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关于砂锅平菇怎么做好吃的餐饮百科

砂锅平菇怎么做-砂锅平菇的做法
  • 砂锅平菇怎么做-砂锅平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)调料姜(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅平菇的做法步骤1、食材:平菇撕小瓣洗净,猪肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、姜片和干辣椒炒至猪肉变白。4、放入老抽翻炒上色。5、放入平菇翻炒几下。6、放入...
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砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法
  • 砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法

  • “不知道做啥菜了,看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇,就做了这个菜,配上米饭,好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿(六只)蘑菇(适量)土豆(一个)辅料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(两羹匙)老抽(一羹匙)蚝油(一羹匙)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅...
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砂锅菌菇汤怎么做-砂锅菌菇汤的做法
  • 砂锅菌菇汤怎么做-砂锅菌菇汤的做法

  • 食材明细主料菌菇(几种)黄鸭叫(适量)蒜叶(适量)生姜(适量)小米椒(适量)黑木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅菌菇汤的做法步骤1、将菌菇冲洗净,黑木耳泡发后洗净,控水。2、黄鸭叫用盐、醋、面粉搓洗、反复多搓洗、冲洗几次。3、将食材改刀。4...
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砂锅香菇虾粥怎么做-砂锅香菇虾粥的做法
  • 砂锅香菇虾粥怎么做-砂锅香菇虾粥的做法

  • 食材明细主料虾(适量)米(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)砂锅香菇虾粥的做法步骤1、煮粥的同时虾去头和虾线,我是把虾对半再切开一是便于腌入味,再是虾线我处理不好要再检查下,放入盐,生抽,姜丝和几滴油腌上。香菜出锅时放入2、煮粥时滴入...
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砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做
  • 砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做

  • “很多时候,美食有美器来衬,好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅,我真是不能控制我自己,必须收了它。这砂锅的深度足够,煮粥不易溢锅,很合适。好吃的砂锅粥,我习惯放虾、蟹,特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥,这次不想那么繁琐,冰箱里的料只有这些,随意放吧,不用多,好喝就行。”食材明细...
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砂锅蘑菇鱼片如何做简单又好吃
  • 砂锅蘑菇鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹味菇:100草菇:10朵香菇:10朵金针菇:50白灵菇:1朵草鱼:1条辅料香葱:2棵老姜:10盐:5料酒:1汤匙(10ml)白胡椒粉:2香油:1茶匙(5ml)油:1汤匙(15ml具体步骤1.草鱼宰杀处理干净,横放在案板上,先将鱼头切下,然后从切口处横着入刀沿着...
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虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法
  • 虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法

  • “麻辣,虾滑鲜嫩,面筋汤鲜。”食材明细主料自制面条(适量)虾滑(适量)平菇(适量)辅料自然草本火锅底料粉(适量)麻辣火锅底料(适量)葱末(适量)香菜(适量)姜末(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑平菇火锅面的做法步骤1、葱姜香菜碎。2、自轧压条。3、自然草本火锅底料。4、锅内适量水...
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家常菜干锅平菇如何做简单又好吃
  • 家常菜干锅平菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:200辅料盐:适量蒜:10油:适量生抽:适量红椒:10具体步骤1.平菇洗净,控水。2.将洗净的平菇用手撕成小条状。3.红椒、蒜切粒。4.起油锅,下红椒粒炒出红油。5.下蒜粒炒出香味。6.下平菇。7.加盐、生抽,将平菇...
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砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法
  • 砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)滑子菇(适量)香菇(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤1、成品图。2、锅里适量油,肉炒熟,加入适量葱姜炒香。3、调汁,适量清水,盐,酱油,耗...
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腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做
  • 腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎...
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孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做
  • 孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做

  • 食材明细主料平菇(300克)花椒粒(50粒)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(1勺)蒜片(适量)干辣椒段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然平菇的做法步骤1、准备平菇1朵。2、清洗干净后撒小朵进行焯烫。3、准备蒜片和干辣椒段。4、起锅烧油炒香花椒粒后铲出弃用。5、炒香蒜片和干辣...
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山药香菇砂锅粥怎么做-山药香菇砂锅粥的做法
  • 山药香菇砂锅粥怎么做-山药香菇砂锅粥的做法

  • “天气寒冷,来上一碗营养的砂锅粥,暖心又暖胃,太舒服啦!”食材明细主料大米(适量)山药(半根)干香菇(三个)青菜(少许)辅料纯净水(适量)鸡精(少许)盐(适量)稻米油(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药香菇砂锅粥的做法步骤1、大米洗净略浸一会儿,山药去皮切成小块备用2、香菇泡发好切成小...
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香菇砂锅饭如何做简单又好吃
  • 香菇砂锅饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:四两香菇:四两辅料大葱:两根胡萝卜:一根八角:四瓣大蒜:适量具体步骤1.主副料洗净改刀。2.大米洗净浸泡至微发。3.改刀成品。4.热油煸锅,把姜和八角取出。5.加入葱花、蒜蓉,肥肉煸炒。不喜欢吃的可以再次取...
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砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法
  • 砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料平菇(150g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蒜碎(适量)蒜(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。2、平菇撕开洗净。3、起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。4、下...
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下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法
  • 下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法

  • “市场上的菌菇种类很多,平菇是最常见的,一般菌菇火锅中都有它的身影,平菇的含水量高,炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜,先焯水挤干水分的平菇,不知是不是只有我能想出这么个做法,真的是完全自创。应该没有人吃过这种干炒的菌菇,用来下饭那是最棒的。这个炒法和配料,可用于N种...
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砂锅香菇鸡块怎么做-砂锅香菇鸡块的做法
  • 砂锅香菇鸡块怎么做-砂锅香菇鸡块的做法

  • “用砂锅慢炖的香菇鸡块,汤汁味道鲜美,鸡肉软烂入味,香菇味美可口,有汤、有肉、有菜,配上一碗米饭就是黄焖鸡米饭了~”食材明细主料香菇(适量)鸡腿(3个)辅料姜(适量)花椒(少许)生抽(少许)八角(少许)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅香菇鸡块的做法步骤1、鸡腿冼净2、香...
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茶树菇鸡腿砂锅煲怎么做-茶树菇鸡腿砂锅煲的做法
  • 茶树菇鸡腿砂锅煲怎么做-茶树菇鸡腿砂锅煲的做法

  • “80后妈妈爱生活。”食材明细主料鸡腿(适量)茶树菇(适量)辅料火锅底料(适量)川粉(适量)调料葱姜蒜干辣椒(适量)微辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茶树菇鸡腿砂锅煲的做法步骤1、准备四个鸡腿。2、切成块,葱姜蒜干辣椒炒变色。3、倒入砂锅里,中火炖45分钟关火,静置五分钟即可...
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砂锅菌菇乌鸡怎么做-砂锅菌菇乌鸡的做法
  • 砂锅菌菇乌鸡怎么做-砂锅菌菇乌鸡的做法

  • “营养美味,冬日暖暖的菜肴。”食材明细主料乌鸡(500g)辅料蘑菇(100g)海鲜菇(100g)茶树菇(100g)调料辣椒(4个)芹菜叶(1把)姜片(5片)蒜(2个)鸡油(1块)盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1、各种菌菇洗净备用。2、把鸡油切成小块,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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车螺虾米香菇砂锅粥怎么做-车螺虾米香菇砂锅粥的做法
  • 车螺虾米香菇砂锅粥怎么做-车螺虾米香菇砂锅粥的做法

  • 食材明细主料车螺(200g)虾米(适量)辅料青菜(1棵)生黄豆(适量)香菇(5个)姜(一块)盐(适量)原味(口味)未知(难度)车螺虾米香菇砂锅粥的做法步骤1、食材。2、大米洗5次,放适量水煮开,放虾米,黄豆,姜丝下去煮。3、切片的香菇。4、洗干净择段的青菜。5、米这样的时候放香菇下去煮出香味。6、米开了,放...
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平菇砂锅煲怎么做-平菇砂锅煲的做法
  • 平菇砂锅煲怎么做-平菇砂锅煲的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)粉条(适量)番茄(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)油(适量)耗油(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇砂锅煲的做法步骤1、备好材料,粉条用温水泡软放入砂锅中,猪肉切片加入盐,葱,姜,油,蛋清,...
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砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法
  • 砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法

  • “春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。”食材明细主料土鸡(一只)辅料葱(适量)小蘑菇(适量。)海鲜菇(适量。)平菇(适量。)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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多菇砂锅煲怎么做-多菇砂锅煲的做法
  • 多菇砂锅煲怎么做-多菇砂锅煲的做法

  • “牛肝菌中除了黑、白牛肝菌外,我最爱吃的的就是红乳牛肝菌了。这个菌滑滑嫩嫩的,肉质的滑嫩程度是其他牛肝菌所不能比的,而黑白牛肝菌特别适合吊汤,用少许几片就能吊出鲜美的汤,而红乳牛肝菌的鲜香味赶不上黑白菌,但因其滑嫩的肉质,则比较适合做菜,入口的那种滑嫩口感,让人吃了忘...
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平菇面筋回锅肉怎么做-平菇面筋回锅肉的做法
  • 平菇面筋回锅肉怎么做-平菇面筋回锅肉的做法

  • 食材明细主料肉(适量)面筋(适量)平菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇面筋回锅肉的做法步骤1、平菇撕开,面筋切块,块不要太大2、五花肉切块,准备好蒜,姜丝3、将水烧滚,放入五花肉熟两分钟捞出,切块4、蒜一个,拍烂切片,生姜切...
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香菇白菜砂锅煲的做法 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲 香菇白菜砂锅煲怎么做
  • 香菇白菜砂锅煲的做法 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲 香菇白菜砂锅煲怎么做

  • 食材明细主料白菜叶(4---5片)五花肉(2两)香菇(5---6个)辅料粉皮(1张)配料料酒(1大勺)葱(1颗)生姜(4---5片)花椒粒(数粒)大料(1个)精盐(15克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇白菜砂锅煲的做法步骤1、各种材料准备好。2、白菜叶洗干净片成片,铺在砂锅的底部。3、再把洗净的粉皮铺在白菜叶...
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腊肉香菇砂锅饭怎么做-腊肉香菇砂锅饭的做法
  • 腊肉香菇砂锅饭怎么做-腊肉香菇砂锅饭的做法

  • “腊肉香菇砂锅饭,腊肉咸香,米饭粒粒饱满,带着点焦香,味道太棒啦!”食材明细主料大米(适量)葱白(适量)西兰花(适量)腊肉(适量)香菇(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉香菇砂锅饭的做法步骤1、备好食材:如图,大米洗净浸泡一夜,沥干水份备用,香...
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