当前位置:味味甜 >

关于麻辣猪肉条怎么做好吃的餐饮百科

麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法
  • 麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(1000g)辅料花椒(2g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)姜(5块)干辣椒(30g)孜然(2g)调料植物油(50g)盐(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)麻辣猪肉条的做法步骤1、瘦肉放花椒、姜片、料酒,冷水焯水。2、水开撇去浮...
  • 12387
火麻仁猪肉炖粉条怎么做-火麻仁猪肉炖粉条的做法
  • 火麻仁猪肉炖粉条怎么做-火麻仁猪肉炖粉条的做法

  • “此菜为经典家常菜,家家户户都会做,最适合秋冬季节食用,真的是百吃不厌。食材虽然普通,但营养却非常丰富,更易被人体吸收而增强免疫力。成品菜放些葱花和火麻仁,增香又添色。”食材明细主料五花肉(1小盘)红薯粉条(1小盘)火麻仁(15克)辅料白菜段(1小盘)调料郫县豆瓣酱(2勺)料酒(1勺)冰糖(6~7...
  • 5693
麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法
  • 麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法

  • “我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝(适量)辅料干辣椒(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)麻...
  • 7075
麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做
  • 麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做

  • “此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~”食材明细主料红薯粉条(400g)豆瓣酱(2汤匙)干辣椒(7个)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)辅料豆腐皮(1张)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣粉条的做法步骤1、适量干粉条2、用热水泡软3、姜蒜切片,干辣椒切段4、锅中油烧热放入姜片、蒜片花...
  • 27665
麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “过年凉菜我家都是自己做,猪心买生的便宜自己做还放心,这样拌的真的很好吃!”食材明细主料猪心(1个)姜(1块)盐(适量)大料(2朵)熟花生米(适量)陈醋(少许)辅料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心冲洗干净2、葱切段,姜片,大...
  • 24562
麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法
  • 麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鱼露(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)蜂蜜(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肉脯的做法步骤1、猪后腿肉一斤;2、用料理机搅拌成肉馅;(也可直接买现成的肉馅)3、加入各...
  • 23793
香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法
  • 香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法

  • “猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。绝伦儿!”食材明细主料猪肉皮(300g)辅料大葱(1根)大蒜(半头)香菜(若干)配料老干妈辣椒酱或辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)树皮(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
  • 24065
麻辣香味猪条怎么做-麻辣香味猪条的做法
  • 麻辣香味猪条怎么做-麻辣香味猪条的做法

  • “香味浓厚,色泽光艳,麻辣回味,是道不错的家庭常食菜,做得好你值得拥,听说猪条的作用对人体机能可是很好养身食材哟...”食材明细主料猪皮(1斤)辅料尖椒(50克)蒜粒(30)五香粉(5克)孜然粉(12克)糊辣子(10克)花椒粒(10)红油(30克)大葱(20克)芝麻(8克)白菜叶(3瓣)盐(6克)生抽(适量)洋葱(小一个切粒)麻辣(口味)炒...
  • 7994
麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法
  • 麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔渣袋。3、放入冰糖炒糖色。4、放入猪蹄翻炒。5、加入...
  • 14515
麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法
  • 麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(1块)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(少许)姜丝(少许)大蒜(1颗)原味(口味)未知(难度)麻辣牛肉条的做法步骤1、准备好食材,牛肉丝用少许料酒腌制。2、热油爆炒肉丝。3、继续爆。4、爆至干香。5、倒入多余的油,留少许在锅里,放入姜丝蒜丝。6、然后加入干辣椒和花椒爆香。7...
  • 27190
自制麻辣猪肉条如何做简单又好吃
  • 自制麻辣猪肉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制麻辣猪肉条是一道地地道道的私房菜,营养丰富,原料主要是脂肪比较少的瘦肉,成品菜相诱人食欲,味道麻辣,很有嚼劲,刺激人的味蕾,还是一道下酒菜,下饭菜。还可以给孩子当零食,非常的受欢迎。主料卤肉:400g辅料特辣...
  • 19825
麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做
  • 麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做

  • “方便容易做的薯条虾”食材明细主料虾(200g)土豆(200)辅料盐(5-8g)干辣椒(1个)青花椒(少量)葱蒜(少量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣薯条虾的做法步骤1、虾洗净,去头、提出虾线2、土豆切成条,放入冰箱冷冻室半小时到一小时3、锅中放入少量油,放入青花椒少许、干辣椒一个,葱蒜,炒...
  • 9290
麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做
  • 麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做

  • “去饭店时,最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉,咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻,用儿子的话说:“爽”!土黄色的牛肉条放在大盘子里,伴随周围的是诱人的红红的尖椒,炸成褐色的花椒和麻椒,白色香香的芝麻。让人看了就想吃,吃一根还想吃第二根...
  • 4996
麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做
  • 麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪脚,洗干净后一定要用水泡半个小时,这样可以把大量血水和...
  • 9827
麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法
  • 麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
  • 9101
香辣猪肉条怎么做-香辣猪肉条的做法
  • 香辣猪肉条怎么做-香辣猪肉条的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣猪肉条的做法步骤1、猪肉切条放入容器中加葱姜,加盐,鸡精。2、加生抽和料酒。3、加白糖。4、用筷子搅拌均匀腌制二十分钟。5、油温五成热下...
  • 19153
香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法
  • 香辣麻辣条怎么做-香辣麻辣条的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)菜籽油(适量)味精(适量)麻辣芝麻香(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣麻辣条的做法步骤1、如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右(根据牛筋的软硬程度适当定时)。2、将蒸好的牛筋放在盆里,加入准备好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
  • 15669
香辣孜然猪肉条怎么做-香辣孜然猪肉条的做法
  • 香辣孜然猪肉条怎么做-香辣孜然猪肉条的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青辣椒圈(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒圈(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣孜然猪肉条的做法步骤1、猪里脊肉切粗一点的条。2、加入料酒,盐,生抽,蚝...
  • 14301
嫩蒜苗拌香辣猪肉条怎么做-嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法
  • 嫩蒜苗拌香辣猪肉条怎么做-嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法

  • “现在天气越来越热啦!今天上街看到新蒜苗不错,打算做个嫩蒜苗拌香辣猪肉条。”食材明细主料老谭家猪肉条(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法步骤1、蒜苗洗净,掐断,准备好老谭家的香辣味道猪肉条。2、烧水放适量盐...
  • 29904
麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
  • 麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做

  • “夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣猪脚的做法步骤1...
  • 25975
麻辣平菇猪肉馄饨怎么做-麻辣平菇猪肉馄饨的做法
  • 麻辣平菇猪肉馄饨怎么做-麻辣平菇猪肉馄饨的做法

  • “麻辣,咸鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量)平菇猪肉馄饨(适量)辅料竹盐海带芽汤料(适量)盐(可选)小米椒(2个)香菜(适量)蒜黄(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤1、平菇猪肉馅儿适量。2、馄饨皮适量。3、小米椒,香菜,蒜黄。4、竹盐海带芽汤料。(没...
  • 5302
麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法
  • 麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;2...
  • 21759
麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法
  • 麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法

  • “一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心(1个)嬾芹菜(80克)辅料八角(2只)桂皮(2小块)香叶(3片)大葱(1段)料酒(2汤匙)姜(3片)蒜(1瓣)干辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2汤匙)老抽(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心洗净从中间切开...
  • 9552
麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法
  • 麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辅料青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。2、锅中...
  • 17511
麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做
  • 麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做

  • “喜欢辣的可千万别错过这美味,必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉(500g)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(3勺)蚝油(2勺)砂糖(1勺)香叶(4片)八角(2个)蒜片(2瓣)姜(适量)辅料白芝麻(适量)麻椒油(少许)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪肉干的做法步骤1、准备好所有的材料。2、猪肉...
  • 12770
专题