当前位置:味味甜 >

关于香菇茄子蒸饭的餐饮百科

家常茄子蒸饭如何做简单又好吃
  • 家常茄子蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量鲜香菇:适量胡萝卜:适量大白菜叶:适量黑木耳:适量大米:适量瘦肉沫:适量辅料十三香:适量蔬之鲜:适量盐:适量具体步骤1.大米泡半小时2.鲜香菇,胡萝卜,大白菜叶(去帮),黑木耳,茄子切成小小小丁。加入大米,盐,十三...
  • 6946
美味的香菇茄子蒸饭如何做简单又好吃
  • 美味的香菇茄子蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香菇茄子蒸饭这道美食味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为茄子、香菇、白菜、黑木耳、大米、瘦肉末。茄子口感爽滑富含丰富的营养物质,长期食用有助于有效的预防癌症。黑木耳口感清脆搭配上白菜、大...
  • 10839
辣椒蒸饭如何做简单又好吃
  • 辣椒蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大辣椒:4个江米:适量(看辣椒的大小)五花肉:按个人喜好茄子:4个辅料盐:适量老抽:2勺鸡精:1勺葱姜:适量植物油:适量具体步骤1.江米用水泡2小时(我是早上泡晚上做)2.猪肉剁成陷,茄子切成小块,葱姜切末3.用一切办法把辣椒整...
  • 17880
香菇茄子蒸饭如何做简单又好吃
  • 香菇茄子蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟妈妈们,还在一成不变的给宝宝们做的饭是饭,菜是菜吗?又或者是炒饭?不要说是宝宝们了,就是我们也烦了吧!想到外面去吃饭可是又觉得不干净,怎么办呢?就自己做呗!这道香菇茄子蒸饭是家常菜的又一个选择噢!妈妈们,该给宝...
  • 24141
茄子香菇包子要蒸多长时间
  • 茄子香菇包子要蒸多长时间

  • 十五至三十分钟。小个的包子需要蒸十五分钟左右,个头偏大的包子需要蒸三十分钟。蒸茄子香菇包子需要冷水下锅蒸,口感会更好。蒸好的茄子香菇包子不要着急掀开锅盖,以免包子瞬间受冷引起回缩。茄子香菇包子蒸好后可以直接食用,也可以配着米粥等美食一起吃。...
  • 18156
香菇滑鸡蒸饭怎么做-香菇滑鸡蒸饭的做法
  • 香菇滑鸡蒸饭怎么做-香菇滑鸡蒸饭的做法

  • “想吃的时候就做”食材明细主料大米(60克)鸡肉(100克)香菇(2个)胡萝卜(20克)辅料酱油(10ml)蚝油(5ml)白糖(2克)白酒(5ml)生粉(2克)芝麻油(2ml)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇滑鸡蒸饭的做法步骤1、大米提前一小时洗干净,放入平时煮饭量的水浸泡2、鸡血剁小块,洗干净滤水3、香菇泡发剪成...
  • 10258
茄子香菇蒸多久能熟透
  • 茄子香菇蒸多久能熟透

  • 10-15分钟。蒸茄子香菇使用的火候不同,蒸的时间也会不一样。制作茄子蒸香菇时,将茄子清洗干净,香菇泡发清洗干净,放入大碗中,添加食用盐、味精、素鲜汤、大葱、生姜、少许植物油,大火煮熟后,撒上适量的蒜蓉和麻油,搅拌均匀,食用即可。制作茄子蒸香菇使用的茄子,需要选择质地较嫩的...
  • 5987
香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法
  • 香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法

  • 食材明细主料猪排(2根)香菇(6个)大米(适量)辅料葱(适量)色拉油(适量)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨蒸饭的做法步骤1、排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以将蒜瓣、葱段入锅提香;将香菇,黄瓜,胡萝卜洗净切大块,然后...
  • 31762
腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法
  • 腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法

  • “我想炒饭在很多家庭中都有做过的事,它很好的能处理一些没吃完的剩饭。也一般都很受欢迎呢!于是各色各味的美味炒饭就出台了。我这也是前一餐的剩饭,浪费的倒掉我是做不出来的。想想中国还有那么多人只吃上一餐、或只能吃些豆类品,浪费了不就是作孽?饭菜我一般都会尽可能的做...
  • 16032
香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法
  • 香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法

  • “新鲜菜吃多了,吃点干菜别有一番风味,健康营养。”食材明细主料干香菇(适量)茄子干(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下茄子干香菇翻炒均匀,加盐,加水,焖5分...
  • 10547
香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)肉碎(适量)蒜苗(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟,捞出沥干水备着。(据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
  • 4559
茄子蒸饭怎么做-茄子蒸饭的做法
  • 茄子蒸饭怎么做-茄子蒸饭的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鲜香菇(适量)胡萝卜(适量)大白菜叶(适量)黑木耳(适量)大米(适量)瘦肉末(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子蒸饭的做法步骤1、大米泡半小时2、鲜香菇,胡萝卜,大白菜叶(去帮),黑木耳,茄子切成小小小丁。加入大米,盐,十三香,蔬之鲜调...
  • 21309
茄子酿和菠萝蒸饭的做法 茄子酿+菠萝蒸饭 茄子酿和菠萝蒸饭怎么做
  • 茄子酿和菠萝蒸饭的做法 茄子酿+菠萝蒸饭 茄子酿和菠萝蒸饭怎么做

  • “让心里所有不安,被午饭一口填满~”食材明细主料猪肉馅(170g)长条茄子(1个)辅料料酒(3g)米饭(200g)豆豉酱(一勺)红糖(3g)盐(1勺)葡萄干(10g)菠萝蒸饭(适量)枸杞干(适量)酱油(2g)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子酿和菠萝蒸饭的做法步骤1、茄子切块,肉馅腌制好备用。2、茄子从中间切...
  • 13580
香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做
  • 香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做

  • “常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素...
  • 19625
鱼香茄子饭怎么做-鱼香茄子饭的做法
  • 鱼香茄子饭怎么做-鱼香茄子饭的做法

  • “家中冰箱只有一根茄子了,做什么呢?对了,来做一份鱼香茄子饭。”食材明细主料茄子(1根)黑芝麻(少许)蒜子(少许)辅料豆瓣酱(少许)白糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄子饭的做法步骤1、茄子不要去皮切成条。2、准备好豆瓣酱。3、锅里放比平时炒锅多些的油,把茄条分少量多...
  • 11587
蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
  • 21795
香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法
  • 香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法

  • “茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子组合,没想到她非常爱吃这道菜!”食材明细主料茄子(一根)香...
  • 20867
蒜香蒸茄子怎么做-蒜香蒸茄子的做法
  • 蒜香蒸茄子怎么做-蒜香蒸茄子的做法

  • “蒸茄子,夏天里不可错过的一道菜,把茄子切一切,往电饭锅上漏网上一放,蒸一蒸就可以出锅,淋上酱汁味美下饭。这款电饭锅的漏网不仅可以蒸米饭,还可以蒸菜,简单方便,原汁原味,健康好味道。蒸茄子的做法食材:长茄子2个、青椒半个、蒜头适量、生抽适量、食用油适量、麻油适量、精盐少...
  • 26676
茄子香肠焖饭的做法 茄子&香肠焖饭 茄子香肠焖饭怎么做
  • 茄子香肠焖饭的做法 茄子&香肠焖饭 茄子香肠焖饭怎么做

  • “这是一道简单易做、好吃不腻、营养俱佳的美食,受到了女儿钟爱,她感觉有点肉粽子的味道。”食材明细主料香肠((自制)一根)茄子(一个)蚕豆(若干)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子香肠焖饭的做法步骤1、自制香肠一根,茄子一个,蚕豆若干。2、香肠在开水中煮一会...
  • 25760
川香蒸茄子怎么做-川香蒸茄子的做法
  • 川香蒸茄子怎么做-川香蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)配料豆瓣辣酱(适量)蒜(适量)葱段(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川香蒸茄子的做法步骤1、茄子切厚片,撒上蒜沫,上锅蒸20分钟。2、青红椒切菱形块。3、葱段蒜沫爆香,改小火加豆瓣辣酱炒散,放入青椒块加少许水。...
  • 23111
茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做
  • 茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做

  • “百变的饭饭~~~”食材明细主料大米(1小碗)大茄子(半根)小香菇(10几朵)土豆(一个)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好,肉切小块、小香菇泡发好,大米洗好。2、锅里下油炒肉。3、然后将土豆、茄子、香菇稍炒...
  • 14902
菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法
  • 菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法

  • “这也是小时候妈妈经常做的菜之一,稍稍做了一些改良,妈妈做的茄子罐肉馅里是不加香菇的,也不勾芡,可我更喜欢自己的改造版。我经常在夏天做,蒸上就不用管了,省事又不会热。香软嫩滑、入口即化,虽然是肉菜可是一点不油腻,吃着道菜时牙齿基本上是派不上什么用场的。营养丰富又容易...
  • 32793
蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做
  • 蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做

  • “蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸绿茄子的做法步骤1、一个绿茄子,洗干净。2、刀切好,放盘中。3、放入调...
  • 24185
蒸鱼香茄子怎么做-蒸鱼香茄子的做法
  • 蒸鱼香茄子怎么做-蒸鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)五仁香辣酱(适量)麻油(适量)老抽(适量)糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鱼香茄子的做法步骤1、茄子切条备用2、上蒸锅,蒸10分钟3、出锅放凉4、生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀,调好汁5、生姜、大蒜、葱切成末6、将调...
  • 14283
香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法
  • 香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法

  • “材料:茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备:1、茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或者用手撕开更佳);2、准备两只锅,一个作为油锅炸茄子,另一个锅子准备酱爆茄子;烹饪:1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油(或少油炒软);2、在锅中,加入两大勺子香菇酱同炒均匀;3、最后,撒上点葱花拌匀即可...
  • 30845
专题