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关于蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法步骤的餐饮百科

蒜蓉麻酱凉拌豆角怎么做-蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法
  • 蒜蓉麻酱凉拌豆角怎么做-蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法

  • “豆角,又名长豆角、带豆、裙带豆,于夏天收获,体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。”食材...
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凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做
  • 凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做

  • “豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜米(适量)配料花生酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌酱汁豆角的做法步骤1、两勺花生酱备...
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豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做
  • 豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)面条(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入豆角。4、调味神器。5、多加些焖煮。6、挂面。7、煮熟。8、捞出放入豆角中。9、大蒜捣...
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凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法
  • 凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法

  • “夏季天热无味口,来一盘蒜蓉豆角解解馋!”食材明细主料细豆角(200克)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃,其它豆角做出来口感会差2、水烧开,放入切好豆角氽二分钟3、捞出趁热放盐,上面撒上大蒜粒4、先...
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怎么做麻酱蒜蓉豆角图解
  • 怎么做麻酱蒜蓉豆角图解

  • 我知道一般家里的长豆角都是炒着吃的,再不然夏天的时候也是加红油辣椒凉拌着吃。吃惯了这几种做法的朋友,可以和我学习怎么做麻酱蒜蓉豆角,做法很简单,无非是把传统的红油辣椒换成了麻酱,加上蒜蓉,味道很棒,快来一起试试。主料豆角:150克辅料芝麻酱:30克蚝油:10克蒜:8克醋:10克详细步...
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凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做
  • 凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做

  • “荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...
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蒜蓉豆酱酱麻叶怎么做-蒜蓉豆酱酱麻叶的做法
  • 蒜蓉豆酱酱麻叶怎么做-蒜蓉豆酱酱麻叶的做法

  • “麻叶在潮州菜中的地位是不言而喻的,有些潮汕人是“不可一日无此物”,在广州几乎每家潮菜馆都有麻叶,甚至有人说,要判断一家潮菜馆地不地道,一要看它有没有麻叶卖,二要看它做得地不地道。潮汕人夏天的味道麻叶其实就是黄麻的嫩叶。麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的...
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凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法
  • 凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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麻酱拌豆角怎么做-麻酱拌豆角的做法
  • 麻酱拌豆角怎么做-麻酱拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料芝麻酱(适量)调料酱油(少许)油(少许)盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。3、加入少许淡酱油。4、搅拌均匀,酱汁就好了。5、锅中放水加油,盐烧开。6、放入豆角煮约...
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芝麻酱拌菜豆角怎么做-芝麻酱拌菜豆角的做法
  • 芝麻酱拌菜豆角怎么做-芝麻酱拌菜豆角的做法

  • “我们这里称这种长豆角为菜豆角,有时也称长豆角。吃捞面作菜码一般都用菜豆角,也可以搭配猪肉入馅包饺子或是蒸包子。菜豆角常见的吃法是凉拌,根据自己的口味调制料汁,可以吃到多种口味的拌菜豆角。以芝麻酱为主调料的芝麻酱汁是我家食客最喜欢的。这款拌豆角,不但好吃,还有着...
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芝麻酱拌豆角怎么做-芝麻酱拌豆角的做法
  • 芝麻酱拌豆角怎么做-芝麻酱拌豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(一把)辅料蒜瓣(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)香醋(适量)白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头,切成寸段,放入开水锅里面,焯熟。2、捞出过凉。3、芝麻酱少量多次加入凉白开,把芝麻酱洩开,然后放入少许盐,香醋,蒜末拌匀。4、...
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麻酱蒜蓉豇豆怎么做-麻酱蒜蓉豇豆的做法
  • 麻酱蒜蓉豇豆怎么做-麻酱蒜蓉豇豆的做法

  • “天热就想吃凉拌菜,做起来很简单,清凉可口,消热解暑。”食材明细主料豇豆(200克)辅料大蒜(5瓣)芝麻酱(一勺)盐(适量)白糖(适量)生抽(半勺)食用油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱蒜蓉豇豆的做法步骤1、豇豆摘去头尾的豆筋,洗净切成长段。2、锅里加水,倒几滴食用油。3、...
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蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法
  • 蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200克)辅料蒜末(10克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌豆角的做法步骤1、将食材处理如图,豆角切为细丝状。2、锅中水开后加入1克盐,放入豆角丝,水再次沸腾后再煮3分钟即可。3、捞出豆角,放入蒜末,黑芝麻,香油,橄榄油,盐,醋,拌均匀就可。4、脆嫩的凉拌豆角,胃...
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蒜蓉豆酱酱麻叶的做法 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶 蒜蓉豆酱酱麻叶怎么做
蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法
  • 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效...
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蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法
  • 蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法

  • “简单又好吃~”食材明细主料长豆角(一把)辅料大蒜(两三瓣)麻酱(两三勺)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开,放入豆角焯烫几分钟至断生。3、将焯烫好的豆角捞出过凉水。4、将大蒜切碎备用。5、麻...
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凉拌蒜蓉豆角如何做简单又好吃
  • 凉拌蒜蓉豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉菜是夏日桌上必备的菜品,天气热来一盘凉拌蒜蓉豆角还是很不错的选择的,拿的出手的家常菜,清清爽爽的,感受蒜蓉在舌尖上跳跃,蒜蓉真的是百搭的,没话说,搭什么菜都好吃,但是食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒...
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蒜蓉豆角怎么做-蒜蓉豆角的做法
  • 蒜蓉豆角怎么做-蒜蓉豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)蒜蓉(1勺)蒜叶(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段。2、炒锅烧热下油,待油烧热,倒入豆角翻炒。3、豆角变色后,沿着锅边倒入小半碗开水,盖上锅盖煮三分钟。4、将豆角翻面,盖上锅盖再焖两分钟。5、...
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麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法
  • 麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥,可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚,肉质水份较少,蒸完茄泥不易出太多的汤,但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩,可带皮蒸最好不去皮。其实,茄子皮的营养最丰富,建议您,把削下的茄皮不要丢弃,可...
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蒜香凉拌豆角怎么做-蒜香凉拌豆角的做法
  • 蒜香凉拌豆角怎么做-蒜香凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香凉拌豆角的做法步骤1、豆角拿点盐搓洗干净。2、择成小段。3、入锅煮熟,一点要熟透,煮熟捞出备用。4、葱花。5、蒜末。6、锅里下油,下蒜和葱白煸香。7、加入一点点盐和酱油,最后...
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麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法
  • 麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法

  • “网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角(350g)辅料蒜(3瓣)芝麻酱(2匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豇豆角的做法步骤1、炒锅加水烧开。豇豆洗净切成两段。2、待...
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凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法
  • 凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)辅料香油(少许)蒜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4、把拌好的豆角摆盘...
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芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法
  • 芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)辅料大蒜(1头)芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)香醋(3勺)蚝油(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入适量盐,捣成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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麻酱蒜豆角怎么做-麻酱蒜豆角的做法
  • 麻酱蒜豆角怎么做-麻酱蒜豆角的做法

  • “这种长豆角,我们叫它豇豆,平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种,用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的,用来来炒食或炖食,各有所好,各有风味。春夏时间收获的新蒜,味浓而不辣,用刀轻拍即可成碎末,与香香的芝麻酱配合在一起,拌出来的菜非常香浓。”...
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凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做
  • 凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做

  • “咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)辅料盐(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟。2、焯好的豆角过凉水切碎,蒜切碎。3、锅放油烧热后放入蒜末爆香后关火。4、放入豆角,生...
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