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关于香排的餐饮百科

香喷喷的蒜香排骨肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的蒜香排骨肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我平时是很喜欢吃排骨的,无论炖汤还是炒,都是最爱,最近爱上了香喷喷的蒜香排骨肉,酥脆爽口,滋味不一般,馋的我,吃了很多。特别是油炸的,吃货们都知道,油炸的东西都特别香,加上蒜香的味道很诱人,平时可以自己动手做,可...
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自制椰丝奶香排包如何做简单又好吃
  • 自制椰丝奶香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟椰丝奶香排包的制作也是比较简单的了椰丝也是我比较喜欢的一种材料了,很喜欢吃带有椰丝的东西,感觉特别的香吃了之后那个香味感觉就会一直跟着你一样的连说话的时候都能够自己闻到那种的香味,所以还是非常适...
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「DIY美食」蒜香排包如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」蒜香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高粉:200牛奶:120低粉:50辅料盐:3酵母:4糖:30玉米油:28具体步骤1.材料中除玉米油外,全部混合均匀,和成团,2.后油法揉出面筋。室温发酵45分钟3.再入冰箱冷藏发酵12小时以上。4.发酵好的面团排气,平均分成六等分。...
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自己做的葱香排包如何做简单又好吃
  • 自己做的葱香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料玉米油:25糖:35牛奶:120全蛋液:45小葱:30盐:4酵母:3具体步骤1.所有材料放到面包桶内,(面粉和酵母最后放)。启动面包机和面程序。和面2个程序。2.面团和好。3.现在天气热,可以室温发酵2倍大。4.取...
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好吃椒盐香排如何做简单又好吃
  • 好吃椒盐香排如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料猪净排:适量辅料具体步骤1.先把净排用清水浸泡1个小时。中间换水3次!把血水泡出!这样的话不需要焯水也可以很干净!有的朋友要问了,那就焯水好了何必这么麻烦呢!我要告诉你了,焯水的话肉做出来就会很紧,口感不...
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美味的葱香排包如何做简单又好吃
  • 美味的葱香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋粉:300植物油:30盐:2奶粉:15水:120白糖:40鸡蛋液:40酵母:3辅料白芝麻:适量鱿鱼沫:适量葱花:适量蛋液:适量具体步骤1.准备好所有食材。(食材太多,因为手机拍照有点难度,高筋粉已过筛,里面放有白糖、盐和奶粉,这样比...
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普洱茶香排如何做简单又好吃
  • 普洱茶香排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:300普洱茶散茶:20辅料酱油:3汤匙冰糖:10块左右具体步骤1.普洱用热水泡开,一碗大碗基本够用。2.冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色。3.倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油。4.5.大火煮沸后,转小火,汤...
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美味椰丝奶香排包如何做简单又好吃
  • 美味椰丝奶香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天要教大家的是一款美味椰丝奶香排包,营养又美味。自制无添加,是早餐的好搭档。主要食材为高筋面粉、鸡蛋液、奶粉、细砂糖、水、盐、黄油。造型可爱,美味可口。这款可爱椰丝奶香排包造型可爱,美味可口,绵软...
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浓郁的椰丝奶香排包如何做简单又好吃
  • 浓郁的椰丝奶香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟椰丝奶香排包是非常香,有好感的面包。制作的时候面团略有粘手,我建议你们在做的时候用机器和面。整形时特别好玩的,你可以根据自己喜欢的形状来做,当然是做符合自己口味的啦。我们家有小孩,可以做那行非常可爱...
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美味醪糟香排如何做简单又好吃
  • 美味醪糟香排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量醪糟:适量辅料姜片:适量椒粉:适量生抽:适量老抽:适量盐:少许糖:适量具体步骤1.排骨加入上述调料腌30分钟;2.腌好的排骨入锅煎到水干,成金黄色,然后把腌排骨的料倒入国内加水,烧开,撇去浮沫,炖30分钟;3.放入土豆...
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金黄酥脆的蒜香排骨肉如何做简单又好吃
  • 金黄酥脆的蒜香排骨肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:30分钟如果你问,我最爱的一道菜是什么?我会说是蒜香排骨肉!蒜香排骨,这道菜光听名字就好像能闻到其浓郁的蒜香,能看到炸得金黄酥脆的排骨,想想都会流口水呢。并且,这道汉族名菜,也具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理...
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口感极佳的葱香排包如何做简单又好吃
  • 口感极佳的葱香排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:160鸡蛋液:42高筋面粉:300白糖:20黄油:25酵母:5盐:2辅料香葱:30具体步骤1.原料中的材料(除黄油)全部放进面包桶里,和面20分钟;2.然后放入软化的黄油25g,继续和面20分钟;3.面团和好后,盖上湿布,发酵至两倍大;4.小葱...
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自制豆豉香排如何做简单又好吃
  • 自制豆豉香排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料排骨:300辅料生抽:适量干豆豉:适量白糖:适量李锦记香辣豆豉酱:适量料酒:适量葱段:适量姜丝:适量具体步骤1.排骨洗净焯水,去血水后装大碗,加多点料酒,适量生抽,干豆豉,少许豆豉酱,少量白糖,拌匀,撒葱段姜丝,然后进蒸笼。...
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私家烤香排如何做简单又好吃-用西芹给肉类增香
  • 私家烤香排如何做简单又好吃-用西芹给肉类增香

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三分肥的排骨:750辅料油:适量姜:1块葱:5腐乳:适量李锦记排骨酱:适量盐:少许花椒:适量糖:适量米酒:适量生粉:适量具体步骤1.排骨剁成大小均一的块,洗净沥干水。2.西芹取两条,用刀背拍几下,切小丁。3.西芹丁与姜粒一起入...
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瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎么做
  • 瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎么做

  • “这道【瑰香排骨】,真是一道零难度懒人菜,排骨浸泡去血水后,用所有的调味料拌匀腌制4小时左右,排骨连同汤汁一起倒入锅内,加入适量水,焖至酥软,最后收汁即成。只要把握好火力和时间,焖肉的时候该干嘛就干嘛去,就最后收汁的时候不离火就行了。排骨焖好打开盖子,一大股好闻的玫瑰味,...
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酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做
  • 酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做

  • “我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做法也很简单易学,希望大家喜欢。”食材明细主料排骨(500...
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香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做

  • “女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎,连做了几次”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蕃茄酱(适量)椒盐(适量)辣酱油(适量)配料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎么做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料芹菜(2块)洋葱(1个)生姜(拇指大1块)花椒(一小把)泰椒(8个)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤排骨的做法步骤1、把排骨洗净,加入所有辅料抓匀腌制一小时2、天气开始热了,最好放冰箱冷藏,以防变质3、烤箱上下火180度预热15分钟。排骨放烤架入烤箱烤...
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香锅排骨的做法 香锅排骨~ 香锅排骨怎么做
  • 香锅排骨的做法 香锅排骨~ 香锅排骨怎么做

  • “去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~”食材明细主料排骨(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)老干妈(适量)鸡蛋(1个)红干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(1个)花椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)生粉(适量)黑胡椒(适...
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柠香排的做法 素馨家的柠香排 柠香排怎么做
  • 柠香排的做法 素馨家的柠香排 柠香排怎么做

  • “天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧...
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蒜香鱼排的做法 蒜香鱼排 蒜香鱼排怎么做
  • 蒜香鱼排的做法 蒜香鱼排 蒜香鱼排怎么做

  • “龙利鱼不仅没有刺、不腥,而且烤出的鱼排外酥里嫩,省去油炸,排去高热量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明细主料龙利鱼(1块)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)盐(适量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(适量)普通面粉(适量)番茄沙司(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鱼排的做法步骤1、龙利...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做

  • “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做
  • 卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做

  • “这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨(800克)辅料香菇(适量)八角(一个)配料生抽(一汤匙半)李锦记红烧汁(三汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2、香菇3、香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用...
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自制排骨香肠-排骨香肠
  • 自制排骨香肠-排骨香肠

  • “自己买排骨来做排骨香肠,排骨香肠味道特别鲜美。味道做麻辣味特别好吃,营养美味的一道过年必备菜肴。排骨的营养丰富,这样做口感特别十足。”食材明细主料排骨(500克)生抽(2勺)老抽(2勺)甜面酱(1勺)辅料盐(35克)料酒(2勺)蚝油(1勺)糖(20克)花椒面(30克)辣椒面(70克)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单...
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