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关于盐烤大虾怎么做的餐饮百科

盐烤大虾怎么做-盐烤大虾的做法
  • 盐烤大虾怎么做-盐烤大虾的做法

  • “新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪,这一点在日料的处理上尤为突出。且不说刺身、寿司这类夹生食物,那怕是简单的一道「盐烤大虾」,标着68or98大洋的字样,也只用到一把粗盐,几滴清油的程度,近乎“吝啬”。不掺杂多余的调料,朴素的盐烤完整保留了虾的咸鲜,使得虾肉紧致弹牙,虾味香...
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盐水大虾怎么做-盐水大虾的做法
  • 盐水大虾怎么做-盐水大虾的做法

  • “新鲜食材,简单做法,鲜美好味道。”食材明细主料大虾(5只)辅料姜(1块)盐(少许)米酒(少许)蒜末(少许)酱油(少许)小米椒(一点点)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、大虾去掉虾肠,清水冲洗一下2、锅中放水,加入姜片,盐煮开3、大虾放入水中煮2分钟,出锅前放几滴米酒4、夹起...
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盐烤虾怎么做-盐烤虾的做法
  • 盐烤虾怎么做-盐烤虾的做法

  • “海虾好吃,做法多,盐烤简单,味道鲜。”食材明细主料海虾(9只)辅料盐(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐烤虾的做法步骤1、海虾清洗干净,2、烤盘上铺上锡纸,摆好虾,用手撒上盐,这样比较均匀,3、翻个面再撒盐,4、烤箱200度,下层,上下火,烤20分钟左右,5、中间翻一次面。这样烤得更...
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盐焖大虾怎么做-盐焖大虾的做法
  • 盐焖大虾怎么做-盐焖大虾的做法

  • “一直在想这道菜要叫什么名字。你说盐焗吧,又不是,煮吧,也不像,所以就叫焖了。这个是我们这里最传统最简单最原味的吃法。只用到了盐,所以虾的香甜味完全体现出来。而且今天用到了沙虾和草虾,两种虾的肉质又大不一样,吃到嘴里真的是很过瘾。”食材明细主料海虾(适量)辅料盐(适量)咸...
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椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做
  • 椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做

  • “夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手...
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粗盐烤虾怎么做-粗盐烤虾的做法
  • 粗盐烤虾怎么做-粗盐烤虾的做法

  • “这道粗盐烤虾超级香哟,就算虾不是很新鲜,这样的做法也会让虾更好吃”食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗盐烤虾的做法步骤1、虾洗干净,用料酒,蒜,姜腌十几二十分钟(有时间的话可以再把虾线挑了)2、锡纸包好盘子3、把腌好的虾放入4、用大量的盐把...
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盐烤大头虾的做法 【盐烤大头虾】 盐烤大头虾怎么做
  • 盐烤大头虾的做法 【盐烤大头虾】 盐烤大头虾怎么做

  • “现在,每当看到这个大头虾,还是会想起以前,工作那会儿,经常会吃到这样的盐烤大头虾,公司的老板,就特别喜欢这个烤大头虾,经常会去到批发海鲜的市场:黄沙,买很多很多的大头虾回家,叫上朋友,每次我都能吃上二十几只,让在场的都惊讶我的食量。真的很好吃啦,而且,那时他买的是特大只的。我...
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DIY盐烤大虾如何做简单又好吃
  • DIY盐烤大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:4只辅料盐:1小勺黑胡椒:1小勺具体步骤1.准备大虾四只2.撒上一小勺盐3.撒上黑胡椒4.用竹签串起来5.放在锡纸上,烤箱200度20分钟左右,视虾大小而定。烹饪技巧用竹签串起来食用方便...
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盐烤大闸蟹怎么做-盐烤大闸蟹的做法
  • 盐烤大闸蟹怎么做-盐烤大闸蟹的做法

  • “只会清蒸。要将大闸蟹变出花样来,还真是有些难为螃蟹小白。虽然网上可以找到很多做法,那些变成成品的大闸蟹都是那么诱人,然而,要将螃蟹松绑,抓来拿去,砍了剁了,却是一件叫人望而生畏的事情。所以,当看到这道烤蟹时,游移的目光立即定住了。这个同清蒸一样简单的做法实在太适合小...
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盐烤大虾如何做简单又好吃
  • 盐烤大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:适量大粒海盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.把虾去虾线处理干净最好擦干虾身上的水分烤盘底铺一层海盐把虾摆在上面再在上面撒点盐少许黑胡椒2.随时观察虾的变化不要烤糊了3.烤好的虾4.最好摆盘再撒...
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盐烤沙虾的做法 盐烤沙虾:鲜美弹牙好滋味 盐烤沙虾怎么做
  • 盐烤沙虾的做法 盐烤沙虾:鲜美弹牙好滋味 盐烤沙虾怎么做

  • “节假日,不出外旅行的时候,我喜欢逛市场。琳琅满目的食材,鲜活乱蹦的海鲜,品种繁多的时蔬,色彩艳丽的水果,能偶遇心爱的食材更是欢欣雀跃。五一期间逛的市场,遇到了渔民出海捕捞的沙虾,赶紧买下带回家。上好的食材用海盐腌制,用烤箱焗制,原汁原味的鲜美,紧致弹牙的烤虾当零食,用来下...
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椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法
  • 椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法

  • “特别喜欢吃椒盐大虾,所以今天也学着做了,味道特别好,分享给大家。”食材明细主料虾(20只)辅料大椒(半个)洋葱(半个)生粉(适量)小米椒(2个)调料椒盐(适量)料酒(适量)生姜(少许)葱(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、买的大虾去虾线,沙包。2、再开个背。3、加料酒,葱,姜,...
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盐水大虾的做法 【苏菜】盐水大虾 盐水大虾怎么做
  • 盐水大虾的做法 【苏菜】盐水大虾 盐水大虾怎么做

  • “补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美,虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g,洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片,香葱段儿2段。4、水微开的时候放少许精盐。5、水开后,放入虾。6、煮熟...
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椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法
  • 椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法

  • “步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料大虾仁(250g)辅料椒盐(适量)鸡蛋(一个)盐(10g)玉米淀粉(一碗)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐大虾仁的做法步骤1、虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、...
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椒盐烤大虾怎么做-椒盐烤大虾的做法
  • 椒盐烤大虾怎么做-椒盐烤大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(3个)辅料盐(2勺)椒盐(5勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤大虾的做法步骤1、超大大虾洗净!2、现在虾肚子上来一刀,方便后面的操作!3、之后把头和身子切开,再一次切开虾肚子,但不要切断,切刀虾皮就可以,抽出虾线!4、然后摆到烤盘上!5、依次都摆好!6、...
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盐焗大虾的做法 盐焗大虾一厨作铸铁锅版 盐焗大虾怎么做
  • 盐焗大虾的做法 盐焗大虾一厨作铸铁锅版 盐焗大虾怎么做

  • “白灼、爆炒、清蒸?你还在用这么庸常的方式烹制大虾?就像你每天周而复始、了无新意的生活,你的食谱也平淡无奇、无限循环;就像你从小到大被灌输的条条框框,你以为你摆脱了,其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖,五花肉必定红烧、鲈鱼只会清蒸……你的厨房就是这样的吧,也只能这样了...
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盐焗大虾怎么做-盐焗大虾的做法
  • 盐焗大虾怎么做-盐焗大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(500g)辅料大葱(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料椒盐粉(10g)生抽(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗大虾的做法步骤1、大虾去虾线,用椒盐和生抽腌制十分钟。2、大葱洋葱和姜蒜备好,粉丝泡发剪断。3、砂锅抹干,放入大葱洋葱和姜蒜。4、粉丝放到葱姜...
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盐烤明虾怎么做-盐烤明虾的做法
  • 盐烤明虾怎么做-盐烤明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(350g)辅料料酒(10g)盐(5g)大葱(20g)姜(20g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤明虾的做法步骤1、大葱、姜洗净后切成细丝。2、将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。3、在烤盘上铺一张锡纸,将基围虾整齐均匀地放在锡纸上,在间隙处均匀地撒上葱丝和姜丝。4...
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(无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾
  • (无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾

  • 食材明细主料大虾(250g)辅料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、材料的准备虾(虾洗净后剔除虾线)花椒盐2、把花椒和盐放到锅里开小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆状态就可以了。(不好判断是否炒好的时候可以尝下)4、找一张硬纸,把炒好的椒盐放...
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盐水大头虾怎么做-盐水大头虾的做法
  • 盐水大头虾怎么做-盐水大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(290克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水大头虾的做法步骤1、食材:大头虾、姜片、葱段2、将大头虾去虾须虾脚清洗一下,捞出。3、随后,将清洗好的大头虾下入锅中。4、接着,搁入姜片。5、然后,加适量的料酒。6、加适量...
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海盐烤海虾怎么做-海盐烤海虾的做法
  • 海盐烤海虾怎么做-海盐烤海虾的做法

  • “炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力关于盛唐的想象存在于那一点点唐诗里的意象,陈凯歌用一部极尽浪漫主义的电影,让人梦回盛唐,探寻人性真相。不剧透剧情梗概:白乐天本是朝廷要官,却为了收集写诗的素材而甘愿被贬为起居郎。长安城内连连...
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椒盐烤虾怎么做-椒盐烤虾的做法
  • 椒盐烤虾怎么做-椒盐烤虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(8个)辅料椒盐(1匙)油辣子(3匙)盐(2匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐烤虾的做法步骤1、鲜虾去虾须虾线,加入盐。2、拌匀腌制1小时。3、碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4、腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来,入预热200度烤箱中层烤8分钟。5、取出烤盘,将椒盐油辣子...
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椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做
  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做

  • “生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手指,吃起来都是美味的。”食材明细主料活虾(500克)葱姜(适量)辅料盐(1茶勺)料酒(1汤勺)椒盐(适量)咸...
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海盐烤大虾怎么做-海盐烤大虾的做法
  • 海盐烤大虾怎么做-海盐烤大虾的做法

  • “不去烧烤店,在家也能吃到美味的『海盐烤大虾🦐』简单干净,香酥可口!好吃到连壳都想一起吞下去😋”食材明细主料活虾(400克)辅料海盐(300克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海盐烤大虾的做法步骤1、准备食材:活虾🦐400克、海盐🧂300克。2、虾从虾脑的位置掰开,去除虾脑虾线。厨...
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盐焗大头虾怎么做-盐焗大头虾的做法
  • 盐焗大头虾怎么做-盐焗大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(470克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料盐焗鸡粉(10克)料酒(适量)清淡(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已去虾须虾脚清洗)、姜片、葱段、盐焗鸡粉。2、将大头虾下入炒锅里。3、接着,搁入姜片和葱段,加适量的料酒。4、加入10克盐焗鸡粉...
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