当前位置:味味甜 >

关于松仁肚丝怎么做好吃的餐饮百科

松仁肚丝怎么做-松仁肚丝的做法
  • 松仁肚丝怎么做-松仁肚丝的做法

  • 食材明细主料松仁(适量)熟猪肚(适量)熟猪心(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)青椒(适量)蒜(适量)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松仁肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、香菜切段,青椒切丝。3、松仁放油锅里炸香捞出晾凉。4、熟猪肚,熟猪心切丝备用。5、...
  • 19540
肚丝怎么吃最好呢?
  • 肚丝怎么吃最好呢?

  • 肚(du三声读音),就是动物的胃。该部分器官不仅可以治疗腹泻,痢疾之类的病症,还可以做成各种各样的美食来吃。我们经常在饭店里吃到的一道关于肚的一道菜就是爆炒猪肚。肚丝做好的话,是非常好吃的,但是做不好的话,就会有一股难闻的味道。那么肚丝怎么吃最好吃呢?肚丝怎么吃最好,下面...
  • 22397
香糟肚丝的做法 【香糟肚丝】 香糟肚丝怎么做
  • 香糟肚丝的做法 【香糟肚丝】 香糟肚丝怎么做

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料姜(少许)配料糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肚丝的做法步骤1、猪肚里外洗净(可用面粉、盐等搓揉更容易洗干净),姜切片备用;2、锅中烧开水,下猪肚焯水;3、焯过水后再次清洗;4、锅中另备水,放入猪肚,水要能淹没猪肚,并在猪肚上加上姜片煮滚;5、...
  • 7520
水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法
  • 水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚(适量)虾(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)小白菜芯(适量)调料姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮毛肚虾仁的做法步骤1、虾去头去壳去虾线,洗净备用。2、开水焯至变...
  • 20398
松仁小肚怎么做-松仁小肚的做法
  • 松仁小肚怎么做-松仁小肚的做法

  • “最近做了几款风干肠和粉肠,今天瞧见有卖松仁肚调料后,决定挑战一下。哈哈,不错的结果,好吃呀!过节招待客人露脸喽!”食材明细主料松仁肚调料(一包)肚皮(4个)猪肉(3斤)辅料香油(35g)大葱末(50g)水(350g)松仁(少许)盐(50g)糖(10g)味精(15g)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松仁小肚的做法步骤1、将...
  • 30346
芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做
  • 芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

  • “芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)胡椒粉(3克)盐(5克)醋(3ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
  • 13897
松茸猪肚鸡怎么做-松茸猪肚鸡的做法
  • 松茸猪肚鸡怎么做-松茸猪肚鸡的做法

  • “根据百度百科资料显示,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。(一句话总结:就是松茸很有营养)感谢老爹大方地送了一斤珍贵的...
  • 17180
松仁蛋饭怎么做-松仁蛋饭的做法
  • 松仁蛋饭怎么做-松仁蛋饭的做法

  • “鱼鱼肉肉是不是腻了,那就来点简单的吧。蛋饭是很多馋猫的爱,如果在蛋饭中再加入一些特色食材,相信定激发你的味蕾。”食材明细主料米饭(2小碗)培根(2片)香葱(1根)盐(2小匙)辅料蛋(2枚)胡萝卜(1/4段)松籽(50克)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松仁蛋饭的做法步骤1、培根入150...
  • 12466
制作松仁小肚的时候如何挑选松仁和猪肚
  • 制作松仁小肚的时候如何挑选松仁和猪肚

  • 松仁小肚是一道非常好吃又好看而且营养丰富的菜肴,在南方这道菜肴平时自己在家里也是可以制作的,相对来说它的烹制方法还是比较简单的。那么今天小编就与大家一起分享在制作松仁小肚的制过程中,如何学会挑选好的松仁和猪肚,让这道菜能够制作成功。制作松仁小肚的时候如何挑选...
  • 31807
红油肚丝的做法 团圆饭~红油肚丝 红油肚丝怎么做
  • 红油肚丝的做法 团圆饭~红油肚丝 红油肚丝怎么做

  • “肚丝用红油拌一下更入味,正好初七吃面用它搭配吃。”食材明细主料肚丝(适量)辅料辣椒油(适量)麻油(少许)尖椒(1个)香葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油肚丝的做法步骤1、备好食材。2、辣椒红油。3、肚丝切细,尖椒切丝,香葱切丝,拌上辣椒油、麻油拌匀,因熟肚丝有咸淡不用再...
  • 17108
油爆肚仁如何做简单又好吃
  • 油爆肚仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肚仁:适量辅料青蒜:适量葱:适量蒜片:适量湿淀粉:适量鸡汤:适量醋:适量姜汁:适量绍酒:适量精盐:适量味精:适量花椒油:适量熟猪油:适量具体步骤1.肚仁去掉油脂,洗净,切成块;青蒜洗净,切成段,葱切丁,一并放入碗中,加入蒜片,姜片...
  • 28457
拌肚丝怎么做-拌肚丝的做法
  • 拌肚丝怎么做-拌肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)尖椒(2个)香菜(1小绺)辅料生抽(1大勺)白醋(1大勺)糖(2小勺)盐(2小勺)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蚝油(1小勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌肚丝的做法步骤1、猪肚一个,事先处理干净,烀熟备用2、切成一寸左右的宽条,再改刀切成丝3、尖椒切丝,和肚丝放在...
  • 12634
松仁粉丝如何做简单又好吃
  • 松仁粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粉丝:适量辅料具体步骤1.松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,葱切花。2.烧锅下牛油,放入姜粒、豆瓣酱炒香,加入发好抹干水份的粉丝炒透。3.粉丝炒透后,再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋...
  • 12578
青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做
  • 青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做

  • “最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还是买了,嘿嘿。”食材明细主料猪肚(一个)青椒(2个)辅料蒜(少...
  • 21613
松仁玉米的做法 松仁炒玉米 松仁玉米怎么做
  • 松仁玉米的做法 松仁炒玉米 松仁玉米怎么做

  • “制作松仁炒玉米简单而营养丰富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米,而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒,也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜,松子仁要提前用少许油煸一煸,使其充分散发出香气口感酥酥的才好,但不...
  • 22244
肚丝汤怎么做-肚丝汤的做法
  • 肚丝汤怎么做-肚丝汤的做法

  • 食材明细主料猪肚菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)淀粉(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(适量)白醋(适量)黄豆芽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肚丝汤的做法步骤1、食材准备。猪肚菇、葱、青蒜切丝。2、用黄豆芽煮的水,捞出黄豆芽后留清水。3、放入猪肚菇丝煮开。4、放入葱、青蒜丝。5、勾入...
  • 27498
丝瓜松仁儿怎么做-丝瓜松仁儿的做法
  • 丝瓜松仁儿怎么做-丝瓜松仁儿的做法

  • “这款菜不仅能舒缓干燥肌肤,没想到还是这样的唇齿留香丝瓜富含天然保湿因子,有效舒缓绷紧干燥的肌肤,而且兼清内热,润肠道,口感鲜嫩。今天清淡的丝瓜搭配清香的松仁,不仅能舒缓干燥的肌肤,而且唇齿留香,清爽可口。(百度)丝瓜适宜肌肤枯燥、肺燥咳嗽、口渴便秘、心悸等患者食用松...
  • 31879
红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做
  • 红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做

  • “红油肚丝里的红油,就是指辣椒油。去外面买凉菜,看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜,真的过瘾,但家里人吃不了那么辣,所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜,还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝,麻辣当中,又带一点点的甜味,猪肚爽滑脆嫩,跟怪味鸡有的一拼。”食材...
  • 10944
芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做
  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做

  • “刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶勺)鸡精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(适量)糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十...
  • 18652
肚丝怎么吃
  • 肚丝怎么吃

  • 肚丝有很多种不同的做法,以炒、炖、凉拌为主。人们通常将动物的胃叫做肚,牛的胃叫百叶,也叫毛肚,肚丝通常指的是猪的胃。肚丝可用来做野山椒牛百叶,凉拌猪肚,爆炒肚丝,肚丝炒韭花,川菜爆炒猪条,油焖笋拌肚丝等等。肚丝食用应注意以下几点:1、肚头一定要反复清洗,否则有异味,影响食用;2...
  • 9955
姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法
  • 姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法

  • 食材明细主料姜丝肚丝(适量)辅料青椒(数个)姜丝(适量)蒜片(适量)红椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)姜丝肚丝的做法步骤1、青,红椒切段,姜切丝,蒜切片2、猪肚用盐或桔皮反复揉搓,再用清水多次揉冼干净,取一定的量再切成丝,3、锅内放油烧...
  • 28574
松仁瓜仁煎蛋怎么做-松仁瓜仁煎蛋的做法
  • 松仁瓜仁煎蛋怎么做-松仁瓜仁煎蛋的做法

  • “松子仁、南瓜子仁煎蛋,味道清香,做法简单。”食材明细主料鸡蛋(2只)松子仁(5克)南瓜子仁(15克)辅料油(少许)盐(3克)胡椒粉(3克)湿淀粉(15克)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松仁瓜仁煎蛋的做法步骤1、松子仁、瓜子仁、蛋分别准备好。2、把鸡蛋打入盛具里,加入15克湿淀粉,3克盐,3克胡椒粉...
  • 31211
砂仁肚包鸡的做法 客家菜——砂仁肚包鸡 砂仁肚包鸡怎么做
  • 砂仁肚包鸡的做法 客家菜——砂仁肚包鸡 砂仁肚包鸡怎么做

  • “砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中,春砂(果实)入药的疗效比较显著,品质也比较好,在国际药材市...
  • 6543
松仁荠菜怎么做-松仁荠菜的做法
  • 松仁荠菜怎么做-松仁荠菜的做法

  • “春时野菜香。松子仁香酥的口感荠菜独特的香味儿混合,入口唇齿留香。👍”食材明细主料松仁(10g)荠菜(100g)辅料小米椒(半个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(几粒)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松仁荠菜的做法步骤1、荠菜择洗净。2、开水中焯至变绿,捞出过凉水。3、荠菜攥一下...
  • 31034
松仁玉米的做法 吃货必点——松仁玉米 松仁玉米怎么做
  • 松仁玉米的做法 吃货必点——松仁玉米 松仁玉米怎么做

  • “香甜的“水果玉米”无论清煮、炖汤,还是拌沙拉、做甜点,都是人们百吃不厌的美味,可谓是上到西餐的高大上,下到中餐的家常百味,横穿国际每个角落,都被人们所喜爱,既然食材已经这么美味了,我怎么忍心不锦上添花一下呢!撒上一把,口感清脆爽口的黄瓜丁,撒上一把,维生素爆棚的胡萝卜丁,淋...
  • 22957
专题