![炸熘鱼段怎么做-炸熘鱼段的做法]( "炸熘鱼段怎么做-炸熘鱼段的做法")
- “制作方法：1）首先，将鳕鱼肉切成鱼段2）胡萝卜、青椒切条，备用。3)将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下4）然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）5）锅里加油，待油温达到5、6成热的时候，把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时，捞出备用6）另起锅，加底油，加入葱姜蒜烹锅，加入料酒，...
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![熘肉段怎么做-熘肉段的做法]( "熘肉段怎么做-熘肉段的做法")
- 食材明细主料猪前腿（1块）辅料土豆淀粉（3把）植物油（半锅）玉米淀粉（1勺）青椒（3个）胡萝卜（1根）调料料酒（1勺）盐（1匙）白糖（1匙）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）高级（难度）熘肉段的做法步骤1、猪腿肉去皮切块，用料酒和盐腌制半小时，土豆淀粉少量多次加入清水，调成浓稠糊状后倒入肉块中...
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![熘龙利鱼鱼段怎么做-熘龙利鱼鱼段的做法]( "熘龙利鱼鱼段怎么做-熘龙利鱼鱼段的做法")
- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，做鱼段来吃味...
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![炸龙利鱼段怎么做-炸龙利鱼段的做法]( "炸龙利鱼段怎么做-炸龙利鱼段的做法")
- “龙利鱼的肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。”食材明细主料龙利鱼（半条）辅料淀粉（3勺）调料麻辣鲜（1勺）芝麻（1勺）料酒（1勺）番茄酱（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸龙利鱼段的做法步骤1、冻的龙利鱼清水解冻，一半切成...
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![炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法]( "炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法")
- 食材明细主料带鱼段（你够吃就行）生姜（适量）面粉（适量）大蒜（适量）辅料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸带鱼段的做法步骤1、首先把带鱼段解冻，大概需要半个小时。2、解冻后去血线。3、加入生抽，蒜末，生姜腌制入味。4、腌制完成后，将带鱼段取出裹上面粉，有条件的可以在裹上...
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![焦熘肉段怎么做-焦熘肉段的做法]( "焦熘肉段怎么做-焦熘肉段的做法")
- “焦熘肉段，地道的东北传统菜肴，过去是饭馆里最叫座的一道名菜，各种大小宴席上都少不了它的身影，脆壳、焦边、肉嫩、咸香，非常有特色的东北大肉菜，做法也简单，一炸一熘，就OK啦！外焦里嫩，咸香酸甜。”食材明细主料猪瘦肉（300g）胡萝卜（半个）青椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）葱（1根）姜（1块）蒜（2瓣）糖（2勺...
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![酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做]( "酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（200克）辅料鸡蛋（1个）面粉（少许）配料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（3克）味精（2克）辣椒粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸鱿鱼段的做法步骤1、将鱿鱼去掉头，皮，内脏清洗干净。2、将清洗干净的鱿鱼，切成段。3、将面粉，淀粉，鸡蛋，精盐，五香粉，味精。4、搅拌均匀，将鱿鱼段...
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![美味的熘肉段如何做简单又好吃]( "美味的熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪前腿肉：1斤辅料淀粉：适量油：适量盐：适量鸡粉：适量生抽：适量青椒：适量胡萝卜：适量姜：适量蒜：适量具体步骤先把肉切成大姆指肚大小的段，用料酒、少许精盐喂一会儿，再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。用一小碗酱油、一...
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![焦熘羊肉段如何做简单又好吃]( "焦熘羊肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：300辅料大葱：4大蒜（白皮）：4姜：3白砂糖：2醋：2香油：3淀粉(豌豆)：5植物油：20盐：4酱油：3具体步骤1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。2.坐勺加油，烧至八成热时将肉段逐块下勺炸，炸至表皮稍硬时捞出磕散，待油温升高...
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![可口的熘肉段如何做简单又好吃]( "可口的熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:55分钟主料猪肉：200红尖椒：1/2根洋葱：1/2个辅料葱末：1大勺姜末：1小勺蒜末：1小勺生抽：2大勺白糖：1大勺白醋：2/3大勺盐：1/2小勺老抽：1/2小勺香油：1/3小勺料酒：1/2小勺水淀粉：1大勺鸡蛋白：1个清水：适量植物油：1大勺干淀粉：4大勺面粉：1...
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![家庭版的熘肉段如何做简单又好吃]( "家庭版的熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉：适量辅料蒜：少许姜：少许生抽：少许尖椒：1/2个具体步骤把蒜姜切成末猪肉洗净切块段适量生抽蒜末姜末糖淀粉加入适量水调制成汁热锅冷油下肉块将炸好的肉段放入再加入尖椒.炒至汁料都附着在肉段即可...
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![焦熘鱼段怎么做-焦熘鱼段的做法]( "焦熘鱼段怎么做-焦熘鱼段的做法")
- “鳕鱼，肉质Q弹，刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。”食材明细主料鳕鱼（4条）辅料辣椒（适量）配料淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘鱼段的做法步骤1、将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。2...
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![焦熘羊肉段怎么做-焦熘羊肉段的做法]( "焦熘羊肉段怎么做-焦熘羊肉段的做法")
- “爱的味道故事：幸福是什么？幸福就是——父母在旁，好友相念，羊肉在锅。”食材明细主料羊腿肉（150克）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（20毫升（约2汤匙））米醋（10毫升（约1汤匙））料酒（10毫升（约1汤匙））糖（10克（约2茶匙））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦熘羊肉段的做法步骤1...
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![好吃的熘肉段如何做简单又好吃]( "好吃的熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料肉：适量青红椒：适量土豆：适量洋葱：适量辅料植物油：适量料酒：适量糖：适量番茄酱：适量盐：适量水淀粉：适量花椒粉：适量生抽：适量具体步骤肉洗净控水。肉切成条。肉条均匀拍上干淀粉。裹好干粉的肉条入油锅炸先断生捞...
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![软炸鱼段如何做简单又好吃]( "软炸鱼段如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大鱼：适量辅料淀粉鸡蛋清：适量料酒盐鸡精白胡椒粉五香粉：适量葱姜：适量具体步骤1.大鱼切段用葱段姜片料酒酱油白胡椒粉五香粉鸡精腌制2个小时以上con2.腌制好的鱼段用生淀粉裹匀放在盘子里返潮3.用蛋清和...
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![香辣炸鱼段怎么做-香辣炸鱼段的做法]( "香辣炸鱼段怎么做-香辣炸鱼段的做法")
- “样子是抄袭的老杨的厨房的，但做法不一样”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香芹叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣炸鱼段的做法步骤1、鱼一条，鱼头鱼尾切下留用别处【我用去做火锅了】留...
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![东北熘肉段如何做简单又好吃]( "东北熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把肉切成大姆指肚大小的段，用料酒、少许精盐喂一会儿，再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。2.用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉，水对好汁备用。3.锅内加油，烧至七成热时，把肉段下勺内炸...
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![东北熘肉段怎么做-东北熘肉段的做法]( "东北熘肉段怎么做-东北熘肉段的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）辅料淀粉（一碗）胡萝卜（一根）青椒（一个）料酒（1勺）白糖（1勺）鸡精（0.5勺）盐（1勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）咸香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北熘肉段的做法步骤1、淀粉加水搅拌，淀粉沉淀后将水倒出备用，肉切小块。2、把淀粉沉淀后将水倒出，留下备用调汁，将肉搅拌，加少许油。3、搅...
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![炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做]( "炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做")
- “带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是很香的。”食材明细主料带鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱...
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![炸溜鱼段怎么做-炸溜鱼段的做法]( "炸溜鱼段怎么做-炸溜鱼段的做法")
- “制作方法:1）首先，将鳕鱼肉切成鱼段2）胡萝卜、青椒切条，备用。3)将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）5）锅里加油，待油温达到5、6成热的时候，把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时，捞出备用6)另起锅，加底油，加入葱姜蒜烹锅...
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![熘肉段如何做简单又好吃]( "熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：400青椒：50胡萝卜：50辅料葱：适量姜：适量胡椒粉：适量蛋清：适量盐：适量花椒面：适量水淀粉：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.里脊肉切长条2.加料酒花椒面3.加盐4.加胡椒粉5.加葱姜腌制6.再加淀粉拌匀7.葱姜胡...
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![家常熘肉段如何做简单又好吃]( "家常熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪精肉：300辅料黄瓜：适量胡萝卜：适量葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.将猪肉切成小的长条块，加盐，料酒，味精腌制入味。葱姜蒜切末，黄瓜，胡萝卜切片备用。2.将腌制好的肉段加干淀粉...
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![油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法]( "油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法")
- 食材明细主料带鱼段（半斤）鸡蛋（一个）辅料盐（一勺）油（适量）生抽（适量）面粉（适量）芡粉（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸带鱼段的做法步骤1、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)2、用盐，生抽腌制十分钟3、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊4、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋...
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![熘鱼段怎么做-熘鱼段的做法]( "熘鱼段怎么做-熘鱼段的做法")
- “从小到大，我家的年夜饭上无一例外的必然有鱼，寓意着年年有余，虽然从小吃到大却也并未吃腻。鱼比较常见的做法就是炖、蒸及水煮了，现在外面餐馆做烤鱼的也比较多。今天要做的这道熘鱼段并不常见，味道却也不错，吃腻了其它的做法可以试试。鱼要选择新鲜点的，做出来的才鲜嫩可口。...
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![美味的焦熘肉段如何做简单又好吃]( "美味的焦熘肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪精瘦肉：300辅料尖椒：半个胡萝卜：半根食用油，葱姜蒜，酱油，料酒，鲜汤：适量具体步骤1.切均匀肉块，基本调味(盐，味素，料酒)挂水粉糊2.5-6成热炸略硬取出3.回勺重炸，有打勺声取出4.回勺少许底油，加葱姜蒜，加醋料酒酱油...
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味味甜
