当前位置:味味甜 >

关于小精的餐饮百科

小精排炖土豆怎么做-小精排炖土豆的做法
  • 小精排炖土豆怎么做-小精排炖土豆的做法

  • 食材明细主料精排(2斤)土豆(600克)辅料大料(适量)蒜片(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)水(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小精排炖土豆的做法步骤1、洗净排骨,控干水。2、准备好配料。3、锅里放油,烧热。4、姜和蒜、大料、干辣椒爆香。5、加入精排,爆炒。6、待炒至...
  • 17316
鸡精和味精有什么不同-放鸡精还用放味精吗
  • 鸡精和味精有什么不同-放鸡精还用放味精吗

  • 在煮菜的时候相信大家都会放一些调味品,让菜的味道更佳的鲜美,提味,调味品的种类有很多种,根据不同的需要大家可以放置不同的调味品,那么,放鸡精还用放味精吗?鸡精和味精有什么不同?一、放鸡精还用放味精吗通常的情况下,要是已经放入了鸡精的话,味精就没有必要再放入了。这是因...
  • 8253
蜘蛛精杏仁可可小饼干怎么做-蜘蛛精杏仁可可小饼干的做法
  • 蜘蛛精杏仁可可小饼干怎么做-蜘蛛精杏仁可可小饼干的做法

  • 食材明细主料王后精制低筋粉(200g)安佳无盐黄油(200g)辅料白砂糖(80g)蓝钻杏仁粉(75g)玉米淀粉(75g)鸡蛋(1个)黑白巧克力(适量)装饰糖粒(适量)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜘蛛精杏仁可可小饼干的做法步骤1、黄油常温放置软化,加白砂糖2、分两次加入蛋液打发3、打发到絮状4、...
  • 32200
精武小龙虾加盟支持有哪些
  • 精武小龙虾加盟支持有哪些

  • 喜欢吃小龙虾的朋友相信对精武小龙虾并不陌生吧,该品牌在市面上有较高的知名度和较好的口碑,发展至今已经在全国各地都开设了多家分店,目前已经形成了一个较大的经营规模,在品牌经营管理上有自己独到的经营方式,在市场上占据了一席地位。下面小编将为大家分析精武小龙虾加盟支...
  • 28704
苹果开花小精灵的做法 苹果开花小精灵——和孩子的水果小拼图 苹果开花小精灵怎么做
黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法
  • 黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法

  • “天气从热转凉时,由于人体的血管收缩,易出现中风、冠心病等。宜黄精赤小豆炖老鸽肉。”食材明细主料黄精(20g)老鸽(1只)生姜(3片)辅料赤小豆(50g)陈皮(5g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄精赤小豆炖老鸽的做法步骤1、中药材稍浸泡2、老鸽宰洗净,切块3、一起与生姜下炖盅,加冷开水1...
  • 13558
出精彩生活!-小米辣
  • 出精彩生活!-小米辣

  • 一点翠绿色,辣味出英雄!辣椒,自古以来便是人们钟情喜欢的一种食材,我们不会忘记辣椒带给人们饮食生活的创造性美食,如重庆火锅,或者是各种油炸菜品肉品,皆是因为有了辣椒的参与,才迸发出了灵魂的升华,一点小辣椒,便可以成就无上美食,今天这里我们一起看看小米椒!一、小米辣别名,牛角椒...
  • 22642
鸡精和味精的区别
  • 鸡精和味精的区别

  • 1、在味道上,鸡精尝起来没有什么味道,主要是鲜的口感,味精尝起来比鸡精要味道重一些;2、味精是透明颗粒,鸡精是黄色的颗粒并且偏软;3、在烹饪上,鸡精主要用来提鲜,多用于凉菜和熬汤时候,都可以放入鸡精,味精适用于在各种烹饪食材里加入。...
  • 29082
自制香草精-香草精
  • 自制香草精-香草精

  • 食材明细主料香草条(3克)辅料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制香草精的做法步骤1、准备材料:香草条一根2、朗姆酒3、将香草条一面剖开可见很多黑黑的香草籽4、将一面剖开的香草条切成小段5、将香草段放入朗姆酒中拧紧瓶盖放置阴凉处至少2个月每周摇晃...
  • 7267
精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法
  • 精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法

  • “冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!”食材明细主料澄粉(100g)糯米粉(30g)砂糖(60g)色拉油(20g)开水(160...
  • 27057
自制味精-味精
  • 自制味精-味精

  • “生活中有许多人在炒菜做饭时,为了增加饭菜的鲜味,喜欢多放味精,这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠,在温度超过100℃的情况下它会变异产生一种新的物质——焦谷氨酸钠,这种物质不但没有鲜味,而且有毒,长期摄入对大脑、肠胃以及生殖...
  • 11758
蓝精灵小面包怎么做-蓝精灵小面包的做法
  • 蓝精灵小面包怎么做-蓝精灵小面包的做法

  • “东菱面包机出品格格巫,蓝精灵来了”食材明细食材A高筋面粉(250g)牛奶(130g)奶粉(15g)细砂糖(20g)盐(2g)蝶豆粉(3g)玉米油(10g)酵母(2.5g)食材B高筋面粉(50g)牛奶(30g)酵母(0.5g)色拉油(5g)配料黑豆(16颗)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝精灵小面包的做法步骤1、除了油以外的材料都投进面包机里...
  • 15651
自制鸡精-鸡精
  • 自制鸡精-鸡精

  • “用新鲜的鸡肉和香菇做的鸡精,没有任何添加剂,鲜美无比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年轻的辣妈们可以做起来哦,让孩子吃的更健康”食材明细主料鸡胸肉(400g)干香菇(10朵)辅料盐(10g)糖霜(10g)葱姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鸡精的做法步骤1、鸡胸肉去筋膜切...
  • 29952
鸡精与味精区别
  • 鸡精与味精区别

  • 食物与我们的生活点点滴滴都息息相关,离开了食物,我们无法设想生活将变得怎么样,所以我们会在饮食上花费很多时间精力,既然我们对于食物如此重视。那么怎么样才是打开食物的正确方式呢?今天会我们会为大家介绍鸡精与味精区别。鸡精与味精区别一、生产原料的比较味精是以小麦、...
  • 24646
味精和鸡精的区别
  • 味精和鸡精的区别

  • 味精和鸡精的区别是什么,其实味精和鸡精都是一种调味料,都是用来制作菜品的时候调味的,有了他们,菜品可以变得非常好吃,但是这两款食品都不是纯天然的,而是化学物质结合而成的,所以还是不要多吃的好,对身体有害。一、味精和鸡精的区别营养成分高低不同。鸡精和味精哪个营养更高一...
  • 22521
万圣节蜘蛛小精灵的做法 万圣节之黑芝麻球——蜘蛛&小精灵 万圣节蜘蛛小精灵怎么做
五彩世界里的小精灵怎么做-五彩世界里的小精灵的做法
  • 五彩世界里的小精灵怎么做-五彩世界里的小精灵的做法

  • 食材明细主料米饭(250g)五彩短面(180g)辅料黑芝麻核桃酱(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩世界里的小精灵的做法步骤1、准备食材:米饭,黑芝麻核桃酱,五彩短面2、五彩短面部分掰断,留5根完整的3、五彩短面煮熟备用4、️把煮熟的五彩短面摆盘,摆成喜欢的图案5、把米饭团成小精...
  • 7519
柠檬精小蛋糕怎么做-柠檬精小蛋糕的做法
  • 柠檬精小蛋糕怎么做-柠檬精小蛋糕的做法

  • “你家柠檬精已上线,淡淡的柠檬香四溢飘散,撒上糖粉,装饰上薄荷叶,夏天的气息!强烈推荐,一定要试试这一款!操作也很简单哦!”食材明细主料青柠檬(3只半)常温鸡蛋(1个)辅料黄油(30g)糖粉(25g)低筋面粉(30g)柠檬汁(6g)柠檬皮屑(1-2g)装饰用糖霜(适量)调料薄荷叶(适量)热水(适量)裱花袋(1个)甜味(口味)烤(工艺...
  • 32780
精火腿炒小白菜怎么做-精火腿炒小白菜的做法
  • 精火腿炒小白菜怎么做-精火腿炒小白菜的做法

  • 食材明细主料精火腿(55克)小白菜(240克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精火腿炒小白菜的做法步骤1、食材:精火腿、小白菜(已洗净切开)2、将精火腿放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的精火腿翻炒翻炒。4、接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒至熟。5、然后...
  • 18778
吃鸡精注意事项-小孩能吃鸡精吗
  • 吃鸡精注意事项-小孩能吃鸡精吗

  • 鸡精是一种常见的调味料,做菜时加入鸡精可使得菜肴味道鲜美,因此鸡精成为很多人做菜时具备的调味。一些人认为吃鸡精不利于健康,那么具体科学是怎样的呢,鸡精中含有什么成分,小孩能吃鸡精吗,吃鸡精又该注意些什么呢?一起来看看鸡精的饮食科学吧。一、小孩能吃鸡精吗建议少吃。鸡...
  • 23707
味精跟鸡精的区别
  • 味精跟鸡精的区别

  • 食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的,接着讨论大家日常关心的味精跟鸡精的区别问题,所以大家一定要谨记在心哦!味精跟鸡精的区别鸡精和味精差别不大很多消费者都...
  • 12547
自制鸡精拌小葱豆腐-鸡精拌小葱豆腐
  • 自制鸡精拌小葱豆腐-鸡精拌小葱豆腐

  • 食材明细主料豆腐(一块)小香葱(10根)辅料自制鸡精(适量)炒酥花生米(小半碗)油米辣(4个)蒜(两瓣)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤1、豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟,放凉备用。2、花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片...
  • 31905
精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法
  • 精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法

  • “秋天芸豆角相对便宜,买了几斤,焯水过后冷冻,冬天就可以不时那一些出来,做着吃啦。很浓郁的芸豆角味道。”食材明细主料冻豆角(300g)精肉(200g)辅料食用油(半匙)清水(50g)调料食盐(2g)生抽(8g)花椒八角(小许)葱姜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉小炖冻芸豆角的做法步骤1、...
  • 13190
味精与鸡精的区别
  • 味精与鸡精的区别

  • 味精与鸡精的区别,是现代大众普遍关心的问题,也是大众一直困惑的点,人日常饮食中如何一步一步地增强身体机能呢?从根源调理身体呢?相信通过本文大家就是清楚地了解到具体方法是什么了,了解到到底味精与鸡精的区别呢?味精与鸡精的区别一、生产原料的比较味精是以小麦、大豆等含蛋...
  • 27532
灰尘小精灵怎么做-灰尘小精灵的做法
  • 灰尘小精灵怎么做-灰尘小精灵的做法

  • “灰尘精灵出现在无人居住的房子里,一般只有小孩子才能看见,喜欢吃橡树果子。在动画大师宫崎骏笔下是个有眼耳口鼻的黑毛球、可爱的小角色。灰尘精灵也被叫做煤煤虫、煤鬼屎仔、煤炭屎鬼、黑小鬼、小煤炭精灵、煤球、黑虫等。”食材明细主料燕麦(120g)低筋面粉(20g)白巧克力(20g...
  • 27980
专题