- 食材明细主料油蛤(500g)辅料生姜(1小块)小米椒(1只)香葱(1根)调料食用油(25ml)葱伴侣辣椒酱(1大勺)葱姜料酒(1勺)淀粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备好食材。准备清水一盆,把油蛤放入,滴上几滴食用油,静养1~2小时(让油蛤吐干净泥沙)。2、生姜切...
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- “天气逐步的热了,做饭也越来越简单,拌个凉菜,做个小炒,简单一个蔬菜汤就开饭了,蒜薹肉丝是很普通的家常菜,记得小时候,这个菜也是作为宴客菜之一呢,现在蒜薹市面上到处都是,虽然味道不如小时候的好吃,毕竟是很新鲜,做起来也简单,也一样很下饭。”食材明细主料蒜薹(350克)肉丝(150克)辅料...
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- 食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料花生油(一点点)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加一点油,一点盐。3、添上与鸡蛋液量差不多的水(1倍)。4、盖上一个不严实的盖(用保鲜膜扎7/8个孔)。5、加热4分钟。6、出锅。7、油的目的是不粘碗OK。...
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- “两种食材、只需两步就可搞定的一道营养快手菜,外焦里嫩,口感松软😋😋”食材明细主料豆腐(150g)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切成小丁,打入鸡蛋,加入葱花、盐,搅拌均匀备用。2、平底锅内加入食用油,烧至十成...
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- “春天了,大家是不是都有一个想法。。。那就是。。。“减肥!!”经过了一个冬天,大家都胖了些吧。嘿,要想夏天不哭,就要春天减肥。除了运动,就是晚上少吃了。其实我本来想晚上不吃饭。但是坚持不住啊。。往往是饿到快睡觉的时候实在受不了,叫外卖。%>_<%所以现在晚上我都会吃点饭,...
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- “菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉(200g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1小段)调料食用油(20ml)鸡精(1g)盐(2g)淀粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒菱...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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- “鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加入蒜头炒熟,加调味料即可。6、成品。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜:一大块辅料具体步骤1.西瓜去皮2.切大块3.放到榨汁机里搅4.5.出渣口出来的西瓜籽,很干6.看看榨汁机剩的西瓜紫什么的残骸,很干,7.一杯新鲜的果汁不到5分钟就能搞定哦!...
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- 食材明细主料手抓饼(2块)辅料苹果(1个)鸡蛋黄(1个)白纱糖(少许)黄油(少许)淀粉水(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)10分钟快手苹果派的做法步骤1、黄油放入平底锅中融化。2、切成小块儿的苹果倒入锅中。3、加入少许白砂糖和淀粉水,熬成苹果糊。4、把熬好的苹果糊倒入一张手抓饼...
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- “5分钟搞定超人气又美味的韩式泡菜炒饭做法哦~~~~”食材明细主料韩国泡菜(200g)米饭(2碗)泡菜汁(150ml)韩国辣椒酱(1-2勺)葱(1根)紫菜(适量)芝麻粒(少许)辅料芝麻油(1.5勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟韩式泡菜炒饭的做法步骤1、开中火,锅里倒入油2、油热了倒入泡菜翻炒均匀3、...
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- 健脑益智,保肝防癌,这道快手菜蕨菜炒鸡蛋不可少,5分钟即出锅,快速简单,轻松易做。蕨菜作为出名的野菜之一,其做法和营养价值都非常多,可提高人体免疫力,鸡蛋更不用说,蛋白质丰富,可补充人体蛋白,两者搭配,荤素均配,简单开胃,十分适合想要提高免疫力的人群。快手5分钟,蕨菜炒鸡蛋了解一下...
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- 食材明细主料黄翅鱼(一条)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鱼的做法步骤1、黄翅鱼一条,洗干净备用!2、锅中加1:2的生抽酱油和水(一份酱油两份水)。3、煮开酱油水,放入黄翅鱼!煮5—8分钟,酱油水要基本盖过鱼,要是没改过鱼就煮一会翻面再煮!4、用筷子扎鱼的最厚处,轻...
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- “这道菜做法非常简单滴。材料也简单而且非常的爽口。也非常适合小朋友吃啊,不过小朋友就选择胡萝卜韭菜不要要减肥滴同志们这个也是首选啊又非常饱肚子的总之喜欢清淡想要清肠胃或者下面食,这个绝对可以滴颜色又好看,家里请客吃饭这个绝对拿的出手的。而且没啥技术含量不怕...
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- “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(适量)土司面包(适量)培根火腿(适量)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟快速早餐的做法步骤1、鸡蛋1~2个,打散备用。2、土司切片,切掉周围,仅留中间部分。3、将土司浸泡在鸡蛋液中,然后放进平底锅煎至金黄色,同时煎一下火腿片。4、...
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- “早餐营养占一天营养摄入量的百分之四十,美味营养的早餐可以唤醒我们的身体,开启身体高效的新陈代谢,提供充足的能量,以便我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。每天早餐吃什么,这是妈妈们最头疼的事儿,如何轻松烹制各式创意早餐为家人做一份营养美味的早餐,也是妈妈...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料意面CAPELLINI:250蛤蜊:200辅料干白葡萄酒:150-200毫升初榨橄榄油:4大匙蒜瓣:3粒平叶欧:适量盐:适量胡椒:适量具体步骤1.先将煮意面的水煮开,水要多2.将蒜切薄片或切末备用3.煮意面的水开后,撒一把盐下去,然后放意面...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)辅料皮蛋(1个)配料香葱(几根)姜(3片)蒜(2瓣)盐(半勺)白糖(适量)酱油(1勺)辣椒油(适量)清水(半碗)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。4、皮蛋切成块状。5、锅内水烧开后,把豆腐放入...
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- “前段时间买的黄瓜没来得及吃有点焉了,今天拿来做个5分钟就能搞定简单快手的肉炒黄花吧。”食材明细主料黄瓜(2根)猪肉(150g)辅料葱末(适量)生抽(1匙)盐(1匙)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材准备好,黄瓜洗净用刀切段在切成细条装盘,葱洗净切葱末备用。2、买回来...
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- “小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料猪肉(500克)青椒(100克)红椒(100克)辅料姜片(适量)蒜末(适量)酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十...
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- “带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(删除)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香鸡丁的...
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- “超级简单的一道素食不费时没什么技术含量”食材明细主料娃娃菜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香娃娃菜的做法步骤1、准备好姜末、蒜末、花椒、干红椒2、娃娃菜切长条3、锅内放油,下入花椒、干辣椒、...
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- “头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错”食材明细主料菜花(一块)茄子(1根)辅料番茄酱(2大匙)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟快手菜之茄汁菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,洗净焯水备用2、茄子切粗条,葱姜切碎,番茄酱备好3、热锅凉油,稍微多加点油,下葱姜爆香4、下茄条...
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- “随着天气转暖,市场上小海鲜逐渐多了起来。所谓的小海鲜,指的是生活在近海以及滩涂贝类、小鱼小虾等等,它们有海鲜的鲜味,价格却便宜,是沿海地区百姓餐桌上的常见菜。油蛤是贝类中蛤蜊的一种,壳有花纹、光滑,油光发亮的,大约因此名字里有了个油字。不过其他地方似乎叫法不一样。...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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