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关于Pavlova帕夫洛娃蛋糕的餐饮百科

帕夫洛娃蛋糕的做法 Pavlova帕夫洛娃蛋糕 帕夫洛娃蛋糕怎么做
  • 帕夫洛娃蛋糕的做法 Pavlova帕夫洛娃蛋糕 帕夫洛娃蛋糕怎么做

  • “帕夫洛娃来自澳洲,中文的名字叫鲜奶油蛋白甜霜蛋糕,而其英文名字PAVLOVA是为了纪念一位俄国的舞蹈演员。准确的说这并不是一款完全意义上的蛋糕,口感也很特别,外壳摸上去硬硬的。而里面松软,像是棉花糖的口感。”食材明细主料蛋白(3个)白砂糖(150克)玉米淀粉(13克)辅料柠檬汁(15克)...
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可儿娃娃蛋糕的做法 最美的梦-----可儿娃娃蛋糕 可儿娃娃蛋糕怎么做
  • 可儿娃娃蛋糕的做法 最美的梦-----可儿娃娃蛋糕 可儿娃娃蛋糕怎么做

  • “芭比娃娃出生于1959年3月9日,算起来今年已经有55岁高龄了,但她依然保持着美丽的容貌,姣好的身材,我想这才是真正的芭比梦吧。因为可儿娃娃是中国人,所以这次选了中国的可儿娃娃做为模特。娃娃蛋糕做起来比较费时间,我是用了两天时间来完成的,一天做蛋糕,一天裱花,因为今天是第一...
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库克洛夫怎么做-库克洛夫的做法
  • 库克洛夫怎么做-库克洛夫的做法

  • “库克洛夫源于德语。意思是将面包做成球状,且最终的面包形状像男孩戴的圆边帽。此款面包加入了大量的黄油、鸡蛋,经过充分发酵,高温烤制后外表酥脆,面包内部却香甜松软,十分美味。”食材明细主料高筋面粉(260g)糖(25g)盐(2g)酵母(4g)牛奶(80g)鸡蛋(2个(大概100g))黄油(80g)辅料蔓越莓干(70g)奶...
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帕芙洛娃蛋糕怎么做-帕芙洛娃蛋糕的做法
  • 帕芙洛娃蛋糕怎么做-帕芙洛娃蛋糕的做法

  • “高逼格的帕芙洛娃蛋糕拥有奇妙的口感。外壳酥脆,内心甜软,像棉花糖。非常好吃。帕芙洛娃是用蛋白和白砂糖打发后用低温度烤制的一款蛋糕。再涂上香甜的淡奶油,放上各种新鲜的水果食用。”食材明细主料蛋清(2个)辅料淡奶油(200g)玉米淀粉(5g)柠檬汁(2滴)香草精(2滴)水果(适量(装饰))白砂...
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娃娃蛋糕怎么做-娃娃蛋糕的做法
  • 娃娃蛋糕怎么做-娃娃蛋糕的做法

  • “每个女孩从小到大都有一个芭比娃娃情结,我也不例外,今次,将我的芭比梦带到蛋糕上吧,为了完梦,自己便动起了手来。”食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)水果(适量)辅料淡奶油(500克)糖粉(50克)色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)娃娃蛋糕的做法步骤1、先准备一个6寸戚风蛋糕2、准...
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迷糊娃娃蛋糕怎么做-迷糊娃娃蛋糕的做法
  • 迷糊娃娃蛋糕怎么做-迷糊娃娃蛋糕的做法

  • “六寸生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)泡打粉(2克)低粉(45克)奶油(350克)牛奶(30克)白砂糖(30克)色拉油(15克)辅料猕猴桃(适量)果味粉(适量)珍珠糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷糊娃娃蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离,将蛋黄、低粉、色拉油、泡打粉、牛奶搅拌均匀2、白砂糖分两次加入...
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帕芙洛娃PAVLOVA的做法 美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】 帕芙洛娃PAVLOVA怎么做
帕夫洛娃蛋糕的做法 帕夫洛娃蛋糕~Pavlova 帕夫洛娃蛋糕怎么做
  • 帕夫洛娃蛋糕的做法 帕夫洛娃蛋糕~Pavlova 帕夫洛娃蛋糕怎么做

  • “帕芙洛娃蛋糕,Pavlova,不完美的蛋糕,味道却很赞哦!执着的糖糖已经做了几次,最后蛋糕还是有点不完美,应该是砂糖不够细,影响到细腻程度了……(刚好细砂糖用完,只能用家用的砂糖,所以造成成品有小泡泡)”食材明细主料蛋清(2个)细砂糖(100g)香草精(3g)柠檬汁(3g)玉米淀粉(8g)淡奶油(50g)原味酸奶(1...
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可爱帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃
  • 可爱帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕是一款轻盈、细腻的美食甜点,帕夫洛娃蛋糕就是其中一例。由焦香酥脆的外壳和香甜软糯的棉花糖心组成。由蛋清和砂糖打发出来的蛋白蛋糕,再在其上添加可口的水果。这个可爱的甜点有个有趣的历史。有兴趣...
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芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做
  • 芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做

  • “漂亮的小芭比来了,给今天的小公主一个惊喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2个6寸戚风的量。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(75克)玉米淀粉(10克)细砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)辅料粉色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芭比娃娃蛋糕的做法步骤1、牛奶与玉...
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帕玛森戚风蛋糕怎么做-帕玛森戚风蛋糕的做法
  • 帕玛森戚风蛋糕怎么做-帕玛森戚风蛋糕的做法

  • “买了一罐芝士粉,忘了缘由,看着它正一天天老去,心里也渐渐升起越来越急促的紧迫感。又开始四处寻找解决之道,不再去挖掘最初的理由。帕马森的戚风,看起来不错,而最大的亮点是,可以多多地消耗掉芝士粉。蛋糕长得还不错,也没有裂得太过分,只是孔洞似乎多了些,还算满意吧。芝士的味道...
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古格洛夫的做法 Le kougelhopf “古格洛夫”-源于17世纪的美味 古格洛夫怎么做
迷糊娃娃蛋糕的做法 进阶版迷糊娃娃蛋糕 迷糊娃娃蛋糕怎么做
  • 迷糊娃娃蛋糕的做法 进阶版迷糊娃娃蛋糕 迷糊娃娃蛋糕怎么做

  • “继上一个迷糊娃娃蛋糕之后,真的被这个小可爱迷住了,今天做个进阶版吧,看看自己的手艺是否有进步!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(400g)水果(适量)辅料糖粉(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷糊娃娃蛋糕的做法步骤1、蛋糕分成三片2、糖粉加奶油打发3、中间夹上淡奶油和草...
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简单易学的帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃
  • 简单易学的帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简单易学的帕夫洛娃蛋糕,妥妥的舌尖上的美味。帕夫洛娃蛋糕是一款很出名的蛋糕,它的味道比较清新可口,老少皆宜。也正是因为如此,所以让制作蛋糕的精髓得到了很好的传承与发展。今天就来学习这款简单易学的蛋...
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芭比娃娃蛋糕的做法 迷糊娃娃洗澡蛋糕,泡泡浴哦,芭比娃娃蛋糕(内涵威风蛋糕详细制作过程) 芭比娃娃蛋糕怎么做
帕夫洛娃蛋糕怎么做-帕夫洛娃蛋糕的做法
  • 帕夫洛娃蛋糕怎么做-帕夫洛娃蛋糕的做法

  • “一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成,美食与美丽的传说都很吸引人的,奶油蛋白甜饼很轻、很蓬松,香甜的味道配上奶油和水果一阵新鲜随之而来。这个帕芙洛娃非常简单!它的材料很简单,只是几样最基本的原料就可以如此简单、如此美味,让你无法抗拒它的诱惑。...
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芭比娃娃蛋糕的做法 奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做
  • 芭比娃娃蛋糕的做法 奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎么做

  • “每个女孩子心里都住着一个公主,一个个美丽的公主梦。用烘焙来给予一个个美丽的梦想也是一件多美的事情。此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。”食材明细主料加蛋(5个)低筋面粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)辅料细砂糖(60g(蛋白用))奶油霜(适量)盐(少许)柠檬汁(2至3滴)食用色素(少许)甜味(口味)烤(工...
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异域风情的帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃
  • 异域风情的帕夫洛娃蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕自带异域风情的浪漫情调,帕夫洛娃蛋糕由于它的名字,就更有这种感觉了。帕夫洛娃蛋糕的口感非常奇妙,外面是一层酥脆的外皮,甚至酥脆到一碰就会裂开,里面是像棉花糖一样香软的内层,一口咬下去,两种不一样的口...
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蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做

  • “Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,从1930开始,在新西兰和澳大利亚开始风靡,虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点,但是我认为,承认这款甜点人人都爱,已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员AnnePavlova,据说当时她正在巡回演出,蛋糕师看到了美...
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帕玛森香草戚风蛋糕怎么做-帕玛森香草戚风蛋糕的做法
  • 帕玛森香草戚风蛋糕怎么做-帕玛森香草戚风蛋糕的做法

  • “再来一个帕马森的戚风,据说超Q润。后来发现蛋白的用量很多,有点天使蛋糕的感觉。蛋糕中加入了香草,百里香,据说新鲜的最好,但手里面只有干的。方子中30毫升的酒让人充满疑惑,猜不出是什么酒,本想用白兰地,又想着会不会度数太高?后来发现一小瓶用来调鸡尾酒的不知道什么酒,酒精度3...
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草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎么做
  • 草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎么做

  • “草莓收获的季节,去采摘了些新鲜的草莓,好喜欢,拿来做蛋糕再好不过了~材料:蛋糕坯:鸡蛋4个,细砂糖100g,低筋面粉100g巴伐利亚鲜奶油:牛奶160g,蛋黄4个,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g装饰:草莓适量,蓝莓适量,透明镜面果胶适量”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(100g)低筋面粉(100g)辅料牛奶(16...
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洗澡娃娃蛋糕怎么做-洗澡娃娃蛋糕的做法
  • 洗澡娃娃蛋糕怎么做-洗澡娃娃蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1个)迷糊娃娃(1个)芒果(适量)淡奶油(350克)细砂糖(35克)奶酪奶油霜(约250克)进品兰色色素(少许)奶酪奶油霜原料黄油(100克)奶油奶酪(140克)细砂糖(30克)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洗澡娃娃蛋糕的做法步骤1、准备好6寸戚风1个。2、片成三片。3、芒果...
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泡澡娃娃蛋糕怎么做-泡澡娃娃蛋糕的做法
  • 泡澡娃娃蛋糕怎么做-泡澡娃娃蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60克)玉米粉(8克)橙汁(30克)色拉油(35克)蛋黄里白糖(20克)蛋白里白糖(40克)辅料草莓碎(适量)动物性淡奶油(200克)食用色素(一点)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、将色拉油,橙汁,白糖一起搅拌。3、将低粉筛入拌匀。4、分次加...
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帕玛森乳酪蛋糕怎么做-帕玛森乳酪蛋糕的做法
  • 帕玛森乳酪蛋糕怎么做-帕玛森乳酪蛋糕的做法

  • “难得做一次外表味道都不错的蛋糕,沾沾自喜中…”食材明细主料淡奶油(250g)蛋黄(2个)奶酪(120g)奥利奥饼干碎(80g)辅料吉利丁片(5g)糖(50g)黄油(40g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)帕玛森乳酪蛋糕的做法步骤1、奥利奥碎弄成粉末状,黄油隔水加热成液态,和奥利奥碎搅拌后放进六寸模具,...
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芭比娃娃蛋糕怎么做-芭比娃娃蛋糕的做法
  • 芭比娃娃蛋糕怎么做-芭比娃娃蛋糕的做法

  • “每一个女孩心里都住着一位美丽的公主,幻想那是自己最美好的样子。”食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)低筋面粉(85克)辅料食盐(1克)色素(适量)淡奶油(230克)糖(23克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芭比娃娃蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离,分别放在两个干净无水无...
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