- “孩子看到彩椒很漂亮,买了两个,其实都不爱吃😂就是因为看着漂亮~做个配色烤馒头丁吧!”食材明细主料馒头(2个)彩椒(适量)火腿肠(适量)辅料孜然粉(适量)芝麻盐(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤馍丁的做法步骤1、准备食材,彩椒确实漂亮~2、切馒头!我都是像...
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- 可以。在家做烤冷面没有平底锅,普通的炒菜锅也是可以的。现在锅底刷一层油,油热放入买好的冷面片,等到冷面热后打上一颗鸡蛋,用锅铲等将鸡蛋捣碎平坦在面片表层,待蛋液稍凝固以后,将面片轻翻面,再根据自己口味刷少许酱料、辣椒粉等,在再加上葱花,火腿肠,中小火煎一会就可以卷起来出...
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- “夏天没胃口的时候经常就会想来吃点烧烤&啤酒(或饮料),可惜家里厨房的大小有限,实在是没有多余的地方来放置烤箱等厨房小电器,嗯,那就唯有在有限的厨房用品里来想些办法了,所以就想到了用平底不粘锅来烤个玉米.烤出来味道居然还不错耶,与外面的烧烤不相上下.”食材...
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- “时下烤鱼已经成为一种时尚,亲朋好友聚会都会去吃烤鱼,麻麻辣辣的味道诱惑着人们的味蕾,恨不得边吃边鼻涕眼泪一起流,真是又爱又恨啊!今天我就在家里用平底锅自己制作了一道麻辣烤鱼”食材明细主料鲤鱼(1000克)大白菜(半颗)平菇(500克)宽粉(300克)熏干(300克)辅料葱姜蒜末(适量)配料盐(5克...
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- “食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,营养非常丰富。它蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。当然,用最简单的方法吃原汁原味的蘑菇更是鲜美至极。把口...
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- “每次去烧烤店吃完总是弄一身味,但实在是太喜欢那种味道,其实在家一样可以做出好吃的烤肉,还不会弄一身味,做法超级简单,口味却不差哦!”食材明细主料羊里脊(350g)大喜大烤肉酱(50g)辅料植物油(适量)熟白芝麻(适量)孜然(适量)圆葱(半个)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版平底锅烤肉...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料包饭酱(适量)大蒜(适量)生菜(适量)泡菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、平底锅不用放油,直接将肉片放入锅中。3、慢慢煎至肉片吐油,两面焦黄。4、生菜垫底,放上煎好的肉片。5、提前准备好切成薄片的...
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- 食材明细主料发酵面团(适量)辅料卤肉(适量)调料尖椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和成软面团,比蒸馒头用的软些,放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些植物油。4、面皮把植物油包好按扁备用。5、把包油的馍...
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- “调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的这种算特辣。”食材明细主料黔鱼(一条)香菜(适量)芹菜(适量)青辣椒(适量)小米椒(适量)花生米(适量)菠萝(适量)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)超辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平底锅烤鱼...
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- “每次去夜市都少不了点上一个蒜蓉烤茄子。今天就教大家用平底锅怎么做好吃开胃的蒜蓉烤茄子,家里木有烤箱的朋友可以试试哦😊自己在家做健康又美味又实惠。”食材明细主料茄子(3个)大蒜(1头)红辣椒(5个)香葱(1颗)孜然(1g)辅料植物油(10g)生抽(10g)蒸鱼豉油(10g)蚝油(10g)芝麻油(适量)中辣(口味...
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- 食材明细主料平菇(半斤)烧烤辣面(一两)孜然(20克)辅料胡麻油(适量)盐(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤平菇的做法步骤1、平菇剪掉根2、洗干净撕开3、备好孜然粉,辣面(烧烤专用辣面)4、烤盘抹油,撒少许的盐,孜然,辣面(因为辣面里面有盐)5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油,撒辣面,孜...
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- 食材明细主料鸡翅(几个)辅料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)方便面调味包(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅烤翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,在上面划几道口子2、把鸡翅放入盘(碗)中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。3、将材料充分搅拌均匀,...
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- 我其实不是很喜欢吃茄子,但是却非常喜欢吃烧烤茄子,大晚上了莫名地突然想吃了,又懒得出去吃,所以就干脆自己做了,这道烧烤茄子的烧烤料加了提味提鲜的鸡精,让口感更加丰富,虽然不像烤炉制作出来的那样,但是也是很美味的~主料茄子:1只辅料大蒜:1整瓣香油:1勺生抽:2勺椒盐:1勺孜然粉:1勺...
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- “特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅,北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口,实在不喜欢,前阵子烤箱又坏了,没关系,平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)洋葱(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)盐(适量...
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- “妈妈家有牡丹籽油,不知道咋吃好,说让我拿回来吃。看了下,牡丹籽油的营养价值更适合老年人。所以,给妈妈做了她喜欢的烤馍。”食材明细主料牡丹籽油(50克)鹅蛋(2个)低粉(适量)辅料酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤馍的做法步骤1、牡丹籽油。2、倒碗里。3、透明玻璃油和...
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- “晚饭做了个肉菜,连锅一起端上桌,女儿闻香大呼正想吃这菜,然后迅速就光“锅”了。女儿说这才是五花肉的灵魂吃法,没有烤炉也可以在家吃“烤肉”,真是太美了。严格说这不是烤肉,但跟烤肉一样美味,跟红烧肉比起来,完全是另外一种享受,年轻人更喜欢它。也不亏我花了六十元买一块肉,回...
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- “家里烤箱突然坏了,准备烤羊肉串的,只能临时起意改用平底锅。结果非常满意!好吃!简单方便快速!”食材明细主料羊肉(200g)辅料洋葱(2瓣)调料孜然(适量)黑胡椒粉(适量)食盐(适量)生抽(1匙)料酒(1瓶盖)蚝油(1匙)干辣粉(少许)蛋清(1个)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平底锅烤羊肉串的做法步骤1、羊...
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- “真是有才啊!忍不住对这个猛然蹦出的念头发出由衷的赞叹。红薯堆积如山了,小山。蒸锅微波,天知道还有什么法子可以在红薯坏掉之前削平这小山。蒸的太平淡,微波太功利且噎人,面点属于捆绑消费,烤的最香甜。还不到烤火的日子怎么烤红薯啊。烤箱?烤得人不耐烦。猛然,不知道怎么就接...
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- 食材明细主料土豆(1个)洋白菜(4片)油菜(6颗)生菜(3~4片)火腿肠(2根)香菇(4朵)辅料油(2~3g)调料香辣酱(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净。4、把洋白菜和生菜串好。(没有竹签,可以用牙签)5、把油...
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- “有点像是模仿烤箱的功能,用平底锅和锡纸这两样工具来烤出外面卖的板栗,自己做的卫生又实惠,想吃什么口味都可以,这次买的板栗比较小个,价格上比较贵,不过真的很好吃,大家可以试一试。”食材明细主料板栗(200g)辅料花生油(2勺)细白糖(2勺)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅烤板...
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- “去重庆四次,每次都必点,即使和领导一起出差也要偷偷点份外卖来吃~平时在家也吃不到重庆的烧烤,就自己想办法研究还原味道咯~每到夏天就尤其想吃烧烤,经过好几个夏天的改良,这次的味道和材料都非常还原了~除了没用烤箱,用的平底锅。”食材明细主料苕皮(4张)重庆泡萝卜(1块)香葱(适...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料去骨鸡腿肉:适量猪里脊肉:适量洋葱:适量胡萝卜:适量辅料韩国辣酱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量生菜:适量具体步骤1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一...
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- “一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了,今天我做的这个烤小羊排,不用烤箱,不用烤炉,而使用平底锅来做的,而炙烤的效果是用白酒,因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感,这样煎的羊排就有了炙烤的香味,而且吸收了白酒的香味,做好的小羊排实在是太香啦。我本来减肥只打算吃一...
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- 现如今,物质生活水平的不断提高,人们越来越追求有品质的生活。在饮食方面,较以往单纯追求色香味俱全,现阶段人们更注重健康养生的生活状态,因此营养均衡有价值的食物才是消费者的首选。那么小编就从营养美味的角度,为大家推荐瑞余烤鱼火锅。说起鱼的营养价值,大家肯定都有所了解...
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- “平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一个一个串起来。3、取适量酱油,调入一勺椒盐粉、一勺鸡精。4、最后加入适量芝麻和调和油...
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