![莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法]( "莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法")
- “莜面在我们山西可是很有名的，非常的好吃，除了白面粉，莜面其实还是很有吃头，不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面（适量）现开水（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）盐（适量）十三香（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）大料面（适量）醋（适量）加加面条鲜（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）莜面...
- 30831
![凉菜莜面和普通莜面的区别是什么]( "凉菜莜面和普通莜面的区别是什么")
- 凉菜莜面可当主食的一种凉菜；莜面是由莜麦脱壳加工磨制而成的面粉，又叫莜麦面，不可以直接食用，可以做成莜面窝窝、莜面鱼鱼、炒莜面等可以直接食用的食物。凉菜莜面是已经做好，加上配菜凉拌而成的食物，可以直接食用，可以做凉配菜也可做主食。...
- 16511
![炒莜面怎么做-炒莜面的做法]( "炒莜面怎么做-炒莜面的做法")
- “莜面作为一种健康的粗粮，真的应该经常吃。为了省事，用的是这种速食的，但是做出来的味道一样很好，吃了很容易饱，耐饿，也无糖，对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面（300克（一包））娃娃菜（400克（2个））猪瘦肉（200克）辅料老抽（10克）盐（适量）葱（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
- 21586
![凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做]( "凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做")
- “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条（一包）黄瓜（1根）香菜（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）...
- 8440
![莜面栲栳怎么做-莜面栲栳的做法]( "莜面栲栳怎么做-莜面栲栳的做法")
- “虽然在老家的时候就知道莜面栲栳这道美食，但是从来没吃过。自己做了才知道，面的口感劲道，味道酸辣，真的好过瘾。以下内容摘自网络：莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核...
- 4563
![莜面的热量以及莜面的吃法]( "莜面的热量以及莜面的吃法")
- 莜面，是由莜麦加工而成的面粉，也可以是莜麦面食品的统称。莜面含有钙、铁等多种人体所需的营养素，在山西和内蒙古等地都是十分流行的食物。莜面也可以制成各种美食，比如莜面卷，莜面窝窝。虽然莜面营养丰富是事实，但也有人因为面食热量高的认知，而担心食用莜面会发胖。那莜面的热...
- 15813
![自制莜麦面条怎么做-自制莜麦面条的做法]( "自制莜麦面条怎么做-自制莜麦面条的做法")
- “自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的，祝大伙好胃口吧。”食材明细主料莜麦...
- 31802
![莜面怎么做-莜面的做法]( "莜面怎么做-莜面的做法")
- “国庆假期，在家鼓捣着做了莜面吃，吃的很香，这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃，营养丰富味道，自己做的干净又卫生，很多人喜欢吃西贝的莜面，自己一样可以做出来哦。超简单，试试吧。”食材明细主料莜面（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1个）酱油（10克）盐（15克）辅料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3颗...
- 25545
![莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法]( "莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法")
- “连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！”食材明细主料莜面（适量）土豆（一个）胡萝卜（半个）杏鲍菇（一根）虾仁（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莜面鱼鱼的...
- 7930
![凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法]( "凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法")
- “夏天没胃口，来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面（100g）开水（100g）调料香醋（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、加入开水搅拌。3、揉成团醒发半小时。4、取一小块莜面。5、搓成长条。6、搓好的莜面条...
- 16275
![莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法]( "莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法")
- “莜面擀饺皮的时候不像白面那么筋道容易烂，擀的时候要劲小一点，擀杖上抹点油，饺皮不容易粘在上面，而且饺皮要大一点，包的时候饺陷不能太多，容易把饺皮撑烂。”食材明细主料羊肉（500g）土豆（500g）辅料生抽（2勺）王守义十三香（1匙）大葱（1根）盐（2匙）香油（2勺）蒜（5瓣）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
- 22343
![莜面栲栳栳如何做简单又好吃]( "莜面栲栳栳如何做简单又好吃")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莜面：250肉馅：150辅料开水：280葱花：少许料酒：10生抽：20老抽：10花椒粉：2姜粉：2花生油：50具体步骤1.莜面和热水揉成团2.皮肤涂油，面团搓成条，粗细跟拇指差不多3.把面条分成拇指大小的剂子，用手掌鱼际部分将剂子推成...
- 11263
![手擀莜面面条怎么做-手擀莜面面条的做法]( "手擀莜面面条怎么做-手擀莜面面条的做法")
- “莜面有一种特殊的麦香味，每每想起那种香味，就有想吃的欲望。隔段时间就会用莜面做点面条，放冰箱冻上，什么时候想吃了就拿出来解解馋。”食材明细主料面粉（250克）莜面（150克）辅料清水（230克）盐（3克）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手擀莜面面条的做法步骤1、原料：面粉、莜面、盐...
- 31383
![手工莜面条怎么做-手工莜面条的做法]( "手工莜面条怎么做-手工莜面条的做法")
- 食材明细主料莜面（300g）辅料开水（320g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工莜面条的做法步骤1、取适量莜面放入盆中，一手缓慢倒入开水，一手用筷子搅动。做手工莜面，烫面时要稍软点。300克莜面用开水320克左右。2、趁热揉至光滑。3、用擀面杖在案板上擀开。4、厚约0.8厘米。5、...
- 31617
![莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做]( "莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做")
- “莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。自己在家轻松做，零基础也可以哦!”食材明细主料莜面（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工...
- 27154
![做莜面用什么水和面]( "做莜面用什么水和面")
- 开水。把面粉先用开水拌一下，然后用手将面揉匀，然后搓成面条状。将搓好的面均匀放到在锅里，等水开了以后放锅里蒸5分钟注意蒸锅上一定要抹油，以防粘锅。蒸好后拿出来，然后分成一根根的放入葱段，蒜沫，香菜，醋，酱油等作料拌匀就可以了。...
- 16853
![莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法]( "莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法")
- “莜面不含糖，可降血压血脂，是糖尿病人饮食首选，常吃粗粮亦有益于身体健康”食材明细主料莜面（800g）辅料猪肉末（50g）生抽（10ml）大葱（1段）盐（8g）水（适量）东北酸菜（200g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莜面饸饹的做法步骤1、莜面用适量开水烫熟，烫到没有干面即可2、稍凉即揉成面团，做成长剂...
- 18613
![蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法]( "蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法")
- “内蒙古三件宝：莜面、山药(土豆)、羊皮袄！莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称，学名土豆)。”食材明细主料莜麦面（500g）辅料土豆（适量）黄瓜（适量）芝麻（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适量）胡麻油（适量）韭菜（适量）葱（适量）辣椒（适量）香菜（适量）水萝卜（适量）红萝卜（适...
- 21218
![莜面和什么炒]( "莜面和什么炒")
- 鸡蛋、西红柿、香肠片、肉丝、豆芽菜、胡萝卜丝、酸菜、土豆丁、菠菜等。每个人的口味不同，炒莜面的过程中可以酌情添加喜欢的食材。炒莜面是莜面和蔬菜等食材炒制而成的美食，主要流行于内蒙古、陕西、河北等地。炒莜面的时间不宜过久，以免影响口感。莜面炒好后可以淋入少许...
- 7660
![莜面杂粮面条怎么做-莜面杂粮面条的做法]( "莜面杂粮面条怎么做-莜面杂粮面条的做法")
- “常吃杂粮对身体健康大有益处，用几种杂粮混搭制作面食会使其营养更为丰富。很多杂粮里都含有丰富的人体所需的各种物质，比如，维生素、植物蛋白、矿物质以及膳食纤维等，都是人体所必需要补充和摄取的一些天然物质，而常吃荞麦和莜麦等对心脑血管和糖尿病患者都很有好处。今天做...
- 19813
![拌莜面怎么做-拌莜面的做法]( "拌莜面怎么做-拌莜面的做法")
- “这个拌面，人多是可以是菜，类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴唇辣的直跳，真过瘾！”食材明细主料莜面条（适量）青红椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌莜面的做法步骤1、内蒙古特产莜面条。2、用温水浸泡5分钟左右。3、用凉开水过一...
- 25716
![自制莜面卷-莜面卷]( "自制莜面卷-莜面卷")
- 食材明细主料莜面粉（300g）辅料开水（280g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面，搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套，趁热揉均，盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片，切去四周不整齐处。4、再把它切成宽约0.6厘米，长约3厘米的小...
- 21608
![莜面栲栳栳怎么做-莜面栲栳栳的做法]( "莜面栲栳栳怎么做-莜面栲栳栳的做法")
- 食材明细主料莜面（适量）肉片（适量）西红柿（适量）土豆（适量）豆腐（适量）豌豆（适量）辅料开水（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莜面栲栳栳的做法步骤1、莜面适量放入大碗里，倒入适量开水，一定要是开水，先用筷子搅拌成絮状。2、再活成软硬适中的面团。3...
- 11015
![蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法]( "蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法")
- “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
- 12630
![莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法]( "莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法")
- 食材明细主料莜面（适量）黄瓜（一根）辅料醋（适量）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莜面鱼的做法步骤1、莜面适量，放入盆中，把面靠一边抹平，另一边放开水，盆子里一半面一半开水，搅拌均匀，揉成面团，注意烫手2、取一小块，揉成圆条状3、再从圆条状上取一小块揉圆4、掌心对掌心揉成长...
- 8442
味味甜
