛋仔烤盘,先预热5分钟,刷上油。5、倒入面糊,盖盖加热...
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- “Qminicakes从准备做这款别致的minicakes开始心里有很多的期待那份喜悦延续到拍照时都很开心的模样很迫不及待的分享给大家这份Qminicakes杏仁粉的香气混合着焦炙的黄油只用到蛋清的cake如此美味,你能想象到是怎样的别致么?”食材明细主料低筋面粉(20g)杏仁粉(30g)泡打粉(1g)细...
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- “入口甜糯,是早餐和下午茶的小点心。”食材明细主料香蕉(4根)牛奶(100g)蛋糕粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(3个)白糖(80g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香蕉牛奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。2、加入温牛奶、酵母、白糖和蛋黄搅拌均匀。3、加入蛋糕粉搅拌成面糊状。4、蛋...
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- “前些日了看见sunshinewinnie做的千叶纹芝士蛋糕,勾起了偶做这个蛋糕的欲望。家里原来还有一盒奶酪没开封,亲戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。这种食材的保质期很短,若是开封了,那更要尽快用完。不然过期了或是放坏了,岂不是好可惜,价格不便宜的呀。方子是照抄sunshinewinnie做...
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- “宝宝辅食适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)配方奶(适量)辅料白糖(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蒸蛋糕的做法步骤1、准备好所有食材。2、配方奶中倒入低筋面粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋搅拌均匀。4、放适量白糖搅拌均匀。5、加...
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- “有了小小蛋糕机,这种烘焙食物再也不是只有在外面才买得到的味道啦!自己动手,把这美味做出来~”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料玉米油(1勺)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开心蛋糕仔的做法步骤1、用打蛋器将鸡蛋打成蛋液,大约花20分钟,加入面粉(1:1)和少...
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- 食材明细主料面粉(150g)辅料鸡蛋(4个)牛奶(200ml)泡打粉(一点点)白糖(四勺)黄油(少许)炼乳(一小包)白醋(一小勺匙)瓜子仁(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香蛋糕的做法步骤1、准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2、蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(40g)低粉(50g)辅料柠檬汁(2滴)白糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香小蛋糕的做法步骤1、材料备全2、蛋白蛋黄分离,分别放在无水无油的碗里。3、蛋黄中加入白糖搅拌均匀后加入牛奶色拉油搅匀。4、放低粉搅拌成糊状5、蛋白中加入柠檬汁打至鱼眼泡...
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- 食材明细主料6寸圆模(一个)无盐黄油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)辅料蓉(20克)椰奶(160克)椰丝(适量)配料细砂糖(40克)糖粉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)椰香奶酪蛋糕的做法步骤1、饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2、将黄油室温软化,...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(几个)糖粉(40克)低粉(105克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香草莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入无油无水的盆里,滴入几滴醋。3、低粉搅拌,分三次加入糖粉。4、用中速搅拌成中性发泡...
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- 食材明细主料紫薯(适量)蛋清(五个)辅料燕麦片(适量)面粉(适量)配料白糖(适量)盐(少许)醋(2至3滴)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯蛋糕的做法步骤1、把紫薯洗净,放碗里,加少许水,放进微波炉里中高火转8分钟2、取出紫薯,去皮,压成泥3、加入适量牛奶4、筛入适量面粉5、加入一勺白糖,搅...
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- “鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)奶粉(l勺)辅料葱末(少许)盐(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋1个,加1勺奶粉,少许盐,几滴香油搅匀入盘。2、然后加适量水,放到蒸锅里。3、中小火蒸5分...
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- “早上9点开始收拾屋子,从换床单被套开始,卧室一直到厨房再到阳台,里里外外来了个大扫除。一切弄结束后发现早已过了午饭时间,煮了一小把面条,就着昨晚剩下的酱翅根拌着吃,味道不错。洗衣服时就发现没有洗衣粉了,于是下午出去顺便买了晚上的菜菜。看见有卖水果玉米,怎能放过我爱...
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- 食材明细主料黄油(100克)糖粉(60克)蛋黄(40克)鲜奶(2大匙)低粉(80克)泡打粉(1/2小匙)奶粉(20克)杏仁粉(20克)辅料黑芝麻(1大匙)白芝麻(1大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香芝麻蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软化后,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器搅匀;2、分次加入蛋黄,以快...
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- 食材明细主料低筋面粉(50g)全脂奶粉(50g)黄油(40g)辅料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)细砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香迷你蛋糕仔的做法步骤1、低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态。2、鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、...
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- “盒子蛋糕一直是网络走红的蛋糕,因为它制作简单,携带方便,所以深受制作者和消费者的喜爱,前段时间特别流行豆乳盒子蛋糕,现在水果蛋糕更受到人们的喜爱,今天,为大家推荐一款橙香奶油蛋糕,希望你喜欢:”食材明细橙子蛋糕原料A鸡蛋清(4个)白砂糖(30克)柠檬汁(3滴)橙子蛋糕原料B鸡蛋黄(4个)...
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- “这款橙子蛋糕,不仅貌美,而且味道还美极啦,入口即化,有芝士蛋糕的感觉。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70克)糖(60克)玉米油(45克)原味自做酸奶(200克)辅料盐(少许)柠檬汁(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙香酸奶蛋糕的做法步骤1、200克酸奶中加入45克玉米油,搅拌均匀2、蛋白蛋黄分...
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- “BlueberryStreuselMuffins。不同于普通的马芬,此款奶香味超浓,最上层很香酥,有点像菠萝包的口感!里面有超诱人的整颗蓝莓,吃起来不会太甜。因为有新鲜蓝莓和牛奶,是比较健康的点心!”食材明细主料低筋面粉(390克)白砂糖(200克)无盐黄油(28克(融化的))蓝莓(270克)鸡蛋(2个)牛奶(240ml)辅料泡...
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- “从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了,真的轻如棉花,又香又嫩,爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白,短短的两分钟完成,真的太快了,蛋白稳定性非常的好,另外用了这个进口牛奶,真的好香,撒了点蔓越莓干也吃着丝丝的惊喜。刚好是老公的生日,他不...
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- “其实每一个喜欢煮食的人,喜欢烘焙的人,不一定是嘴馋的,喜欢做是一种乐趣,让身边的人,家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物,那是一份无法自豪,一份喜悦。不知从何时开始钻研吃的,也许美味可以减轻生活中的各式压力,可以释放不曾发现的厨艺因子,可以增进亲情和友情。而我,喜欢做...
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- “今天心血来潮想做蛋糕,想来想去还是戚风吧,老少兼宜的一款。我这些材料做出一个4寸的和一些迷你蛋糕仔,也可以直接做一个6寸的,要做8寸的话材料翻倍就好。”食材明细主料低粉(45克)鸡蛋(2个)酸奶(20克)黄油(20克)辅料白糖(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕仔的做法...
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- “这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(2个)纯牛奶(80ML)低筋面粉(80克)辅料香橙果酱(适量)配料细砂糖(25克)色拉油(10克)甜味(口...
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- “周日的下午,突然一场大雨,浇灭了外出的念头。闲得慌时,想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场,趁这个闲着午后,那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(44克)低筋面粉(51克)辅料鲜牛奶(24克)色拉油(24克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你蛋糕仔的做法步骤1、1、蛋白打...
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