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关于新疆辣椒炒鲍鱼的做法的餐饮百科

新疆辣椒炒鲍鱼怎么做-新疆辣椒炒鲍鱼的做法
  • 新疆辣椒炒鲍鱼怎么做-新疆辣椒炒鲍鱼的做法

  • “去新疆旅游,买了五元钱的干红辣椒,把籽拿出来,种到地里,收获很多,炒新鲜的鲍鱼,不要太好。”食材明细主料新疆辣椒(6个)鲍鱼(1个)姜(少许)辅料料酒(少许)原味(口味)未知(难度)新疆辣椒炒鲍鱼的做法步骤1、新鲜鲍鱼洗干净2、鲍鱼切片,辣椒切丝3、锅中放油,一起下锅,加姜,加料酒、加盐,爆炒一下,...
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双椒鸡里脊炒新疆米粉怎么做-双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法
  • 双椒鸡里脊炒新疆米粉怎么做-双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法

  • 食材明细主料新疆米粉(适量)青椒(2个)鸡里脊肉(300g)辅料姜蒜(适量)小米辣(1个)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤1、新疆米粉用清水泡两天,再煮四分钟,过冷水,沥干。2、鸡胸肉切小块,用盐生抽料酒腌十分钟。3、辣椒和姜蒜备好...
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新疆椒麻鸡怎么做-新疆椒麻鸡的做法
  • 新疆椒麻鸡怎么做-新疆椒麻鸡的做法

  • “按照自己的口味适量放入花椒和辣椒”食材明细主料鸡(1只)清油(适量)酱油(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辣皮(适量)辅料味极鲜(适量)葱姜蒜末(适量)姜片(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新疆椒麻鸡的做法步骤1、将鸡洗净,煮熟,放入姜片,干辣椒,花椒,葱段,35-5分钟后关火,加盐,泡...
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青椒炒黄金鲍鱼怎么做-青椒炒黄金鲍鱼的做法
  • 青椒炒黄金鲍鱼怎么做-青椒炒黄金鲍鱼的做法

  • 食材明细主料圆椒(2个)红辣酱(3克)黄金鲍鱼(1个)辅料姜(3克)花生油(5克)食盐(1克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤1、黄金鲍鱼化冻。2、洗净改刀。3、切粗丝。4、冷水下锅焯水。5、水开即可。6、冷水冲去浮末。7、青椒洗净。8、青椒切丝,本身有厚...
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新加坡辣椒炒蟹怎么做-新加坡辣椒炒蟹的做法
  • 新加坡辣椒炒蟹怎么做-新加坡辣椒炒蟹的做法

  • “蟹的吃法有很多种,这道新加坡口味的黑椒蟹,香料丰富,味道十足。”食材明细主料花蟹(2只(500克))红辣椒(1根)水量(400毫升)辅料黑椒汁(15克)干葱(2个)蒜(2瓣)蚝油(10克)鸡蛋(1个)油(20毫升)椰浆(50毫升)水量(30毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新加坡辣椒炒蟹的做法步骤1、花蟹用刷子刷干净,开...
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青辣椒炒杏鲍菇怎么做-青辣椒炒杏鲍菇的做法
  • 青辣椒炒杏鲍菇怎么做-青辣椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)杏鲍菇(适量)辅料花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炒杏鲍菇的做法步骤1、小杏鲍菇,这边都是小小的,不大2、青辣椒去蒂,洗净3、杏鲍菇洗净切片4、青辣椒切好备用5、杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色6、...
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尖椒炒鲍鱼怎么做-尖椒炒鲍鱼的做法
  • 尖椒炒鲍鱼怎么做-尖椒炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(30个)尖椒(4个)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鲍鱼的做法步骤1、处理鲍鱼,需要把鲍鱼的肚拿出来,洗干净之后放入碗中,加入料酒,盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼(去腥)2、起油锅爆香葱姜蒜辣椒,放入鲍鱼,...
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杏鲍菇辣椒炒肉丝怎么做-杏鲍菇辣椒炒肉丝的做法
  • 杏鲍菇辣椒炒肉丝怎么做-杏鲍菇辣椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)杏鲍菇(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇辣椒炒肉丝的做法步骤1、杏鲍菇切丝2、辣椒切丝3、肉丝加入料酒和生抽腌制片刻4、锅中放入适量油放入肉丝煸炒5、炒至断生变色6、加入杏鲍菇和辣椒翻炒7、放入适量生...
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家常新疆辣椒酱鱼如何做简单又好吃
  • 家常新疆辣椒酱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼:1200辅料植物油:100大葱:50辣椒酱:150花椒粒:20料酒:20生抽:30姜:20白糖:1茶勺香菜:3个具体步骤1.主料:博斯腾湖花鲢鱼辅料:植物油、大葱、姜、生抽、辣椒酱、花椒粒、香菜、料酒2.把大葱、姜洗净切段和片,...
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新疆大盘鱼的做法 农家风味----新疆大盘鱼 新疆大盘鱼怎么做
  • 新疆大盘鱼的做法 农家风味----新疆大盘鱼 新疆大盘鱼怎么做

  • “新疆的大盘系列--大盘鸡、大盘肉、大盘鱼,颇有点知名度,体现出新疆人的豪爽。本来家常菜,我还不至于整大盘,这并不是有意为之,实在是这几条大鱼,冰柜中没地方塞了,里面都是嗜肉者的牛羊肉。这么新鲜的额尔齐斯河里的开河白斑狗鱼,野生、天然、肥美,只有立即把它们炖出来,呈现在您...
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豆皮杏鲍茹炒辣椒怎么做-豆皮杏鲍茹炒辣椒的做法
  • 豆皮杏鲍茹炒辣椒怎么做-豆皮杏鲍茹炒辣椒的做法

  • “加入蚝油的菜总是别有一番风味,这道菜里因加了蚝油,让豆皮和杏鲍茹摇身一变成了“贵族”。”食材明细主料豆皮(50克)杏鲍茹(40克)辣椒(20克)辅料盐(适量)蚝油(5克)葱花(适量)蒜(2小瓣)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆皮杏鲍茹炒辣椒的做法步骤1、原料:豆皮、杏鲍茹切宽0.5...
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新疆羊肉串放的什么辣椒
  • 新疆羊肉串放的什么辣椒

  • 辣椒粉。用去了辣椒蒂的小干椒炒熟后放入破壁机里制成,呈粉末状,带部分颗粒,闻上去比较呛,一般在烤羊肉串时会均匀撒上。在烤新疆羊肉串时,除了撒辣椒粉以外,一般还会撒孜然粉、盐和胡椒粉等,这样烤出来的羊肉串才肥香鲜辣,香味浓郁。...
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辣椒炒鲍鱼怎么做-辣椒炒鲍鱼的做法
  • 辣椒炒鲍鱼怎么做-辣椒炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)鲍鱼(适量)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鲍鱼的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,生姜煸炒均匀。3、倒入鲍鱼大火快速翻炒。4、加入一勺生抽,蚝油少许。5、盐少...
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新疆炒米粉怎么做-新疆炒米粉的做法
  • 新疆炒米粉怎么做-新疆炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)饼(适量)辅料芹菜(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)调料酱料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新疆炒米粉的做法步骤1、先炒一下牛肉。2、倒入酱料芹菜洋葱翻炒均匀加水。3、加泡煮好的米粉跟饼。4、翻炒收汁出锅。5、出锅。6、吃饭。小窍门米粉提前泡。...
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杏鲍菇辣椒炒蛋怎么做-杏鲍菇辣椒炒蛋的做法
  • 杏鲍菇辣椒炒蛋怎么做-杏鲍菇辣椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辣椒(适量)鸡蛋(适量)调料酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杏鲍菇辣椒炒蛋的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、辣椒洗干净。3、杏鲍菇切片儿。4、锅中放水烧开,放入杏鲍菇焯烫,然后捞出备用。5、辣椒切块儿。6、鸡蛋打入碗中。7、锅中放油烧热,放入打...
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新疆牛肉炒面怎么做-新疆牛肉炒面的做法
  • 新疆牛肉炒面怎么做-新疆牛肉炒面的做法

  • “以前在重庆上大学的时候,中午下课经常去对面的兰州拉面店里吃牛肉炒面,味道非常棒。现在毕业回家了,一直吃不到那种味道的炒面了,平时吃别人做的炒面也很难让人满意...今天决定自己摸索着试试看,没想到一次就成功了,可以说能达到95%的还原度!如果试过之后觉得好吃,请多多留言支...
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新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎么做
  • 新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎么做

  • “在微博上看一个喜欢的博主做过好几次,去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的,特别粗,不好泡软,我都是用热水小火煮了半个小时,最后成品味道还不错,就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的”食材明细主料蒜苔(500g)米粉(500g)里脊肉(150g)白菜帮子(4片)大蒜(6瓣)辅料老抽...
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新疆辣皮子酱怎么做-新疆辣皮子酱的做法
  • 新疆辣皮子酱怎么做-新疆辣皮子酱的做法

  • 食材明细主料新疆辣皮子(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料菜籽油(适量)干黄酱(适量)五香粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆辣皮子酱的做法步骤1、辣皮子浸泡软洗净攥干水分。2、洋葱,大蒜和姜准备就绪。3、辣皮子去蒂去籽切碎备用。4、洋葱,大蒜和姜一...
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蒜蓉辣椒浇鲍鱼怎么做-蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法
  • 蒜蓉辣椒浇鲍鱼怎么做-蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法

  • “微辣,咸鲜,蒜香浓郁,鲍鱼入口Q嫩。”食材明细主料小鲍鱼(8只)辅料姜蒜(适量)小米椒(一个)山茶油(适量)花椒(几粒)香葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法步骤1、买的小鲍鱼。(原本没想拍菜谱,没拍照,从手机上找了上次的图片代替了😂)2、用...
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新疆炒拉条子的做法 我的最爱——新疆炒拉条子 新疆炒拉条子怎么做
  • 新疆炒拉条子的做法 我的最爱——新疆炒拉条子 新疆炒拉条子怎么做

  • “最爱这道新疆炒拉条子,虽然看着和普通的面条没什么区别,但是面吃着非常有筋道,滑溜。”食材明细主料面粉(500g)猪肉(100g)洋葱(1个)西红柿(3个)青椒(2个)油菜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(各一勺)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆...
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辣椒炒杏鲍菇怎么做-辣椒炒杏鲍菇的做法
  • 辣椒炒杏鲍菇怎么做-辣椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(1个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)柱侯酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇撕成条,锅里不放油,倒入锅中翻炒。2、将杏鲍菇炒出水分,盛出沥水。3、炒锅下油,放入蒜片,姜丝。4、放入青椒一起翻炒。5、将杏鲍菇倒入锅...
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新疆辣皮子炒萝卜干怎么做-新疆辣皮子炒萝卜干的做法
  • 新疆辣皮子炒萝卜干怎么做-新疆辣皮子炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料新疆辣皮子(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(少量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新疆辣皮子炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发,切成寸段。2、辣皮子洗一洗。3、辣皮子切小段,姜切片,蒜拍松。4、锅预热,倒油,放入姜蒜。5、放入辣皮子,炒...
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皱皮椒炒鲍鱼怎么做-皱皮椒炒鲍鱼的做法
  • 皱皮椒炒鲍鱼怎么做-皱皮椒炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)皱皮椒(135克)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、皱皮椒。2、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。5、放在案板上切成片。6、放入盘中,加适量的...
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新疆爆辣炒米粉怎么做-新疆爆辣炒米粉的做法
  • 新疆爆辣炒米粉怎么做-新疆爆辣炒米粉的做法

  • “前面没解封时,从网上买的炒米粉,今天做了美美的吃了一顿,过瘾过瘾”食材明细主料米粉(3包)辅料芹菜(一颗)牛肉(少许)超辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新疆爆辣炒米粉的做法步骤1、今天的主角,网上购买的炒米粉。2、里面有米粉包和酱包。3、米粉用凉水浸泡4小时。4、泡软的米粉。...
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新疆炒面片怎么做-新疆炒面片的做法
  • 新疆炒面片怎么做-新疆炒面片的做法

  • “我们常去拉面馆吃的炒面片。也可用这个方法制作拉条子。”食材明细主料面粉(500g)洋葱(1头)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西红柿(4个)辅料新疆番茄浓缩酱(2罐)新疆辣酱浓缩酱(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)调料花椒面(2勺)白胡椒粉(2勺)盐(2勺)老抽(1小勺)生抽(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级...
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