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关于红烧羊蹄的做法的餐饮百科

红烧羊蹄怎么做-红烧羊蹄的做法
  • 红烧羊蹄怎么做-红烧羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄(适量)辅料白萝卜(适量)八角(适量)生姜(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧羊蹄的做法步骤1、羊蹄冷水下锅焯水2、焯水洗干净3、准备配料4、锅里倒油炒羊蹄加入配料,加适量水,转移到电压力锅,30分钟5、回锅加白萝卜煮10分...
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红烧羊蹄的做法 红烧羊蹄——烧烤半成品 红烧羊蹄怎么做
  • 红烧羊蹄的做法 红烧羊蹄——烧烤半成品 红烧羊蹄怎么做

  • “在海拉尔旅游时曾经吃过烤羊蹄,现在回想起来还流口水呢,那个香呀!不能只流口水啦,自己动手,丰衣足!我这人就是勤快^_^”食材明细主料羊蹄(10只)辅料白芷(4g)姜(10g)八角(3颗)干辣椒(3个)花椒(10g)桂皮(5g)香草(1g)蒜(3颗)草蔻(3颗)香叶(3g)盐(20g)葱(20g)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧羊蹄的做...
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红烧猪蹄的做法 【四川】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【四川】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “年夜菜要吃鱼~~~连年有余~~年夜菜要吃鸡~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~节节登高~~年夜菜要吃猪蹄~~~发财就手~~~~~全国各地的年夜菜,或许食物不同,或许习俗不同~~~但无一例外,年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不仅满足了口腹之欲,还带着对来年的美好期许~~我家乡的年夜菜少不了...
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红焖羊蹄怎么做-红焖羊蹄的做法
  • 红焖羊蹄怎么做-红焖羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄(1000g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白芷(适量)花椒(适量)孜然(适量)草果(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖羊蹄的做法步骤1、羊蹄处理干净剁成块。2、冷水下锅,加姜片料酒焯水...
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红烧蹄膀怎么做-红烧蹄膀的做法
  • 红烧蹄膀怎么做-红烧蹄膀的做法

  • 食材明细主料蹄膀(1个)调料葱(适量)香叶(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧蹄膀的做法步骤1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。(让肉铺老板帮忙用喷枪烧一下,能去除异味)。如果不是为了出品的整体性,您也...
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红烧牛蹄怎么做-红烧牛蹄的做法
  • 红烧牛蹄怎么做-红烧牛蹄的做法

  • “牛蹄有很高的营养价值,能增强细胞代谢、增加皮肤弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,不含有胆固醇、含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也低,有强筋壮骨的功效,可以改善腰膝酸软以及身体瘦弱者有很好改善作用,预防中老年妇女骨质疏松,促进青少年骨骼的发育。可以经常吃哦~或卤或炖或烧或凉拌...
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红烧蹄髈怎么做-红烧蹄髈的做法
  • 红烧蹄髈怎么做-红烧蹄髈的做法

  • 食材明细主料蹄髈(一只)辅料冰糖(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)米椒(几个)料酒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧蹄髈的做法步骤1、准备好蹄髈,清洗干净,剁成小块。2、凉水上锅,加入料酒,姜片,焯水三分钟...
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红烧猪蹄的做法 懒人版红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 懒人版红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “作为一个带俩孩子的妈,做什么菜都只考虑两方面:简单快手;家人喜欢。今天的猪蹄也是这样,前期处理一下,丢给高压锅,再在电饭锅里焖一锅有瓜菜杂粮的米饭,然后带娃出门溜达一圈回到家就有肉有菜、有汤汁拌饭,剩余酱汁还可以拿来炒油豆腐、猪蹄面条、拌饭,物尽其用不浪费。”食材明...
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红烧猪蹄的做法 学老杨做红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 学老杨做红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)草果(适量)香叶(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、锅里倒油,放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒,使每块猪蹄都均...
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红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做

  • “今天又叫我老公从老家带来两只本地猪蹄。皮厚弹牙的口感,我最爱了。搭配了干香菇,那个美味的哟!”食材明细主料猪蹄(适量)干香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(适量)姜片(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、准备好配料。...
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红烧猪蹄的做法 【红烧系列之一】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【红烧系列之一】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有大量的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的...
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红烧猪蹄的做法 *团圆饭*红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 *团圆饭*红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “一道我家小朋友最爱的菜。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白糖(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗好,冷水下锅煮2、水开打出来。滤干水分3、起锅放油下入白糖炒糖色4、如图这样颜色,可以...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(猪手) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(猪手) 红烧猪蹄怎么做

  • “前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。据《随息居饮食谱》载:“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋...
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红烧猪蹄的做法 曾氏红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 曾氏红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪脚(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)八角(1克)桂皮(1克)草果(1克)香叶(1克)干辣椒(5克)料酒(少许)白醋(适量)葱(各少许)水(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)糯米(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、制作方法:将猪脚去毛洗净,剁成块状。将剁好的猪脚用电压力锅和黄豆或...
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红烧蹄花怎么做-红烧蹄花的做法
  • 红烧蹄花怎么做-红烧蹄花的做法

  • 食材明细主料卤猪蹄(2个)干辣椒(4个)生姜(适量)蒜粒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧蹄花的做法步骤1、卤好的猪蹄花。2、作料切好待用。3、把猪蹄改刀切小块。4、锅里热油爆香作料。5、倒入猪蹄花。6、翻炒均匀。7、加入少许盐。8、加入一...
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红烧猪蹄的做法 红烧&猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧&猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “简单容易的红烧猪蹄,只要40分钟就可以完成。在外面买做好的感觉现在食品安全……还是自己动手制作吧。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料鸡精(适量)生抽(适量)大料(3颗)姜片(4片)草果(3颗)干辣椒(3颗)花椒(适量)冰糖(适量)香叶(3片)老抽(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧...
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红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法
  • 红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)辣椒(适量)冰糖(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪蹄改刀切小块,清洗干净,备用。3、猪蹄冷水下锅,加入适量料酒,葱姜,焯烫出血沫,捞出。...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(手) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(手) 红烧猪蹄怎么做

  • “一说到猪蹄,是不是会期待那入口即化的口感?没错,这个菜谱就是您想要的!就算是家里有老人,也能一起开心的吃哦!因为——这真是太软太酥嫩了!!”食材明细主料猪蹄(1个)辅料八角(适量)桂皮(适量)卤水汁(适量)姜蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法
  • 红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法

  • “富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小火再煮5分钟左右2、捞出,稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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红烧猪蹄的做法 【天津】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【天津】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “快过年了,要是年夜饭有这么道菜也是挺不错的。”食材明细主料猪蹄(3个)辅料红烧酱油(10克)生抽(10克)冰糖(适量)油(适量)葱姜(适量)八角(两个)桂皮(数片)花椒(10多粒)料酒(15克)小茴香(适量)香叶(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄去毛斩块备用。2、准备香料。3、...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄🐷 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄🐷 红烧猪蹄怎么做

  • “补充胶原蛋白”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净剁开,放水里加葱,料酒煮至出浮沫捞出备用。2、锅内放油加冰糖炒化,起泡时放猪蹄翻炒上色,倒味极鲜,加水没过猪蹄小...
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红烧猪蹄的做法 【上海】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【上海】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “对于红烧猪蹄,有好多版本的做法,我做的就属于上海做法,不会放花椒辣椒干等材料,属于浓油赤酱版本。猪蹄味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。说她可以和熊掌媲美,真是不为过。人们把猪蹄称为"美容食品",猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。我家爱吃猪蹄的还...
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红烧猪蹄的做法 【熬汤后的红烧菜】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【熬汤后的红烧菜】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “【知识链接】红烧,家常菜做法,以这种手法做出来的菜呈深红、浅红或者枣红色,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。@@@@@@MAMA出门前一句:宝贝儿,今天我熬汤了。猪蹄已经捞上来了。你爱咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜烟没影了。。。不知道是从什么时候开始,我家的荤类红烧菜...
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红扒羊蹄怎么做-红扒羊蹄的做法
  • 红扒羊蹄怎么做-红扒羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄筋(适量)辅料食盐(5g)酱油(30g)冰糖(10g)味精(1g)姜(10g)八角(2g)小葱(10g)黄酒(30g)胡椒(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后,洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内,加清水没过羊蹄筋3厘米左右,用旺火烧3、待烧开后,再转移到小火...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄#肉肉厨 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄#肉肉厨 红烧猪蹄怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天介绍的菜是红烧猪蹄。红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。做法也不复杂,希望大家喜欢。”食材明细主料猪蹄(1个)干辣椒(5个)八角(2个)草果(1个)桂皮(15克)香叶(2片)花椒(20颗)姜片(6片)葱花(5克)辅料料...
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