- “在旧社会吃糍粑基本上是逢年过节才有,在现今物质丰富社会比较富裕的年代这已经成为了一个街头很受欢迎的小吃之一了。但是要怎么制作出一个香醇好吃与众不同的糍粑了?那就必须调整下老传统的做法,今天的食谱介绍将带你享受一个超越传统的糍粑做法。吃过的无不喜欢有时间,你...
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- “自己做的桂花糖和番薯淀粉在冰箱里寂寞了一段时间了,今天搬出来做点什么吧!超爱那点绿颜色的黄豆,就它了!”食材明细主料绿黄豆(一把)番薯淀粉(适量)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花豆浆糕的做法步骤1、1.绿黄豆浸泡3小时。2、2.打成豆浆。3、3.过滤,在锅里...
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- “美龄粥是南京的传统名菜,属金陵菜,又名民国美龄粥、豆浆山药粥,是创于民国时期的菜品。据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥””食材明细主料有机大米(30克...
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- 豆浆是一种很好喝的饮品,豆浆有很多种的形式,比如说有粉状的豆浆粉通过冲水的形式变成豆浆,或者是现磨的豆浆等,就营养成分和新鲜度来说,都是现磨的豆浆会更好一些,口感上是各有特色的,但是不太一样。所以我们可以自己学习制作豆浆,那么豆浆怎么自制?一、豆浆怎么自制1.做豆浆的材...
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- “出现在大街小巷的各种奶盖饮品已经成为了年轻人喜欢的一种潮流饮品,从茶类到咖啡,许多饮品店都会把奶盖这两个字样加在菜单里,那么什么是奶盖呢?奶盖是不是能自己制作呢?哈哈,今天我用豆浆机做了一款自己DIY的奶盖饮品,简单几步,还不用担心热量,一点也不输外面饮品店里的单品哟,...
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- “天气渐凉,许多人爱吃火锅,各类口味的火锅是三五好友首选的聚餐方式,那么一个人想吃火锅可怎么办?年底忙碌起来压根就没时间给自己做口好吃的,所以我想了想,用豆浆给大家做了一道一人食谱,一个人也要好好吃饭,对吗?”食材明细主料豆浆(1000毫升)关东煮(适量)辅料味增(2勺)咸鲜(口味)煮(工...
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- “朋友回老家,吃了一个特色小吃,豆花儿泡馍,拍了图片,还多角度给我描述了它的种种美味,目的是让我复制。当然乐此不疲了,开工做一个出来。但是问题来了,做豆花儿需要卤水,(豆花和豆腐脑的区别在文末)还需要技术,这个我还真不会,怎么办呢?做不出豆花咱用豆腐脑代替,用家里的内脂做豆腐脑...
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- “小儿子上小学了,所以宝妈每天5点多就要起床做早点,孩子的健康可是第一位的。今儿周末,早上可以多睡一会了,打个豆浆吧,看到阳台十一小长假从房山阿姨家带回来的山楂,顺手拿了几个,去籽后也放入了豆浆机,想着肯定得酸,又加了些冰糖,嘿,没想到酸甜可口,放凉了更是好喝,真开胃,细腻还滑...
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- “万圣节西方人的鬼节,类似于中国的中元节,西方人把它当成一个化妆大PARTY,是一个赞美秋天的节日,南瓜和玉米是这节日必须要品,常见有南瓜灯、女巫,南瓜,蜘蛛,幽灵,爆血眼球......今天来用秋天的应季食材山药、玉米、山楂酱,做一款特别的爆血眼球布丁,简单,无油。各种搞怪随手涂鸦。...
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- “香蕉加冬枣,传说中的死鱼味,做成豆浆居然是这样的!我买了香蕉和冬枣,跟妞儿说要把它们做成豆浆,妞儿做呕吐状,然后做了一个鬼脸,小声说了一句,我才不喝呢。香蕉和冬枣一度成了食物界的网红,被大家吃出了不同的味道。死鱼味,烂牙味,甚至是某种不可描术之物的味道,真的那么难吃吗?很有...
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- “莲子有补肾健脾、养心安神的作用,研究表明还有抗衰老的作用。莲子豆浆,口感香醇细腻,桂花香味浓郁。”食材明细主料莲子(一把)黄豆(一把)银耳(1/4朵)辅料桂花水(1100)冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花莲子豆浆的做法步骤1、泡好的莲子一把。2、银耳1/4朵,凉水泡发,剪...
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- “天气变化真的很大,今天和昨天的气温相差近十度,早上出门冻得直想穿羽绒服,在此也特别的提醒小伙伴们,早晚温差大,出门多穿件衣服。以预防感冒。还有在饮食上也大家也可以多喝一些汤,暖身又暖胃,尤其是孩子,抵抗力比较差,更加要多注意哦。今天小厨就推荐大家一道非常适合冬天吃的...
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- “桂圆养血安神,桂圆豆浆甜润可口,能有效缓解失眠,健忘,神经衰弱等症,对改善贫血,病产后体弱有一定的辅助功效。”食材明细主料黄豆(70克)辅料桂圆肉(20克)配料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂圆豆浆的做法步骤1、准备好食材。2、黄豆用清水浸泡15分钟。3、泡好的黄豆...
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- “糍粑被炸得外脆里嫩,加入红糖后,入口微甜,咬一口,外脆里嫩。”食材明细主料糍粑(6块)辅料糖浆(3条)调料菜油(5勺)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆糖浆糍粑的做法步骤1、油热以后,放入红糖糍粑慢炸。2、要炸得外表金黄才行哦。3、炸好后先用吸油纸吸油。4、去掉吸油纸,避免糖...
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- 食材明细主料黄豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆浆的做法步骤1、黄豆提前泡一个晚上。2、黄豆洗干净放入破壁机。3、加1000毫升水。4、按豆浆键启动破壁机,二十分钟后就可以喝到香浓的豆浆了。5、成品图。...
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- “天冷了,总想着热乎乎的东西,比如热气腾腾的汤,茶,奶,咖啡,比如洋溢着暖洋洋气息的家,比如热乎乎的被窝,温暖的胸堂,哈哈哈哈!教你做个奶茶,超级健康的,越喝越漂亮的这种,在某个清晨,某个午后,某个傍晚,做给你爱的人,暖暖的,多好。奶茶,顾名思意,奶和茶和混合物,事实上没有那么简单,奶茶原是我...
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- “今天又给面包控的朋友带来一个时下比较流行的面包,这款面包是“欧包”的一种做法。面包的味道超级正!这在不久之前一下就红遍了网络艳惊四座,大概、或许、应该、就是它的颜色比较突出。相对于传统面包的白色,蓝色实在是很惊奇。”食材明细主料高粉(540g)全麦粉(60g)盐(6g)糖(60g)酵...
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- “好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋羹的做法步骤...
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- “都知道豆浆是好东西,常喝豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆中所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等饮用,在我家,我会经常做豆浆,鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖...
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- “平时奶奶总是用黑芝麻粉冲开水吃,老这样吃实在是腻了,尤其儿子看见就不耐烦。怎么办?这么好的食物只能妈妈出马了,三下五除二,弄了这样一份甜品上桌,儿子闻香过来,一口气全部消灭了,其他人想都别想吃到,馋吧。做这个芝麻蛋糕还特地加了自己打的豆浆,实在是美味更健康,看看做法吧”...
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- 食材明细主料琼脂(5克)糖桂花(3勺)豆浆(100毫升)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花豆浆凉糕的做法步骤1、材料:琼脂、糖桂花、豆浆、绵白糖2、将琼脂用凉水泡开。3、将泡开的琼脂捞入锅中。4、接着,搁入绵白糖,倒入100毫升的豆浆。5、烧开,至融化,关火。6、然后...
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- 食材明细主料糍粑(适量)辅料糖桂花(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糍粑的做法步骤1、取糍粑,洗净。2、起油锅,煎糍粑。3、起油锅,煎糍粑。4、一面煎好,翻面煎。5、两面都煎好后,加上糖桂花和适量的糖。加水煮一会儿。6、出锅,装盘。...
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- “豆浆机版豆浆”食材明细主料花生(适量)黄豆(适量)黑豆(适量)欠实(适量)辅料水(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜花生豆浆的做法步骤1、取花生、黑豆、黄豆、欠实混合一小杯。2、将原料用水炮制5小时。3、炮制好的原料放入豆浆机。4、豆浆机开湿豆档操作。5、豆...
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- “南瓜是一咱常见的瓜类食物,在农村时是我们经常吃的一种菜,而且因为是自己家种的,长的特别的多,每年都吃不完,它可以煲汤做菜,具有不错的养生功效。现在越来越受城里人的喜爱。我们家最常吃的就是南瓜炖土豆了,因为我家老公是北方人,他们爱吃这道菜,南瓜土豆炖出来是非常下饭的。...
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- “最近迷上了水煮肉,一次又一次的反复做,淡味儿的原汤白肉片,清鲜可口,重味儿的重油生辣椒,鲜香过瘾。这里的水煮肉是个广意的概念,指是用水煮的方法把肉片煮熟,做过一个板栗水煮肉,超级好吃,做法在这里:这种半汤菜正适合这个季节,很美的。还可以用萝卜用芋头,或者用其它你喜欢的食材...
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