当前位置:味味甜 >

关于紫甘蓝拌豆腐丝的最正宗做法的餐饮百科

紫甘蓝拌豆腐丝怎么做-紫甘蓝拌豆腐丝的做法
  • 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做-紫甘蓝拌豆腐丝的做法

  • “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜,叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。”食材明细主料豆腐丝(10...
  • 15666
紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做
  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做

  • “紫甘蓝食用方法既可生食(生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟),也可炒着吃。我一般都是凉拌,将紫甘蓝放到开水中焯一下,紫色变得更紫了,也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
  • 11277
拌油麦菜紫甘蓝丝怎么做-拌油麦菜紫甘蓝丝的做法
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝怎么做-拌油麦菜紫甘蓝丝的做法

  • “夏日的清凉拌菜,爽口。”食材明细主料油麦菜(适量)紫甘兰(1/4个)黄瓜(半个)辅料鸡蛋(2个)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(适量)味素(适量)粉丝(1卷)香菜(少许)蒜(4瓣)原味(口味)未知(难度)拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤1、油麦菜洗净,紫甘蓝洗净切丝,鸡蛋打散备用。2、鸡蛋摊开煎...
  • 10895
紫甘蓝拌胡萝卜丝怎么做-紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法
  • 紫甘蓝拌胡萝卜丝怎么做-紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、胡萝卜洗净切丝。3、一同放入盆中,加盐和糖拌匀。4、腌制一下,将腌制出的水倒掉。5...
  • 10802
紫甘蓝拌豆皮怎么做-紫甘蓝拌豆皮的做法
  • 紫甘蓝拌豆皮怎么做-紫甘蓝拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)紫甘蓝(适量)辅料小豆芽(适量)蒜(适量)调料油(适量)醋(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌豆皮的做法步骤1、大蒜和紫甘蓝准备就绪。2、豆皮和小豆芽洗净备用。3、豆皮切细丝备用。4、紫甘蓝切细丝装盘。5、豆芽和豆皮焯...
  • 20807
紫甘蓝拌豆腐皮的做法 简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮 紫甘蓝拌豆腐皮怎么做
凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青椒(适量)土豆(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味精(适量)调和油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5分左右,清除表面残留农药3、所有的食材用清水冲洗净,分别...
  • 13669
紫甘蓝拌豆干怎么做-紫甘蓝拌豆干的做法
  • 紫甘蓝拌豆干怎么做-紫甘蓝拌豆干的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)白豆干(适量)辅料白醋(适量)凉拌酱油(适量)香油(适量)盐(适量)香葱(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝拌豆干的做法步骤1、紫甘蓝和白豆干清洗。2、白豆干切细丝。3、紫甘蓝切细丝。4、锅中放水烧开,加点盐,放入豆干焯水1分钟捞出。5、放入紫...
  • 15122
油豆腐拌紫甘蓝怎么做-油豆腐拌紫甘蓝的做法
  • 油豆腐拌紫甘蓝怎么做-油豆腐拌紫甘蓝的做法

  • “今来一款家常素菜:油豆腐拌紫甘蓝,爽口美味,低脂健康,吃一口便会爱上。”食材明细主料油豆腐(适量)紫甘蓝(适量)葱(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐拌紫甘蓝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、油豆腐切丝。3、紫甘蓝切丝...
  • 4118
紫甘蓝炒豆腐怎么做-紫甘蓝炒豆腐的做法
  • 紫甘蓝炒豆腐怎么做-紫甘蓝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)北豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒豆腐的做法步骤1、紫甘蓝、北豆腐切丝。2、锅中放油,下入豆腐中小火煎制,放点生抽增色调味。3、放入紫甘蓝翻炒,加少许水焖烧一会,加盐调味。4、撒入葱段,出锅。...
  • 5949
紫甘蓝拌生菜丝怎么做-紫甘蓝拌生菜丝的做法
  • 紫甘蓝拌生菜丝怎么做-紫甘蓝拌生菜丝的做法

  • “拌时蔬这样你爱吃吗?我想你会喜欢的!一到夏天,人们都喜欢吃清爽的凉拌菜,我更喜欢凉拌菜,尤其是更有营养的生拌菜系列,今天的这款四步完成的紫甘蓝拌生菜丝就是简单又好吃凉拌菜,分享给大家,希望大家支持和喜欢!”食材明细主料紫甘蓝(适量)球生菜(适量)辅料西红柿(少许)配料香辣油(适量...
  • 24989
紫甘蓝拌鸡丝怎么做-紫甘蓝拌鸡丝的做法
  • 紫甘蓝拌鸡丝怎么做-紫甘蓝拌鸡丝的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,健康又低脂!”食材明细主料鸡胸肉(适量)紫甘蓝(适量)香菜(适量)辅料芝麻油(适量)凉开水(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟,煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。2、紫甘...
  • 8433
紫甘蓝豆腐馅怎么做-紫甘蓝豆腐馅的做法
  • 紫甘蓝豆腐馅怎么做-紫甘蓝豆腐馅的做法

  • “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族”食材明细主料猪肉(100...
  • 28662
紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做
  • 紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)干豆腐(200克)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、...
  • 16261
凉拌粉丝紫甘蓝怎么做-凉拌粉丝紫甘蓝的做法
  • 凉拌粉丝紫甘蓝怎么做-凉拌粉丝紫甘蓝的做法

  • “经常吃甘蓝蔬菜的人,能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。”食材明细主料紫甘蓝(四分之一个)粉丝(100克)辅料...
  • 31432
紫甘蓝拌粉丝怎么做-紫甘蓝拌粉丝的做法
  • 紫甘蓝拌粉丝怎么做-紫甘蓝拌粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)紫甘蓝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)白芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌粉丝的做法步骤1、紫甘蓝和葱蒜备用。2、一把粉丝备用。3、用开水浸泡软。4、紫甘蓝切丝入盆。5、放入烫好的粉丝。6、加入...
  • 17047
凉拌紫甘蓝的做法 爽口凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 爽口凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(少许)盐(少许)白糖(少许)芝麻酱(适量)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、食材清洗干净,准备好。2、掰成小块。3、蒜末准备好。4、生抽,香醋,白糖,盐,芝麻酱倒入适量清水,调成一个料汁。5、...
  • 22304
凉拌紫甘蓝豆皮怎么做-凉拌紫甘蓝豆皮的做法
  • 凉拌紫甘蓝豆皮怎么做-凉拌紫甘蓝豆皮的做法

  • “色泽艳丽,口感酸爽,是一道开胃小菜!”食材明细主料紫甘蓝(适量)豆皮(一张)花生米(少许)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌紫甘蓝豆皮的做法步骤1、备好食材:如图,豆皮一张,紫甘蓝法净备用。2、豆皮切成丝备用。3、紫甘蓝切成丝备用。4、花...
  • 23307
紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做-紫甘蓝凉拌鸡丝的做法
  • 紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做-紫甘蓝凉拌鸡丝的做法

  • “夏日美味,紫甘蓝凉拌鸡丝,简单又美味!”食材明细主料鸡腿肉(适量)紫甘蓝(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤1、备好食材:鸡腿加入适量料酒及盐焯熟,过凉的纯净水沥干,撕成丝备好,紫甘蓝洗净切成丝备好。2、把紫...
  • 26619
藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法
  • 藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料藕(一节)紫甘蓝(适量)辅料苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化5、锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
  • 26682
紫甘蓝拌海蜇丝怎么做-紫甘蓝拌海蜇丝的做法
  • 紫甘蓝拌海蜇丝怎么做-紫甘蓝拌海蜇丝的做法

  • “紫甘蓝拌海蜇丝是炎炎夏日常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口,在夏天食用还能开胃。”食材明细主料海蜇丝(250克)辅料紫甘蓝(50克)黄瓜(50克)白芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌海蜇丝的做法步骤1、准备材料...
  • 23510
紫甘蓝拌萝卜丝怎么做-紫甘蓝拌萝卜丝的做法
  • 紫甘蓝拌萝卜丝怎么做-紫甘蓝拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料大葱(适量)调料花生油(一勺)亚麻籽油(一勺)盐(少许)蚝油(半勺)白糖(半勺)生抽(适量)米醋(适量)花椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、全部切丝。3、放入调料,:《调料组有的》。4、锅内放油,放入花椒炸...
  • 6331
凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做
  • 凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做

  • “做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”食材明细主料腐竹(100g)云耳(30g)紫甘蓝(1片)辅料植物油(5g)盐(3g)大蒜(3颗)香葱(1颗)红辣椒(2个)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤1、很爽口哦。2、食材准备好,选择云耳肉质厚且嫩。3、腐竹提前...
  • 16861
紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮怎么做-紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法
  • 紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮怎么做-紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(2片)豆腐皮(半张)黄瓜(1根)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)花生酱(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐皮切丝紫甘蓝切丝黄瓜去皮插丝。3、葱蒜香菜切沫。4、豆...
  • 30199
紫甘蓝拌莴笋丝怎么做-紫甘蓝拌莴笋丝的做法
  • 紫甘蓝拌莴笋丝怎么做-紫甘蓝拌莴笋丝的做法

  • ““清淡美食”清香可口,健康营养,快手菜。”食材明细主料紫甘蓝(半颗)莴笋(一根)调料香油(几滴)盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤1、紫甘蓝切丝。2、加少许盐和白糖腌制10分钟左右。3、莴笋刮皮,洗净,擦丝...
  • 10343
专题