- “今天做一款小甜品,抹茶酥粒麦芬,独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味,酥粒赋予了层次感和惊喜,甜蜜的蜜红豆。咬下一口,香甜与微苦在口中交融,带来了一种独特的满足感,带来了丰富的层次感。”食材明细主料玉米油(60克)抹茶粉(8克)鸡蛋(2个...
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- “基础款的玛芬,加入抹茶和燕麦这一对亲密的好朋友,非常经典的和风组合健康又美味~”食材明细主料低筋面粉(100g)抹茶粉(一小勺)盘吉米道水果燕麦片(15g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(50g)细砂糖(50g)牛奶(60g)泡打粉(一小勺(1小勺=5ml))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶燕麦玛芬的做法步骤1、准...
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- “新手入门零失败,下午茶好排档,舌尖上的春天。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低筋面粉(170克)泡打粉(7克)抹茶粉(8克)盐(1克)牛奶(100克)辅料红蜜豆(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆麦芬小蛋糕的做法步骤1、黄油100克室温软化(手轻轻按上去有个坑就可以了),稍...
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- “最近幼儿园让画东西,儿子各种走神不好好弄,老师一再提醒家长回家要练练,这小鬼一会儿都坐不住,真是让我这当妈妈的愁啊!我们小时候怎么感觉大人也没怎么管就长了,轮到了现在的小朋友,感觉当个妈妈真是不容易。定期总会做点饼干,做为儿子放学后的小零食,今天就来个小造型的,增加...
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- “表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根据自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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- 食材明细主料燕麦(300克)油(60克)糖(60克)抹茶粉(30克)辅料坚果碎(适量)水果干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶燕麦的做法步骤1、原料:燕麦300克糖60克油60克抹茶粉30克2、坚果碎适量水果干适量3、将燕麦糖油抹茶粉坚果碎混合,搅拌均匀。将混合好的燕麦均匀铺入烤盘,烤箱180...
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- “做一道美味,抹茶玛芬”食材明细主料低筋面粉(100g)抹茶粉(4g)鸡蛋(4个)黄油(55克)辅料砂糖(50g)巧克力豆(20g)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶玛芬的做法步骤1、所有材料准备好2、黄油加入盆里3、加入白糖4、打发5、加入鸡蛋6、分三次加入7、打好的8、加入泡打粉9、...
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- “香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。再来一杯牛奶,就是一顿很棒的一人早餐!”食材明细主料低粉(190克)香蕉泥(80克)鸡蛋(1个)蔓越莓干(40克)辅料黄油(70克)细砂糖(50克)小苏打(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)牛奶(90克...
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- 食材明细主料鸡蛋(160g)黄油(200g)核桃粉(55g)低筋面粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)细砂糖(128g)辅料坚果粒(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶马芬蛋糕的做法步骤1、软化黄油。2、加入细砂糖,搅拌。3、蛋液分量加入,搅拌均匀。4、加入过筛的低筋面粉,泡打粉和核桃粉。...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(60克)低筋面粉(100克)自制蜜红豆(50克)细砂糖(50克)玉米油(50克)小苏打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆玛芬的做法步骤1、1、准备材料2、2、鸡蛋打盆里加糖混合搅匀。3、3、加入玉米油搅匀。4、4、加入牛奶搅匀。5、5、面粉、...
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- 食材明细主料自发粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)辅料抹茶粉(2汤匙)奶粉(安佳)(3汤匙)糖(130g)黄油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)鸡蛋(2个)调料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶马芬的做法步骤1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍...
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- “抹茶味的小蛋糕,做法比较简单,喜欢抹茶味的朋友们,可以试试哦!”食材明细主料低筋面粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)辅料玉米油(50克)糖(40克)鸡蛋(1个)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶蔓越莓马芬的做法步骤1、准备食材。2、玉米油倒入盆中。3、加入糖,搅拌均...
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- “今天做一款简单的橙香酥粒麦芬,无需打发,所有原料搅一搅就好了,即使是烘焙小白也毫无制作压力。表面的黄油酥粒脆香可口,鲜榨橙汁和清新橙皮屑,让麦芬口感清新,橙香味十足。”食材明细主料橙汁(40克)橙皮丝(半个)牛奶(50克)玉米油(40克)鸡蛋(1个)白砂糖(30克)低筋面粉(90克)奶粉(30克)泡打粉(4...
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- “加入南瓜做出的马芬很湿润、柔软、顺滑表面的酥粒很酥脆,口感很丰富。换成酸奶也是一样很棒的哟!马芬体材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、糖20克、南瓜70克、牛奶70克、玉米油45克。酥粒材料:黄油20克、白砂糖20克、低筋面粉40克”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(1个)南瓜泥(70克...
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- “PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~”食材明细金顶酥粒材料无盐黄油(25克)杏仁粉(25克)细砂糖(2...
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- “分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,还加入了核桃,干果的加入口感丰富,一口一个~好吃的停不下来制作起来也很简单只需要一个打蛋器,刮刀,是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~”食材明细主料低筋面粉(100克)抹茶粉(7克)泡打粉(一小勺)无盐黄油(55克)细砂糖(55克)全蛋...
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- “淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟2、油酥:低粉8...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)抹茶奶茶(2包)牛奶(70克)辅料黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶茶玛芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。5、将...
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- “甜甜的,软软的麦芬,能给人很大的满足感呢~~而且,凉热均可~~还有什么不喜欢她的道理呢~”食材明细主料面粉(100克)辅料抹茶粉(5克)巧克力豆(30克)绿茶油(40克)泡打粉(3克)牛奶(70克)配料盐(1克)糖(40克)清淡(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶麦芬的做法步骤1、准备所有材料。2、绿茶油倒...
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- “今天做一款简单的抹茶酥粒沙布列曲奇,外壳口感酥松香脆,一口下去,酥脆饼干茶香浓郁,丝滑抹茶甘纳许夹心,好吃的让人停不下来。”食材明细主料低筋面粉(80克)杏仁粉(20克)奶粉(15克)糖粉(30克)抹茶粉(5克)无盐黄油(50克)蛋液(15克)白巧克力(50克)淡奶油(40克)辅料抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- “微凉的天,吃一个甜甜的奶油面包,超治愈!清新不腻味,整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包!配方可以制作6只,不多不少刚刚好!翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干!淋面用的是融化的白巧克力,最后撒上糖粉装饰,做法不难,需要一点点耐心!关于装饰:建议用青梅味奥利奥,酸...
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- “抹茶的清香香蕉有蕉香呵呵二者相结合真当是美味哦呵呵呵拍图片的时候跟自己说忍住忍住拍好再吃不过还是没忍住还是把家给吃掉了不信有这么好吃?那好你们就睁大眼睛看吧”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料抹茶(8g)泡打粉(4g)玉米油(50ml)牛奶(70ml)白砂糖(50g)鸡蛋(1个)香蕉(2根)果味(口味)...
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- 食材明细主料低粉(290克)宇治抹茶粉(10克)自制蜜红豆(适量)无铝泡打粉(5克)鸡蛋(2个)安佳无盐黄油(100克)淡奶油(100ML)辅料细砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆玛芬的做法步骤1、黄油室温软化,加细砂糖打发2、分次加入蛋液打发3、分次加入淡奶油拌均匀4、加入抹茶粉,...
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- “酥粒奶酪麦芬,表皮金黄酥脆,内里细腻软弹,同时洋溢着芝士黄油的香味,好吃且容易操作,成功率高。新年拜访,亲朋往来,备上一盘好吃的麦芬蛋糕,一杯热茶,秉承中国人的热情待客之道。参考份量:迷你12连杯模具2盘或蛋挞模具8个”食材明细主料奶酪麦芬(配方)低筋粉(100克)糖粉(45克)奶油奶酪(6...
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- “忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。百分百纯全麦,最喜欢的口感。至少后来才发现,全麦太粗,颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间,不易明辨。...
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