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关于毛豆苦瓜汤的家常做法的餐饮百科

毛豆苦瓜汤怎么做-毛豆苦瓜汤的做法
  • 毛豆苦瓜汤怎么做-毛豆苦瓜汤的做法

  • “夏季高温湿热,流汗较多,身体疲倦,不思饮食,苦瓜清热,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”食材明细主料苦瓜(2个)猪骨(500克)毛豆(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆苦瓜汤...
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苦瓜毛豆猪骨汤怎么做-苦瓜毛豆猪骨汤的做法
  • 苦瓜毛豆猪骨汤怎么做-苦瓜毛豆猪骨汤的做法

  • “毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜(1条)毛豆(250g)猪骨(500g)瑶柱(50g)红萝卜(1条)辅料姜片(4片)盐(适量)红枣(适量)水(适量)枸杞(适量)蜜饯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水2、把全部材料放进开水中(除...
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冬瓜毛豆汤的做法 夏日开胃菜—冬瓜毛豆汤 冬瓜毛豆汤怎么做
  • 冬瓜毛豆汤的做法 夏日开胃菜—冬瓜毛豆汤 冬瓜毛豆汤怎么做

  • “已经是秋天了,因为之前一直没有时间好好穿一下,照片放在手机里面已经几个月了,这个冬瓜毛豆汤是夏天的开胃好菜,今天才和网友们分享得确实有点晚,请诸位原谅。但我想,今年夏天错过了,还有明年呢,对吧?嘿嘿嘿”食材明细主料冬瓜(一斤(小猪屁股上的肉))毛豆(二两)辅料青椒(一只(长长的那种...
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毛豆炒苦瓜怎么做-毛豆炒苦瓜的做法
  • 毛豆炒苦瓜怎么做-毛豆炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)毛豆米(适量)辅料青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒苦瓜的做法步骤1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺盐。3、放置五分钟后抓揉岀水。4、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。5、锅中水开...
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家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法
  • 家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法

  • “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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苦瓜黄豆汤怎么做-苦瓜黄豆汤的做法
  • 苦瓜黄豆汤怎么做-苦瓜黄豆汤的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)黄豆(两大把)鸡爪(6只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆汤的做法步骤1、黄豆泡水一到两个小时2、苦瓜切块3、鸡爪一斩为二,先飞水,再用冷水冲洗干净4、所有材料放入锅中,加水,煲一个小时左右(如果材料多点,需煲久一点)5、最后放入盐...
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黄豆苦瓜汤怎么做-黄豆苦瓜汤的做法
  • 黄豆苦瓜汤怎么做-黄豆苦瓜汤的做法

  • “苦瓜黄豆肉碎汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。从小到大都经常吃妈妈做的。现在结婚了,就经常自己做。有时候就会很想回家。”食材明细主料苦瓜(1条)黄豆(适量)肉碎(适量)辅料香菜(适...
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苦瓜豆腐汤的做法 清热祛火——苦瓜豆腐汤 苦瓜豆腐汤怎么做
  • 苦瓜豆腐汤的做法 清热祛火——苦瓜豆腐汤 苦瓜豆腐汤怎么做

  • “苦瓜有清热解毒祛心火、明目补气、止渴消暑的作用,所以很适合夏季食用,今天我用苦瓜烧了豆腐汤,微苦的口感食用后却有别一番味道在心头!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)苦瓜(1根)辅料高汤(适量)胡萝卜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆腐汤的...
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苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做
  • 苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做

  • 食材明细主料黄豆(2把)淡菜(少许)地都咸菜(1袋)猪颈骨(适量)苦瓜(1条)辅料盐(少许)苦味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆淡菜汤的做法步骤1、准备材料,黄豆和淡菜稍微泡开一下。2、颈骨洗净汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜对半切开,去瓤切大块。4、汤锅内加入适量水,黄豆、淡菜、苦瓜...
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家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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毛豆丝瓜排骨汤怎么做-毛豆丝瓜排骨汤的做法
  • 毛豆丝瓜排骨汤怎么做-毛豆丝瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(175克)毛豆(280克)丝瓜(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆丝瓜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、毛豆(已剥壳淘洗)。3、丝瓜。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已焯水的排骨放入高压锅...
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家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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酿苦瓜黄豆汤怎么做-酿苦瓜黄豆汤的做法
  • 酿苦瓜黄豆汤怎么做-酿苦瓜黄豆汤的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2个)前腿肉(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿苦瓜黄豆汤的做法步骤1、黄豆提前用清水泡发好。2、可以电磁炉煤气灶两用的高压锅备用。3、苦瓜切圈去囊备用。4、前腿肉洗净去皮剁碎。5、香葱洗净切...
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家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法
  • 家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法

  • “这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做多点放冰箱急冻))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8两左右)虾米干(2两左...
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豆豉苦瓜汤怎么做-豆豉苦瓜汤的做法
  • 豆豉苦瓜汤怎么做-豆豉苦瓜汤的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)豆豉(8颗)红辣椒(1个)香葱(1颗)辅料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉苦瓜汤的做法步骤1、清凉解暑2、食材准备好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少许盐腌渍5分钟5、腌渍好的苦瓜挤干水分放植物油煸炒6、加入适量清水7、放入豆豉8、加入盐,红...
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丝瓜毛豆汤怎么做-丝瓜毛豆汤的做法
  • 丝瓜毛豆汤怎么做-丝瓜毛豆汤的做法

  • “盛夏时节到了,天干物燥,人容易上火。小兔子贡献一道清凉消暑汤给大家去去火哈~这道汤做起来非常简单,但是口感非常好~小兔子是用手机拍的照片,所以效果不太好,这道汤的实物其实颜色非常青翠很有卖相滴。。。”食材明细主料丝瓜(一整根)辅料鸡蛋(两个)毛豆(半斤)配料鸡精(适量)盐(适量...
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家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法
  • 家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法

  • “今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水发香菇(1朵)蛋...
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毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法
  • 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(215克)冬瓜(440克)咸肉(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料:毛豆、冬瓜、咸肉(已切片)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉...
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苦瓜绿豆汤怎么做-苦瓜绿豆汤的做法
  • 苦瓜绿豆汤怎么做-苦瓜绿豆汤的做法

  • “广东人喜欢喝汤,根据季节的变化煲不同的汤。夏天的汤一般为消暑下火的,都比较清淡。苦瓜具有清热消暑的功效,炒菜煲汤都适合。”食材明细主料苦瓜(3个)绿豆(半碗)猪骨(600克)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜绿豆汤的做法步骤1、猪骨飞水,洗干净。2、绿豆清洗干净...
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辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做-辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法
  • 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做-辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(300g)辅料毛豆米(150g)调料辣豆豉(适量)蒜(适量)黄酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)调和油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步骤1、食材,新鲜苦瓜。2、洗净去瓤切条,用盐抓匀去除苦涩味。3、毛豆米焯水煮熟捞出,苦瓜挤干涩水。4、锅中放油下...
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凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做

  • “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下,这样可以减少苦瓜的苦味(我没拍焯苦瓜时的照片,直接上焯完的图)2、...
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毛豆苦瓜排骨汤怎么做-毛豆苦瓜排骨汤的做法
  • 毛豆苦瓜排骨汤怎么做-毛豆苦瓜排骨汤的做法

  • “清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜,没有一点的苦味,要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨(1100g)毛豆(250g)苦瓜(210g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、买回来剥了皮的毛豆洗...
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丝瓜毛豆小汤怎么做-丝瓜毛豆小汤的做法
  • 丝瓜毛豆小汤怎么做-丝瓜毛豆小汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两根)毛豆(两把)辅料大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜毛豆小汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀状,切得小块一点,能更好入味,剥好毛豆备用2、生姜大蒜切好备用3、锅里倒油热了之后放生姜大蒜爆香锅之后再倒入丝瓜毛豆,爆炒,...
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家常苦瓜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常苦瓜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一根豆腐:一块油:适量盐:少量辅料具体步骤1.苦瓜洗净,豆腐洗净(注:本人做的基本都是适合一两个人的份量)2.一根苦瓜竖切成两半,将籽拿掉,然后切片,片稍微切薄点,不要太厚!3.切好之后将冷水倒入锅中,沸腾之后将...
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