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关于甜辣猪排的做法的餐饮百科

甜辣猪排怎么做-甜辣猪排的做法
  • 甜辣猪排怎么做-甜辣猪排的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料甜辣酱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜辣猪排的做法步骤1、看看原料吧2、猪肉切厚片,放入料酒,白胡椒粉,盐腌制20分钟。3、将腌好的肉片先沾上蛋液,再沾上淀粉,最后裹上面包屑...
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甜辣黄豆猪脚怎么做-甜辣黄豆猪脚的做法
  • 甜辣黄豆猪脚怎么做-甜辣黄豆猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1只)辅料干黄豆(100g)姜(5g)调料盐(5g)冰糖(70g)老抽(20g)生抽(20g)豆瓣酱(20g)料酒(30g)水(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)甜辣黄豆猪脚的做法步骤1、干黄豆提前浸泡,冲洗干净备用(如果没有压力锅,建议浸泡一晚上)。2、猪脚剁成小块,洗干净。3、上锅加入水,加入姜2克,料酒...
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炸蒜香辣猪排怎么做-炸蒜香辣猪排的做法
  • 炸蒜香辣猪排怎么做-炸蒜香辣猪排的做法

  • “蒜香辣猪排,大人小孩都爱吃,家人宴客菜”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料细地瓜粉(适量)大蒜(2颗)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蒜香辣猪排的做法步骤1、准备食材。2、用肉锤或者刀的反面或者杆面杖,整块里脊肉锤敲打着...
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香辣葱姜猪排的做法 【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》 香辣葱姜猪排怎么做
炸猪排的做法 不需要黄色辣酱油的味增炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 不需要黄色辣酱油的味增炸猪排 炸猪排怎么做

  • “厨房~一个能反映家庭的幸福指数和生活质量的地方~幸福的家庭~有声有色~而不幸的家庭大抵都是冷锅冷灶~毫无人间烟火味~朕爱做饭~也稀饭让奇奇干爹带便当~很多人觉得带便当好寒酸~朕一直没想明白~为啥内~因为便当是吃剩的隔夜菜的缘故吗~不过朕对便有种近乎苛刻的执着~...
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甜辣混酱猪肠粉怎么做-甜辣混酱猪肠粉的做法
  • 甜辣混酱猪肠粉怎么做-甜辣混酱猪肠粉的做法

  • “这道混酱猪肠粉和港式的混酱猪肠粉不一样,这道猪肠粉必不可少的是韩式辣椒酱,甜辣的口感,会让人忍不住多吃。”食材明细主料猪肠粉(1条)辅料白芝麻(适量)温水(适量)调料韩式辣椒酱(2勺)番茄酱(1勺)蚝油(1/4勺)白糖(1/4勺)鸡精(适量)白芝麻(适量)温水(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜...
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酸甜红烧猪大排的做法 柠香酸甜红烧猪大排 酸甜红烧猪大排怎么做
  • 酸甜红烧猪大排的做法 柠香酸甜红烧猪大排 酸甜红烧猪大排怎么做

  • 食材明细主料猪大排(6块)辅料柠檬(半只)姜(适量)香葱(适量)鸡蛋(一个)配料八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来用清水清洗干净,再用清水浸泡10分钟左右出血水。2、沥...
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甜辣猪肉柳怎么做-甜辣猪肉柳的做法
  • 甜辣猪肉柳怎么做-甜辣猪肉柳的做法

  • “每次回家都要做的甜辣酱”食材明细主料猪肉(1块)辅料甜辣酱(3勺)酱油(2勺)油(1勺)盐(0.5勺)淀粉(2勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣猪肉柳的做法步骤1、预备好自制的甜辣酱,我的菜谱里有,这次的酱有点稀2、猪肉一块,切小指粗条装碗备用3、肉条加淀粉,生抽,盐抓拌两分钟4、架锅,锅...
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甜辣烤猪排怎么做-甜辣烤猪排的做法
  • 甜辣烤猪排怎么做-甜辣烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(250克)辅料肉酱意面(适量)蔬菜(适量)配料盐(适量)白糖(2克)黑胡椒碎(5克)植物油(15ML)丘比美式甜辣沙拉汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜辣烤猪排的做法步骤1、将猪排洗净2、用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)3、把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植...
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煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做

  • 食材明细A猪梅花肉(150g×4)盐(少许)胡椒(少许)低筋面粉(适量)沙拉油(适量)B蒜头(适量)沙拉油(2大匙)C酱汁Worcestershiresauce(4大匙)番茄酱(2大匙)酱油(2.5大匙)味醂((调味料)1大匙)Oystersauce(2大匙)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、用刀将猪梅花肉较硬的筋的部位切断,...
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香辣猪排怎么做-香辣猪排的做法
  • 香辣猪排怎么做-香辣猪排的做法

  • “香辣离骨,大块过瘾。”食材明细主料精排骨(适量)辅料姜葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(1勺)啤酒(2罐)桂皮(一块)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪排的做法步骤1、排骨请卖家剁成大块,洗一下血水。2、冷水下锅。3、...
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酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做
  • 酸甜猪手的做法 酸甜猪手(脚) 酸甜猪手怎么做

  • “每次家庭聚会,PP都会做她的几个拿手菜,酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大,才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块,哈哈。得了,自力更生,自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚(1000克)辅料生姜(10小片)桂皮(适量)茴香(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)酿酒(适...
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香辣酱猪排怎么做-香辣酱猪排的做法
  • 香辣酱猪排怎么做-香辣酱猪排的做法

  • “这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间,我七点就去了超市,买里脊,面包糠,鸡蛋等必需品。花了我数小时,终于做出了这道爱心午餐,我爸吃的那是赞不绝口啊。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)香辣酱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微...
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韩式甜辣吮指猪肋排怎么做-韩式甜辣吮指猪肋排的做法
  • 韩式甜辣吮指猪肋排怎么做-韩式甜辣吮指猪肋排的做法

  • “谁说油炸和健康不可兼得?世界上几乎所有的事情都可以用跳脱的想象力配合超凡的行动力来解决。当一个食客变成了厨师的时候,一切都是可以解决的。烹制好的猪肋排,口感香酥鲜嫩,鲜嫩多汁,轻咬一口,表皮酥脆,爆裂开来,甜辣爽口,肉嫩多汁。一口咬在焦脆的外皮上,立刻释放的香味肆溢...
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麻辣炸猪排怎么做-麻辣炸猪排的做法
  • 麻辣炸猪排怎么做-麻辣炸猪排的做法

  • “只需简单几个步骤,就可做出香辣酥脆的美味炸猪排。”食材明细主料猪排(4块)辅料麻辣炸粉(1包)十三香(适量)玉米生粉(适量)盐(1小勺)黄酒(适量)色拉油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣炸猪排的做法步骤1、猪排4块清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分备用。(买猪排时可以请店主把...
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甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做
  • 甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做

  • “这是一道泰式风味的菜肴,我们做了一点创新,将烹饪程序更加简化,平常也可以轻松烹制。”食材明细主料排骨(750克)番茄酱(100克)盐(3克)油(10毫升)辅料辣酱(30克)冰糖(30克)泰辣椒(3个)水(600毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜辣排骨的做法步骤1、排骨切寸断,热水下锅汆烫5分钟;2、泰辣...
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泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做
  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做

  • “美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~”食材明细主料鸡腿(3个)姜(10片)蒜(15片)辅料黑胡椒粉(10g)盐(适量)料酒(一小匙)花椒(10g)鸡蛋(2个)万用香脆炸粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)泰式甜辣炸鸡排的做法步骤1、将鸡腿冲水洗净、沥干水分2、再用刀将鸡皮剔除掉3、从...
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Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/
  • Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/

  • “煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)奶油(适量)牛油(适量)香菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎两面.煮土豆3、两面煎出色,就放进烤盘,放进烤箱180度15...
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甜辣玉米排骨怎么做-甜辣玉米排骨的做法
  • 甜辣玉米排骨怎么做-甜辣玉米排骨的做法

  • “在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的...
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猪排怎么做-猪排的做法
  • 猪排怎么做-猪排的做法

  • “香脆猪排”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料猪排汁(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪排的做法步骤1、用刀背敲击肉。正反面全部敲击这样做肉会松软2、敲击完的瘦肉,肉炒面用勺子洒点水,然后放点胡椒粉、十三香、姜丝和葱丝3、肉淹半小...
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甜辣烤猪排如何做简单又好吃
  • 甜辣烤猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:两块肉酱意面:适量蔬菜:适量辅料盐:少许白糖:2黑胡椒碎:5植物油:15ML美式甜辣沙拉汁:1勺具体步骤1.将猪排洗净2.用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)3.把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,...
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甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做
  • 甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做

  • “中秋家宴这道菜我给十分,只要少一步鲜嫩多汁味道好,孩子抢着吃!这个菜我家很喜欢,尤其是小妮,隔几天就会给她做一次,好吃营养,还很简单,10分钟绝对妥妥的搞定。鸡排很多人做不好,少了它难怪做的不好吃,鲜嫩多汁这步不能少。新疆的甜辣酱做出来味道超级好,微甜微辣,口感绝对的不一样...
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辣卤猪排怎么做-辣卤猪排的做法
  • 辣卤猪排怎么做-辣卤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料冰糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)花椒(适量)八角(适量)三奈(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)小茴香(适量)草寇(适量)砂仁(适量)良娄(适量)肉蔻(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣卤猪排的做法步骤1、把猪排提前用白酒、酱油、姜片、葱段腌制半小...
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厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做
  • 厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做

  • “舌尖2里提到了上海的炸猪排,anna去上海时也有吃到,站上辣酱油非常好吃,anna家常做的是厚片猪排,虽然炸的时间会少微长一点点,但是绝对的外酥里嫩,肉汁也很丰富那。”食材明细主料外脊(600g)辅料面粉(半小碗)蛋(两只)面包糠(一小碗)油(适量)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(...
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孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法
  • 孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法

  • “鲜嫩多汁,味道不错”食材明细主料猪排(2片)辅料孜然(3克)辣椒粉(3克)姜粉(3克)胡椒粉(3克)盐(3克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣味猪排的做法步骤1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。2、锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上...
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