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关于鸡汤云耳浸竹笙的做法步骤的餐饮百科

鸡汤云耳浸竹笙怎么做-鸡汤云耳浸竹笙的做法
  • 鸡汤云耳浸竹笙怎么做-鸡汤云耳浸竹笙的做法

  • “蚌肉与竹笙搭配,增强机体免疫力竹笙中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蚌肉消除水肿,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,汤汁清甜可口,秋冬天来一碗热汤,暖暖的。”食材明细主料蚌肉(50g)竹笙(10g)辅料木耳(80g)丝瓜(200g)姜片(适量)清汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法
  • 玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法

  • “玉竹,沙参,雪梨干,这些食材都是很滋润的,现这个季节很适合喝的汤。”食材明细主料清远鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)雪梨干(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉竹沙参浸鸡的做法步骤1、准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。2、半只清远鸡,用热水清洗干净...
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竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法
  • 竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法

  • “竹笙又称竹荪、竹菌、竹参,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口,食味佳美,香气浓郁,别具风味。作为菜肴,竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味,能够使菜、汤味道愈发鲜美而爽口。胜瓜是大部分广东人叫法实际就是...
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云耳炒腐竹怎么做-云耳炒腐竹的做法
  • 云耳炒腐竹怎么做-云耳炒腐竹的做法

  • 食材明细主料云耳(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芹菜段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云耳炒腐竹的做法步骤1、云耳冷水泡发好沥干水2、腐竹泡发好后同样沥水捞出备用3、热锅下油翻炒云耳4、加入腐竹翻炒均匀5、加入少许盐调味,少许生抽,蚝油翻炒均匀6、出...
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竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法
  • 竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法

  • “竹荪,又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤,推荐给大家。__...
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香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法
  • 香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法

  • 食材明细主料甲鱼(适量)香菇(适量)红枣(适量)姜片(适量)竹笙(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇竹笙甲鱼汤的做法步骤1、备材料,甲鱼清理好切件,香菇、竹笙预先泡透2、取一锅,先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30分钟3、甲鱼、瘦肉出一下水4、把甲鱼、瘦肉放在汤煲内...
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自制丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃
  • 自制丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟自制美味丝瓜竹笙浸肉丸是一道美味可口的汤菜,丝瓜是一种有很大营养的蔬菜,丝瓜具有消肿解毒,润肤美白的功效,竹笙,他的蛋白质含量很高,竹胜具有补脑,保护肝脏,提高抵抗力等多种食用效果,在炎热的夏季吃一道美味可...
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竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法
  • 竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法

  • 食材明细主料竹笙(适量)茶树菇(适量)花菇(适量)真姬菇(适量)猪肉(适量)鸡(适量)辅料玉竹(适量)红枣(适量)姜片(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右3、加入竹笙4...
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猴头菇虫草花竹笙汤的做法 广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤 猴头菇虫草花竹笙汤怎么做
云耳山药炖鸡汤怎么做-云耳山药炖鸡汤的做法
  • 云耳山药炖鸡汤怎么做-云耳山药炖鸡汤的做法

  • “俗话说,苦夏苦夏,是说天气炎热,最好是多吃一些带苦味的食材,起到清热祛暑的作用,再加上天热的时候,吃的比较寡淡,油水也是严重不足,终于等到了贴秋膘的季节,今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的,据说是她的朋友从乡下带回来的走地鸡,养的膘肥体壮的,一只超大,猫只用了...
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竹笙鸡蛋瘦肉汤怎么做-竹笙鸡蛋瘦肉汤的做法
  • 竹笙鸡蛋瘦肉汤怎么做-竹笙鸡蛋瘦肉汤的做法

  • “竹笙是我国“八大山珍”之一,不仅珍稀美味,而且营养非常丰富,是理想的天然保健食品。用竹笙和鸡蛋瘦肉一起煮汤,其汤浓而不腻,淡而不薄,非常可口。”食材明细主料竹笙干(约7g)枸杞子(一小撮)姜片(2片)鸡蛋(2个)清水(1000g)猪瘦肉(150g)辅料白糖(半匙)料酒(适量)蒸鱼豉油(两匙)生粉(一匙半)盐(一匙...
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竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做
猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法
  • 猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)猴头菇(适量)竹笙(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天,猴头菇撕小朵,反复柠出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、鸡切小块,姜切片3、鸡肉过水,去腥4、砂锅入猴头菇、姜片,入绰过的鸡肉5、...
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云吞面的做法 云吞面的制作步骤 云吞面怎么做
  • 云吞面的做法 云吞面的制作步骤 云吞面怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(50g)面粉(100g)猪肉(适量)辅料油(适量)配料猪肉(200g)龙须面(50g)虾皮(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云吞面的做法步骤1、将荞麦面和面粉和匀,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均匀的去吞皮。3、猪肉剁碎。加入虾皮,盐,姜,葱末,胡椒粉,生抽,鸡精,...
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家常丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃
  • 家常丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟丝瓜,是夏天解暑的必备材料。竹笙就是竹荪,是饱含着大自然泥土芬芳的一种食材。肉丸则是由猪肉制作而成。三种材料共同形成我们今天要介绍的这道菜——丝瓜竹笙浸肉丸。里面微微加入一些西方做汤的元素——...
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金汤养生竹笙怎么做-金汤养生竹笙的做法
  • 金汤养生竹笙怎么做-金汤养生竹笙的做法

  • “【金汤养生竹笙】所用的食材:竹笙、虫草花、金针菇和芦笋。竹笙又名竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,做这道菜就采用雪白色的圆柱状菌柄。...
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竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法
  • 竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法

  • “清甜”食材明细主料竹笙(适量)瘦肉(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹笙瘦肉丝瓜汤的做法步骤1、竹笙先泡20分钟2、剪掉根部小白圈,在剪成小节3、竹笙挤干水放入锅中煮15分钟放入瘦肉,丝瓜等待丝瓜熟后就可以起锅了4、完成...
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白果竹笙鸡汤怎么做-白果竹笙鸡汤的做法
  • 白果竹笙鸡汤怎么做-白果竹笙鸡汤的做法

  • “此汤具有清润止咳,降胆固醇的疗效。煲的时候,就闻到很香的味道。”食材明细主料(8-10人份)鸡(半只)竹笙(20根)白果(约40粒)玉竹(25g)辅料陈皮(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白果竹笙鸡汤的做法步骤1、朋友自家种的白果(银杏)。去壳。2、去衣洗净。3、玉竹用水泡软。4...
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凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做
  • 凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法 腐竹拌云耳加紫甘蓝 凉拌腐竹云耳紫甘蓝怎么做

  • “做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”食材明细主料腐竹(100g)云耳(30g)紫甘蓝(1片)辅料植物油(5g)盐(3g)大蒜(3颗)香葱(1颗)红辣椒(2个)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤1、很爽口哦。2、食材准备好,选择云耳肉质厚且嫩。3、腐竹提前...
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鸡汁浸云耳如何做简单又好吃
  • 鸡汁浸云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑木耳:适量小青菜:适量清鸡汤:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.黑木耳用清水浸泡2小时,泡开后煎去根部黏结的部分,用水反复冲洗,洗去泥沙;2.小青菜用清水浸泡半小时洗净;3.黑木耳放入锅里,加清水煮10分种...
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养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法
  • 养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法

  • “【养生竹笙卷】用了竹笙、虫草花、金针菇和芦笋,所以我才将它称为养生竹笙卷,用金华火腿做成高汤,而为了配合过年喜气洋洋的气氛,做成鞭炮的造型。”食材明细主料竹笙(15克)金针菇(80克)金华火腿(30克)食盐(2克)白醋(15ML)辅料芦笋(80克)虫草花(50克)蒜(15克)高汤(1小袋)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟...
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步步青云!-必胜客怎么加盟?精细步骤
  • 步步青云!-必胜客怎么加盟?精细步骤

  • 现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中发展不错的一家人气品牌,这个品牌也获得了不少加盟商的...
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美味丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃
  • 美味丝瓜竹笙浸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味丝瓜竹笙浸肉丸。哇塞,自己在家也能做肉丸?没错,是真的。何止是自己做肉丸呢?我们今天跟大家介绍的是一道美味好吃的丝瓜竹笙浸肉丸。每个步骤都写得清清楚楚的,赶紧收藏起来吧,不要错过这道美味哦。这道菜...
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竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法
  • 竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法

  • “前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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腐竹云耳蛋炒面怎么做-腐竹云耳蛋炒面的做法
  • 腐竹云耳蛋炒面怎么做-腐竹云耳蛋炒面的做法

  • “材料过程我都没拍,本想着不发菜谱的,看着那小子吃得不错所以发上来大约说说过程。发现偶尔搞点新花样,那小子吃的香还快。”食材明细主料公仔面(两餅)腐竹(两根)云耳(一小抓)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹云耳蛋炒面的做法步骤1、...
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