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关于瘦肉蘑菇一锅炖的最正宗做法的餐饮百科

瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法
  • 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法

  • “台风兼带着冷空气来袭,气温就像坐过山车一样,一日入秋,前一天还是短袖嫌热,今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢?做法简单又营养均衡的,那就来个一锅炖吧,热热的汤,温暖着这秋凉的天”食材明细主料夹心肉(150g)蘑菇(适量)西兰花(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量...
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蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法
  • 正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法

  • “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
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鸡肉炖蘑菇怎么做-鸡肉炖蘑菇的做法
  • 鸡肉炖蘑菇怎么做-鸡肉炖蘑菇的做法

  • “味道超级鲜美超级好吃的鸡肉炖蘑菇哦。”食材明细主料鸡肉(适量)平菇(1个)茶树菇(适量)青椒(适量)葱(适量)花椒粒(20粒)香叶(1片)桂皮(一点点)郫县豆瓣酱(半勺)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖蘑菇的...
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鸡腿肉炖蘑菇怎么做-鸡腿肉炖蘑菇的做法
  • 鸡腿肉炖蘑菇怎么做-鸡腿肉炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(450g)辅料香菇(150g)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、锅中倒入适量油,7成油温下入鸡块翻炒。4、锅中放入酱油...
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正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:300瘦肉:2两青椒:一个辅料姜:2片蒜头:4个料酒:适量具体步骤1.肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。3.烧热锅,下蒜头,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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蘑菇炖羊肉怎么做-蘑菇炖羊肉的做法
  • 蘑菇炖羊肉怎么做-蘑菇炖羊肉的做法

  • “类别:甘肃菜补虚养身食谱补血食谱补阳食谱冬季养生食谱工艺:砂锅口味:咸鲜味食用:早餐|中餐|晚餐口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥烂。”食材明细主料羊里脊(1000克)鲜蘑(200克)青蒜(20克)草果(5克)植物油(50克)香菜(20克)茴香(5克)花椒(3克)沙姜(5克)姜(10克)辅料大葱(10克)盐(8克)香油(10克)料酒(30克)咸鲜(口味)砂锅...
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蘑菇炖肉怎么做-蘑菇炖肉的做法
  • 蘑菇炖肉怎么做-蘑菇炖肉的做法

  • “这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料,还有蜂蜜,原来的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味,只有酱香味了。”食材明细主料夹心肉(320克)鸡翅(3个)蘑菇(300克)冰冻西兰花(200克)水(100ML)辅料蒜(2粒)自制酱(100ML)配料菜籽油(半汤匙)盐(适量)...
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蘑菇瘦肉炒小素鸡怎么做-蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法
  • 蘑菇瘦肉炒小素鸡怎么做-蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)蘑菇(5个)小素鸡(110克)辅料玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切片)、蘑菇(已洗净)、小素鸡。2、在瘦肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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蘑菇瘦肉粥怎么做-蘑菇瘦肉粥的做法
  • 蘑菇瘦肉粥怎么做-蘑菇瘦肉粥的做法

  • “今天的主题依旧是清肠,近来胃不太舒服,于是煮了这道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比较易消化,而且很清淡,也相当适合想减肥的朋友们。但是减肥也要补充蛋白质,所以加了一些瘦肉,以均衡营养。”食材明细主料米(100g)辅料蘑菇(100g)上海青(150g)猪肉(150g)配料黑胡椒(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗...
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蘑菇腐竹炒瘦肉怎么做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法
  • 蘑菇腐竹炒瘦肉怎么做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法

  • “腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其...
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蘑菇瘦肉汤怎么做-蘑菇瘦肉汤的做法
  • 蘑菇瘦肉汤怎么做-蘑菇瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇瘦肉汤的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打散,蘑菇洗净切片。3、热锅冷油。4、放肉丝煸炒至变色。5、放蘑菇继续煸炒。6、加水。7、水开倒入鸡蛋液。8、出锅撒少许香葱。...
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瘦肉炒蘑菇怎么做-瘦肉炒蘑菇的做法
  • 瘦肉炒蘑菇怎么做-瘦肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)辅料食盐(1/3勺)生抽(1勺)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒蘑菇的做法步骤1、瘦肉切片,生姜切丝备用。2、蘑菇清洗干净沥水。3、将蘑菇直接倒入不放油的锅中,将水分炒出。4、待蘑菇出水后,倒出沥水。5、将锅洗净,烧热下油,放入瘦肉翻...
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五花肉炖蘑菇怎么做-五花肉炖蘑菇的做法
  • 五花肉炖蘑菇怎么做-五花肉炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(500克)五花肉(200克)辅料油(25毫升)蒜苗(适量)配料盐(2克)料酒(15毫升)酱油(15毫升)白糖(8克)葱姜蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炖蘑菇的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎。2、用热水淖一下。3、盛入盆中。4、五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。5...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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红烧肉炖蘑菇的做法 冬季最补充能量的家常味-红烧肉炖蘑菇 红烧肉炖蘑菇怎么做
蘑菇瘦肉鸡蛋汤怎么做-蘑菇瘦肉鸡蛋汤的做法
  • 蘑菇瘦肉鸡蛋汤怎么做-蘑菇瘦肉鸡蛋汤的做法

  • “宝宝辅食简单美味。”食材明细主料香菇(一个)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1、瘦肉,蘑菇,生姜切丁2、锅内放一点点油将生姜炒香3、瘦肉至变白4、加入蘑菇炒香5、加入适量的水煮十分钟,加少午盐6、加入蛋液即可7、...
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蘑菇炖鸡肉怎么做-蘑菇炖鸡肉的做法
  • 蘑菇炖鸡肉怎么做-蘑菇炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)鸡肉(适量)生姜(适量)白糖(2克)陈皮(适量)香叶(适量)辅料玉米油(5克)盐(各2克)玉米淀粉(一勺)料酒(2克)生抽(适量)老抽(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡块切块清洗干净,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,玉米淀粉腌制半小时备用。2、蘑菇提前浸泡半小时...
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菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法
  • 菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)泡鲞(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3、海鲜菇切段。4...
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瘦肉蘑菇怎么做-瘦肉蘑菇的做法
  • 瘦肉蘑菇怎么做-瘦肉蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉蘑菇的做法步骤1、将蘑菇撕成小条。2、放入装有开水的锅中焯一小会儿。3、煮好捞出放冷水。4、牛肉切片。5、锅中放油,放入牛肉。6、放入蘑菇,葱,盐,鸡精。7、放入水。8、把水顿没...
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铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法
  • 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法

  • “铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”食材明细主料土鸡(适量)干蘑菇(适量)辅料油(适量)毛葱(两个)姜(适量)干椒(适量)橙皮(一块)柠檬(一片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)八角(两个)香叶(两片)酱油(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,...
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