当前位置:味味甜 >

关于美味蛋挞自己做的餐饮百科

美味蛋挞的做法 美味蛋挞自己做 美味蛋挞怎么做
  • 美味蛋挞的做法 美味蛋挞自己做 美味蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料牛奶(适量)炼奶(适量)蛋黄(两颗)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋挞的做法步骤1、为了满足自己烘焙的乐趣,首当其冲的选择了做蛋挞。只可惜自己是新手,复杂的步骤做不来,只好才淘宝上买的半成品的蛋挞皮,算是懒人版的蛋挞了。材料很简单,没有用淡...
  • 4926
自己在家做的蛋挞可以放几天
  • 自己在家做的蛋挞可以放几天

  • 2-3天。蛋挞,主要是由鸡蛋、奶油以及蛋挞皮等烹制而成的一种食物。蛋挞在烤好之后,建议尽快食用完毕。刚烤好的蛋挞,从味道上说也是会更美味一些的。在蛋挞做好之后,要放到冰箱的冷藏室进行储存,这样也是可以让蛋挞储存更久的时间的。...
  • 23341
美味蛋挞自制如何做简单又好吃
  • 美味蛋挞自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:11个辅料糖:40牛奶:80低筋面粉:9奶油:110ml蛋黄:2个具体步骤1.准备好所有的食材2.把牛奶倒入稍大的碗中,加入砂糖搅拌均匀3.淡奶油加入牛奶中搅拌均匀4.鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中5.低粉筛入鸡蛋液...
  • 31502
自制原味蛋挞怎么做-自制原味蛋挞的做法
  • 自制原味蛋挞怎么做-自制原味蛋挞的做法

  • 食材明细主料淡奶油(90克)蛋挞皮(9个)牛奶(80克)蛋黄(2个)低筋面粉(6克)炼乳(2勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味蛋挞的做法步骤1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。2、倒入蛋黄,搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,搅拌均匀4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预...
  • 11880
美味水果蛋挞-水果蛋挞
  • 美味水果蛋挞-水果蛋挞

  • 食材明细主料牛奶(100ml)淡奶油(100ml)鸡蛋(4个)蛋挞皮(18个)辅料白砂糖(60g)菠萝(1个)草莓(4个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味水果蛋挞的做法步骤1、准备食材2、将牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一起,搅拌均匀,使白砂糖全部融化3、将一个全蛋打入上个步骤的液体中,搅拌均匀,然后打入3个蛋...
  • 6100
蛋挞的做法 自制美味蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 自制美味蛋挞 蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋(3个)淡奶油(各100克)鲜奶(适量)辅料吉士粉(8克)配料糖(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、1、首先找一个干净的容器,将牛奶和倒入。2、2、加入糖并将这2样东西搅至糖完全融化。3、加入欧登宝淡奶油,这是动物性奶油,比植物性的健康哦!4、加入吉士粉...
  • 20941
自己在家烤的蛋挞能放多久
  • 自己在家烤的蛋挞能放多久

  • 冰箱冷藏能放三到四天。自己在家烤的蛋挞想要保存,需要先将其密封好,放入冰箱冷藏室进行冷藏,确保温度适中以及防止挤压,一般可以保存三到四天,而若是未烤的蛋挞,可将蛋挞皮与蛋挞液分开保存,放入冰箱冷藏室,一般可以存放一个星期左右。...
  • 23996
自己做的原味蛋挞如何做简单又好吃
  • 自己做的原味蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:8个鸡蛋:3个牛奶:80辅料白糖:30淡奶油:适量低粉:适量具体步骤1.食材准备好2.牛奶、白糖、淡奶油倒入碗中3.鸡蛋打散4.把鸡蛋液倒入牛奶调料中,搅拌一下5.筛入低粉6.然后再充分的搅拌均匀7.再过一下筛...
  • 30506
美味蛋挞的做法 第一次做的美味蛋挞 美味蛋挞怎么做
  • 美味蛋挞的做法 第一次做的美味蛋挞 美味蛋挞怎么做

  • “双休,百无聊赖,看了一下菜谱打算做蛋挞。综合了两本菜谱的做挞皮办法,花费了三个多小时,我的第一个蛋挞终于出炉了,哈哈。。。。。。原本打算在开心烘焙买半成品回来做,后来还是决定自己动手做做看,凡事都有第一次嘛。”食材明细主料高粉(120)低粉(130)吉士粉(20克)黄油(150克)奶油(150...
  • 20309
蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(100ml)辅料蛋黄(2个)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。2、分别擀成薄皮,油...
  • 8325
自制蛋挞-蛋挞
  • 自制蛋挞-蛋挞

  • “连续加了几天班快要累瘫了下午没事便烤了蛋挞一口气吃了好几个呢。”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)起酥层半成品(适量)辅料白糖(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋挞的做法步骤1、材料准备齐全备用2、容器里加入淡奶油白糖鸡蛋黄纯牛奶...
  • 26776
自己做的偷懒版自制美味蛋挞如何做简单又好吃
  • 自己做的偷懒版自制美味蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟偷懒版自制美味蛋挞是一种蛋挞,这款蛋挞适合在家里自己做了吃,非常好吃,营养比较丰富,并且做起来比较方便,所以爱吃的人非常的多,喜欢吃的人赶紧尝试一下,对身体也比较好,是大家非常爱吃的一款,做法比较简单,所以好...
  • 8727
美味蛋挞的做法 美味蛋挞出炉喽 美味蛋挞怎么做
  • 美味蛋挞的做法 美味蛋挞出炉喽 美味蛋挞怎么做

  • 食材明细蛋挞鸡蛋(3个)辅料淡奶油(120ml)牛奶(100ml)水(适量)调料白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味蛋挞的做法步骤1、鸡蛋淡奶油,牛奶,糖,放一起搅拌再过滤网一下。2、烤箱预热一下,上下火220烤二十五分钟左右,看表面皮来订准确时间。3、记得热吃哦。小窍门决对比肯德基...
  • 30453
蛋挞的做法 自己在家轻松制作老少偕喜爱的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 自己在家轻松制作老少偕喜爱的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中...
  • 4610
自己做的蛋挞液可以保存多久
  • 自己做的蛋挞液可以保存多久

  • 3天至半个月。蛋挞液存放的环境不同,保存的时间也会不一样。蛋挞液放在冰箱冷藏保存,可以存放3-4天,放在冰箱冷冻保存,可以存放半个月至一个月。蛋挞液调好后,最好尽快使用,不宜放置过久,以免蛋挞液变质。蛋挞是常见的西式甜点,包括牛油类蛋挞、酥皮类蛋挞等。...
  • 5339
自制蛋挞的做法 学做蛋挞 自制蛋挞怎么做
  • 自制蛋挞的做法 学做蛋挞 自制蛋挞怎么做

  • 食材明细主料,鲜奶180克鲜奶(180g)蛋挞皮(7个)辅料淡奶油(150g)蛋黄(4个)糖(20g)玉米淀粉(8g)低筋面粉(30g)原味(口味)未知(难度)自制蛋挞的做法步骤1、先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,只取蛋黄食用。2、将将低筋面粉和玉米淀粉混合。3、将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。4、20分钟后继续打...
  • 21982
美味蛋挞怎么做-美味蛋挞的做法
  • 美味蛋挞怎么做-美味蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)鸡蛋(2个)牛奶(一盒)辅料糖或木糖醇(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋挞的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,糖。2、搅拌均匀。3、放入空气炸锅,180度,烤10钟左右。4、恰饭了。小窍门如果有蛋挞液最好了,上次的蛋挞液正好用光,自己做的也还不错。...
  • 24764
自己做的蛋挞如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:8个辅料蛋黄:2只雀巢淡奶油:110细砂糖:40炼乳:8纯牛奶:80玉米淀粉:8具体步骤1.蛋挞皮从冰箱急冷层取出,解冷。2.蛋白蛋黄分离。3.将淡奶油加入到牛奶锅里。4.然后加入纯牛奶。5.再加入细砂糖。6.接着...
  • 32154
自制美味蛋挞如何做简单又好吃
  • 自制美味蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蛋挞皮:20个辅料炼乳:15低筋面粉:15牛奶:200淡奶油:200白砂糖:60鸡蛋黄:4个具体步骤1.取出蛋挞皮,解冻,化透。2.准备好所有辅料。3.白砂糖倒入牛奶中,小火加热至糖化,晾凉。4.把蛋黄打散,倒入牛奶中。5.把炼乳、淡...
  • 12419
美味蛋挞-蛋挞
  • 美味蛋挞-蛋挞

  • “好吃的蛋挞,酥酥脆脆,里面爽滑嫩嫩,简单易学一次就会做”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(3勺)蛋挞皮(10个)牛奶(140克)辅料白糖(适量)蛋挞皮(适量)全蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋挞的做法步骤1、把蛋挞皮提前拿出解冻20分放在烤盘上2、调制蛋液,把牛奶鸡蛋白糖放在一起搅拌...
  • 30152
蛋挞的做法 蛋挞(自制挞液) 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞(自制挞液) 蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)辅料水(300g)玉米淀粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四个蛋黄4、搅拌,放入火上,小火,加热让砂糖融化,也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里,使液体变凉。之后加入搅拌好...
  • 22857
蛋挞自己怎么加热
  • 蛋挞自己怎么加热

  • 1、使用微波炉加热。使用微波炉加热蛋挞时,将蛋挞放入微波炉中,使用高火,加热30秒至1分钟。2、使用烤箱加热。把蛋挞放在烤盘中,将烤箱调至150~180度,烘烤4-5分钟即可。3、使用平底锅加热。将蛋挞放在平底锅中,小火慢煎,蛋挞皮酥脆后即可食用。...
  • 6241
蛋挞的做法 吃得健康,自己动手的乐趣--蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 吃得健康,自己动手的乐趣--蛋挞 蛋挞怎么做

  • “想吃蛋挞了层层酥脆的塔皮、满口的香酥,蛋挞好吃,刚出炉的热蛋挞更好吃。虽然过程繁了点,可是那个味却在不时的馋人。唉,为了这张嘴,烦点又算什么呢又是在晚饭后,开始精心准备,做蛋挞喽!蛋挞的好坏在于千层酥皮的制作,为了健康美味,我用的是黄油,没用玛琪琳,尽管黄油没有玛琪琳好控...
  • 15217
蛋挞的做法 美味蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 美味蛋挞 蛋挞怎么做

  • “家人都很喜欢吃蛋挞,没想到自己学着做,那么简单,为了你爱的人,动手吧!”食材明细主料蛋挞皮(18个)淡奶油(200克)蛋黄(3个)全蛋(1个)纯牛奶(200克)辅料细砂糖(60克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、提早半小时拿出冷冻的蛋挞皮解冻。2、准备所需要的材料,鸡蛋、牛奶、...
  • 32508
蛋挞的做法 超简单美味的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 超简单美味的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “挞皮制作太花时间,用的七哥的冷冻蛋挞皮,20分钟搞定,味道不比kfc的差,一会功夫就消灭了!”食材明细主料蛋挞皮(8个)牛奶(50ml)淡奶油(100ml)蛋黄(2个)辅料白砂糖(20克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞皮先室温解冻,冬天比较冷,我是将烤箱30℃预热后,放烤箱解...
  • 10803
专题