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关于爆炒豆芽的餐饮百科

爆炒豆芽怎么做-爆炒豆芽的做法
  • 爆炒豆芽怎么做-爆炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒豆芽的做法步骤1、材料2、爆姜葱,倒入火腿肠3、倒入豆瓣酱4、翻炒均匀倒豆芽5、翻炒均匀倒入青椒粒6、炒三分钟后倒入香菜,炒均匀就可以出锅了...
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爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做
  • 爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做

  • “爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净,利落,不出汤,口感无豆腥味,还要保持一定的脆度,不是简单就能完成的,爆炒豆芽的关键是要注意的是火候,要猛火,炒锅要热,成菜要快,盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口,清爽宜人的豆芽了。”食材明细主料绿豆芽(200g)辅料香菜(50g)配料花...
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爆炒黄豆芽如何做简单又好吃
  • 爆炒黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆芽:适量辅料盐:适量八角:适量油:适量线椒:适量花椒:适量具体步骤1.材料洗净2.黄豆芽洗净3.炒锅至火上烧热放油4.线椒切段下入锅中5.再下入花椒和八角爆香6.下入黄豆芽翻炒7.最后下入盐,翻炒均匀即可...
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酱爆豆芽怎么做-酱爆豆芽的做法
  • 酱爆豆芽怎么做-酱爆豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆芽的做法步骤1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁;2、将豆芽下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;4、...
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韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法
  • 韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法

  • “韭菜豆芽爆鳝丝,先将鳝鱼汆熟,用竹片划开成丝,去头去骨,切成长段,入油锅内煸透煎干,沥去多余之油,再以黄豆酱爆炒,配以绿豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出锅;经过干煸的鳝丝散发着特殊的香味,肉质更加筋道有滋味,而加了脆脆的豆芽和韭菜,吃起来非常鲜香脆爽!是一道不错的下酒菜。端...
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鱿鱼爆黄豆芽的做法 犹豫啊?(鱿鱼爆黄豆芽) 鱿鱼爆黄豆芽怎么做
  • 鱿鱼爆黄豆芽的做法 犹豫啊?(鱿鱼爆黄豆芽) 鱿鱼爆黄豆芽怎么做

  • “突然,想起来,冰箱还有干鱿鱼呢,刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着,哈,炒起来,很香,很一饭。”食材明细主料干鱿鱼(适量)黄豆芽(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼爆黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡...
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爆炒绿豆芽怎么做-爆炒绿豆芽的做法
  • 爆炒绿豆芽怎么做-爆炒绿豆芽的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)辅料葱(六棵)红辣椒角(九个)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽,淘洗干净,控水,备用。2、择好的葱,洗净,切小段,备用。3、干红辣椒角备用。4、锅烧热放适量油,倒入红辣椒角...
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爆炒绿豆芽如何做简单又好吃
  • 爆炒绿豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:1斤辅料肉丝:2两海天酱油:适量花椒粉:适量葱花:适量白醋:适量盐:适量色拉油:适量具体步骤1.自己家生的绿豆芽洗净去豆皮。2.切好葱花,肉丝。3.热油炒香葱花。4.下肉丝大火炒。5.加入豆芽继续大火炒。6....
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韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法
  • 韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法

  • “超简单的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明细主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉丝(150g)辅料盐(少许)鸡精(1勺)酱油(2勺)料酒(2勺)生粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽爆肉丝的做法步骤1、豆芽洗净,韭菜切段。2、准备一块猪肉,最好是板筋部位,比较脆。3、猪肉切丝,酱油,料酒...
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双黄爆炒之黄豆芽炒蒜黄图解
  • 双黄爆炒之黄豆芽炒蒜黄图解

  • 菜系:湖南菜黄豆芽炒蒜黄,烹饪工艺:干炒。口味:咸鲜味口味。黄豆芽清热去火,配上蒜黄更是美味。蒜黄是大蒜幼苗,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。没有蒜薹的辣味浓重,只有鲜咸的味道。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,富含维生素。两者搭配非常美味。主料黄豆芽:350克蒜黄:150克辅料...
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爆炒双芽怎么做-爆炒双芽的做法
  • 爆炒双芽怎么做-爆炒双芽的做法

  • “#快手菜#”食材明细主料黑豆芽(100克)黄豆芽(100克)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒双芽的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、黄豆芽清水浸泡,葱切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、葱丝。4、黄豆芽放入炒香。5、黑豆芽放入翻炒均匀,...
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清炒豆芽的做法 【烟台】清炒豆芽 清炒豆芽怎么做
  • 清炒豆芽的做法 【烟台】清炒豆芽 清炒豆芽怎么做

  • “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。”食材明细主料豆芽(250g)辅料盐(2...
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黑豆芽爆炒肉丝如何做简单又好吃
  • 黑豆芽爆炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑豆芽:200猪肉丝:50辅料鸡精:适量葱花:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.肉丝切好2.豆芽洗净备用3.葱花切好4.然后把肉丝煸至变色5.然后放入十三香葱花爆香6.放入酱油7.然后翻炒均匀8.添上适量的汤炖5...
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葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法
  • 葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净摘去根。2、香葱切碎。3、锅中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽变色后即可。6、装盘。小窍门豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感...
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家常肉丝爆炒豆米豆芽如何做简单又好吃
  • 家常肉丝爆炒豆米豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉丝爆炒豆米豆芽口感突破探索亲自下厨,营养均衡,绝对是全家老少的心头好,做出点美味,美味营养,。口感新鲜而细腻,软嫩鲜香的口感、鲜香倍增,酱油充分接触产生使香气更浓。这道美食就可以轻松地满足你的食欲。豆...
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炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢
  • 炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢

  • 在我们的生活豆芽是一种非常常见的一种蔬菜,豆芽所含的营养也是非常的高。吃起来口感脆脆的,做起来非常的简单还有价格也较低。在生活中也是比较受欢迎的一种蔬菜,那我们就来说说炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽。一、炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢这要根据实际情况来看,如果只是单纯...
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爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法
  • 爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)青辣椒(1个)胡萝卜(少许)里脊肉(100g)辅料醋(半勺)蚝油(1勺)盐(1勺)味精(适量)酱油(少许)酸咸(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒自发绿豆芽的做法步骤1、婆婆发的豆芽,水流下冲洗干净,尽量去掉豆皮。2、里脊肉切丝用淀粉,盐,料酒腌一下。3、热锅凉油下肉丝,煸炒发白后,放...
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炒豆芽的做法 *团圆饭*炒豆芽 炒豆芽怎么做
  • 炒豆芽的做法 *团圆饭*炒豆芽 炒豆芽怎么做

  • “今天这道菜被客人大赞。”食材明细主料豆芽(适量)肥肉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豆芽的做法步骤1、豆芽。2、洗好。3、起锅放油把肥肉爆一下。家里有猪油的直接放猪油。4、下入姜炒香。5、下入胡萝卜丁。翻炒。6、下入豆芽。翻炒。7...
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炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎么做
  • 炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(100克)粉条(100克)辅料海带丝(适量)蒜薹丁(适量)油炸豆腐(适量)配料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽2、粉条3、配料4、所有原料过水,另起锅加油...
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爆炒豆芽干子如何做简单又好吃
  • 爆炒豆芽干子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:适量油干子(油豆腐):5、6片辅料盐,鸡精:适量干辣椒:适量具体步骤1.豆芽洗净;油干子切条;待用2.锅内加油,油热后把蒜、干辣椒放入爆香,然后把豆芽,油干子放入,翻炒2、3分钟;随后加酱油,来回翻炒1分钟,再盐、鸡精...
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爆炒黑豆芽怎么做-爆炒黑豆芽的做法
  • 爆炒黑豆芽怎么做-爆炒黑豆芽的做法

  • 食材明细主料黑豆芽(一把)猪肉(1两)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)盐(1.5小勺)胡椒粉(1小勺)鸡精(1小勺)蒜(4瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽摘掉黑色外皮,洗净。2、小火,热锅冷油炸香辣椒,再炒香蒜末。3、加切好的肉片大火炒变色。4、下豆芽大火翻炒一...
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呛爆绿豆芽怎么做-呛爆绿豆芽的做法
  • 呛爆绿豆芽怎么做-呛爆绿豆芽的做法

  • “绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。”食材明细主料绿豆芽(250克)红甜椒(一个)黄甜椒(一个)青椒(一个)辅料干辣椒(5粒)花椒(20粒)大蒜(8粒)配料味精(1/2茶匙)盐(适...
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爆炒枸杞芽怎么做-爆炒枸杞芽的做法
  • 爆炒枸杞芽怎么做-爆炒枸杞芽的做法

  • “春天,老妈摘了好多好多枸杞芽,焯水后装袋冷冻保存,可以在其他时节继续品尝到春天的美味!把枸杞芽取出化冻加葱姜辣椒粉翻炒下,又是一道家人大爱的快手美味!”食材明细主料枸杞芽(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒枸...
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炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎么做
  • 炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎么做

  • “好吃的豆芽”食材明细主料豆芽(100g)辅料肉(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)花椒(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆芽的做法步骤1、准备新鲜的豆芽2、肉切片3、葱、姜备用。4、热锅里倒油5、油热后放几粒花椒,放切好的姜片6、放切好的肉翻炒7、待肉没有生色后放入葱花,炒出...
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葱爆豆芽菜怎么做-葱爆豆芽菜的做法
  • 葱爆豆芽菜怎么做-葱爆豆芽菜的做法

  • “两分钟能做出美味营养的一道菜”食材明细主料豆芽菜(500克)小葱(2棵)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜酱油(少许)玉米油(适量)香油(少许)味精(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆豆芽菜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放玉米油,小葱花爆香3、然后把豆芽菜放进去翻炒4、放入少许盐,和...
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