花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做 主食 关注:2.93W次 食材明细主料原色发酵面 (适量)抹茶发酵面 (适量)辅料面粉 (适量)红枣 (几粒)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵,加了抹茶粉的抹茶面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。3、抹茶面压成厚面片,切正方形。4、沿两对角方向向中间夹,夹成两片叶状。5、两片叶对折(如图)。6、做两个叶片叠放在一起,中间放一粒红枣,做成如图枣花生坯。7、同样的方法用原色面做另一个枣花生坯。8、生坯盖湿布保温保湿醒发40分钟,蒸锅上火,锅开后放入生坯,大火蒸30分钟,关火后虚蒸5分钟。蒸好的枣花。9、蒸好的花蓝。10、蒸好的枣花放入花蓝。 标签: 花篮馒头(二) 花篮馒头的最正宗做法 花篮 花篮馒头的做法步骤 花篮馒头的做法 花篮馒头怎么做好吃 花篮馒头 花篮馒头的家常做法 馒头 花篮馒头怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/zhushi/298z1p.html