当前位置:味味甜 >

关于墨鱼土鸡煲芋头的餐饮百科

墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法
  • 墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法

  • “鲜香味美,鸡肉嫩滑鲜美,芋头粉糯,是一道不错时令美味佳肴!”食材明细主料芋头(一个)土鸡(一只)墨鱼干(适量)辅料稻米鱼(适量)姜(几片)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜,剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
  • 20144
芋头煲怎么做-芋头煲的做法
  • 芋头煲怎么做-芋头煲的做法

  • “爱吃芋头的我胡乱炖,意外的好吃。”食材明细主料芋头(200g左右)日本豆腐(4个)青椒(少许)红椒(少许)黄椒(少许)粉丝(一个)鹌鹑蛋(8个)香肠(一条)粿条(几个)虾(8只)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)黄豆酱(适量)葱(1根)调料盐巴(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头煲的做法步骤1、三...
  • 21564
土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法
  • 土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法

  • “相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。”食材明细主料土鸡(1只)芋头(250克)金针菇...
  • 9460
草鸡芋头砂锅煲怎么做-草鸡芋头砂锅煲的做法
  • 草鸡芋头砂锅煲怎么做-草鸡芋头砂锅煲的做法

  • “冬天,我喜欢用砂锅做菜。特别是煲鸡,煲骨头汤,用砂锅做出的菜不仅味道好,而且大冷天的,桌上一大砂锅冒着热气,真给人于家的温暖!砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜。”食材明细主料草鸡(半只)芋头(500克)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鲜抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)辣...
  • 10051
美味的土鸡菌菇芋头煲如何做简单又好吃
  • 美味的土鸡菌菇芋头煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟营养的食物对我们人来说真的是非常的重要的,我们都希望身体健康,长命百岁,所以对吃的方面非常的在乎,所以今天教大家做的就是美味的土鸡菌菇芋头煲,美味的土鸡菌菇芋头煲听名字就知道很有营养了,煲的东西,做法简...
  • 19011
芋头牛腩煲怎么做-芋头牛腩煲的做法
  • 芋头牛腩煲怎么做-芋头牛腩煲的做法

  • “想到了家里还有牛肉,于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消除水肿、祛除湿气、补虚养血、化痰熄风的作用。寒冬食牛肉,有暖胃作用,中医认为牛肉是为寒冬补益佳品。  找了...
  • 24470
鸡腿芋头煲怎么做-鸡腿芋头煲的做法
  • 鸡腿芋头煲怎么做-鸡腿芋头煲的做法

  • “软糯的芋头加上鲜美的鸡汁,特别好吃。”食材明细主料鸡腿(2只)荔浦芋头(1个)辅料姜蒜(适量)蒜苗(适量)调味食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量(可不放))豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿芋头煲的做法步骤1、食材。2、芋头切小块,油烧热,放芋头下去炸。3、炸至金黄色捞...
  • 21722
玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做
  • 玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做

  • “寒冷干燥的冬天,一碗热乎乎的鸡汤,不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来,由于刀工不怎么样,骨头上有好多肉丢了太可惜,所以将它发扬光大,用来煲汤了。”食材明细主料鸡腿(200g)芋头(200g)香菇(150g)玉米(一根)辅料红枣(6颗)配料盐(适量)白胡椒粉(...
  • 19257
猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法
  • 猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法

  • “今天,我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤,还以为怕上火家里没人喝呢,,,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡(1只)冷冻猴头菇(150g)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
  • 18157
芋头母鸡砂锅煲怎么做-芋头母鸡砂锅煲的做法
  • 芋头母鸡砂锅煲怎么做-芋头母鸡砂锅煲的做法

  • “家乡盛产香沙芋,因为这里的土壤与别处的不同,所以香沙芋又香又沙,别具一格!香沙芋炖鸡,用砂锅小火慢炖,那味道真是不一般!绝对是逢年过节待客的好东西。也是秋冬进补的好汤。做法非常简单,调料不用多。吃的就是原汁原味。”食材明细主料母鸡(1250克)芋头(500克)辅料盐(适量)料酒(适量)...
  • 7803
家庭松茸墨鱼煲土鸡汤如何做简单又好吃
  • 家庭松茸墨鱼煲土鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡或肉鸡:半只干墨鱼或鲜墨鱼:约半手掌大一片辅料松茸:1或2支牛杆菌:1或2支白胡椒:一小匙黑胡椒:半小匙蒜头:一颗料酒:一匙生姜:一两片随意具体步骤1.将全部主辅料全部放入不锈钢锅内,水刚好淹过食材的量,大火...
  • 24264
炒墨鱼头怎么做-炒墨鱼头的做法
  • 炒墨鱼头怎么做-炒墨鱼头的做法

  • “春节前在超市里买菜,偶尔看到有墨鱼头出售,顺手买了一只,做晚餐时把它切成片,加点韭菜一炒,吃时味道鲜美,口感脆嫩,是佐酒的佳肴。”食材明细主料墨鱼头(400克)辅料韭菜(50克)胡萝卜丝(20克)配料精盐(适量)料酒(适量)味精(适量)葱丝(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 12306
南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法
  • 南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法

  • “南瓜芋头煲,味甘甜、鲜美,好吃不上火。简单食材,煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能,防致癌的药膳主食。秋收的季节,南瓜、芋头、白果,都是这个适合最好好吃,把新鲜的食材...
  • 27709
墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做
  • 墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做

  • “墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。”食材明细主...
  • 16586
芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法
  • 芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法

  • 食材明细主料芋头条(500g)一字排骨(300g)辅料葱姜蒜(适量)调料小米黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(一个)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头排骨煲的做法步骤1、主料辅料都备好。排骨焯水。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜和干辣椒。3、放入排骨,小火煎黄。4、加小米黄酒,老抽,生...
  • 4319
墨鱼土司怎么做-墨鱼土司的做法
  • 墨鱼土司怎么做-墨鱼土司的做法

  • “乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可用于工业生产,还可制成止血药,可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分,乌贼的墨汁含有一种粘多糖;这几天正好吃乌贼,留下墨囊做个黑黑的土司;”食材明细主料高粉(600克)水(370克)辅料盐(4克)细砂糖(60克)墨鱼汁(适量)即发干酵母(6...
  • 4180
土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法
  • 土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法

  • “回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都会快递来幸福的孩子啊”食材明细主料鸡(一只)香菇(十个)鱼丸(300g)辅料白酒(一勺)豆瓣酱(一大勺...
  • 22835
泡菜芋儿鱼头煲的做法 【泡菜芋儿鱼头煲】 泡菜芋儿鱼头煲怎么做
  • 泡菜芋儿鱼头煲的做法 【泡菜芋儿鱼头煲】 泡菜芋儿鱼头煲怎么做

  • “泡酸青菜、鱼头、鲜芋儿三样东西都是家人极最喜欢的。姜蒜在油锅内爆香,然后将鱼头表面用小火细细煎成金黄色烹入几滴料酒,三大碗热水,倒入芋头和酸菜大火滚煮,奶白色的鱼头汤氤氤氲氲的在锅中荡漾开来的时候泡酸青菜的味道也炖出来了收至汤汁变少,一锅温暖、鲜美酸香的【泡...
  • 8352
墨鱼干板栗煲鸡怎么做-墨鱼干板栗煲鸡的做法
  • 墨鱼干板栗煲鸡怎么做-墨鱼干板栗煲鸡的做法

  • “浓郁鲜香,肉质酥嫩!”食材明细主料鸡(一只(新鲜))墨鱼干(适量)板栗(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)热水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤1、准备好食材:墨鱼干用清水浸泡几小时,去除咸味,泡发好备用,刚宰杀好的鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用,姜适量...
  • 6988
墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做
  • 墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做

  • 食材明细主料墨鱼籽(250克)土豆(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟3、土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝4、热锅放...
  • 17619
电饭煲油焖芋头鸡怎么做-电饭煲油焖芋头鸡的做法
  • 电饭煲油焖芋头鸡怎么做-电饭煲油焖芋头鸡的做法

  • “每年过年,老爸必做的三个菜,白斩鸡,油焖冬笋鸡,梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋,那就拿芋头替代吧~”食材明细主料三黄鸡(半个)芋头(半个)大蒜(整个)杏花酒(2匙)料酒(3匙)生抽(3匙)老抽(1匙)辅料食用油(80ml)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤1、准备材料2、...
  • 17413
墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法
  • 墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)墨鱼干(适量)辅料香菇(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼煲猪脚的做法步骤1、墨鱼干备用。2、香菇清洗一下后用清水泡发。3、将墨鱼干剪小块。4、猪脚焯烫后洗净备用。5、锅中热油放入墨鱼炒香。6、放入...
  • 6208
墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法
  • 墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料墨鱼(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块。2、墨鱼泡发好切丝。3、墨鱼土鸡加入电饭煲内,加入适量清水。4、启动煲汤键,程序完成加入适量盐调味即可。5、成品。...
  • 21743
芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法
  • 芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法

  • “超级美味”食材明细主料芋头(300克)肋排(100克)小米椒(适量)蚝油(适量)辅料淡水墨鱼(50克)大葱(适量)小葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排骨冷水下锅4、焯掉血水5、将五花肉煸出油脂6、将大葱煸出香味,捞掉,再将其它辅料一起煸炒...
  • 23005
烤墨鱼头的做法 微波烤墨鱼头 烤墨鱼头怎么做
  • 烤墨鱼头的做法 微波烤墨鱼头 烤墨鱼头怎么做

  • 食材明细主料墨鱼头(4个)辅料豆瓣酱(5克)椒酱(10克)美极鲜(5克)麻椒粉(5克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤墨鱼头的做法步骤1、把调料放入碗中拌匀。2、墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3、拌匀,腌制30分钟入味。4、腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5、放入...
  • 23404
专题