当前位置:味味甜 >

关于翻沙核桃的家常做法的餐饮百科

翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做
  • 翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做

  • “失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻沙核桃的做法步骤1、砂糖入锅加水炒至变为糖浆,取一滴滴在冷...
  • 26218
美味翻沙核桃仁如何做简单又好吃
  • 美味翻沙核桃仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味翻沙核桃仁制作方法简便,而且营养成分还十分的高,翻沙核桃仁里面含有的主料是核桃仁,含有很高的维生素,可以增强记忆力,还可以防止细胞老化,特别适用于老年人和小孩子,在长时间使用大脑的人,可以加强身体的免...
  • 21811
广式核桃豆沙月饼怎么做-广式核桃豆沙月饼的做法
  • 广式核桃豆沙月饼怎么做-广式核桃豆沙月饼的做法

  • “月饼工程正式启动。每年一次,好像已经变成了例行公事。对于月饼的兴趣越来越淡,因为月饼太甜。其实,也还是想要做遍各种月饼,如果有足够人吃的话。有那么一本月饼书,就从它开始。核桃豆沙月饼,在现成的豆沙馅儿里加一点核桃而已。核桃事先炒过,吃起来比较香。豆沙是无人认领的...
  • 22813
翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法
  • 翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻沙山药的做法步骤1、山药去皮切小块。2、开水烧开倒入山药焯两分钟。3、捞出控干,洒淀粉,拌匀。4、油烧五层热,下锅炸熟。5、捞出放到吸油纸上。6、锅中倒一匙油,放入一勺白糖,熬制...
  • 19134
豆沙核桃吐司卷怎么做-豆沙核桃吐司卷的做法
  • 豆沙核桃吐司卷怎么做-豆沙核桃吐司卷的做法

  • “昨天烤了吐司配果酱,今天换个吃法,做法简单但是口感却不一般呢!亲们一定要试一试哦!”食材明细主料吐司(4块)核桃(4个)辅料蜂蜜(1勺)豆沙馅儿(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙核桃吐司卷的做法步骤1、核桃掰成小块放入烤箱烤至酥焦2、趁烤核桃的时间取一片吐司切掉四边3...
  • 20116
核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法
  • 核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法

  • “早餐最方便快捷的就是牛奶、鸡蛋、面包等,但孩子不爱吃鸡蛋,在说天天吃也会腻,所以我做这款核桃沙拉焗面包。把面包烤的微焦、香香酥酥的,营养也够全面,在来杯牛奶,一天的好心情就开始了。”食材明细主料面包(1个)辅料核桃仁(适量)沙拉酱(适量)马苏里拉芝士(适量)果味(口味)烤(工艺)十分...
  • 29011
核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎么做

  • “因为家人都爱吃桃酥,所以这个桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最后做出来的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是这个配方做出来的桃酥最后还真没有让我失望,不仅口感酥脆,甜度还特别适合家人的口味,不像外面卖的桃酥那样有甜腻的感觉,估计以后这个配方的桃酥以后会经常出现在我们...
  • 19755
核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎么做

  • “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高,其质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。”食材明细主料低筋面粉(190...
  • 20151
家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法

  • “上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)玉米油(70克)辅料泡打粉(1克)小苏打(1克)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
  • 18003
核桃豆沙包怎么做-核桃豆沙包的做法
  • 核桃豆沙包怎么做-核桃豆沙包的做法

  • “对面乐天百货楼下新开了家[多乐之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,说之前吃过很好吃,让我给他做。这次终于有机会近距离观察下了,看了看回来凹了这个造型出来,至于味道么,应该也是差不多的吧。。。材料:主面团:高筋面粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,细砂糖25g,盐2g,酵母3g,黄油2...
  • 4129
核桃油水果沙拉大全怎么做-核桃油水果沙拉大全的做法
  • 核桃油水果沙拉大全怎么做-核桃油水果沙拉大全的做法

  • “准备好水果,猕猴桃,火龙果,苹果”食材明细主料猕猴桃(一个)苹果(半个)火龙果(半个)辅料核桃油(5ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃油水果沙拉大全的做法步骤1、用小勺把水果挖成小块2、淋上少许核桃油3、嗯嗯,好吃又营养的水果沙拉就是这么简单!小窍门核桃油不需要太多,一小勺...
  • 22138
西芹核桃沙拉怎么做-西芹核桃沙拉的做法
  • 西芹核桃沙拉怎么做-西芹核桃沙拉的做法

  • “核桃仁中所含维生素E,能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃入菜很适合儿童、学生,还有脑力劳动者。”食材明细主料西芹(100克)核桃(100克)辅料沙拉酱(适量)橄榄油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹核桃沙拉的做法步骤1、食材。2、核桃入锅炒香。3、西芹...
  • 27157
核桃豆沙酥怎么做-核桃豆沙酥的做法
  • 核桃豆沙酥怎么做-核桃豆沙酥的做法

  • 食材明细主料低粉(100G)豆沙(70G)鸡蛋(一只)食用油(75G)辅料小苏打(1/4T)泡打粉(1/4T)配料细砂糖(70G)盐(1/4T)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃豆沙酥的做法步骤1、糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。2、加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状。3、加入全蛋。4、用手抓成均...
  • 26419
核桃麻沙青团的做法 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青 核桃麻沙青团怎么做
  • 核桃麻沙青团的做法 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青 核桃麻沙青团怎么做

  • “麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物,麻花郎学名“泥胡菜”,是奉贤庄行镇当地的一种野菜,有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法,忍不住手痒。”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(60克)糖粉(30克)青汁粉(12克)热水(230克)红豆沙(300克)黑...
  • 11825
家常核桃露&核桃酪如何做简单又好吃
  • 家常核桃露&核桃酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料核桃一杯约:100g白芝麻:20g白糖:适量冰糖或红糖:适量糯米粉:2勺约辅料具体步骤1.核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)2.白芝麻洗净待用3.去皮的核桃洗净后,和白芝麻一起放入搅拌机4....
  • 11140
翻沙芋头怎么做-翻沙芋头的做法
  • 翻沙芋头怎么做-翻沙芋头的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋头(适量)辅料白砂糖(适量)生粉(适量)香菜(适量)大番茄皮(一个)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翻...
  • 4013
反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做
  • 反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做

  • “核桃仁加工一下做成甜品,既营养又美味,是下午茶不二的选择。何为“反沙”?“反沙”本是炒糖的一个状态,砂糖炒融后经过慢慢的降温、翻炒,将炸或烤好的食物包裹其中。”食材明细主料核桃仁(1000g)调料零卡糖代糖(100g)清水(60g)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)反沙核桃仁的做法步...
  • 28436
核桃沙琪玛怎么做-核桃沙琪玛的做法
  • 核桃沙琪玛怎么做-核桃沙琪玛的做法

  • “品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!”食材明细主料宽面条(200克)核桃(适量)葡萄干(适量)辅料麦芽糖(50克)糖(250克)色拉油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃沙琪玛的做法步骤1、核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度2...
  • 26960
异常好吃的核桃酥的做法 异常好吃的——核桃酥 异常好吃的核桃酥怎么做
  • 异常好吃的核桃酥的做法 异常好吃的——核桃酥 异常好吃的核桃酥怎么做

  • “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高,其质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点,可口鲜美...
  • 30800
反沙核桃仁怎么做-反沙核桃仁的做法
  • 反沙核桃仁怎么做-反沙核桃仁的做法

  • “核桃营养丰富,健脑益智,白嘴生吃有点涩,孩子不肯吃。加糖做成反沙核桃仁,香甜酥脆又营养,全家都喜欢。”食材明细主料核桃仁(200克)辅料糖(120克)芝麻(10克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)反沙核桃仁的做法步骤1、烤箱预热170°,将核桃仁放入,中层上下火烤8分钟左右。烤至核桃...
  • 4433
桂花核桃枣泥豆沙怎么做-桂花核桃枣泥豆沙的做法
  • 桂花核桃枣泥豆沙怎么做-桂花核桃枣泥豆沙的做法

  • “喜欢自己炒豆沙,这次还加了红枣、核桃和糖桂花,炒好的豆沙融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味,甜度也适合自家口味,非常好吃”食材明细主料红豆(适量)红枣(适量)核桃(适量)辅料糖桂花(适量)红糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花核桃枣泥豆沙的做法步骤1、红豆提...
  • 5149
翻沙肥肉糖怎么做-翻沙肥肉糖的做法
  • 翻沙肥肉糖怎么做-翻沙肥肉糖的做法

  • “小时候酒席上最喜欢吃的小吃。”食材明细主料五花肉(一块)辅料白糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翻沙肥肉糖的做法步骤1、将五花肉切成半指厚的长条,裹上面粉,锅烧热放油把五花肉炸成微微金黄色捞出,控油备用2、锅里放进白糖,少量清水将白糖水熬成浓稠后放入...
  • 23188
营养的翻沙核桃仁如何做简单又好吃
  • 营养的翻沙核桃仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟核桃一直是营养的代表,因为它营养丰富,对人体有很大的好处。而且不论是什么年龄的人,食用核桃都有益处。翻沙核桃仁在保存了核桃仁原有的营养之外,还增加了一些甜味,吃起来更加令人回味无穷。简单的核桃仁做成...
  • 14935
翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做
  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料白糖(1碗)陈皮(1小块)芝麻(1汤勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻沙芋的做法步骤1、芋头洗净削皮切块2、陈皮洗净3、芝麻4、油热放芋头,炸熟5、捞起沥干油6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟7、捞起陈皮,放白糖8、不断用锅铲搅拌9、糖浆快成糊状时,放芝麻...
  • 18675
香甜核桃豆沙卷的做法 早餐--香甜核桃豆沙卷 香甜核桃豆沙卷怎么做
  • 香甜核桃豆沙卷的做法 早餐--香甜核桃豆沙卷 香甜核桃豆沙卷怎么做

  • “核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄软好吃。原料:面粉480克、酵母5克、盐4克、白糖50克、牛奶250克、色拉油30克、鸡蛋一个、核桃仁50克、红豆沙馅200...
  • 6979
专题