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关于酱焖萝卜鸭的家常做法的餐饮百科

酱焖萝卜鸭怎么做-酱焖萝卜鸭的做法
  • 酱焖萝卜鸭怎么做-酱焖萝卜鸭的做法

  • “金格勒酱,真是一款好酱,每次做的菜出来,酱香浓郁,颜色鲜亮”食材明细主料板鸭(1000G)辅料白萝卜(适量)配料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)金格勒酱(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)草果(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱焖萝卜鸭的做法步骤1、鸭子洗净,入沸水中...
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家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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水鸭焖白萝卜怎么做-水鸭焖白萝卜的做法
  • 水鸭焖白萝卜怎么做-水鸭焖白萝卜的做法

  • “客家人的家常,鸭子自已养的,萝卜地里种的,有客人来了,随便弄个菜,荤素搭配,味美健康。”食材明细主料水鸭子(500克)白萝卜(400克)辅料油(15克)盐(1克)生抽(20克)胡椒粉(2克)姜(5克)葱(5克)鸡精(2克)原味(口味)未知(难度)水鸭焖白萝卜的做法步骤1、鸭肉洗净斩件。2、白萝卜去皮切滚刀块。3、鸭肉入锅...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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牛腩鸭肉焖萝卜怎么做-牛腩鸭肉焖萝卜的做法
  • 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做-牛腩鸭肉焖萝卜的做法

  • 食材明细主料牛腩(300克)鸭肉(300克)白萝卜(400克)辅料油(5克)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(30克)原味(口味)未知(难度)牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切块。2、牛腩鸭肉飞水,洗净备用。3、锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。4、煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。5、鸭...
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萝卜焖鸭肉怎么做-萝卜焖鸭肉的做法
  • 萝卜焖鸭肉怎么做-萝卜焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜焖鸭肉的做法步骤1、老鸭剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水5分钟,温水洗净浮沫。3、姜片、八角、桂皮、...
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柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法
  • 柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法

  • “很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋,但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲,这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排(1.5斤)萝卜(2个)辅料草果(1个)八角(1颗)姜片(6片)洋葱(半个)香叶(数片)陈皮(2瓣)甘草(适量)调料柱侯酱(2匙)蚝油(1匙)米酒(少许)盐(适量)生抽(少许)老抽(少许...
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萝卜焖鸭怎么做-萝卜焖鸭的做法
  • 萝卜焖鸭怎么做-萝卜焖鸭的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生不花钱。素不麦这么讲”食材明细主料鸭肉(四分之一)萝卜(一个)辅料姜(适量)大葱(适量)盐(适量)蒜头(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖鸭的做法步骤1、鸭肉剁块洗净沥干水。备用。2、萝卜洗净削皮切滚刀块。3、蒜拍拍去衣,姜切切,花椒粒,大葱斜刀切...
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酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做
  • 酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做

  • “酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...”食材明细主料青萝卜(若干)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适...
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酱焖小萝卜怎么做-酱焖小萝卜的做法
  • 酱焖小萝卜怎么做-酱焖小萝卜的做法

  • “这个季节的萝卜大量的上市,萝卜有各种各样的白皮的,青皮的,红皮的,红心的,各种各样的都有。今天这道小萝卜我们采用红皮的那种水萝卜。把他用酱酱汁儿焖烧一下,美味可口。”食材明细主料红皮萝卜(4个)辅料葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(一匙)白糖(少许)酱油(半匙)蚝油(半匙)淀粉(半匙)咸鲜(口味)焖(...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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胡萝卜土豆焖鸭肉的做法 浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉 胡萝卜土豆焖鸭肉怎么做
  • 胡萝卜土豆焖鸭肉的做法 浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉 胡萝卜土豆焖鸭肉怎么做

  • “这道土豆胡萝卜焖鸭,口感一点儿不输黄焖鸡,低脂少油更省事,特别适合秋天食用。为嘛说适合秋天食用,难道其它三季就不能吃吗?当然不是。这菜一年四季均可食用。说它适合秋天,是因为经历了3个月的苦夏,此时脾胃比较弱,特别荤腻的食物不利于养生,而鸭肉的脂肪含量少,肉质细致、鲜美,...
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酱焖萝卜怎么做-酱焖萝卜的做法
  • 酱焖萝卜怎么做-酱焖萝卜的做法

  • “萝卜加入黄豆酱与肉一起煮、非常美味哦!”食材明细主料五花肉(一块)辅料红萝卜(半斤)蒜(3颗)姜(一块)料酒(小半勺)八角(2颗)黄豆酱(1勺)水淀粉(1勺)糖(1勺)老抽(小半勺)青蒜(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱焖萝卜的做法步骤1、准备2、萝卜用油炸至起皱捞出3、锅中倒入适量油、下入八...
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鸭肉焖萝卜条怎么做-鸭肉焖萝卜条的做法
  • 鸭肉焖萝卜条怎么做-鸭肉焖萝卜条的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)白萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肉焖萝卜条的做法步骤1、白萝卜切条。葱切段。2、鸭肉加入盐生抽。腌制十分钟。3、然后把鸭肉放入水里煮。4、大概煮十分钟左右吧。就熟的差不多。...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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酱焖鸭怎么做-酱焖鸭的做法
  • 酱焖鸭怎么做-酱焖鸭的做法

  • “平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉(500g)辅料盐(5g)生抽(10ml)陈醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香叶(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净后备用。2、准备好花椒,香叶,姜蒜...
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萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做
  • 萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做

  • “萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的”食材明细主料萝卜(适量)鲮鱼肉(适量)辅料荣华腊肠(1条)蒜片(适量)虾米(适量)葱(适量)香菜(适量)水(适量)色拉油(适量)配料盐(小许)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生...
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酱焖萝卜条黄豆怎么做-酱焖萝卜条黄豆的做法
  • 酱焖萝卜条黄豆怎么做-酱焖萝卜条黄豆的做法

  • “今天炖了俺们东北人最喜欢喜欢吃的酸菜白肉.配上酱焖萝卜条.简直是香的要人命.....”食材明细主料自家晒的萝卜干(300克)黄豆(一把)辅料食用油(少许)红干椒(2个)姜(少许)八角(1粒)花椒粉(少许)生抽(3汤匙)老抽(2汤匙)食盐(少许)大喜大牛肉粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖萝卜条...
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腊鸭腿焖萝卜怎么做-腊鸭腿焖萝卜的做法
  • 腊鸭腿焖萝卜怎么做-腊鸭腿焖萝卜的做法

  • “腊鸭腿物美价廉,易于存放,白萝卜通气润燥,清爽软烂,二者互为补充,相得益彰,是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿(1只)辅料白萝卜(500克)调料葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)香葱(1颗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿焖萝卜的做法步骤1、腊...
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家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法
  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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胡萝卜焖鸭怎么做-胡萝卜焖鸭的做法
  • 胡萝卜焖鸭怎么做-胡萝卜焖鸭的做法

  • “鸭肉加入胡萝卜后一起焖,特别入味,又很营养。”食材明细主料鸭肉(700g)胡萝卜(300g)辅料姜(50g)蒜(50g)调料料酒(3勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)冰糖(50g)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块,放入锅中焯水。2、加几片姜和两勺料酒。3、焯水后的鸭肉捞出...
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胡萝卜豆泡千张焖鸭怎么做-胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭怎么做-胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法

  • “春天,什么都是美味。”食材明细主料鸭肉(1500g)辅料豆泡(适量)千张(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤1、半只鸭子。2、胡萝卜切块,豆泡和千张切好。3、鸭肉切块,热锅热油炒至金黄。4、加生抽,生姜,糖...
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萝卜焖驴肠的做法 【萝卜焖驴肠】用最简单的材料,做最惹味的家常菜 萝卜焖驴肠怎么做
胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法
  • 胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法

  • “宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。😝👧👏”食材明细主料鸭胸(1块)胡萝卜(2个)香菇(6个)辅料生抽(10克)老抽(5克)盐(1克)糖(5克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤1、葱姜切片和小段;2、胡萝卜香菇切块;3、鸭胸洗净切条状;4、用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分;5、平底锅加热,下...
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