![沙白炒蒌叶怎么做-沙白炒蒌叶的做法]( "沙白炒蒌叶怎么做-沙白炒蒌叶的做法")
- “我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒，行气化痰，消肿止痒的功效。”食材明细主料沙白（适量）辅料蒌叶（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙白炒蒌叶的做法步骤1、将沙白和蒌叶洗净备用2、呵呵，这是我自己到沙滩去挖的...
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![白菜叶炒鲜虾怎么做-白菜叶炒鲜虾的做法]( "白菜叶炒鲜虾怎么做-白菜叶炒鲜虾的做法")
- 食材明细主料黄金白菜叶（适量）鲜虾（4个）辅料食用油（2匙）葱叶（小许）调料葱姜（小许）食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜叶炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理赶紧，把白菜叶撕成块。2、切葱姜，葱叶反复放。3、热锅冷油。4、油热放葱姜和鲜虾翻炒。5、鲜虾外表变色放生抽翻炒...
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![炒白菜叶怎么做-炒白菜叶的做法]( "炒白菜叶怎么做-炒白菜叶的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（姜）生抽（姜）十三香（姜）醋（姜）鸡精（姜）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒白菜叶的做法步骤1、锅中倒入少许油加入葱姜片，干辣椒段炒香。2、加入白菜叶，大火翻炒一下，加入适量盐调味，加入生抽、五香粉拌匀。最后淋入香醋，撒点鸡精即...
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![黄叶白菜炒豆腐皮怎么做-黄叶白菜炒豆腐皮的做法]( "黄叶白菜炒豆腐皮怎么做-黄叶白菜炒豆腐皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（一张）黄叶白菜（一棵）辅料小米辣（一个）蒜瓣（两个）调料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡粉（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄叶白菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮，提前用水泡发，然后洗净，用手撕成小片。2、黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开放。3、小米辣洗净，切小段；...
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![炒沙白螺怎么做-炒沙白螺的做法]( "炒沙白螺怎么做-炒沙白螺的做法")
- “上次买花甲，买了一斤左右有5个死的，所以这次精挑细选就怕有死的！选贝壳类秘诀：一定要活得！网上说什么合的紧的就是活得……其实不准的！我上次买花甲就挑的都是紧的……结果5个死的……细心的人会发现，花甲或者沙白这类的有的都喜欢露出一段“小舌头”我一般都是拿那个勺子碰一...
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![假蒌肉卷怎么做-假蒌肉卷的做法]( "假蒌肉卷怎么做-假蒌肉卷的做法")
- “假蒌温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。这道假蒌肉卷简单易做，还可做为止咳的食疗法。”食材明细主料瘦猪肉（500g）胡萝卜（三分之一个）木耳（十朵）韭菜（一小把）鸡蛋（1个）辅料酱油（半勺）糖（小半勺）油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...
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![大虾膏沙茶酱炒薯叶怎么做-大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法]( "大虾膏沙茶酱炒薯叶怎么做-大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法")
- 食材明细主料小米椒（两个）薯叶（一斤）蒜（两片）辅料鸡精（少许）沙茶酱（少许）大虾膏（少许）盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大虾膏沙茶酱炒薯叶的做法步骤1、小米椒粒，蒜片少许2、薯叶洗净摘好沥水备用3、泰国进口大虾膏，李锦记沙茶酱4、两样酱各取少许混合5、起锅油多一点，下...
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![紫苏假蒌炒花甲螺怎么做-紫苏假蒌炒花甲螺的做法]( "紫苏假蒌炒花甲螺怎么做-紫苏假蒌炒花甲螺的做法")
- “前段时间去朋友家吃饭，觉得花甲螺特别的好吃，回家我也买来炒，平时我们家领导都不喜欢吃海鲜类的菜的，因为这懒人怕麻烦，所以我也很少买，这次不管他了。”食材明细主料花甲螺（1斤）辅料紫苏（一根）假蒌（2根（南宁白话））姜（3片）蒜（5个）辣椒（喜欢辣的可以放）料酒（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味...
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![假蒌炒蛋怎么做-假蒌炒蛋的做法]( "假蒌炒蛋怎么做-假蒌炒蛋的做法")
- “某天朋友圈看到，人家表扬老公还知道顺便从菜市带把假蒌回来……，我想啊想，终于忍无可忍，某宝买了一把假蒌叶+一把假蒌苗！假蒌苗今天终于种上了，也不知道能收点叶不，居然快递在路上走了一周……假蒌叶有股特殊香味，估计像榴莲样，爱恨两极端，喜欢的觉得香，不喜欢的觉得臭。我们这没...
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![沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法]( "沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法")
- “沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道，这道沙茶酱炒白蛤，用的就是潮汕地区的沙茶酱，一点点微辣的口感，又略带甜味，还有丝丝虾米的味道，下了一勺沙茶酱，别的调味料都不用了，真是超棒呢。”食材明细主料...
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![假蒌蛋炒饭怎么做-假蒌蛋炒饭的做法]( "假蒌蛋炒饭怎么做-假蒌蛋炒饭的做法")
- “前段时间忍无可忍网购了一把假蒌叶和苗，苗是种上了，估计由于土质不好，长势远底逾期，这个炒饭是买的那把叶子炒的，种下的假蒌还没有摘过。”食材明细主料冷饭（适量）鸡蛋（适量）辅料假蒌（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）假蒌蛋炒饭的做法步骤...
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![沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法]( "沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法")
- 食材明细主料菜叶（85克）米饭（1碗）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱菜叶炒饭的做法步骤1、食材：菜叶（已清洗）、米饭、沙茶酱2、将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜叶翻炒一下。4、接着，合入米饭翻炒翻炒。5、然后，加适量的沙...
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![秋叶豆沙包怎么做-秋叶豆沙包的做法]( "秋叶豆沙包怎么做-秋叶豆沙包的做法")
- “这是我第一个中式点心的制作过程，其实一边拍照一边做点心好累哦🙈🙈不过还是很开心和大家分享所有的美食！”食材明细主料低筋粉（500克）红豆沙（460克）辅料白糖（30克）泡打粉（6克）酵母（5克）35度温水（275克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秋叶豆沙包的做法步骤1、把5克酵母倒入35度左...
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![沙茶牛排炒茭白怎么做-沙茶牛排炒茭白的做法]( "沙茶牛排炒茭白怎么做-沙茶牛排炒茭白的做法")
- “素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试😂。”食材明细主料茭白（两颗）牛排（一块）辅料沙茶酱（两勺）青椒（一颗）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶牛排炒茭白的做法步骤1、牛排切开，加入两勺沙茶酱腌制二十分钟。2、...
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![香煎假蒌肉卷怎么做-香煎假蒌肉卷的做法]( "香煎假蒌肉卷怎么做-香煎假蒌肉卷的做法")
- “假蒌又名蛤荖、山蒌、巴岩香、猪嫲萎、猪拔菜、毕拔子、臭蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好。有温中散寒，袪风利湿，消肿止痛作用。其叶闻着很臭，经油、锅一煎奇香无比，是你想像不到的好吃！”食材明细主料猪肉（6两）假蒌叶（16张）干葱（5粒）辅料盐（少许）味极鲜（5滴）鱼露（5...
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![香菇炒白菜叶怎么做-香菇炒白菜叶的做法]( "香菇炒白菜叶怎么做-香菇炒白菜叶的做法")
- “简单食材也能做出不一样的美食，比如这道香菇炒白菜叶，不信你也试一试。”食材明细主料香菇（4个）白菜（6片）辅料生姜（1块）小米辣（2个）调料蚝油（1勺）盐（适量）油（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炒白菜叶的做法步骤1、准备食材。2、用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。3、白...
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![假蒌蛋饺怎么做-假蒌蛋饺的做法]( "假蒌蛋饺怎么做-假蒌蛋饺的做法")
- “假蒌叶也叫做蛤蒌叶，是一种在南方广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和紫苏叶相提并论。1、广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气2、蛤蒌叶还可以用来...
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![白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法]( "白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料白菜叶（300g）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮，把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5、待蛋液...
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![艾叶豆沙饼怎么做-艾叶豆沙饼的做法]( "艾叶豆沙饼怎么做-艾叶豆沙饼的做法")
- “艾草与中国人的生活有着密切的关系，它不但可以辟邪，还是一种非常常见的中药，也是大多数旅游名地的招牌特色美食，这种神奇的植物就是艾草。艾草分布广，除极干旱与高寒地区外，几乎遍及全国，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为...
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![香煎假蒌肉饼怎么做-香煎假蒌肉饼的做法]( "香煎假蒌肉饼怎么做-香煎假蒌肉饼的做法")
- “假蒌又名：假蒟、臭娄、蛤荖、蛤蒟、山蒌、假荖、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、毕拔子、猪拔菜、巴岩香、猪嫲蒌。温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。多用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，风湿骨痛……”食材明细主料猪肉（半斤）假蒌叶（4张）干葱（4粒）油（少许）辅料盐（少许）味极鲜（4滴）鱼露（4滴）生粉（小半茶匙）原味（口...
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![假蒌包肉怎么做-假蒌包肉的做法]( "假蒌包肉怎么做-假蒌包肉的做法")
- 食材明细主料假蒌（一把）猪肉（适量）辅料料酒（一勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）假蒌包肉的做法步骤1、假蒌洗净备用2、猪肉剁碎加料酒加盐拌匀3、用一片假蒌卷起来，包裹肉后放锅里煎即可食用。...
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![蛤蒌煎蛋的做法 蛤蒌（假蒟）煎蛋 蛤蒌煎蛋怎么做]( "蛤蒌煎蛋的做法 蛤蒌（假蒟）煎蛋 蛤蒌煎蛋怎么做")
- “自从去年吃了湛江同事妈妈包的蛤蒌肉粽，就一直念念不忘。今天她给了些蛤蒌（假蒟）叶，用来煎鸡蛋也好好吃😋假蒟叶可药用，根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿；果序治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等。也可食用，蛤蒌叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的...
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![蒌蒿小水饺怎么做-蒌蒿小水饺的做法]( "蒌蒿小水饺怎么做-蒌蒿小水饺的做法")
- “营养美味的早餐。”食材明细主料水饺（100g）辅料蒌蒿（50g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒌蒿小水饺的做法步骤1、冷水下水饺。2、水开后加入冷水再次煮。3、蒌蒿洗净备用。4、打入鸡蛋搅散后，放入蒌蒿一起煮。5、蒌蒿煮软放入盐即可。6、倒出...
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![白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法]( "白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法")
- “过年吃团圆饭，不是大鱼大肉才叫吃好，荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒸鱼豉油（3勺）大蒜（3瓣）干辣椒（3个）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净，白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶（白菜帮参见《酸辣白菜）。2、白菜叶...
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![自制白豆沙-白豆沙]( "自制白豆沙-白豆沙")
- “自制白豆沙，虽然吃起来口感和红豆沙差不多，但是在做很多馅儿时，只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正，这点是红豆沙没办法比拟的。”食材明细主料白云豆（200g）水饴（40g）水（300g）奶粉（40g）白砂糖（40g）辅料玉米油（40g）甜味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制白豆沙的做法步骤1、把白云豆，用清水...
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味味甜
