- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏煮鱼,是一道营养丰富的美食,主要原料有紫苏,鲤鱼,辣椒,大葱等,鲤鱼味道鲜美,肉质细嫩,紫薯营养丰富,鲜嫩可口,与鲤鱼一起蒸,鲜上加鲜,这道紫苏蒸煮鱼,低油低脂,营养健康,鱼肉充分吸收配菜的鲜味,吃起来嫩滑鲜味,开胃下...
- 8913
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟紫苏煮鱼是我在朋友家吃到的一道的美味佳肴,吃过以后回味无穷,还想吃,但是已经不在朋友家了,所以我叫我朋友教我怎么做的,然后慢慢尝试着做出来,做这道紫苏煮鱼用的是草鱼,然后后加了紫书叶,非常的香,也非常的鲜,吃...
- 5680
- “紫苏巴浪鱼:巴浪鱼加紫苏炒可以让巴浪更加香甜了,而且鱼醒味也去了[强]”食材明细主料红萝卜丝(20g)生姜(3块)紫苏叶(20g)巴浪鱼干(6条)辅料花生油(10ml)酱油(5ml)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏巴浪鱼的做法步骤1、选日晒天然巴浪鱼干6条2、剥开去骨3、紫苏2两红萝卜切成丝生...
- 22730
- “老人家今年种了辣椒,前几天摘了两个小小的回来,不懂叫什么椒,平时外面卖的那种长的大的尖椒,老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣,但是我印象中不管是老嫩,只要是辣的辣椒肯定会辣,所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣,我舅没有搭配其他菜炒,怕万一辣的话变成我的独食。小时候时常吃...
- 27233
- “紫苏蒸鱼,老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快,我也来一条!”食材明细主料鱼(1.5斤一条)辅料紫苏(3根)葱(4根)调料油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸鱼的做法步骤1、准备一条刚热死的鱼🐟,洗干净,拿回来还会动,吓...
- 29538
- 很多人都不知道紫苏叶是什么东西,其实紫苏叶是中药的一味药,对人体的身体健康有好处的。不过,紫苏叶配上水就更要作用了。就有人问了,紫苏叶煮水的功效是什么呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。紫苏叶煮水的功效1、治疗风寒感冒身体患有风寒感冒,具体的...
- 6479
- 食材明细主料带鱼(500克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)紫苏酱(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、姜蒜末,紫苏酱。3、先将带鱼粘一层酥炸粉。4、锅里放油,油温八成热放带鱼段下去煎。5、煎至两面金黄。6、先...
- 4318
- “紫苏叶有发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的,35元一大盒,当然是远洋冰冻货。朋友家也买了,烧了一次说很腥不喜欢。而我家每次都加紫苏叶,不仅没有腥味,还有紫苏特有的芳香。家人都喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼(7条)小葱(2根...
- 24309
- “嫂子从老家湖南带回来的紫苏叶,上次十一回家时,妈妈用这干紫苏做了一次红烧鲶鱼,感觉特别香,紫苏的味道完全炖到鱼肉里面去了,既去腥又提香,真是挺特别的味道。所以我就顺手牵羊,牵了一小包回上海,做做鱼,炖炖肉,真是个不错的调料。”食材明细主料小鲫鱼(250克)紫苏(适量)辅料盐(适量)...
- 23915
- 食材明细主料草鱼(2斤)辅料紫苏酱(35g)蚝油(10g)白糖(5g)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了,煎了一面,放紫苏酱,放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成品。...
- 19907
- 食材明细主料草鱼(半边)油豆腐(12个)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆腐煮鱼的做法步骤1、所有材料准备好。鱼块清洗干净,将鱼切成块,加盐,胡椒粉,料酒,腌制10分钟;紫苏洗净待用;蒜剥皮,生姜切片...
- 11300
- “清理冰箱的时候又到了,找到了剩下的三块鱼饼,一次性用完它来煮乌冬,量确实有点超,但煮出来的汤味道却又特别鲜,再加上紫苏的香味,让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。”食材明细主料鱼饼(3块)乌冬面(1包)辅料芝麻油(适量)喜马拉雅盐(适量)紫苏(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通...
- 4358
- 食材明细主料黑鱼骨(适量)辅料紫苏(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏烧鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、紫苏、小米椒、姜粒、蒜。2、平底锅中放油,油热后放入鱼骨小火煎至两面金黄。3、放入姜蒜和小米椒翻炒几下。...
- 10919
- “咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所以就没放辣椒酱。同时,放了不少的紫苏叶,整道菜的味道非...
- 11982
- “今年院子里的紫苏长势喜人,岂能错过用紫苏做菜的好时机呢,想着法子使用紫苏。太喜欢它的香味了,无论搭配肉或海鲜或蔬瓜效果都非常不错。”食材明细主料海鱼(2条)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
- 6188
- “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料草鱼(两斤左右)辅料红椒(2个)香菜(1棵)干紫苏(一把)葱(适量)姜(适...
- 12109
- “紫苏特有的香味配上低热量,营养丰富的鱿魚仔,其鲜味可令人精神一跃,有嚼劲和韧性的口感。”食材明细主料鱿鱼仔(400克)紫苏(适量)辅料姜片(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鱿鱼仔的做法步骤1、鱿魚仔洗净备用。2、备配料:紫苏洗净切碎,姜...
- 12534
- “进入深秋,雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘,眼前都是灰蒙蒙的一片,看不见一丁点儿阳光,在反应过来是雾霾降临人间之前,我还以为是我瞎了呢!既然对手很强大,我又做不到自强不吸,还咳嗽不止。那么,问题来了!哈哈哈……口罩这种外部防具一定要有,内部补充蛋白质提高免疫力是必要的。...
- 12087
- “种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料紫苏叶(一把)姜(几片)葱(两根)调料盐(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,控水。2、加适量的盐,姜,凑抓匀。3、腌制半小时以上。4...
- 21038
- 食材明细主料草鱼(500g)辅料紫苏叶(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏焖鱼的做法步骤1、草鱼切块两面煎黄。2、姜蒜紫苏叶切碎,紫苏叶可用干的,也可以新鲜的,我个人比较喜欢干的,香味更浓郁。3、油锅爆香姜蒜。4、倒入紫苏炒香,可...
- 12099
- 食材明细主料鱼头(适量)紫苏叶(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸鱼头的做法步骤1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘底铺上葱段。4、将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5、...
- 12921
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟紫苏农家煮鲟鱼是一道很滋补的菜,鲟鱼的肉鲜骨软,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维营养,有强身健体、提高智商的作用;紫苏含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素等营养,用紫苏煮鲟鱼...
- 8422
- “紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜。小黄鱼,鱼肉鲜嫩,含有丰富的蛋白质...
- 32338
- “很喜欢紫苏的香味,今天蒸鱼放了点紫苏,去腥又提香!真的不错!”食材明细主料草鱼(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)紫苏叶(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸草鱼的做法步骤1、鱼块清洗干净,放进碟子。2、配料清洗干净,切好备用...
- 27881
- 食材明细主料包头鱼(适量)辅料粉条(适量)紫苏(适量)鸡蛋(一个)配料香鱼料一包(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏麻辣鱼的做法步骤1、鱼处理干净2、将鱼两边的肉剔下,鱼骨切块3、片下来的鱼肉切成鱼片,用蛋和盐抓匀4、粉皮切条,紫苏洗净备用5、热锅下油炒香姜片,将...
- 22955