![麻辣兔头是什么做的]( "麻辣兔头是什么做的")
- 兔子的脑袋做的。兔头买回来也可以在家做，不过在烹饪之前需要先把兔头放在冷水中浸泡1个小时左右的时间，这样可以把兔头的血水浸泡出来，之后用40摄氏度左右的温水漂洗几分钟，因为在兔头中有一些脏物和油腻的东西并没有完全除去。...
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![其实事实跟你想的一样-兔头是真的兔子头吗]( "其实事实跟你想的一样-兔头是真的兔子头吗")
- 说到兔子，相信大家脑海中都会想起毛茸茸的小白兔吧。但是可能在四川人的心目中，兔子不仅是萌萌的小动物，而且也是一种食材吧，可以说兔子全身上下都是宝，尤其用来制作兔头更是好吃到爆。相信热爱美食的人一定知道兔头是四川的特产吧，那么，兔头是真的兔子头吗?大家对这个问题是不...
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![麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做]( "麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做")
- “麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。”食材明细主料鲜兔头（4500克）辅料姜块（120克）成都干辣椒（450克）香葱（110克）调料...
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![兔头怎么洗才干净]( "兔头怎么洗才干净")
- 需要用清水反复冲洗，再浸泡。买兔头的时候，要选择兔头是现杀的，这样能够保证兔头是新鲜的。兔头上的兔头是首要任务，需要用夹子拔干净，兔毛处理干净后，用流动的清水反复冲洗兔头，这还不够，还需要用清水浸泡至少一小时，这样兔头的血水才可以除去。...
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![真空兔头可以保存多久]( "真空兔头可以保存多久")
- 最多7-10天。冷藏可以保存7-10天，常识可以保存2天左右。真空兔头是将卤制好的兔头冷却后放入真空袋中抽取出空气密封，有效的隔绝空气，防止兔头与空气中的微生物发生化学反应，导致兔头变质腐败，影响食用。真空包装还可以有效的延长食物的保存时间并且可以保证食品的卫生。...
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![好吃的兔头做成卤味馋到流口水]( "好吃的兔头做成卤味馋到流口水")
- 很多朋友们到了成都之后，有一款一定要品尝的美食就是兔头了，大家甚至说如果没吃过兔头就等于没有到过成都。先上去在成都卖兔头的小店遍布了大街小巷，可见兔头对于这个城市的人们来说多么受欢迎，那么今天就教大家制作好吃的兔头。一、好吃的兔头怎么做？卤品原料：鲜兔头5000克原...
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![想回老家开一家成都上善佳的麻辣兔头的小店不加盟可以？]( "想回老家开一家成都上善佳的麻辣兔头的小店不加盟可以？")
- 餐饮提问：想回老家开一家成都上善佳的麻辣兔头的小店不加盟可以？老狼3回答：那你就改个名字，然后自己去工商注册一下。如果要用他的名字那就是侵权违法...
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![密封兔头保质期是多久]( "密封兔头保质期是多久")
- 五天至以上。密封兔头存放的温度不同，保存的时间也会不一样，保存得当，最少可以存放五天。兔头属于四川小吃，属于川菜，产自四川自贡、成都等地，是由兔头、花椒、孜然粉、辣椒粉、食用盐等佐料制作而成。吃不完的兔头可以包好以后，放进冰箱冷藏保存。...
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![麻辣兔头保存多久]( "麻辣兔头保存多久")
- 一天至三天。普通包装的麻辣兔头可以存放一天，真空包装的麻辣兔头可以存放最多三天的时间。买回家的麻辣兔头最好及时享用，不宜放置过久，以免滋生细菌影响食用。吃不完的麻辣兔头也可以放在冰箱冷藏保存，但保存时间不宜过久。麻辣兔头最好随买随吃，口感和风味会更好。...
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![兔头什么地方不能吃]( "兔头什么地方不能吃")
- 骨头。兔头和一般的动物一样，大部分都是可以食用的，主要还是取决于食用者的接受心理。若是接受能力比较强的，食用到最后剩下来的只有骨头而已。兔头在川菜系中一麻辣兔头而享誉全国，食用起来更是麻辣可口、鲜香美味。兔头可以炒制食用，也可以烤制食用。...
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![如何做简单又好吃-浙江烤兔头]( "如何做简单又好吃-浙江烤兔头")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道浙江烤兔头它是一道色香味俱全的菜，心是属于浙江地区的，它里面的兔肉的肉质还是非常细腻的，口感还不错，而且它的营养价值还是蛮高的，整道菜会散发出一种独特的香味，让人食欲大增，吃进你嘴里回味无穷，你不是也...
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![自制成都麻辣兔头如何做简单又好吃]( "自制成都麻辣兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时兔头是成都有名的特色小吃之一，在炎热的夏天，啃麻辣兔头已经成为成都人消暑下啤酒的一道有名的下酒菜，兔肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食物，是理想的“美容食品”。这道自制成都麻辣兔...
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![酱香麻辣烤兔头如何做简单又好吃]( "酱香麻辣烤兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料兔头卤水：各适量辅料，豆瓣酱：一大匙辣椒粉：两大匙（可依个人喜好增减）花椒粉：一大匙具体步骤将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒再下辣椒、...
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![双流老妈兔头有什么特色]( "双流老妈兔头有什么特色")
- “没有一只兔子能活着离开四川”这句话真的是太经典啦。小编前两年和老公一起去游玩了四川成都，在四川我听到最多的而且最出名的莫过于双流老妈兔头，刚开始看到兔头，就会想到多么可爱的小兔子居然要吃它的头，真的不敢下口，有一次路过成都玉林路的双流老妈兔头店门口的时候，那排...
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![成都哪里的兔头最正宗]( "成都哪里的兔头最正宗")
- 谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头，土龙路宣兔头...
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![有点火麻辣兔头怎么做-有点火麻辣兔头的做法]( "有点火麻辣兔头怎么做-有点火麻辣兔头的做法")
- “趣味说兔头：成都名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流。”食材明细主料香辣烤鱼酱（250g）老火锅风味火锅底料（500g）麻辣香...
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![双流老妈兔头真空需加热多久]( "双流老妈兔头真空需加热多久")
- 10-15分钟。在确保兔头的整个部位都已经完全热熟透后就可以食用了。真空包装的兔头一般都是已经经过蒸熟处理过的，这样才可以确保其味道的正宗，所以只需要将买回来的兔头加热后即可食用，食用起来口感鲜香美味、香辣开胃。...
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![兔头抽真空能保存多久15度]( "兔头抽真空能保存多久15度")
- 7-10天。兔头抽过真空就不容易放坏，所以保存时间能更长，兔头在吃的时候放在微波炉里加热即可食用。兔头能做成很多的口味，有麻辣兔头，泡椒兔头，干锅兔头，酱兔头，干锅兔头肉质会比较的软烂，吃起来非常的入味，麻辣兔头麻辣鲜香，吃起来非常的美味。...
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![兔头的食用方法是怎样的-兔头哪些地方不能吃]( "兔头的食用方法是怎样的-兔头哪些地方不能吃")
- 兔头可是现在大众年轻人比较爱吃的一道菜，兔头一般有卤味或者是香辣味的，虽然兔头味道好吃，但是你知道，兔头哪些地方不能吃?我们再学一学兔头的食用方法。一、兔头哪些地方不能吃兔头上哪些地方不能吃?我们在食用兔头的时候，兔头上的牙齿是不能吃的，兔头的其他地方都是可以吃的...
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![麻辣兔头卤好还需要炒一下吗]( "麻辣兔头卤好还需要炒一下吗")
- 麻辣兔头是一道以鲜兔头为原料制作而成的川菜，最早起源于四川省双流县，随后成为了四川当地的特色美食。那么大家知道麻辣兔头卤好还需要炒一下吗？如何来烹制呢？今天就一起来教大家如何制作出好吃的麻辣兔头。一、麻辣兔头卤好还需要炒一下吗需要的。麻辣兔头卤好之后是可以炒...
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![兔头里面的兔脑可以吃吗]( "兔头里面的兔脑可以吃吗")
- 能。兔头里面的兔脑是可以吃的，虽然看起来有一些恐怖，但是口感软糯的同时油脂的香气也很重，只要能够确保兔头完全熟透就无需担心。兔头的制作方式有很多，但在成都地区多以卤兔头为主。兔头可以当做一种下酒菜或者零食食用，口感有嚼劲，肉也很入味，配合麻辣火锅食用更佳。...
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![兔头一般煮多久能熟]( "兔头一般煮多久能熟")
- 30-45分钟。在煮兔头之前，是需要把兔头放到清水里边彻底清洗干净的。在把兔头进行焯水时，建议放入一些姜片，这样做的目的是为了去除兔头本身带有的腥味。兔头的做法还是很多的，比较常见的就要属水煮兔头、红烧兔头以及麻辣兔头等。...
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![抽真空的兔头能保存多久]( "抽真空的兔头能保存多久")
- 两至七天。抽真空兔头保存的时间跟存放的方式有关，放在室内常温保存最多能存放二十四个小时，放在冰箱冷藏保存，可以存放一周左右的时间。抽真空的兔头最好及时享用，不要放置过久，以免食材变质，影响食用。兔头是四川一带的风味食品，包括五香、麻辣等口味。...
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![香脆的成都麻辣兔头如何做简单又好吃]( "香脆的成都麻辣兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟成都麻辣兔头是一道成都地方特色小吃，现在应该是成都的名片了，成都人比较悠闲，当然啃兔头的时机就会很多啦，麻辣兔头就是在几位大哥对几十种调料一一做对比后制作出来的一道美食，这款兔头吃起来涵盖了麻辣鲜香...
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![兔头的营养价值都有哪些-麻辣兔头是哪里的特产]( "兔头的营养价值都有哪些-麻辣兔头是哪里的特产")
- 说到兔子，大家首先脑海当中出现的第1个画面应该就是可可爱爱毛茸茸的兔子，然而兔子除了具有观赏性之外，兔子对于我们人类的贡献还是很大的，不仅仅可以当做宠物养，还能够被当成各种试验的对象，最主要的是兔子肉也是非常好吃的，关于兔子肉最著名的做法，其中的一种就是麻辣兔头，那么...
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味味甜
