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关于滋补乌鸡汤的餐饮百科

滋补乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:半只红枣:8个薏米仁:适量芡实:少许枸杞:数个莲子:数个辅料胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.乌鸡洗净备用。2.配料洗净备用。3.锅里入水煮开。4.放入乌鸡焯水。5.把焯水的乌鸡捞出放水龙头下冲洗干净。6.把...
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鲜美可口的滋补乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的滋补乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:150乌鸡:300辅料巴戟:适量圆肉:适量枸杞子:适量盐:适量姜:少许黄芪:适量首乌:适量党参:适量红枣:适量当归片:试下具体步骤1.准备好材料,乌鸡去皮,剁成大块,瘦肉切成大块,姜切片2.姜姜、党参、黄芪、首乌、巴戟、...
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色泽不错的滋补乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 色泽不错的滋补乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:500辅料巴戟:5盐:适量党参:15黄芪:15杞子:10白芷:5红枣:20圆肉:15具体步骤1.准备好材料,红枣去核2.乌鸡洗净切大件3.汤锅内放入适量清水4.加入药材(除红枣、杞子)5.加入红枣煲至滚6.加入乌鸡煲30分钟,加入杞...
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海鲜菇滋补乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 海鲜菇滋补乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:四块海鲜菇:五根辅料小豆:少许薏米仁:少许姜片:两片料酒:少许冰糖:两颗盐:适量具体步骤1.自从买了电炖锅以后·里面独立的两个小盅就成了厨房能手一个人吃正正好,不会浪费一个炖汤,另外一个可以蒸半碗米饭...
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滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法
  • 滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法

  • “乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、...
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乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做
  • 乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做

  • “买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料盐(6克)味精(少许)姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普...
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滋补的乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补的乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料乌鸡:半只辅料姜:两片盐:适量鸡精:适量具体步骤1.乌鸡毛清洗干净2.剁成小块3.用水把生乌鸡块焯下4.取出焯好乌鸡洗净5.重新放入水烧温放入鸡块,姜片6.至少炖至2个小时,加入少量盐,鸡精即可。烹饪技巧先用热水...
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滋补的乌鸡西瓜清补汤如何做简单又好吃
  • 滋补的乌鸡西瓜清补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:适量西瓜:适量辅料料酒:适量盐油:少许汤料:适量酱油:少许水:两碗具体步骤1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。2.在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。3.用水洗净清补凉的...
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莲藕乌鸡汤的做法 冬日里滋补养身的莲藕乌鸡汤 莲藕乌鸡汤怎么做
  • 莲藕乌鸡汤的做法 冬日里滋补养身的莲藕乌鸡汤 莲藕乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)莲藕(1节)辅料红枣(3个)枸杞(10几颗)姜(3~4片)蒜(3个)配料盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡清洗干净后,剁成块2、莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块3、锅中放少许油,烧热后,倒入乌鸡块,小火慢慢翻炒4、待乌鸡炒至金黄色后,放入高压锅,然...
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滋补的补血益气乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补的补血益气乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟补血益气乌鸡汤女生可以多喝一点哦,乌鸡相比其它母鸡更滋补一点。乌鸡肉含多种氨基酸跟微量元素,而且乌鸡与其它鸡肉相比胆固醇和脂肪含量较低,女生们别太担心会发胖哦。补血益气乌鸡汤,我建议是炖久一点,药材...
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滋补乌骨鸡怎么做-滋补乌骨鸡的做法
  • 滋补乌骨鸡怎么做-滋补乌骨鸡的做法

  • “准备中饭时间比较赶,为了节省时间,我这里直接用高压锅,有时间的话可以用砂锅慢慢熬煮,这个是甜口味的滋补汤,很适合现在的季节喝。”食材明细主料乌骨鸡(1只)党参(50g)黄芪(120g)枸杞(适量)桂圆(适量)干淮山(6片)生姜(适量)辅料料酒(适量)冰糖(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补乌骨...
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花胶乌鸡滋补汤怎么做-花胶乌鸡滋补汤的做法
  • 花胶乌鸡滋补汤怎么做-花胶乌鸡滋补汤的做法

  • “秋冬是进补的好季节,身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤,加上之前从老家带的各种花胶一直搁置,刚好买上半只乌鸡炖起来。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益,对女生痛经也能有所改善哦~”食材明细主料乌鸡(半只)花胶(适量)红枣(4颗)桂圆肉(适量)当归(4g)枸杞(适量)辅料姜片...
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药膳滋补乌鸡汤怎么做-药膳滋补乌鸡汤的做法
  • 药膳滋补乌鸡汤怎么做-药膳滋补乌鸡汤的做法

  • “药膳炖鸡汤,能增强免疫力补元力,冬天适当进补是必要的。”食材明细主料乌鸡(1只)药膳(1包)辅料米酒(1碗)调料盐(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳滋补乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图,乌鸡不要皮,去油脂,斩成四大块,米酒碗,药材有红枣,桂圆,黑枣,当归,熟地,当参,牛大力,杞子等...
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乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法
  • 乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法

  • “适合产妇,身体虚弱,补气血”食材明细主料乌鸡(半只)山药(一段)红枣(10枚)猕猴桃(一个)黄芪(30g)小香菇(6朵)辅料盐(少量)料酒(适量)葱段(适量)姜片(一片)其他(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌鸡大补汤的做法步骤1、乌鸡洗净,毛处理干净2、黄芪泡水3、焯水加料酒,去腥,除血水4、温水洗净,放入砂锅🍲...
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补气乌鸡汤怎么做-补气乌鸡汤的做法
  • 补气乌鸡汤怎么做-补气乌鸡汤的做法

  • “女孩子怎么不喝乌鸡汤呢?养气补血,皮肤气色美美的。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(5只)当归(5g)枸杞(5g)生姜(5g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)补气乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡砍大块用热水烫过去血水,煲出来的汤口感更好。2、红枣枸杞当归生姜洗干净待用。3、把乌鸡红枣枸杞当...
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滋补的黄芪乌鸡补汤如何做简单又好吃
  • 滋补的黄芪乌鸡补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟大家都知道乌鸡是很滋补的一种食材,我家里经常会炖乌鸡汤来调补,最近有点贫血所以想要食补一下,于是就去菜市场买了炖乌鸡汤的食材,主要是一些中药材,如果家里有人需要调补的朋友,也可以来学习一下这道滋补的黄...
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滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做
  • 滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • “秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡(1只)辅料虫草(少量)干贝(少量)红枣(少量)山药(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、老母鸡切块或整只焯水,我家砂...
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滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法
  • 滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料大枣(6克)葱(适量)清水(适量)调料盐(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土鸡洗干净,改刀切大块,放入砂锅里,加入适量清水莫过食材,加入一块陈皮,适量姜片,葱,大火煮开,血沫打出来。小火慢炖40分钟。3、加入适量盐...
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红枣枸杞乌鸡汤的做法 补气养血红枣枸杞乌鸡汤(滋补药膳) 红枣枸杞乌鸡汤怎么做
党参乌鸡汤的做法 滋补的党参乌鸡汤 党参乌鸡汤怎么做
  • 党参乌鸡汤的做法 滋补的党参乌鸡汤 党参乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡不油腻,煲出来的汤美味清淡,在里面加入适当药材,是滋补的好选择。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料葱(几根)姜片(适量)党参(少量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)2、大火烧开,转小火慢慢...
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黄芪乌鸡滋补汤怎么做-黄芪乌鸡滋补汤的做法
  • 黄芪乌鸡滋补汤怎么做-黄芪乌鸡滋补汤的做法

  • “这道汤品具有补中、益气、补血的功效。对脾胃虚弱、消化不良和消瘦者有很不错的疗效噢!”食材明细主料乌鸡(1000克)枸杞(10粒)盐(4克)辅料黄芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芪乌鸡滋补汤的做法步骤1、乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后...
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虫草花乌鸡滋补汤怎么做-虫草花乌鸡滋补汤的做法
  • 虫草花乌鸡滋补汤怎么做-虫草花乌鸡滋补汤的做法

  • “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾...
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  • 山药乌鸡汤的做法 滋补佳品----山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
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西洋参乌鸡滋补炖汤的做法 红枣西洋参乌鸡滋补炖汤 西洋参乌鸡滋补炖汤怎么做
滋补乌鸡火锅怎么做-滋补乌鸡火锅的做法
  • 滋补乌鸡火锅怎么做-滋补乌鸡火锅的做法

  • “这是火锅锅底,配菜可以按自己喜好来添加”食材明细主料乌鸡(半只)香菇(适量)辅料枸杞(适量)北杏(适量)玉竹(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补乌鸡火锅的做法步骤1、主料准备好2、乌鸡洗净,用用滚水焯一下3、枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下,姜蒜切片4、汤...
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