当前位置:味味甜 >

关于土豆脆饼的做法的餐饮百科

土豆脆饼怎么做-土豆脆饼的做法
  • 土豆脆饼怎么做-土豆脆饼的做法

  • “虽然土豆淀粉含量高,但是土豆真心是淀粉界的皇后,做什么都好吃!!网上搜了一个土豆脆饼的方子,做个小零食吃吃。”食材明细主料土豆泥(200克)马铃薯淀粉(60克)盐(自己斟酌)辅料植物油(30克)黑胡椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆脆饼的做法步骤1、土豆洗干净,加水煮熟,煮熟...
  • 9371
脆皮土豆肠怎么做-脆皮土豆肠的做法
  • 脆皮土豆肠怎么做-脆皮土豆肠的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)亲亲肠(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮土豆肠的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆片加鸡精。3、加盐。4、加胡椒粉。5、用擀面棍压成泥。6、放入适量面粉。7、揉成面...
  • 20750
香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法
  • 香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料洋葱(半个)大葱(适量)配料食用油(适量)食盐(一小撮)酱清(少许)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆土豆块的做法步骤1、煮锅中放水,没过土豆,煮20-30分钟(土豆越大,时间稍长),捞出后,稍凉后用手拍压土豆,不可用刀切。2、炒锅内放油,将土豆块上锅煎至金黄后捞出。3...
  • 17042
土豆饼怎么做酥脆
  • 土豆饼怎么做酥脆

  • 用油煎制。想要做出的土豆饼酥脆可口,可以将土豆切成丝或者剁成土豆泥,加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。在煎制土豆饼时,不能用大火以免土豆饼变糊,口感变差。面粉可以用小麦面粉,小麦面粉的口感更有劲道,也可以加入一些玉米粉增加土豆饼的口感。...
  • 7819
香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法
  • 香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)香葱头(1个)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆丝饼的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮后刨成丝,葱头切碎3、把鸡蛋、面粉、盐和土豆丝都放入大碗中4、搅拌均匀5、锅洗净烧热倒入适量油,转小火放入一部分面糊用筷子...
  • 26609
香脆土豆饼怎么做-香脆土豆饼的做法
  • 香脆土豆饼怎么做-香脆土豆饼的做法

  • “土豆营养丰富,好吃又好做”食材明细主料土豆(2个)葱(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆饼的做法步骤1、土豆切成丝,葱剁碎,加入适量十三香,盐拌匀。2、电饼铛倒入适量油,倒入电饼铛,两面加热。3、两面煎至金黄,可以稍微多煎一会,更脆香。4...
  • 6510
拉丝芝士土豆脆饼怎么做-拉丝芝士土豆脆饼的做法
  • 拉丝芝士土豆脆饼怎么做-拉丝芝士土豆脆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)培根(2片)洋葱(四分之一个)青椒(一个)玉米粒(少许)芝士碎(一把)辅料鸡蛋(2个)面包糠(150克)淀粉(一碗)原味(口味)未知(难度)拉丝芝士土豆脆饼的做法步骤1、洋葱切丁2、培根切丁3、青椒切丁4、土豆蒸熟5、土豆碾成泥6、锅内放少许油,下培根洋葱丁炒出香味7、各种丁加入土豆...
  • 17480
懒人香脆土豆丝饼怎么做-懒人香脆土豆丝饼的做法
  • 懒人香脆土豆丝饼怎么做-懒人香脆土豆丝饼的做法

  • “香脆美味,请忽略我手机的低像素。大学时候在山东吃的,很喜欢,试了几次,终于成功了。面一定要和的很稠。”食材明细主料土豆(3-5个)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人香脆土豆丝饼的做法步骤1、首先将土豆擦丝,用水泡一下,洗净2、另外找一个盆和面,面粉中加入及少...
  • 13835
脆烤土豆泥怎么做-脆烤土豆泥的做法
  • 脆烤土豆泥怎么做-脆烤土豆泥的做法

  • “分层的土豆泥,一勺下去三种口感”食材明细主料土豆(100g)培根(20g)薯片(10g)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆烤土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,切小块。2、加精盐、黑胡椒粉焯熟。3、捞起沥水,趁热放入黄油。4、碾成土豆泥。5、培根煎熟,切丁...
  • 14169
脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法
  • 脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法

  • “脆骨就是排骨最下端的骨头白白的。叫脆骨。”食材明细主料脆骨(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆骨焖土豆的做法步骤1、脆骨洗好。2、土豆切大块。3、脆骨加盐,老抽。生抽。腌制。4、起锅放油。下...
  • 13378
土豆饼的做法 【土豆饼】 土豆饼怎么做
  • 土豆饼的做法 【土豆饼】 土豆饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆饼的做法步骤1、土豆去皮,切成厚片。2、胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。3、将土豆放锅里蒸熟。4、土豆蒸熟后凉一小会,放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥。5...
  • 10629
脆皮小土豆怎么做-脆皮小土豆的做法
  • 脆皮小土豆怎么做-脆皮小土豆的做法

  • “好可爱的紫色小土豆,寻思着想用它来做零食,不用削皮,那么一炸,再蘸点淮盐,喝点啤酒,看电视剧吃挺好的。”食材明细主料紫色小土豆(450克)鸡蛋(1只)辅料玉米淀粉(1汤匙)淮盐(1汤匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮小土豆的做法步骤1、把土豆先煮5-7分钟或筷子插入能通芝,但不要太...
  • 31128
香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法
  • 香脆小土豆怎么做-香脆小土豆的做法

  • “土豆和小葱自己家种的,想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”食材明细主料小土豆(400g)辅料食盐(4g)酱油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆小土豆的做法步骤1、小土豆洗干净,入锅水煮一刻钟2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁3、热锅坐油放...
  • 5259
香葱土豆饼的做法 【香葱土豆饼】----葱香味浓,香脆可口 香葱土豆饼怎么做
  • 香葱土豆饼的做法 【香葱土豆饼】----葱香味浓,香脆可口 香葱土豆饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(1只)糯米粉(200克)吉士粉(3克)鸡蛋(1只)开水(100克)辅料小葱(两根)盐(3克)胡椒粉(1克)配料花生油(250克)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱土豆饼的做法步骤1、土豆去皮切成薄片,冲洗一下上笼蒸熟。2、糯米粉,吉士粉,盐,胡椒粉,葱花,一起搅拌好。土豆弄成土豆泥放进粉里,鸡蛋...
  • 28386
脆皮土豆饼怎么做-脆皮土豆饼的做法
  • 脆皮土豆饼怎么做-脆皮土豆饼的做法

  • “土豆是做小零食的好食材,孩子特别喜欢的薯条,薯格,薯饼,大人更多喜欢的土豆泥等等,土豆做零食好像热量都比较高,不油炸不好吃的感觉,我今天分享的土豆饼做法无需油炸,对减肥的朋友来说很友好,土豆饼经过高温烘烤以后表皮是酥脆口感,而中间是粘粘糯糯的,类似烤年糕,我个人非常喜欢吃...
  • 23461
酥脆土豆球怎么做-酥脆土豆球的做法
  • 酥脆土豆球怎么做-酥脆土豆球的做法

  • “这几天可以说是忙上加忙呢,做我们这行的,别人休息就是我们最忙的时候情人节买礼物的人特别多,订单猛加,忙归忙还是抽空出去玩了两天,么有时间陪我们家那小子了,所以今天一到家就做了好吃的来犒劳他有一次去朋友的家里吃过一次她做的土豆球然后某个人就念念不忘今天就果断做了...
  • 23391
土豆咸酥脆饼怎么做-土豆咸酥脆饼的做法
  • 土豆咸酥脆饼怎么做-土豆咸酥脆饼的做法

  • 食材明细主料土豆泥(200克(土豆去皮煮熟后压成泥))马铃薯淀粉(60克)辅料色拉油(30克)胡椒粉(若干)盐(若干)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆咸酥脆饼的做法步骤1、将以上所有材料混合均与后,揉成团状2、将土豆团放在保鲜膜上压扁,然后用擀面装擀成长方形的大约3毫米的薄皮3、切成...
  • 4336
脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法
  • 脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法

  • “脆脆滴应该是小朋友的最爱”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝越细越好切好后不要用水洗2、切好的土豆丝放少许淀粉和盐搅拌均匀。淀粉放多了容易炸过后会不脆3、锅里做油油78...
  • 5138
烤脆骨土豆怎么做-烤脆骨土豆的做法
  • 烤脆骨土豆怎么做-烤脆骨土豆的做法

  • “家常菜---烤脆骨土豆”食材明细主料脆骨(600克)土豆(2个)大蒜(1头)辅料烤肉酱(1包)味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤脆骨土豆的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、脆骨肉洗净切成小块。加入一包烤肉酱。3、加入一勺味极鲜酱油。4、加入一勺蚝油,辣...
  • 4821
土豆丁脆哨怎么做-土豆丁脆哨的做法
  • 土豆丁脆哨怎么做-土豆丁脆哨的做法

  • “四合院家香之土豆丁脆哨,贵州特色风味,土豆和脆哨的碰撞,家常又不失美味!”食材明细主料威宁土豆(适量)贵州脆哨(适量)辅料大方辣椒(适量)蒜叶(适量)花椒(适量)醋(适量)开阳菜籽油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)土豆丁脆哨的做法步骤1、将蒜叶、辣椒、土豆洗净后,辣椒、...
  • 19260
香脆土豆球怎么做-香脆土豆球的做法
  • 香脆土豆球怎么做-香脆土豆球的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)泡面(1包)辅料玉米粒(20g)小葱(1颗)青椒(1个)胡萝卜(1根)香油(5ml)盐(适量)黑胡椒粉(5g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆土豆球的做法步骤1、土豆煮熟or蒸熟,压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀2、泡面用小...
  • 31768
脆底土豆披萨饼怎么做-脆底土豆披萨饼的做法
  • 脆底土豆披萨饼怎么做-脆底土豆披萨饼的做法

  • “‘用土豆做出的披萨饼,不用和面做饼底简单有又省事,虽然芝士放少了,口感还是满不错的。”食材明细主料土豆(300g)胡萝卜(1个)火腿肠(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)烧烤酱(适量)芝士(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆底土豆披萨饼的做法步骤1、土豆,萝卜...
  • 14541
脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法
  • 脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆丝(2个)辅料食用油(适量)咖喱(1-2)辣椒(1.5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香土豆丝的做法步骤1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之后,就用刀切成土豆丝!2、然后就把食用油放在炒锅里煮一下,就把那些切的土豆丝全放进去!3、煮大概差不多熟的时候就放调味料...
  • 11584
酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼
  • 酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼

  • 椒盐土豆饼,酥酥脆脆的小饼干,这几天买了一些土豆,就想尝试做做这个土豆饼,朋友们喜欢也可以试一下哦。其实这个椒盐土豆饼的做法其实十分简单易学的呢,下面就让我们来看看这个酥酥脆脆的小饼干是到底是怎么做出来的吧嘻嘻~主料土豆:300克泥面粉:200克辅料胡椒粉:1小匙细盐:半茶匙...
  • 29270
土豆脆皮肠怎么做-土豆脆皮肠的做法
  • 土豆脆皮肠怎么做-土豆脆皮肠的做法

  • “自己在家也可做的街边小吃。”食材明细主料土豆片(适量)脆皮肠(12个)辅料香辣烧烤料(适量)香辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆脆皮肠的做法步骤1、土豆切薄片洗去淀粉。2、脆皮肠一头切花刀。3、将肠放土豆片上用牙签串起来。4、放空气炸锅里表面刷一层油。5、170度15分钟...
  • 7037
专题