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关于酱烧茄子的餐饮百科

家常菜酱烧茄子丝如何做简单又好吃
  • 家常菜酱烧茄子丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个葱末:少许蒜末:少许盐:适量炸酱:适量辅料具体步骤1.把茄子去皮切丝准备好2.锅里倒上油,然后用葱末炝锅3.锅热了后,放入茄子丝翻炒,需要一些时间4.炒一段时间后,放盐继续翻炒5.放入酱,继续炒6.反复翻炒,至茄...
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葱伴侣酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 葱伴侣酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:4条葱伴侣酱:2小勺六月鲜酱油:适量五花肉:一点大蒜:8-10瓣葱末:适量姜末:适量辅料盐:一点糖:一点香菜:几根具体步骤1.锅里放很少很少的油,烧热,把茄子放进去,开盖4面煎透~煎到彻底变软。2.原锅不放油,放切好的五花...
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让人怀念的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 让人怀念的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料盐:适量白糖:适量小麦面粉:适量油:适量具体步骤1.茄子切成条后撒上干面粉2.撒匀3.锅内放油4.油热后放入茄子5.煎炸均匀后盛起6.锅内重新爆香洋葱末放入黄豆酱7.炒出香味8.放入煎炸好的茄条9....
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酱烧美味茄子-酱烧茄子
  • 酱烧美味茄子-酱烧茄子

  • “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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记忆中的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 记忆中的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料油:适量黄豆酱:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.茄子洗干净切好,葱切段,蒜拍一下切小粒。2.锅里倒入油,可以多一点,有烟冒出倒入茄子先炒一下。3.茄子有点出水变软加入黄豆酱炒一下至熟。4.加入葱段...
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十分诱人的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 十分诱人的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料老抽:1勺葱:适量盐:适量姜:3香辣酱:1小匙白糖:1小匙水淀粉:适量味精:适量油:适量洋葱:1个大蒜:3蒜蓉酱:1小匙具体步骤1.准备好材料,我一直用的是长茄子,卖菜的人说长得好吃2.茄子切成长短一致的条,不喜欢...
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美美厨房之酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 美美厨房之酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子:1根猪肉:120辅料糖:适量蚝油:适量黄豆酱:适量青蒜:15生粉:适量油:适量青红椒:30葱姜蒜:15具体步骤1.茄子洗净切条,放入清水中冲洗一下,然后抓干水份备用。2.瘦肉切片,加入适量的黄豆酱,蚝油,糖,生粉,食用油腌...
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诱人的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 诱人的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料黄豆酱:1勺油:适量糖:3勺料酒:3勺青椒:1个葱:适量盐:半勺鸡精:半勺蒜:1瓣具体步骤1.青椒切滚刀块2.茄子切滚刀块,撒盐腌制3.葱蒜切碎4.茄子腌制后挤干水分待用5.准备调料,盐,糖,鸡精,料酒,黄豆酱6.炒糖色...
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酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量茄子:2根辅料盐胡椒粉油酱油孜然粉辣椒粉:适量味精:适量具体步骤1.将两根茄子洗净切成细条备用2.切好的茄子放入锅中煮蒸3.(在蒸的过程中拌一下肉末)把五花肉和葱一起剁碎并放入胡椒粉盐辣椒粉孜...
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色香味俱全的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量老干妈:适量生抽:适量蒜蓉酱:适量具体步骤1.准备食材,茄子去皮切快备用2.适量油,先放蒜蓉酱和老干妈爆香3.放葱姜蒜爆香4.放入茄子翻炒5.最后加适量生抽和盐翻炒均匀即...
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家庭版酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 家庭版酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400辅料蒜:适量酱油:适量盐:适量油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.茄子切条2.蒜切碎3.准备酱4.锅中放油加蒜爆香5.加酱炒一下6.加菜翻炒7.加点酱油8.加盐炒一会9.茄子熟后再放点蒜烹饪技巧蒜要分两次放,味...
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#念念不忘#酱烧茄子如何做简单又好吃
  • #念念不忘#酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:500辅料豆瓣酱:适量油:适量鸡精:适量生抽:适量十三香:适量葱蒜:适量具体步骤1.茄子洗净,切成滚刀块2.准备葱花蒜切成片3.锅中放油,烧热4.放入茄子5.翻炒大概两分钟6.至茄子变软后盛出备用7.起油锅放入...
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妈妈教我做酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400辅料油:适量盐:适量甜酱:适量蒜泥:适量干辣椒:适量青椒:1个具体步骤1.茄子洗净切条2.浸泡在水里10分钟3.青椒切碎,蒜泥,干辣椒4.热油锅,倒入茄子翻炒5.翻炒至茄子软盛出备用6.热油锅,倒入蒜泥,干辣椒炒出...
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「DIY美食」酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500辅料香菜:适量盐:适量五花肉:适量油:适量具体步骤1.茄子洗干净2.切滚刀块3.肉和葱切条4.都切好备用5.锅中放油、葱,肉炒香6.放入茄子,加酱油7.出锅前放入香菜末烹饪技巧茄子比较吃油,要多放点油。...
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「家有大厨」酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:300辅料油:适量鸡精:适量盐:适量豆瓣酱:1大勺大蒜:2粒具体步骤1.将茄子削去皮,切成滚刀块。2.大蒜去皮,拍碎。3.将油下锅烧热后,下入茄子。4.加入盐,煸炒茄子成金黄色,且软烂。5.加入豆瓣酱继续煸炒。至...
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「念念不忘」酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干辣椒:2个青椒:1个茄子:1个西红柿:1个猪肉馅:100辅料料酒:2汤匙红油豆瓣酱:1汤匙甜面酱:1汤匙葱:适量蒜:适量蚝油:半汤匙糖:半汤匙胡椒粉:适量姜:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.准备材料,茄子、西红柿、青椒洗净2.茄...
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酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
  • 酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料橄榄油...
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自制酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 自制酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:350辅料红椒:1只罗勒叶:10片香醋:1小勺油:适量生抽:1大勺细香葱:2根花生酱:1小勺甜面酱:1小勺大蒜:2瓣具体步骤1.茄子、红椒、花生酱、甜面酱2.取一小碗,放入1小勺花生酱、3小勺热水,将花生酱调开3.放入1小...
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鲜香美味酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 鲜香美味酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料油:适量盐:适量鸡精:半勺蒜:适量酱油:1勺姜:适量葱:适量豆瓣酱:半勺具体步骤1.准备两条茄子。2.茄子洗净切成条。3.锅热油,下姜蒜爆香。4.再加入豆瓣酱炒香。5.放入茄条。6.加点酱油一起翻炒。7.慢...
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在家做的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 在家做的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:2根辅料盐:适量葱姜蒜:适量蚝油:适量油:适量十三香:适量黄豆酱:适量具体步骤1.长茄子洗净2.切成长条3.准备葱姜蒜4.锅中倒油,烧热后,放入葱姜蒜爆香5.加入茄子翻炒6.加入适量蚝油7.加入黄豆酱8.加入盐(...
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美味的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 美味的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱烧茄子是我小时候特别爱吃的,现在长大了,可能吃的也跟着显示在变化吧,现在没有小时候那么爱吃这个菜了,但是还是经常会做这个菜,毕竟不是我一个人吃饭,现在想想小时候还是很开心的,那个时候人小,心思也单纯,现在...
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健康美食之酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 健康美食之酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:500辅料黄豆酱:适量白砂糖:适量油:适量盐:适量黄酒:适量水:适量小葱:适量蘑菇精:适量具体步骤1.准备食材2.茄子用刀削成菱形块,小葱切葱花备用3.准备黄豆酱适量4.干锅下茄子翻炒至表皮变色5.下入食用油...
  • 29166
好吃的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱烧茄子是我的最爱,对于我而言,小时候就经常吃茄子,青椒,土豆,很少吃肉,所以这个菜还是有很多的回忆的,小时候自己不会做菜,都是妈妈在做饭,自己意会偷偷的在旁边看着,然而我就是这么学会做饭的,现在想想还有点后悔...
  • 27733
热腾腾的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 热腾腾的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料葱白:一根香菜:适量肉:100圆茄子:半个辅料豆瓣酱:3勺盐:半勺蒜:少许食用油:适量水:适具体步骤1.食材备好,如图2.把茄子切成条3.锅里放少许油就可以啦4.放入香菜和葱白,然后放入一勺豆瓣酱,少许水翻炒5.翻炒一会放...
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「家庭版」酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 「家庭版」酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个细茄子:2个青椒:1个辅料黄豆酱:1大勺糖:1勺酱油:2勺盐:少许具体步骤1.准备好所有食材2.土豆切块放入水中3.起锅热油,放入葱、姜、蒜末,爆香4.加入一勺黄豆酱5.放入土豆块6.翻炒均匀上色7.倒入适量的清...
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