- “做出来蛋的颜色、口感和味道,绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。一次多做点,收在冰箱里,随吃随取,特别方便,而且物美价廉,美味健康。鸡蛋营养蛋白高,不管是大人还是孩子都是常需要吃的,白煮蛋是最普通的,但是孩子不爱吃,啤酒酱蛋却是家人最爱的,经常都会煮一点,当早点,配菜吃。啤酒酱蛋做...
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- “一瓶没人喝的啤酒,早为它选择了去向,却一直被推延。为这一天,它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕,被替换成普通啤酒。因为并没有黑啤被剩下来。而临了临了,才发现竟然木有核桃仁,灵机一动,用葵瓜子仁顶上,换个口味好了。其实并不喜欢啤酒的味道,只是非常好奇——啤酒蛋糕会是个什...
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- “上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试一下...”食材明细主料鸡蛋(10颗)啤酒(一杯)辅料干红辣椒(3...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥壳、用刀划几个口子。3、入砂锅,放入八角、干辣椒、姜片。4、倒入啤酒。5、加盐、生抽老抽。6、煮开,盖盖小火煮...
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- 食材明细主料鸭腿(800克)啤酒(一罐)干辣椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜苗(适量)大蒜头(几个)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香啤酒鸭的做法步骤1、准备好鸭腿,清洗干净2、准备好其它的配料3、鸭腿...
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- “心血来潮,做做看的,没想到味道还不错,大家可以试试。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料姜末(适量)蒜(适量)啤酒(100ML)配料盐(适量)奥尔良腌料(适量)白糖(1勺)辣椒面(2勺)蚝油(1勺)味精(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油啤酒翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌...
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- “鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即可当菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明细主料鸡翅...
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- “此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊!”食材明细主料排骨(500克)辅料甜面酱(20克)大葱(1节)姜(1块)啤酒(1听)配料调料包(1个)生抽(3汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(1块(5克))酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香排骨的...
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- 食材明细主料鸡蛋(10)辅料啤酒(一罐)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒煮蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟,剥皮后加入啤酒,糖,盐,酱油一起煮。2、鸡蛋更好的入味,可在上面划几道。煮到汤汁收干即可。3、装盘。上菜啦...
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- 食材明细主料鸭翅(适量)啤酒(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香啤酒鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、把鸭翅从关节处剁开。3、生姜切片,小葱取葱白部分,小葱可用大葱代替。4、锅中烧水...
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- “一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法,总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候,妈妈用怀疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出锅,样子还不错,吃起来吗!里面没有什么味道。当时煮了十多...
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- “鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(500ML)配料酱油(3勺)盐(适量)白糖(适量)陈皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放入锅中煮7.8分钟。3...
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- “龙虾遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾(1斤)柠檬(半个)啤酒(250ML)西瓜(1块)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)八角(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香龙虾的做法步骤1、龙虾...
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- “咸甜可口,沁人心脾”食材明细主料鸡蛋(6个)啤酒(1瓶)辅料盐(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、将鸡蛋放入冷水,烧开后煮10分钟捞出放入冷水中浸泡5分钟。2、冷水浸泡过的鸡蛋容易剥皮,剥皮后改刀,在鸡蛋的一侧划几刀,刀刃贴到鸡蛋黄。3...
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- “比香吧佬蛋还要好吃的蛋,喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(1罐)蒜(2颗)配料白糖(2汤勺)食用盐(1茶勺)酱油(1汤勺)老抽(1汤勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟(大火会使鸡蛋被炸开)2、鸡蛋剥壳,用小刀在鸡蛋上划几...
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- 食材明细主料鸡(半只)葱(适量)姜(几片)辅料啤酒(半罐)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱油鸡的做法步骤1、准备材料2、鸡洗好,放平底锅煎下两面3、煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色,放上姜片4、忘了葱,呵呵呵,加入葱,然后翻下鸡5、加入啤酒,加入糖6...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)啤酒(一罐)辅料盐(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、材料备好。2、凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。3、在凉水里激下,剥壳。4、再放入锅中。5、倒入啤酒。6、盐2勺,糖一勺。7、老抽5勺。8、搅拌均匀,大火烧开。9、转小...
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- “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅膀,老少皆宜。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料雪花啤酒(1瓶)姜片(2...
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- “鲫鱼是淡水鱼中营养丰富的鱼,应该是处于鱼类食物链的上端鱼种,在市面上价格比较高,从营养角度而言,鲫鱼用来熬汤最好,但家中这两条也不知冻了多少时间了,心想,用不新鲜的冻鱼熬汤,味道一定不好,于是,就改用啤酒、黄豆酱来个酱烧,我想,这浓郁的酱香加酒香定能很好的去腥,使烧出来的鱼...
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- 食材明细主料鸡翅(6个)辅料啤酒(一听)配料大葱(一段)八角(3个)桂皮(3片)干辣椒(3个)生姜(一小块)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒酱鸡翅的做法步骤1、材料准备齐全2、洗净鸡翅,煮锅中放半碗开水烧开后放入鸡翅煮沸,飘去杂质,再煮2分钟捞出3、锅中放适量的油,起热气后,放入鸡翅煎至两面...
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- 食材明细主料鸡爪(1000g)啤酒(500ml)辅料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(4根)蒜(3粒)八角(2颗)香叶(2片)桂皮(1块)调料黄酒(2勺)韩式辣酱(2勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)鸡汁(1匙)冰糖(1匙)吉士粉(1勺)甜辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣酱啤酒凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲。2、鸡爪放入锅中,加入3片姜和黄酒,倒入...
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- “春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只...
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- 食材明细主料啤酒(一罐)鸡全翅(3个)辅料土豆(1个)青椒(1个)配料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒酱烧鸡的做法步骤1、材料:鸡翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、鸡翅洗净沥干水分。3、土豆洗净去皮切块,青椒切块,葱取葱白部分,姜、蒜切片...
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- “一款没放啤酒的啤酒,大人小孩都会爱上。有没有感觉和《哈利波特》中三把扫帚酒吧里的黄油啤酒是一样的味道呢?”食材明细主料苹果汁(700毫升)姜汁汽水(230毫升)辅料黄油(2汤匙)红糖(50克)稀奶油(50毫升)香草糖浆(1/4茶匙)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油啤酒的做法步骤1、主要...
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- “上次做了一个半只鸡,一个大鸡腿🍗被宝贝一下子就消灭了,这次换个鸭腿试试。”食材明细主料鸭腿(500克)辅料葱(60克)蒜(若干)鸡蛋(4个)生姜(一整块)调料料酒(适量)卤肉包(1小包)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)啤酒(1听)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒酱鸭腿的做法步骤1、材料准备。2...
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