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关于小炒青蒜炒虾球的做法步骤的餐饮百科

小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法
  • 小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法

  • “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍;此外虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁:肉质松软、清淡爽口又易于消化,老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,所以一直餐桌上的高档菜肴。此...
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蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法
  • 蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒小青菜的做法步骤1、小青菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、热锅入猪油,放入蒜片煸炒出香味。4、放入小青菜大火翻炒一分钟,加入适量盐炒匀。5、调入少许...
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青椒虾味球炒鸡块怎么做-青椒虾味球炒鸡块的做法
  • 青椒虾味球炒鸡块怎么做-青椒虾味球炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(370克)青椒(130克)虾味球(5个)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)花椒(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球、干辣椒、...
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青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做
  • 青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做

  • “小草虾据说营养很高,虾肉鲜美,虾壳还能补钙。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净了,【都是活的,刚从鱼塘里出来】2、青椒一个切碎。3、葱...
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虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法
  • 虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)青萝卜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青萝卜的做法步骤1、食材:虾味球、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的虾味球...
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小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法
  • 小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法

  • “冬季吃点蒜苗杀菌防感冒,最好了,这个小炒咸鲜适口,典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜(适量)精肉丝(适量)冬笋丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒一会儿,可以防涩,又清甜。2、下肉丝一起炒。3、分别加入...
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青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法
  • 青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)青虾(250g)青笋(400g)辅料胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在"泰味咖喱虾"的菜谱里有介绍。这里就不重复了。2、水烧開...
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青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法
  • 青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)青菜(160克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至...
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蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法
  • 蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法

  • 食材明细主料蒜黄(150克)虾(750克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒虾球的做法步骤1、将虾洗净去皮去虾线。2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3、蒜黄洗净切寸段。4、锅内烧开水,将虾放入烫至变色。(虾变色马上捞出,不是放进热水中煮熟)5、锅内放油烧热...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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香芒炒虾球的做法 小朋友的最爱“香芒炒虾球” 香芒炒虾球怎么做
  • 香芒炒虾球的做法 小朋友的最爱“香芒炒虾球” 香芒炒虾球怎么做

  • “朋友带姐姐的小孩到我家来吃饭,特意为她们做了几道菜和一些小点,两位小朋友吃的非常高兴。其中有一道用水果炒的菜,最受小朋友的欢迎,全被两个小鬼抢着吃光了。这道菜是用虾和芒果炒的,芒果的香气很重,因此叫做“香芒炒虾球”。既然小朋友喜欢,肯定其它小孩子也会喜欢,特意拿来...
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蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法
  • 蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法

  • “周末逛市场时又看小龙虾买,一看是清水虾,个头也不大,非常适合炒虾球,于是称了五斤。让老板帮着将虾头去掉,回来后刷洗干净虾底部,再从虾尾中间的一瓣揪出虾线,这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球,用到大量的蒜,不仅味道更为浓郁,而且能帮助杀菌消炎,大家都知道小龙虾生...
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鸡蛋虾味球大蒜炒饭怎么做-鸡蛋虾味球大蒜炒饭的做法
  • 鸡蛋虾味球大蒜炒饭怎么做-鸡蛋虾味球大蒜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(200克)大蒜(25克)鸡蛋(1只)虾味球(2个)辅料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋虾味球大蒜炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、大蒜(已清洗切碎)、鸡蛋、虾味球2、将虾味球放在案板上切碎待用。3、将鸡蛋打散。4、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成...
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蒜香西兰花炒虾球怎么做-蒜香西兰花炒虾球的做法
  • 蒜香西兰花炒虾球怎么做-蒜香西兰花炒虾球的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香西兰花炒虾球的做法步骤1、西兰花切或掰成小块凉水加盐浸泡十分钟去农药残留2、鲜虾拨肉去背部和腹部虾线,为了虾肉更好入...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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青蒜炒虾怎么做-青蒜炒虾的做法
  • 青蒜炒虾怎么做-青蒜炒虾的做法

  • “还是在春天时买的虾,这道菜也是在初春时节做的,那时的虾,个个肥美,头部满是虾膏,青蒜杆,也只是在春天才有,这淡粉的红,青蒜的绿,还有黑胡椒星星点点的黑,组成了一盘美味的下酒小菜,有时,简单,也是美味。”食材明细主料青蒜杆(适量)小海虾(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)炒...
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虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法
  • 虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(280克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法
  • 虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法

  • “这道菜以清淡为主,鲜咸爽口,色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾(400克)青瓜(2-3根)辅料肥猪肉(80克)蛋清(半个)玉米淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)白酒(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蓉球炒青瓜的做法步骤1、将鲜虾去头全部剥壳。2、将黄瓜去皮劈成两半分...
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青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法
  • 青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法

  • 食材明细主料青椒(145克)虾味球(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾味球的做法步骤1、食材:青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开,待用。4、将虾味球放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合...
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胡萝卜青椒炒虾球怎么做-胡萝卜青椒炒虾球的做法
  • 胡萝卜青椒炒虾球怎么做-胡萝卜青椒炒虾球的做法

  • “虾仁Q弹可口,红绿相间,简单易做,秀色可餐,为家人献一份爱!”食材明细主料青虾(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜青椒炒虾球的做法步骤1、青虾解冻。2、剥出虾仁,开背挑去虾线。3、加少许盐料酒胡...
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青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法
  • 青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)娃娃菜(1棵)青椒(1个)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材:虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅...
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青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法
  • 青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法
  • 青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)青椒(95克)龙虾球(120克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、龙虾球。2、将龙虾球拆开包装,放在案板上对半切开。3、将花菜下...
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青椒虾味球炒年糕怎么做-青椒虾味球炒年糕的做法
  • 青椒虾味球炒年糕怎么做-青椒虾味球炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)青椒(80克)虾味球(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、接着,将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法
  • 青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(250g)辅料青蒜(1个)豆豉(5g)辣椒油(5g)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(5g)糖(2g)胡椒粉(2g)葱(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)青蒜小炒肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、青蒜切段。3、锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。4、加入肥肠大火翻炒。5、肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝...
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