- “这种小白菜很嫩,在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻,口感味道非常好。”食材明细主料小白菜(500克)辅料牛肉粉(8克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤小白菜的做法步骤1、把小白菜摘洗干净。2、然后切...
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- “清肠好菜,好清淡,好味道哦。”食材明细主料豆腐(1块)小白菜(200克)小葱(几根)辅料盐(适量)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)水(1碗)玉米油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜清炖豆腐的做法步骤1、小白菜洗净备用2、豆腐切块备用3、小葱爆香4、然后把豆腐放进去翻炒,然后放酱油...
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- 食材明细主料面团(适量)小白菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)配料味精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜面汤的做法步骤1、看看原料吧2、小白菜切段儿,切好葱花。3、硬面先擀成皮儿。4、再切成面条。5、香油炝锅,放入虾皮,倒入热水,放入小白菜,煮开。6、煮开后...
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- “这个汤特别适合节后喝,因为比较清淡。”食材明细主料小白菜(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜香菇粉丝汤的做法步骤1、白菜摘好洗净。2、香菇洗净,用盐水泡一下。3、粉丝放入开水泡发。4、香菇洗净后切片儿。5、准备好老...
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- “最近连续的阴雨天,很阴冷,所以熬一锅骨头汤,全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节,骨头汤也是补钙的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,营养丰富,老少皆宜,儿子喜欢能让他长个的汤,所以命名“神仙汤”!”食材明细主料大骨头(一根)小白菜(适量)土豆(一个)辅料味精(适量)鸡精(适量...
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- “开水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup),四川传统名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水...
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- “小白菜是最清淡的一道时令蔬菜,价格也不贵,我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜(500g)辅料小葱(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法步骤1、刚买回来的小白菜。2、摘洗干净。3、切成段,我切得长了点。4、切好的葱花。5、锅...
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- “早餐妈妈最喜欢做的汤,她总说小白菜解毒,要多吃!多吃些~~~~”食材明细主料小白菜(250g)纯豆油(一点点)花椒(适量)辅料土豆(500g)盐(适量)味素(尽量不加)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜汤的做法步骤1、先将小白菜用热水焯好备用,土豆洗好切块,准备好盐,花椒,味素,葱花。2、油热好后...
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- 食材明细主料骨头(适量)小白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,放入锅中煮1个小时。2、浓浓的汤汁。3、小白菜,洗净,切段。4、放入骨头汤中。5、放入葱花。6、放入耗油和盐调味。7、装盘。...
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- 食材明细主料猪骨(500克)大梗白菜(500克)红萝卜(1根)辅料干墨鱼(2个)红枣(8粒)姜(1小块)清水(2000毫升)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老火清润白菜汤的做法步骤1、准备好所需的原料。2、将白菜掰瓣洗净,用盐水浸泡20分钟后,再洗一遍沥干待用。3、猪骨洗净砍块,下开水里煮3分钟后,捞...
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- 食材明细主料小白菜(150g)辅料高汤(1(大)碗)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤小白菜的做法步骤1、小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡15分钟捞出沥水,将叶片掰开。3、锅内倒入骨头熬制的高汤,待汤沸腾,倒入小白菜煮一分钟,翻面,再煮一分钟,捞出放入大碗中,高汤也倒入碗中,由于汤有...
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- “前面说过开春的蔬菜三鲜包括有绿色蔬菜:小白菜。小白菜是一种常年可见的绿色蔬菜,要说口感最佳的时期应当是开春时节,现在的冬季吃的都是反季的蔬菜,这种蔬菜颜色亮丽喜人,但口感就差强人意了。开春小白菜属凉地菜,闻之略带青草的气息,口味清鲜,招人喜爱。小白菜是蔬菜中含矿物...
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- “我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢!清汤白菜特点:清淡爽口鲜香浓厚”食材明细主料奶油白菜(400克(...
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- 食材明细主料火腿肠(适量)白菜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2、白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。3...
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- 食材明细主料小白菜(适量)辅料盐(少许)辣椒粉(适量)姜(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净2、姜切丝3、烧热油放入姜丝煸香,下入小白菜翻炒加入盐、辣椒粉4、起锅...
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- 食材明细主料小长白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小长白菜的做法步骤1、小长白菜洗干净。2、热油炒熟调味。3、成品。...
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- “是一道比较适合孩子吃的汤菜。小白菜还有解毒的作用呦!”食材明细主料小白菜(400g)虾皮(10个)辅料葱(2g)盐(2匙)香油(1匙)食用油(5ml)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜汤的做法步骤1、准备食材:葱切末,小白菜洗净、切段。2、锅中加油,放葱花炒香。3、加自来水一汤碗,煮开。4、下...
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- “微辣,汤清爽口,小白菜的清香浓郁。”食材明细主料小白菜芯(2棵)面条(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜清汤面的做法步骤1、小白菜芯,小米椒,干细面。2、小白菜切细丝,洗一下备用。3、姜葱,小米椒。4、锅内适量水,干细面凉水放入。...
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- “无需高汤也能做出好吃的上汤菜,秘诀是加一个鸡蛋煎汤。”食材明细主料小白菜(300g)咸鸭蛋(1个)皮蛋(1个)鸡蛋(1个)辅料生姜片(5片)调料油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤小白菜的做法步骤1、小白菜洗净,皮蛋和咸鸭蛋剪碎,姜切片备用。2、油锅煎一个鸡蛋。3、加入皮蛋咸蛋...
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- “清甜,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料白菜(适量)牛排(一块)辅料熟鱼丸(2个)胡萝卜(2个)姜(少许)调料盐(少许)虾皮粉(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤白菜牛排煲的做法步骤1、备好食材:如图。2、将食材改刀切好备用。3、康宁锅中放适量的水,先放入胡萝卜,鱼丸,姜煮开。4...
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- 食材明细主料细挂面(100g)辅料白菜叶(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽,醋,盐调味即可。5、成品图。...
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- 食材明细主料小白菜(1把)辅料虾皮(适量)配料食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4、下入焯好的小白菜迅速翻炒。5、放入味精,盐少许调味后出锅。...
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- “简单清炒,清甜可口。”食材明细主料小白菜(400克)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法步骤1、准备:本地的小白菜,嫩,清甜。2、泡洗干净,改刀切段,备点蒜末。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入小白菜大火翻炒。5、断生后调...
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- “有一天做了鸡蛋柿子香菇汤,可是家里还有小白菜,豆腐,不吃就会坏掉,可再做小白菜豆腐汤又不对味,就随手把小白菜豆腐炒在一起,意外的是媳妇特别喜欢吃,后来请客人家里吃饭,青菜栏媳妇又点这个菜,意外的是都说好吃,还第一个被光盘,现在推荐给大家。”食材明细主料小白菜(6棵)豆腐(2块)辅...
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- “清淡美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)小白菜(200g)辅料胡萝卜丝(50g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋清炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切成块。2、油热以后,放入鸡蛋翻炒香。3、放入小白菜。4、翻炒均匀。5、放入胡萝卜丝翻炒均匀。6、加入盐调味即...
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