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关于盐水菱角怎么做好吃的餐饮百科

盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法
  • 盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法

  • “在市场上看到一种奇特又可爱的小东西,黑乎乎的长着两只可爱的角,不禁令人想起西游记里的牛魔王,问了下老板才知道这东西叫菱角,说是可煮可炒可煲汤,我兴致勃勃地买了一斤回来。在网上查看了有关菱角的资料,菱角有两种,一种是家菱角,只有两个角,煮熟后很容易掰开,淀粉含量高,吃来较...
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菱角烧肉怎么做-菱角烧肉的做法
  • 菱角烧肉怎么做-菱角烧肉的做法

  • “菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”,白色菱角肉粉性微甜,食味并没有特别之处,最吸引人处是菱角的清新之气,菱角不仅有清暑,解毒,补中,止渴的功效,还有补益肠胃,解酒,清热,利尿的作用,且还是一种抗癌的药用食物。菱角鲜老生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,其营养价值不低于其他坚果。而...
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菱角酥怎么做-菱角酥的做法
  • 菱角酥怎么做-菱角酥的做法

  • “来了一堆菱角,熟的生的。在被尝过之后,它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着,搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错,金黄酥脆的样子,很容易立即投入行动。只是菱角用量太少,两个,碾碎了看起来倒是一大摊。效果不错,酥松甜香,隐隐透...
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蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做
  • 蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做

  • “每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对身体非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好后口感软糯,是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角(400g)辅料玫瑰花酱(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菱角的做法步骤1、菱...
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煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做
  • 煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做

  • “第一次弄这玩意儿,还是生的~~~~”食材明细主料菱角(随意)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角很脏,硬壳外裹着泥土,楼猪不干,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水,洗掉泥腥味就可...
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菱角怎么吃-菱角什么时候成熟
  • 菱角怎么吃-菱角什么时候成熟

  • 菱角是一种被子植物,是可以食用的,菱角皮脆肉美,煮后可以熬成粥吃,都可以,它的营养价值更不会说了,丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多,现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一下菱角什么时候成熟?以及菱角怎么吃?一、菱角什么时候成熟大概七月份左右,它是水生植物...
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煮菱角怎么做-煮菱角的做法
  • 煮菱角怎么做-煮菱角的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了,我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
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牛角菱是什么-水牛角煮多久
  • 牛角菱是什么-水牛角煮多久

  • 大家都知道,水牛角不仅是一种常见的中药,而且经常用来加工做成艺术品,像牛角梳,刮痧用的牛角刮都是。但是又有谁真正了解过重要中牛角应该怎样煮才能发挥它的功效呢?日常生活中常听人们提起牛角菱,那又是什么东西呢?本篇文章就来一起了解一下。一、煎煮前饮片处理水牛角是角质样...
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菱角怎么吃最好-菱角长在哪里
  • 菱角怎么吃最好-菱角长在哪里

  • 中国有很多各种各样的植物或者动物,不同的植物和动物,它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同,温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况,比如说菱角这一植物,它对气候和温度的变化比较敏感,同时也对地域条件也比较敏感,所以菱角生长环境要求比较高,那么菱角长在哪里呢...
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菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法
  • 菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法

  • “开盖的瞬间,米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫,这份承载着我们小时候家的味道,也唯独这份美味,才恒久不会变~”食材明细主料洋葱(120g)菱角(60g)辅料瑶柱(10g)香菇(20g)小町米(30g)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菱角焖饭的做法步骤1、洋葱切丁,下油锅略微炒制,不需太过金黄,便于保留洋...
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菱角怎么吃
  • 菱角怎么吃

  • 菱角是一款非常易于制作且口味鲜香的食品。最简单的方法就是将新鲜的菱角洗干净,放水煮开后剥去外壳直接使用。此外菱角还可以放入油锅中焖,也可以与牛肉进行炖煮,味道非常的鲜美诱人。...
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清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法
  • 清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法

  • “秋天才有的菱角,清香爽口,营养丰富不上火,是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜,只需简单的烹饪,比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角(500克)毛豆(100克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后,把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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美味的水菱角如何做简单又好吃
  • 美味的水菱角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我从小在广东长大,对于广东的美食也了解一二。广东有很多特色菜,都是值得品尝的。它是一道广东广州市西关的汉传统小吃,属于粤菜系的一种。虽然这个水菱角没有真菱角那样粉嫩可口,却也香甜爽口,吃起来也别有一...
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葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法
  • 葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法

  • “小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃,老点的口感较粉,煮熟炖汤好吃,嫩点的脆甜,还是生吃爽口,加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的,又脆又甜还带点咸,味道是不错的!”食材明细主料菱角(500克)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油菱角的做法步骤1、准备的原料。2...
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菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法
  • 菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法

  • “菱角一般都是水煮着吃的,今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角(适量)辅料杭椒(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥开皮,这个过程比较耗时3、杭椒切段,猪肉切片4、倒入橄榄...
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菱角怎么吃?-菱角煮多久能熟
  • 菱角怎么吃?-菱角煮多久能熟

  • 现在正值夏季,正是吃菱角的大好时节,市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值,吃起来鲜嫩多汁,香甜可口,是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃,该怎么来吃它呢?常见的做法就是煮来吃,那么菱角煮多久能熟,生吃可以吗?一、菱角煮多久能熟菱角煮大概是15~20...
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菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法
  • 菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法

  • 食材明细主料鲜菱角(适量)小烤肠(适量)胡萝卜(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。3、锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。4、入胡萝卜和烤肠...
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水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法
  • 水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法

  • “又到了吃菱角的季节,小的时候一到这个季节,市场上就有很多卖的,这几年不常见了,最近想起,好想吃,于是东哥就从网上买了点,记得小时候菱角壳有的花纹非常好看,小伙伴们经常比谁的最漂亮,玩得好开心。菱角又叫水栗,形似牛角,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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菱角奶饮怎么做-菱角奶饮的做法
  • 菱角奶饮怎么做-菱角奶饮的做法

  • “在某个饮品那里受到启发。牛奶的搭配无限广阔,不知道与菱角的配合会是怎样?现成煮熟的菱角,五个,太少,还是太多?200克牛奶,普通一杯的分量。料理机的疯狂旋转,让菱角融入牛奶,并同牛奶一起泛起浓厚的奶泡。不加糖,没有任何的甜味剂。菱角与牛奶自然呈现出天然的甜味,很淡。。。。...
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下酒菜盐水菱角如何做简单又好吃
  • 下酒菜盐水菱角如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料菱角:400辅料盐:适量具体步骤1.买回来的菱角冲洗一下,拿到太阳底下晒一天。2.晒过的菱角。3.再次泡洗干净。4.菱角放锅里,加适量水和盐,上压力锅煮半小时左右。5.吃的时候可以用棍子用力敲碎或者用刀剁开。...
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色泽不错的盐水菱角如何做简单又好吃
  • 色泽不错的盐水菱角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菱角:500辅料姜:适量盐:4具体步骤1.新鲜的菱角清水浸泡15分钟2.仔细的刷掉表面的泥3.放入锅中,加水没过菱角,加入盐4.因菱角性寒,加一块姜来中和,姜拍松放入。5.水开后中火煮15分钟,然后盖盖浸泡1--2小时让其...
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盐水菱角如何做简单又好吃
  • 盐水菱角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菱角:500g辅料盐:6g姜:2大片具体步骤1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥...
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菱角糕怎么做-菱角糕的做法
  • 菱角糕怎么做-菱角糕的做法

  • “看到一个菱角糕,直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉,熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫,剥了一堆菱角,打成浆,加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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五香菱角怎么做-五香菱角的做法
  • 五香菱角怎么做-五香菱角的做法

  • “菱角,原产欧洲,中国南方,以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健美、健力益气、防癌的功效。1.清毒治疮菱角有清暑解热,解酒毒的作用,白糖适量与菱角粉...
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菱角炖肉怎么做-菱角炖肉的做法
  • 菱角炖肉怎么做-菱角炖肉的做法

  • “作为一个草食向动物,偶表示动手炖上一锅红烧肉是很难得的。我会告诉你其实这一锅肉我只挑菱角吃无视那一块块肉肉吗秋天到了,菱角开始上市了。(这句感觉好废话,完全是小学生的作文吗o(╯□╰)o)于是,身为吃货的我们绝对不会放过啃菱角的,不管是直接水煮了吃,还是煲粥呀炖肉呀,我...
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