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关于奶油曲奇的餐饮百科

香甜可口的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 香甜可口的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:125糖粉:60淡奶油:90低筋面粉:200辅料食盐:1小撮具体步骤1.软化的黄油中,加少许食盐,打至顺滑2.加入糖粉,打至蓬松3.分次加入淡奶油,打至完全融合4.筛入低筋面粉5.用刮刀轻轻地拌于无干粉,并装入裱花袋中6....
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色泽鲜亮的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:115黄油:80辅料糖粉:20淡奶油:42盐:1香草精:2-3滴白糖:30奶粉:5具体步骤1.称重食材:黄油,淡奶油,奶粉,盐,白糖,香草精和低筋面粉2.室温软化黄油用打蛋器轻轻戳动3.打至顺化羽毛状4.加入白糖,香草精和糖粉,...
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简易奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 简易奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:63可可粉:7低筋面粉:90糖粉:30淡奶油:45辅料食盐:少许具体步骤1.准备食材。2.黄油软化,打匀后加盐,分次加入糖粉。3.直至把黄油打到呈发白的奶油状态。4.分2次加入淡奶油,充分打匀。5.低粉过筛一遍后,再筛...
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奶油曲奇怎么做-奶油曲奇的做法
  • 奶油曲奇怎么做-奶油曲奇的做法

  • “奶香曲奇,富含蛋白质,脂肪,糖类,乳糖,维生素A,维生素C,B族维生素,钙,磷,钾,镁以及人体成长所发育所需的全部氨基酸。”食材明细主料黄油(120克)绵白糖(70克)蛋液(半个)牛奶(一大勺)奶粉(15克)低粉(145克)辅料盐(1/4小匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油曲奇的做法步骤1、成品。2、准备好...
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酥松版如何做简单又好吃-奶油曲奇
  • 酥松版如何做简单又好吃-奶油曲奇

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120黄油:80糖粉:20砂糖:20玉米淀粉:8盐:少许(一小撮吧)香草精:1/4茶匙淡奶油:57ml辅料具体步骤1.将黄油放在室温中软化,待手指一戳能戳出坑时,用打蛋器打至顺滑。我用的是总统黄油,比安佳的味道要好些。2....
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色味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 色味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:90糖粉:30黄油:63可可粉:10淡奶油:45辅料食盐:少许具体步骤1.黄油软化,打匀后加盐2.分次加入糖粉3.直至把黄油打到呈发白的奶油状态4.分2次加入淡奶油,充分打匀5.低粉过筛一遍后,再筛入,翻拌至无干粉6....
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美味奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 美味奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味奶油曲奇是一道由奶油,黄油和低筋面粉再加入其它材料共同配置而成的美食。随着人们生活水平的提高,对于食物的要求,和营养价值的要求也越来越高。学会制作简单的奶油曲奇,营养又美味并且吃起来也是非常方...
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美味手工奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 美味手工奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:50黄油:50低筋粉:50糖粉:20蛋白:一个(少点)辅料葡萄干碎:20具体步骤1.1.奶油奶酪、黄油打成糊,加葡萄干搅匀。2.分三次放入蛋清,搅打(打蛋器哦),成匀糊即可。3.用切刀(餐刀也行),把面粉、糖粉切拌进去...
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诱人奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 诱人奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:225高筋面粉:25黄奶油:175辅料白糖:113鸡蛋:63具体步骤1.将黄奶油跟白糖搓至奶油变有一点点白,起绒毛。2.搓至这个程度便好,糖开始变小了。3.分次加入鸡蛋继续搓至糖融化。4.这个时候加面粉,面粉一...
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香酥可口的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 香酥可口的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟感觉现在特别流行在家里自制小饼干和蛋糕的活动,可以做给小朋友吃,也可以送给自己的另一半增添浪漫的氛围。其中奶油曲奇便是一种制作简单又广受欢迎的选择。在炎热的午后或夕阳西下的傍晚,煮上一杯咖啡或热...
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五味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 五味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:60淡奶油:90黄油:125低筋面粉:200辅料食盐:1小撮具体步骤1.软化的黄油中,加少许食盐2.打至顺滑后,加入糖粉,打至蓬松转白3.分次加入淡奶油,打至完全融合4.筛入低筋面粉5.用刮刀轻轻地拌于无干粉6.用刮刀轻...
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色香味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:400辅料黄油:130鸡蛋:2个奶油:40白糖:80具体步骤1.黄油放室温软化后放入器皿中,加入白糖2.搅拌均匀后,用打蛋器将黄油打发至颜色变浅,膨大3.分三次到入蛋液,打发均匀,倒入奶油继续打发,打到黄油轻盈感...
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营养丰富的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 营养丰富的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:125糖粉:60淡奶油:90低筋面粉:180辅料食盐:1小撮具体步骤1.准备好食材2.软化的黄油中,加少许食盐3.打至顺滑后,加入糖粉,打至蓬松转白4.分次加入淡奶油,打至完全融5.筛入低筋面粉6.用刮刀轻轻地拌于无干粉...
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自制奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 自制奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:130低粉:200糖:35糖粉:65鸡蛋:50香草精(没有可不放):1辅料具体步骤1.黄油室温软化搅打至顺滑糖和糖粉继续搅打体积膨大2.分三次加入打散的鸡蛋每一次都要搅打到蛋和油融合在加下一次搅打完成后黄油应该呈现...
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超级好挤的奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 超级好挤的奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料低粉:210室温黄油:115糖粉:60室温安佳淡奶油:90辅料盐:1具体步骤1.室温融化的黄油加盐、糖粉用电动打蛋器打发至羽毛状2.加室温下的安佳淡奶油,(不要从冰箱刚拿出来的、)分三次加,每次都要打发几下,只要融合就好,注...
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奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟主料低粉:100鸡蛋:一个黄油:70糖粉:30白糖:30淡奶油:60香草精油:几滴辅料具体步骤1.黄油加糖粉砂糖打发蓬松2.加入鸡蛋分两次加入打制均匀完全融合3.加入淡奶油搅拌均匀4.筛入低粉搅拌均匀细腻5.装入裱花袋6.挤...
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奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做
  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做

  • “生活中除了家人,也是需要有很多朋友的;有相识的,也有未曾某面的;在我的美食之路上,就遇到了许多从没有见过面的,但又很熟悉的朋友;我们在彼此关心着;我也是特地做了这奶油曲奇,答谢远在他地的从未见过面的好朋友的~`~”食材明细主料黄油(125克)淡奶油(90克)食盐(1小撮)辅料糖粉(60克)低...
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香脆奶油曲奇如何做简单又好吃
  • 香脆奶油曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟香脆奶油曲奇准备好布或者硅胶的裱花袋。或者一次性的塑料裱花袋请做好挤破准备哦烘焙时要有耐心,并且随时观察情况哦,如果不小心融化,请等待它重新凝固。每次看到自己动手做出来的美食都会有一种成就感,还在等...
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淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎么做
  • 淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎么做

  • “做法简单,用料简单,但味道一点也没有失望,还没有出炉,屋里面便满满的奶香。咬下一口,根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型,小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱,不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味,虽然是同一个方子,但小花型更干脆一点。其实也挺好吃,看个人喜好...
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淡奶油曲奇的做法 四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎么做
  • 淡奶油曲奇的做法 四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(120克)淡奶油(100克)低粉(220克)辅料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淡奶油曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加糖打发至颜色变浅且蓬松状(一般都用糖粉,糖粉刚好没了,我就用的糖,糖粉的量是70克,糖我没有换算,凭感觉)2、淡奶油回室温后分次加入打发后的黄油...
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淡奶油曲奇怎么做-淡奶油曲奇的做法
  • 淡奶油曲奇怎么做-淡奶油曲奇的做法

  • “浓浓奶香味,过节不能错过的小零食哦。”食材明细主料黄油(110g)糖粉(50g)低粉(220—250g)淡奶油(100g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淡奶油曲奇的做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅打至颜色发白。3、加入淡奶油。4、用打蛋器搅打均匀,呈羽毛状,不要有油...
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奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎么做

  • 食材明细主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少许)低筋面粉(300g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香曲奇的做法步骤1、玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2、加入香草精和奶油打发大约3分钟。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、搅拌均匀后大概是这样,不干...
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奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做
  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做

  • “同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干,在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品,跟她妈说过几次要预约我做的饼干,最近孩子被查出对鸡蛋过敏,可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了,孩子又点名吃饼干,我趁元旦放假给宝做一炉无蛋却有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲宝的...
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奶油曲奇饼干的做法 花样美食~奶油曲奇饼干 奶油曲奇饼干怎么做
  • 奶油曲奇饼干的做法 花样美食~奶油曲奇饼干 奶油曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(185克)奶粉(15克)黄油(135克)糖粉(50克)细砂糖(40克)淡奶油(50克)辅料盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油曲奇饼干的做法步骤1、准备好食材2、黄油切碎,放人微波炉里稍微加热,高火40秒左右,不能时间太长,不然不好打发3、黄油里加入糖粉、细砂糖、盐、奶粉4、...
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奶油奶酪曲奇怎么做-奶油奶酪曲奇的做法
  • 奶油奶酪曲奇怎么做-奶油奶酪曲奇的做法

  • “我新学的菜谱!我觉得挺好吃!”食材明细主料黄油(120g)奶油奶酪(50g)低筋面粉(180g)泡打粉(1/2小匙)调料糖粉(80g)蛋液(1/2个份)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪曲奇的做法步骤1、将软化好的奶油奶酪和黄油放入碗中,用硅胶刮刀搅拌成奶油状,加入糖粉,继续搅拌均匀。2、搅拌至糖粉...
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