- “一直都很想做面包,但是没有面包机,嫌麻烦就一直没做。不过最近很热,每天都闷闷的,像是在蒸桑拿。顺带利用这个天然发面机,做我喜欢的蒜蓉面包。以前一直都是在外面买,现在,在以面包为主食的国家,居然很少见的到蒜蓉味的。既然家里有条件,又不需要很复杂的材料,自己动手,丰衣足食。...
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- “外脆内软的面包片,正餐早餐都相宜。”食材明细主料法棍(1条)辅料有盐黄油(50g)蒜(4瓣)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油面包的做法步骤1、黄油软化。2、蒜去皮,用压蒜器压成泥。3、黄油和蒜泥,少许盐拌匀。4、面包斜刀切1寸的厚片。5、两面抹上蒜泥黄油。6、全部...
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- “老外其实也很会做虾,做一盘西式虾会很复杂吗?这里来个简易版,只要3步,却是不失精髓的浓浓蒜香味。只是人家都是用处理好的无头海虾。但我更喜欢活虾。在我看来河鲜>湖鲜>海鲜。如果没有新鲜欧芹,也可用干欧芹或香菜,只是味道会不太一样。这道虾从洗到装盘,用不了二十分钟。”...
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- 食材明细主料包菜(半个)辅料大蒜(4个)食盐(半勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉包菜丝的做法步骤1、包菜洗净切丝待用。2、大蒜切蓉。3、锅里放油倒蒜蓉爆香。4、倒入包菜丝。5、包菜变软后放入半勺食盐翻炒均匀即可。6、成品图。7、成品图。...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)白糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(120克)黄油(25克)辅料葱(适量)蒜(适量)黄油(适量(融化))盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料按先液体再固体的顺序放进面包桶里2、启动一个和面程序,和成光滑的面团后加...
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- 食材明细主料黄油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)辅料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)鸡蛋(25克)酵母(4克)黄油(20克)水(130克)配料白糖(20克)盐(5克)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉面包的做法步骤1、准备材料。2、将黄油放到微波炉中高火加热2分钟,蒜去皮切成末。3、将三者混合搅拌均匀备用。4、准...
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- “简单美味,快手小炒。”食材明细主料包菜(一颗)辅料蒜(6瓣)调料花生油(两汤勺)盐(少许)生抽(一汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉包菜的做法步骤1、自家种的包菜。2、包菜切大条,洗净,控干水分。3、蒜蓉拍碎,切粒。4、锅烧热倒入花生油,再倒入蒜爆香,继续倒入包菜,快速翻炒,待2分...
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- 食材明细主料阿根廷红虾(适量)辅料蒜(适量)黄油(适量)香松(适量)米饭(适量)奶酪(适量)猕猴桃(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焗虾的做法步骤1、红虾洗净,去头,开背,去虾线。蒜切碎末,备用。2、黄油入锅融化,加入蒜蓉和少许盐炒制金黄后备用。3、先把炒好的蒜蓉填入开好的虾背中,...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蒜头(一个)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋煎荷包蛋。2、蒜头切碎。3、鸡蛋煎好后用铲子铲成小块,铲到一边炒蒜蓉。4、蒜蓉炒香后加入丢丢剁椒炒香再同荷包蛋混炒均匀,滴入少量酱油加入适量盐调味即...
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- “特别喜欢椰蓉的香气,所以也特别喜欢做椰蓉的小面包。今天做的这款椰蓉小餐包,小小的可爱极了,椰蓉好香甜,面包也好松软。”食材明细主料新良焙食尚原味面包粉(200克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(3克)牛奶(165克)白糖(25克)盐(1克)黄油(20克)辅料椰蓉(50克)黄油(25克)鸡蛋液(25克)白糖(25克)表...
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- “我今天分享的椰蓉餐包就是在普通餐包表面淋上椰蓉酱,经过烘烤以后表面形成类似焦糖的外壳,伴随着香甜的椰蓉十分好吃,中间的面包绵软,搭配起来特别好吃,我用玉米油代替了黄油,这样做出的椰蓉包竟比黄油还好吃,配方没有浪费,椰蓉酱的量刚刚好。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1...
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- 食材明细面团糖(5g)盐(8g)酵母(8g)水(300g)高筋面粉(500g)表面青椒(2个)盐(1g)蒜蓉(6粒)黄油(50g)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式蒜蓉面包的做法步骤1、把面团的材料全部混合和成面团2、因为本人较懒所以就直接放面包机,30分钟搅拌后发酵一小时3、发酵至2.5倍大4、取出排气后均匀分成...
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- “最喜欢的餐包。一口咬下去,喜欢那满口的肉松味和面包的松软。大爱呀!早餐配上一杯豆浆。暖暖的,多舒服”食材明细主料高筋面粉(200克)低紧粉(50克)辅料黄油(25克)糖(30克)牛奶(150克)薯蓉(30克)配料酵母(3克)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松薯蓉餐包的做法步骤1、所有材料...
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- 食材明细主料高筋面包粉(400g)奶粉(20g)鸡蛋(2个)辅料酵母(5g)椰蓉(适量)全蛋液(20g)调料糖(80g)盐(2g)黄油(40g)水(150g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小餐包的做法步骤1、不锈钢盆里加入高筋面粉、奶粉、酵母、糖、2个鸡蛋、盐和水。2、启动厨师机低速搅拌。3、搅拌8分钟后倒入黄油...
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- “秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢??哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟~”食材明细主料白菇(6个)培根(1片)辅料盐(少许)菜籽油(少许)辣椒(1个)蒜头(4瓣)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉烤白菇的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、蒜头剁碎。3、辣椒切小...
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- “对于面包已成为我的早餐主食。”食材明细主料老面(50克)高筋面粉(280克)辅料鸡蛋(1只)酵母(4克)猪油(1勺)面包改良剂(10克)白砂糖(5克)食盐(1克)蒜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜蓉面包的做法步骤1、准备老面,高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,白砂糖,食盐。2、将所有的材料除黄油外放入面包机,启动揉...
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- “我是面包控拜托不了面包的诱惑。昨晚,我撸了一款香葱蒜蓉面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)白砂糖(10克)鸡蛋(1个)酵母(5克)食盐(2克)牛奶(140克)黄油(20克)蒜蓉泥:有盐黄油(10克)蒜蓉(20克)香葱(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱蒜蓉面包的做法步骤1、除黄油外,各种...
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- “简单椰香的椰蓉餐包,特别适合做早点,柔软的餐包,很适合一家人共同享用。有了ACA的面包机,做起来更加省时简单。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(35克)盐(3克)全蛋液(25克)牛奶(175克)黄油(25克)酵母(3克)辅料椰蓉(适量)牛奶(刷表面)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉早餐包的...
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- “捕捉生活的温柔,从早起吃早餐开始,我期待每一个可以慢下来的瞬间,享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀!只需要一次发酵的椰蓉酱小餐包,简单又节省时间,味道却是一样杠杠的,香浓柔软,适合待客也适合做早餐☕️#谁还没点本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的饭最好吃#早餐打...
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- 食材明细主料面包片(适量)辅料黄油(适量)蒜末(适量)法香(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉面包片的做法步骤1、面包片对半切开2、切蒜末3、面包片上均匀抹上黄油4、撒上蒜末和法香5、230度,5分钟,面包片呈金黄色即可...
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- 食材明细主料面包(适量)蒜末(适量)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉烤面包的做法步骤1、面包是前天做牛奶餐包时顺便做的,随意整成长形的。2、将面包斜切片,抹上蒜末(加过盐)、番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝。3、烤箱预热220度,上层...
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- “黑椒蒜蓉都是我儿的至爱,老妈我只做儿子爱吃的包包,儿说“不错”就是五粒星赞美,“还行”就是四粒星咯,没办法言归正传,先说说这款包包的出处,是受启发于国明老师香蒜面包的,本人觉得她做包包的份量比较适全我家;”食材明细主料高粉(200g)低粉(40g)糖(20g)全蛋液(25g)黄油(20g)牛奶(140g)...
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- “此款面包无需揉出膜,烘烤之后出炉蒜香味满屋飘香。”食材明细面包胚:高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(15克)食盐(3克)蒜蓉馅料:黄油(50克)大蒜(1头)食盐(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜蓉花朵面包的做法步骤1、各种材料入面包桶揉成表面光滑的面团。2、盖保鲜膜发酵至...
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- “蒜蓉炒包菜,一道家常菜,非常清淡好吃,有浓浓的蒜香味,还有肥厚口感的包菜。加点蒜,能预防感冒,增强体质,换季容易感冒,或进补太多,来一道清香美味的蒜蓉炒包菜是很不错的。”食材明细主料包菜(500克)辅料蒜(10克)花生油(5ml)盐(3克)鸡粉(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉炒包菜的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料法式棍子面包:一条黄油:50香菜叶:一小撮蒜:五瓣蜂蜜:一小勺辅料具体步骤1.黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片。2.菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱。3.把面...
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