- “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉(500g)常温水(260ml)盐(3g)白糖(10g)猪油(10g)干酵母(5g)辅料猪肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2个)调料花椒大料水(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:半颗猪肉馅:适量面粉:适量辅料葱,姜,蒜:适量水:适量糖,盐,酱油,胡椒粉:适量发酵粉:适量具体步骤1.把面粉和发酵粉放到一个盆里,加水,和面!2.和好的面放着让它自己发到两倍大,上面要盖上湿布!3.趁这个时间来做馅子...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300芹菜:200猪肉:80胡萝卜:10辅料五香粉:适量鸡粉:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.面粉加入水(酵母粉)搅成雪花状,揉面,醒面2.芹菜,胡萝卜,猪肉,洗净待用3.剁馅,(手工剁馅口感更好),放入调味4.发酵好的面团,分小团,擀...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料芹菜:100猪肉末:200面粉:300水:160辅料酵母:3鸡精:适量料酒:适量盐:适量鲜味生抽:适量具体步骤1.芹菜切碎2.与猪肉末拌匀,加适量盐,鸡精,料酒,生抽调好味放半小时以上3.揉好面放温暖处发至两倍大4.约一小时后,发好的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料香芹:100猪肉:300辅料酵母:适量面粉:适量具体步骤1.将面加入酵母和好2.待发酵至两倍大3.将香芹洗净4.将香芹切碎5.将猪肉切成肉沫6.将肉沫放入香芹,加入酱油,盐,料酒,香油7.搅拌均匀8.将面搓成长条9.切成面挤...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料芹菜:150辅料盐:适量五花肉:适量油:适量葱:适量酱油:适量具体步骤1.和面,适量面粉加入酵母粉,发好面,醒一下面,做下面工序2.芹菜洗净,稍微用热水烫一下3.芹菜切丁4.五花肉剁一下,放入酱油5.将五花肉放入切菜中6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250五花肉:150辅料白糖:15芹菜:60盐:适量酵母:2油:适量具体步骤1.五花肉剁碎。2.芹菜切碎。3.肉末和芹菜放入碗里,加入适量的盐,胡椒粉。4.拌匀。5.250克面粉、2克酵母、1克盐、15克白糖、120ML水放入面包...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料芹菜:250小麦面粉:500五花肉馅:500辅料盐:适量生抽:适量大葱:适量酵母:半袋油:适量姜:适量具体步骤1.芹菜洗净2.买的五花肉馅3.大料只用了葱姜,因为家里只有这个4.酵母和面,这次和面有些失败,面团都不光5.芹菜切碎...
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- 食材明细主料发面团(700克)猪肉(300克)芹菜(500克)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)白糖(适量)擀碎的黑芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻芹菜猪肉包的做法步骤1、芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2、切成碎末。3...
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- 馅料调制后,包入饺子皮中即可。芹菜猪肉饺子是常见的美食,制作的主要材料包括芹菜、猪肉,辅料包括食用盐、葱花、猪肉末、味精等。芹菜猪肉饺子包好以后可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃等。吃不完的芹菜猪肉馅饺子,可以放凉后,放在冰箱冷藏室保存。...
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- “青椒和芹菜一起鲜香。”食材明细主料猪肉馅(400g)青椒(4个)芹菜(一把)面粉(800g)酵母(8g)温水(460g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(适量)油(7勺)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒芹菜猪肉包子的做法步骤1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片...
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- “生煎芹菜猪肉包,味道真不错,吃起来更香,暄软底脆!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(3克)温水(150克)辅料油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎芹菜猪肉包的做法步骤1、成品!2、面团和好醒发15分钟,下等量剂子25克一个,擀圆坯!3、馅料调好!4、打入适量馅,...
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- “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺...
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- “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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- “这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富.”食材明细主料猪后腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)面粉(600克)辅料葱(4棵)姜(1块)水(适量)配料糖(4克)鸡精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉芹菜水饺的做法步骤1、...
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- 不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜将其清洗干净后直接放入馅料内放入各种调味品搅拌均匀后就可以入面皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起来更加的柔软鲜香。芹菜可以搭配炒制的菜肴有豆干、韭菜、青椒等等。...
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- “猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健康十分有益。”食材明细主料面粉(600克)猪肉(1斤)香菇(5个)芹菜(2斤)辅料大葱(1棵)酵母(6克)调料油...
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- 食材明细主料包菜(适量)西芹(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜西芹猪肉馅水饺的做法步骤1、包菜、西芹先焯一下水,烫软后剁碎,用手攥除去过多的水分,不需要很干,否则馅的口感会变柴...
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- “下雨哪里都不能去。看小家伙最近不爱吃饭,决定改善一下伙食。”食材明细主料芹菜(适量)基围虾(适量)猪肉(适量)葱姜(适量)生抽料酒盐胡椒粉(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)未知(难度)芹菜虾仁猪肉包的做法步骤1、酵母用温水化开。加入面粉里揉成面团。发酵后第二次排气。2、揪成...
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- “将芹菜去叶,洗净,用开水焯一下,取出放入盆中,倒入凉水,这样可以保持芹菜的绿色,沥干水切碎备用。将肉馅放入盆中加少许水搅散,加入酱油、盐、十三香、味精继续搅拌,将切好的芹菜加入肉陷中,倒入油,待包包子时加入葱末、姜末”食材明细主料猪肉馅(250g)芹菜(500g)白面(500g)葵花油(100g)辅...
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- 不需要。芹菜不需要焯水,但是洗净之后,一定要去丝,这样吃起来才不老。其次,芹菜需要切的碎一点,这样可以更好的入味。此外,芹菜的做法还有很多,如芹菜炒肉、芹菜牛肉沫、芹菜猪肉锅贴、芹菜炒面筋、泡椒芹菜牛肉丝、芹菜素炒五香豆干、芹菜苗拌腐竹、芹菜炒土豆丝、蜂蜜芹菜汁等...
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- “这是一款非常好吃的包子,外皮松软、内馅滋润香浓,这款包子馅采用了两种蔬菜:圆白菜(也叫大头菜)和芹菜,这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭,吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入,虽量不大却非常的提味道,清新解腻!”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(500克)圆白菜(半...
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- 10-12分钟。芹菜包子在制作馅料时可以将芹菜剁碎后加入食用油,这样可以保持芹菜的翠绿颜色不会在蒸煮的过程中变黄变蔫。蒸包子的时间则不易过长,否则会导致包子皮因吸收过多的水分而导致破损等情况。蒸包子的时间若是过短会导致包子没有熟透。...
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- 食材明细主料面粉(300克)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)洋葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉包子的做法步骤1、面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放绞肉机搅碎。4、洋葱切好。5、猪肉...
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- “相传“饺子”的发明人是张仲景,南阳人,生活在东汉末年,他的《伤寒杂病论》集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有句名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”建安年间,张仲景被朝廷派到长沙做太守,但他仍用自己的医术为百姓解除病痛。在封建时代,做官的不能随便进...
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