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关于米纸馄饨的餐饮百科

米纸馄饨怎么做-米纸馄饨的做法
  • 米纸馄饨怎么做-米纸馄饨的做法

  • “自从知道有肉燕,就一直想着怎么来做一下,可是买不到皮;后来吃过越南米卷,觉得或许可以用米纸做皮;今天下午试验了一下,效果不错。。。”食材明细主料越南米纸(10张)猪肉末(200g)干香菇(4朵)小黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料小葱(1根)姜(适量)虾皮(适量)配料香油(适量)花椒油(适量)盐(适量)酱油(适量)白胡椒粉...
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馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200)辅料芹菜(适量)白菜(适量)胡萝卜(少许)金针菇(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、200g面粉放入少许盐🧂,和面。2、醒面20分钟。3、3大片的大白菜准备焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替香菇的金针菇😓主要是忘买香菇了。6、所有的菜剁碎放...
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美味馄饨-馄饨
  • 美味馄饨-馄饨

  • “馄饨在古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。过去老北京有“冬至馄饨...
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馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
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玉米虾仁馄饨怎么做-玉米虾仁馄饨的做法
  • 玉米虾仁馄饨怎么做-玉米虾仁馄饨的做法

  • “北方人喜欢吃水饺,南方人喜欢吃馄饨,家里的小朋友特别喜欢吃馄饨,馄饨身材小巧玲珑,一勺舀起来,带着鲜美的汤汁,汤汤水水吃的很舒服。馄饨,四川叫抄手,广东叫云吞,江西称清汤,它是一张薄薄的四方形面皮,中间包有各种馅料,三鲜、虾仁、荠菜。。等,制作起来也很简单,容易储存,煮着吃很方...
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馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做

  • “混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了...
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海米鲜肉馄饨怎么做-海米鲜肉馄饨的做法
  • 海米鲜肉馄饨怎么做-海米鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)海米(适量)蛋(适量)馄饨皮(适量)小葱(适量)辅料生粉(适量)味鲜酱油(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米鲜肉馄饨的做法步骤1、食材洗净,海米用温水浸泡软.2、猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.3、馄饨皮包肉...
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鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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馄饨的做法 馄饨(香菇鲜虾) 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨(香菇鲜虾) 馄饨怎么做

  • “如果爱是一碗汤,那么一颗颗馄炖就是我们一个个的小故事”食材明细主料香菇(200g)辅料鲜虾(300g)面粉(300g)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、面粉和面擀馄炖皮,鲜虾香菇切好拌合馅2、按照自己的口味加入盐、姜,生抽等佐料3、馄炖开始包好,并下锅煮好4、准备汤料...
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鲜肉玉米馄饨怎么做-鲜肉玉米馄饨的做法
  • 鲜肉玉米馄饨怎么做-鲜肉玉米馄饨的做法

  • “这个馅的馄饨,味道鲜甜,适合小朋友,分享给大家。”食材明细主料猪肉(200g)辅料水果玉米(1根)鸡蛋(1个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1匙)五香粉(1匙)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜肉玉米馄饨的做法步骤1、准备食材,玉米剥成粒。2、肉切块。3、肉打成馅。4、肉馅加1勺蚝油。5、1匙五香...
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芥菜虾米猪肉馄饨的做法 教你包芥菜虾米猪肉馄饨 芥菜虾米猪肉馄饨怎么做
  • 芥菜虾米猪肉馄饨的做法 教你包芥菜虾米猪肉馄饨 芥菜虾米猪肉馄饨怎么做

  • “馄饨好吃,馅料最重,尝试各种不同的馅料,家人和我最爱的还是这芥菜虾仁猪肉大馄饨!懒癌病发作不想剥虾仁改换虾米,一点也不会影响口感,加上芥菜自的鲜香!又添了一些马蹄进去。那口感真的是又鲜又脆!今天教大家的这方法调制的馅料,绝对是最好吃的馄饨没有之一!”食材明细主料猪前腿...
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猪肉玉米馄饨怎么做-猪肉玉米馄饨的做法
  • 猪肉玉米馄饨怎么做-猪肉玉米馄饨的做法

  • “平时在学校时间充裕的情况下就吃猪肉玉米的饺子回家呆了一段时间特别想吃猪肉玉米的饺子但是早上6点多起来迷迷糊糊的就做成了馄饨哈哈哈哈所以就吃馄饨吧顺便传个菜谱~”食材明细主料猪肉(100g)白糖(一点点)玉米粒(200g)蚝油(一小勺)盐(10g)黄豆酱油(适量)水(一小杯)辅料味精(适量)咸...
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馄饨做法-馄饨
  • 馄饨做法-馄饨

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
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玉米胡萝卜馄饨怎么做-玉米胡萝卜馄饨的做法
  • 玉米胡萝卜馄饨怎么做-玉米胡萝卜馄饨的做法

  • 食材明细主料甜玉米(一袋)肉馅(半斤)馄饨皮(50张)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜馄饨的做法步骤1、把材料准备好2、肉里放大葱,姜末,鸡蛋,盐,鸡精,放点淀粉往一个方向搅拌肉变干了就放一点水放2-3回水就差不多...
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鲜肉海米小馄饨怎么做-鲜肉海米小馄饨的做法
  • 鲜肉海米小馄饨怎么做-鲜肉海米小馄饨的做法

  • 食材明细主料海米(适量)鲜肉(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜(适量)大葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉海米小馄饨的做法步骤1、海米切碎。2、香菜切碎。3、大葱切碎。4、猪肉剁碎。5、加入鸡蛋生抽老抽胡椒粉盐...
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虾仁玉米馄饨怎么做-虾仁玉米馄饨的做法
  • 虾仁玉米馄饨怎么做-虾仁玉米馄饨的做法

  • “冬天来上一碗热腾腾的混沌,虾仁的鲜加上玉米的清甜……”食材明细主料馄饨皮(200克)辅料虾仁(20只)玉米(1个)猪肉(50克)红薯淀粉(1勺)鸡蛋(1个)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米馄饨的做法步骤1、鲜虾煮熟去壳如图2、虾仁切成丁,肉末剁碎,玉米拔好,一...
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馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做

  • “热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!”食材明细主料猪肉(250)馄饨面皮(适量)辅料白胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜粉(适量)酱油(半汤匙)醋(适量)香菜(一棵)水(半碗)紫菜(适量)葱花碎(适量)盐(适量)虾皮(少许)油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、一、把猪肉剁成肉糜。2、二,把肉泥放入...
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虾米汤馄饨的做法 方便虾米汤馄饨 虾米汤馄饨怎么做
  • 虾米汤馄饨的做法 方便虾米汤馄饨 虾米汤馄饨怎么做

  • “记得小时候吃上一顿馄饨该有多高兴啊。以前冰箱没有,买皮子要一大早去哦,否则买不到。如今我家自己做皮子,平时有空多做些馄饨,放冰箱冷冻。晚上一个人在家时,就派上用场。做既简单又方便,可又好吃的。”食材明细主料速冻馄饨(适量)辅料虾米(适量)紫菜(适量)榨菜末(适量)配料葱(适量)盐...
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美味小馄饨-小馄饨
  • 美味小馄饨-小馄饨

  • 食材明细主料猪肉(600克)老豆腐(100克)胡萝卜(半个)葱花(3根)虾仁(5个)生姜(1片)辅料鸡蛋(一个)盐(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味小馄饨的做法步骤1、肉末加入老豆腐,虾仁,胡萝卜粒,葱花,生姜粒。入料酒,生抽,盐,鸡蛋,香油搅拌均匀。2、取一块馄饨片,放入一小勺...
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馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得你吃了几个...
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西葫芦海米馄饨的做法 西葫芦海米大肉馄饨 西葫芦海米馄饨怎么做
  • 西葫芦海米馄饨的做法 西葫芦海米大肉馄饨 西葫芦海米馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料西葫芦(适量)海米(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)配料胡椒粉(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦海米馄饨的做法步骤1、西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2、放入肉馅3、拌匀切碎4、放...
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玉米鲜肉馄饨怎么做-玉米鲜肉馄饨的做法
  • 玉米鲜肉馄饨怎么做-玉米鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)馄饨皮(适量)虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米鲜肉馄饨的做法步骤1、新鲜猪肉选瘦肉一点的。2、馄饨皮备用,薄一点小一点的。3、甜玉米焯...
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馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做

  • “中国的馄饨好吃,就是馅料太少了!它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大,呵呵!意大利的馄饨有炸的,有带汤汁的,还有炒的和拌的。总之,他们的品种不比咱们的少,还都挺美味!意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了...
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馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做

  • “今天一上午,跑了两个菜市场,水果、蔬菜、猪肉🥩买起~本来馄饨是要包完了冻上,晚上给儿子做夜宵的,可下午身体不舒服,干不动了,晚上就煮馄饨了。馄饨喜欢这个馅,味道鲜美,菜鸟也能和出美味的馅料。”食材明细主料馄饨皮(5块钱)猪肉(25块钱)蒜苗(一大把)调料花椒面(适量略多一些)生抽(适量)...
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馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做

  • “这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改”食材明细主料猪肉(一斤)馄饨皮(2斤)辅料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、肉1斤2、把肉剁成肉酱,用酒,盐,味精搅匀3、馄饨皮准备4、放肉末在中间,适量5、向内折叠6...
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