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关于贵妃牡丹草鱼片的最正宗做法的餐饮百科

贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法
  • 贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法

  • “草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」,吃鱼不见鱼,才是最高境界~~~把简单的原材料做得别致高雅。"唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)葱白(适量)柠檬(1个)干淀粉(适量)红椒(装饰物)配料食盐(1茶勺)料酒(2汤勺)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贵妃...
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牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法
  • 牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡丹鱼的做法步骤1、鱼去头、尾、龙骨,成带皮两片鱼肉。后片成鱼片,拍淀粉用木棍砸成薄片(越薄越好)2、将砸好的鱼片按花瓣的形状分别入油成形,炸成香酥片,捞出,升油温复炸。3...
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牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法
  • 牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法

  • 食材明细主料对虾(8只)辅料荷兰豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花雕酒(适量)姜汁(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡丹虾的做法步骤1、新鲜的对虾剥去虾壳,从虾尾把肠线拽出。2、用刀在虾背上均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连。3、可以从中间先片一刀,然后两边再各片...
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富贵牡丹香酥草鱼片的做法 富贵牡丹香酥草鱼片──鱼儿厨房私房菜 富贵牡丹香酥草鱼片怎么做
牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做

  • ““问君何所欲,问君何所求,牡丹花下死,做鬼也风流。”低贱的草鱼无论如何也不会想到,自己可以和高贵的牡丹花扯上关系哈。准备一碟千岛酱,倒上一杯冷饮,在久石让的《千与千寻》的旋律中度过美妙的午餐…………!其实我真正想说的是,只要我们愿意,吃其实可以很美好!”食材明细主料...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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花开富贵牡丹鱼片怎么做-花开富贵牡丹鱼片的做法
  • 花开富贵牡丹鱼片怎么做-花开富贵牡丹鱼片的做法

  • “牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂,其美丽花姿让人为之倾倒,雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景,寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达”食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(1茶匙)料酒(1.5茶匙)鸡精(2茶匙)胡椒(1茶匙)淀粉(200克)蚝油(1茶匙)白糖(1茶匙)油(500克)咸鲜(口味)炸(工...
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牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做

  • “创新菜,一般以前做蒸菜,油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度,切片不厚不薄,油温要适当。否则只能做菊花了。”食材明细主料青鱼中段(300g)胡萝卜(5g)香菜(2g)大葱(2g)辅料盐(10g)酒(20ml)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、活杀青鱼中段2、切片,不要皮。用盐酒腌一...
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牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法
  • 牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)银耳(适量)辅料油菜(适量)银耳(适量)红尖椒(适量)姜(适量)调料植物油(适量)大葱(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)浓汤宝(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡丹海参的做法步骤1、葱切段,姜切片,红椒切丝,放在清水中浸泡,海参清洗干净,银...
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牡丹鱼片的做法
  • 牡丹鱼片的做法

  • 牡丹鱼片不仅好看,而且美味。但我们日常都是在餐馆才可以吃到它,其实它在家也可以做,它的制作方法也是多种多样。那么,要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有所帮助。牡丹鱼片的做法做...
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贵妃鸡的做法 改良版-贵妃鸡 贵妃鸡怎么做
  • 贵妃鸡的做法 改良版-贵妃鸡 贵妃鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料熟芝麻(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贵妃鸡的做法步骤1、鸡腿4个去骨,或者买现成的鸡腿肉也行!洗净,用刀背把鸡肉纤维,拍散,这样口感更好!放一个鸡蛋...
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富贵牡丹百财卷怎么做-富贵牡丹百财卷的做法
  • 富贵牡丹百财卷怎么做-富贵牡丹百财卷的做法

  • 食材明细主料白菜(4片)猪肉饺子馅(180g)汤汁蚝油(1小勺)生抽(1匙)剁椒(1小勺)蒜(1瓣)生姜(1片)糖(1g)淀粉(1g)水(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)富贵牡丹百财卷的做法步骤1、白菜洗净,从距白菜顶端约有13公分处切开。2、白菜帮斜刀入,片非常薄的片,约厚到1-1.5毫米的厚度。实际用14片,可以...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法
  • 牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条,500克)生粉(500克)辅料小粉(500克)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼找一刀尾部和头部,和杀放血在水里游十分钟,在杀去鳞片去内脏。2、去骨,片成0.2毫米的厚片。加盐加葱姜,料酒。柠檬少许,淹十分钟,备用。在生粉小粉各一半。洒在鱼...
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牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法
  • 牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法

  • “洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳肴...
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牡丹鱼的做法 牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~ 牡丹鱼怎么做
  • 牡丹鱼的做法 牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~ 牡丹鱼怎么做

  • “家里经常吃鱼,某天在网上看到一道菜,叫牡丹鱼,真是太漂亮啦!仔细琢磨了下,自己也动手做了一回。造型美丽,味道美好,大受家人,特别是小朋友的欢迎呢~~给小朋友剥鱼刺真心考验耐心啊,下次偶要记得买刺少的鱼来做~~做法其实很简单,分享给大家哈~~”食材明细主料草鱼(一条)辅料玉米淀粉(适...
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清蒸的味道最鲜美 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法 【牡丹虾球】----
  • 清蒸的味道最鲜美 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法 【牡丹虾球】----

  • “虾的营养丰富,肉质松软,易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等,不但对小儿、孕妇尤有补益功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐和虾仁,是孩子一直很喜欢的食物,因为他们自身的鲜美,所以用来清蒸是很好的选择。两者搭配在一起,再加上香味浓郁的蒜茸料汁,使...
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焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法
  • 焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法

  • “爸爸您爱吃鱼,在您的影响下,家人都爱吃鱼,就连亲戚都知道您爱吃鱼,以至于您去他们家里,都会为您做道鱼,这种做法的鱼,是您最爱吃的,这也是妈妈爱给你的做鱼法,现在女儿给您做了贵妃鱼,希望您吃的开心。”食材明细主料贵妃鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜(适...
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牡丹鱼片的做法 林师傅在首尔—牡丹鱼片 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 林师傅在首尔—牡丹鱼片 牡丹鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)葱白(适量)柠檬汁(适量)干淀粉(适量)配料食盐(1茶勺)料酒(2汤勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净。2、洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。3、从鱼头那头起刀,顺着鱼...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法
  • 牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法

  • “牡丹花的功效对女生很友好。所以,又采了一些花瓣,洗净晾干来做花酱,可以用来泡水喝或者做鲜花饼。”食材明细主料四色牡丹花(适量)辅料食盐(小许)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牡丹花酱的做法步骤1、采点首案红。2、采点赵粉。3、采点紫云殿。4、采点白牡丹...
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富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法
  • 富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法

  • “清爽可口的一道凉菜,可以单独成盘,也可以做成配菜点缀,赏心悦目、美味可口,天然健康,简单易做,真心是老少皆宜、餐桌四季必备之美味小碟。”食材明细主料白萝卜(500g)紫甘蓝(50g)红辣椒(10g)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵牡丹的做法步骤1、将白萝...
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蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法
  • 蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法

  • “牡丹浑身是宝,牡丹花茶.牡丹饼.牡丹精油.牡丹化妆品,还有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到这样的牡丹蒸菜,蛮好吃的。”食材明细主料牡丹花(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸牡丹花的做法步骤1、自家种的牡丹花。2、新鲜摘的牡丹花瓣。3、洗净。4、控水。...
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红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法
  • 红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法

  • “今来一款:红烧贵妃鱼!肉质鲜美,颜值喜庆!妥妥的高蛋白低脂肪,给青春期的小哥哥补补!”食材明细主料贵妃鱼(一条)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧贵妃鱼的做法步骤1、...
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富贵牡丹五花肉怎么做-富贵牡丹五花肉的做法
  • 富贵牡丹五花肉怎么做-富贵牡丹五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(600克)辅料姜(半个)葱(适量)料酒(150克)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵牡丹五花肉的做法步骤1、准备食材2、把五花肉切成8厘米的正方形,锅里做水,肉块绰水3、姜切片,葱切段并拍碎,铺于锅底4、绰水的肉块洗去浮沫,肉皮向下铺在锅里5、加料酒,李锦记...
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